නව-වයරි මාධ්යවේදීන් හෝ ඒ සඳහා සමත් වන්නේ කුමක්ද යන්න විද්යාවේ ප්රස්ථාරික ප්රගතිය පරිවර්තන ශීර්ෂයන් බවට පරිවර්ථනය කිරීමේ නැඹුරුවාවක් ඇති අතර ඒවා සැබවින්ම වටිනවාට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් සඳහා දත්ත ලබා දෙයි. පානීය කිරි උවදුරු පිළිබඳ මෑත අධ්යයනයක් අතිශයින්ම ව්යතිරේකයකි.
ඒ ගැන දැනගත් අධ්යයනය දැනටමත් ඔබේ අවධානයට ලක් වී තිබේ.
නමුත් එය එසේ නොවේ නම් එය මෑතකදී බ්රිතාන්ය වෛද්ය සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කෙරිණි. පර්යේෂකයන් කිරි පරිවරණය හා විවිධ වෙනස්කම් සහ දිශාභූත හා මාරාන්තික වෙනස්කම් දෙස බලන කල, පිරිමින් සහ ගැහැණු දෙදෙනා අතර වසර ගනනාවක් තුල. උසස් කිරි ආහාර ගැනීම ඉහළ, අඩු, අස්ථි අවදානමක් ඇති බව සහ වැඩිහිටි මරණ අනුපාතිකය වැඩි වීමක් බව වාර්තා විය.
දෙමව්පියන්ට යම්කිසි කාංසාවක් ඇති බවට සැකයක් නැත. මෙය දරුවන්ට හොඳ තෝරා ගැනීමකි. නමුත් නව අධ්යයනය සැබවින්ම ලිටෙට් හදිසියේ මාරාන්තිකද?
එය එසේ නොවේ.
මම වෙනත් අධ්යයනයකින් පාඩම සමාලෝචනය සමාලෝචනය කර ඇති අතර මෙතැන් සිට මෙහි නැවත නොකියමි. මෙම වර්ගයේ නිරීක්ෂණ අධ්යයනය හේතුව සහ බලපෑම ඔප්පු කළ නොහැකි බව පැවසීම සුදුසුය. වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ ඉහළ කිරි ගැනීම සමහර විට අවදානම වැඩි කරයි. එහෙත්, වැඩිහිටියන් වැඩි අවදානමක් කිරි කැඩීම වැඩි කිරීම, අස්ථි බිඳීමට හා රෝගය වැලැක්වීමට උත්සාහයක් විය හැකිය.
පරස්පරතාවයේ දිශාව වැනි අත්යවශ්ය සාධකයක් අවිනිශ්චිත වන විට, විනිශ්චය කිරීමට ඉක්මන් වේ.
දරුවන්ගේ නිරෝගී සෞඛ්යය හා බර දරුවන්ට ලබා දීමෙන් ප්රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා පොත් පත් විශාල ප්රමාණයක් ඇත. කිරි යනු කැල්සියම් වැදගත් ප්රභවයකි. විටමින් ඩී එකතු කරයි. ඒ දෙදෙනාම ශක්තිමත් ඇටකටු හා සැහැල්ලු ශරීර ස්කන්ධය වර්ධනය කිරීමට හිතකරය.
මෙම නව අධ්යයනය කුඩා කාලයේ දී කිරි පානයට යොමු වූයේ නැත.
කිරි දරුවන්ට ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකි අතර, එය අත්යවශ්ය නොවේ. කිරි ආශ්රිතව නිපදවන සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් හා දීර්ඝ ආයු කාලයක් සමඟ බැඳී ඇත.
මගේ ඉදිරිදර්ශනයේ සිට, ළමා කාලය තුළ කිරි ගොවීන් පිළිබඳ තීරනාත්මක ප්රශ්නය අමතක කිරීමට නැඹුරුවයි: ඒ වෙනුවට කුමක්ද? පිරිසිදු ජලය ප්රධාන පානයක් වන ප්රශස්ත, සමබර නිර්මාංශිකයෙකු හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් යුත් ආහාරවල සන්දර්භය තුළ, කිරි පෝෂණය ප්රතිලාභ හා තර්ක ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා කිසිදු සාධනීය සාක්ෂියක් නොමැත. කෙසේ වෙතත් සාමාන්ය ඇමරිකානු ආහාර වේලක් තුළ, සෝඩාට විකල්පයක් ලෙස කිරි සුදුසු ලෙස භාවිතා කළ හැකි ස්ථානයක් වන අතර තර්ක විතර්ක ආකාරයෙන් අනෙක් ආකාරයෙන් ක්රියාත්මක වේ.
ඔබ ඔබේ දරුවා සංවේදී සංයෝගවල හොඳ ආහාර වේලක් ලබා දෙන්නේ නම්, ඔබේ පෞද්ගලික ප්රමුඛතා සහ අභිරුචීන් වරෙන්තුවක් ලෙස කිරි ලීටරයක් ඇතුළත් කිරීම හෝ ඉවත් කිරීම සාධාරණ විය හැකිය. කිරි පානයෙන් ප්රතිලාභ ලැබෙන බව අධ්යයන මගින් සිතුවිලි සහිත, කිරිවලින් තොර ආහාර වේලක් වෙතින් එම ප්රතිලාභයන්ම වළක්වනු නොලැබේ. නව අධ්යයනය ප්රශ්න මතු කරයි; හදිසියේම කිරිපිටි අනතුරුදායක නොවේ.
එය සෑම විටම වටිනා දෙයක් සඳහා සෑම අධ්යයනයකටම මිල්ක්ස් සෑම මාධ්යයක්ම ආවරණය කළ යුතු අතර ඔබේ දරුවන්ට අවශ්ය පරිදි පෝෂණය කරන්න.