පෝෂණය - පෝෂ්යදායී ප්රතිශක්තිකරණ ආශ්චර්යය?

ඔබට දෙළුම් වලට දිගු කල් ජීවත් විය හැකිද?

ලෝකය පුරා බොහෝ සංස්කෘතීන් තුළ ඔවුන්ගේ වයෝවෘද්ධ දේපලවල සෞඛ්යය සඳහා භූමිකාවක් ඉටු කරයි. මේ දිනවල එක්සත් ජනපදයේ ඕනෑම සිල්ලර වෙළඳ භාණ්ඩයක පලතුරු වල සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ ලබා දෙමින් ඔබට දෙළුම් යුෂ, දෙළුම් බීජ සහ දෙළුම් මත පදනම් වූ අතිරේක සොයා ගත හැකිය.

එහෙත් මෙම නිෂ්පාදන සඳහා ඔබ ගෙවිය යුතු අතිරේක මිලක් ඇත්ත වශයෙන්ම දෙළුම් ඇත?

තවද ඔබට දිගු හා සෞඛ්ය සම්පන්නව ජීවත් විය හැකි දෙළුම් ඇත්තටම ඔබට උපකාර කළ හැකිද?

දෙතුන් දෙනෙක් යනු කුමක් ද?

ඇඹිලිපිටි ඇෆ්ගනිස්ථානය, පකිස්තානය හා ඉරානයෙන් මුලින් පැමිණියේ කුඩා ගස් වලින් සමහරක් (විශාල පඳුරු ලෙස වගා කරන ලද) ය. මෙම ගස් අවුරුදු දහස් ගණනක් පුරා ලොව පුරා වගා කර ඇත. කාලගුණය ඔවුන් කැලිෆෝනියාහිදී සොයාගත හැකිය.

පසුගිය දශකය හෝ දෙවර්ගයේ දී දෙළුම් ප්රකට කර ඇත. සුපිරි වෙළඳසල්වල යුෂ සොයා ගැනීම සාමාන්ය දෙයක් වන අතර සමහර වෙලඳපොලවල කෝප්පවල ඇසුරුම් කළ බීජ දෙළුම්ද විකුණා තිබේ.

දෙළුම් පිළිබඳ සෞඛ්ය තර්ක නිවැරදිව තිබේද?

හොඳයි.

දෙළුම් පළතුරු ප්රතිඔක්සිකාරක ඉහල මට්ටමේ, විටමින් සී, මෙන්ම අනෙකුත් විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. මෙම පෝෂණීය සංඝටක සියල්ලම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම, හදවතට සහ පිළිකා සඳහා සටන් කිරීමටද හේතු වේ.

නමුත් විරල විරෝධී වයස්ගත නිෂ්පාදන පිළිබඳ සෞඛ්යය පිළිබඳ ප්රකාශයන් කිසිසේත්ම ප්රතිලාභයක් ලබා නොදෙන ආකාරය ගැන සොයා බලන්න.

නිෂ්පාදිතය හුදෙක් "පිළිකා සටන්" නොකෙරේ "පුරස්ථි ග්රන්ථි පිළිකා අවදානම 20% කින් අඩු නොකරයි". මේ සඳහා හේතු වන්නේ ප්රධාන වශයෙන් වෙළඳ පළ කරුවන් විසින් මෙම හිමිකම් පෝරම සිදු කරනු ලබන්නේ නම්, එමගින් විටමින් C ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සඳහා හොඳයි සහ දෙළුම් විටමින් සී ගොඩක් අඩංගු වන අතර, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ද ඔවුන් තුළ ඇති වේ.

එය දෙළුම් නොකරන බව පැවසීම නොවේ - එය අනෙක් පලතුරු, අතිරේක සහ ආහාර පමණක් බව පමණක් නොවේ.

පිළිකා සඳහා සටන් කරන දෙළුම්?

දෙළුම් පිළිකා මර්දනය සඳහා නිශ්චිත හිසරස් (සහ සමහර සත්ය වශයෙන් පර්යේෂණ) බොහෝමයක් ඇත. ඔවුන් විසින් සාදන ලද පළතුරු, යුෂ, බීජ හෝ සාරය පියයුරු පිළිකා, පුරස්ථ ග්රන්ථි පිළිකා, පෙනහළු පිළිකා සහ මෙලනෝමා වැනි රෝග ලක්ෂණ සොයාගෙන තිබේ.

පිළිකා රෝගයට එරෙහිව මැජික් වෙඩි උණ්ඩයක් සොයාගෙන තිබේ. කෙසේවෙතත්, ගර්භාෂවලින් සෑදූ සංඝටක පිළිකාවල පිළිකා සෑදීම හෝ පිළිකාවල වර්ධනය වීම මන්දගාමී වන බව සොයාගෙන තිබේ.

කෙසේවෙතත්, ප්රතිඵල නිහතමානී විය. ඊට අමතරව තවත් පර්යේෂණයක් අවශ්යයි.

මම තවත් දෙළුම් කන්නද?

බොහෝ විට පළතුරු සහ එළවළු පළතුරු ආහාරයට ගැනීම සඳහා හොඳ අදහසක් විය හැකිය. සමහර අවස්ථාවලදී දෙළුම් යුෂ හෝ බීජ එකතු කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ ඇතැම් පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දෙයි. වෙනත් ප්රභවයන්ගෙන් ලැබෙන්නේ නැත.

එහෙත් ඔබට දෙළුම් ගෙඩි යන්නට අවශ්ය නැත. සමහර විට ඔබේ සතිපතා ආහාර වේලක් වැඩ කරන්න.

මෙය කිරීමට පහසුම හා මිල අධිකම ක්රමය වන්නේ දෙළුම් යුෂ මිලදී ගැනීමයි. මෙම යුෂ මෙම දෙළුම් වල ඉහළ සාන්ද්රණයකින් යුක්ත අතර, එය ප්රබල, දැඩි කටුක රසය ඇත. මට මගේ දෙළුම් යුෂ වතුර හෝ සමාජ සෝඩා සමග කපන්න.

ඔබේ ආහාරයේ දෙළුම් ලබා ගැනීමට වඩා විනෝදයක් වන්නේ ග්රෙනඩීන් ලෙස නම් කරන ලද දෙළුම් වලින් සෑදූ මිහිරි සිරප්යකි. පිසීම් හෝ කොක්ටේල් සඳහා ව්යුහාත්මක රසයන් එකතු කිරීමට මෙම සිරපය යොදා ගත හැකිය. ඔබ මුළුතැන්ගෙයෙහි ඉතා හොඳ නම්, ඔබට මුළු දෙළුම් ගෙඩියම හා පලතුරු සමඟ වැඩ කළ හැකිය.

වැඩි විස්තර සඳහා: දිගුකාලීන ජීවිතයක් සඳහා අමුතු ආහාර

_{ප්රභවය (මූලාශ්ර):}

_{අද්මාමි වී. එන්. ඇල්.} දෙළුම් මගින් පිළිකා රසායනික ප්රවාහනය: විද්යාගාර සහ සායනික සාක්ෂි. පෝෂණය සහ පිළිකා. 2009; 61 (6): 811-5.

මෝඩීන් එස් සහ අල් විවිධ මානව පිළිකා සෛල මත පිනික් උකුස්සෝ (පොටැන්ජරේට්) පීරාවා මායිම්වල ප්රතිචක්රීකරණය කිරීම. පිළිකා වැළැක්වීමේ ආසියානු ශාන්තිකර සඟරාව.

2015; 16 (14): 5697-701.

මෝටන්, ජේ. 1987. දෙළුම්. p. 352-355. තුල: උණුසුම් දේශගුණයන්ගේ ඵල. ජූලියා එෆ් මෝටන්, මියාමි, එෆ්එල්. පර්ඩු විශ්ව විද්යාලයේ නව බෝග හා පැලෑටි නිෂ්පාදන සඳහා මධ්යස්ථානයෙන් ප්රවේශ විය.