අපේ සංස්කෘතිය Kool-Aid තුළ වැඩිවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම එය ප්රමාණවත් නොවේ. මේ මොහොතේ මාගේ සැලකිල්ල යොමු වී ඇත්තේ සංකේතාත්මක කරුණකි. "Kool-Aid Drinking" යන වචනයේ තේරුම වන්නේ යම්කිසි දෘෂ්ටි කෝණයකට ඇලුම් කිරීමයි.
කැලරි සහ ඔබේ දරුවන්ට සහ දෙදෙනා අතර ඇති අන්තර්ක්රියාකාරිත්වයේ දී පැහැදිලිවම තරගකාරී රස දෙකක් ඇත.
ෆෙඩරල් ෆෙඩ්රිකා, සමහරවිට එක් සේවකයෙකු සේවය කරයි. සිනමා ශාලා වැනි ආහාර සාප්පුවල ආහාර චක්රය මත තැබිය යුතු වන පරිදි ආහාර සංකලනය සඳහා අවශ්ය වන කැලරි, කැලරි අන්තර්ගතය පිළිබඳ දැනුවත් බව ප්රයෝජනවත් වන බව FDA පැහැදිලි කරයි. වඩාත්ම අදාළ පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කරන පරිදි අපගේ සංස්කෘතියේ නොපැහැදිලි කැලරි අන්තර්ගතය වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය කරන කැලරි පිළිබඳ නිවැරදි තොරතුරු, දෙමව්පියන්ට අඩු කැලරි හෝ කුඩා කොටස් තෝරා ගැනීමට උපකාරී වේ. එමගින්, සාරවත් බලශක්ති සමතුලිතතාවය සහ බර පාලනය සඳහා සහාය විය හැකිය.
තරඟකාරී විශ්වාසයක් වන්නේ කැලරි අනුකරණය නොකරයි. අන්තයටම මෙම තර්කය පොප්-සංස්කෘතික ලිවීමේ හා සමාලෝචනය කරන ලද සාහිත්යය තුළ ප්රචාරය කර ඇත. කැලරි කැලරි නොවන බව සහ කැලරි පිළිබඳව අවධානය නිෂ්ඵල ව්යායාමයකි.
මගේ නිර්දේශය වන්නේ ඔබ මෙම විශේෂ Kool-Aid විවිධ වර්ගයන්ට අයත් නොවන බවයි.
ඔව්, කැලරි ප්රමාණයක් කැලරි. ඔව්, කැලරි ගණන් කරන්න. එහෙත්, කැලරි මත රඳා නොපවතින විට බොහෝ කරදරවලට හේතු විය හැක.
වඩාත්ම පැහැදිලි හේතුවට කැලරි. ඒවා ශරීරයට විවිධාකාර ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට හෝ වර්ධනය සඳහා ශක්තිය යොදා ගත හැකි ශක්තියක් වේ. එම වර්ධනය සිරස් අතට හෝ තිරස් විය හැකිය.
ළමා කාලයේ තරබාරුකම (හෝ වඩා නිවැරදිව, ඉහළ මට්ටම් සම්මතයක් බවට පත්ව ඇති "අධිධර්මීය") ළමා තරබාරුකම නිසා, බොහෝ දෙනා අපගේ තිරයේ කුඩා දරුවන්ගේ හා මිණිබිරියන්ගේ වර්ධනය ගැන සැලකිලිමත් වීමට හේතු වේ. අපමයි. ශරීරයේ මේද ප්රමාණය හා වඩා හොඳ කැලරි සමබරතාවයක් ඇති නොවන ඉන්ධන ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා කැලරි අතිරික්තයක් යනු එය නිසැකවම ආරක්ෂා වනු ඇත.
කැලරි පෝස්ට් කිරීමේ ගැටලුව වන්නේ එය අදාළ කතාවේ ඉතා සුළු කොටසක් පමණක් බවය. ක්ෂණික ආහාර වලින් සෑහෙන ප්රමාණයකට වඩා සැහැල්ලු ආහාර කුඩා ප්රමාණයේ කැලරි අඩු වනු ඇත. එහෙත්, පැහැදිලිවම, දෙදෙනාම තවමත් පරණ වනු ඇත. ජුන්ක් යනු නරක තේරීමක් වන අතර, දරුවාගේ වර්ධනය වන ශරීරයේ ඉදිකිරීම් ද්රව්යයක් ලෙස ප්රේමණීය දෙමව්පියන්ට කුණු කසළ පාලනය කිරීම සඳහා කසළ පාලන ක්රමයට එරෙහිව කුමන්ත්රණ කළ යුතුය. අපකීර්තිමත් ජුන්ක් ආහාර ආහාරයට ගැනීම ප්රශංසාවට ලක් කර ඇති අතර සම්පූර්ණ සුවය ලැබීමට අවශ්ය කැලරි උපරිම කර ඇත. එමනිසා එක් කොටසක කුඩා සහ කැලරි ප්රමාණ කිහිපයකි; නමුත් එය තෘප්තියට වඩා උද්යෝගය උද්දීපනය කළහොත් කාලය තුලදී එය ප්රයෝජනවත් නොවේ. වැඩි කැලරි අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඊට වෙනස්ව, තරඟකාරී තේරීම්වලට වඩා කැලරි ප්රමාණයට වඩා අතිශයින් පෝෂ්යදායී සහ ඉතා සාරවත් ආහාර, ගෙඩි සහ ගවුම් බටර්, හූම්මස්, අලිගැටපේර හෝ බිත්තර වැනි සමහර කැලරි ප්රමාණයන්ගෙන් වැඩි විය හැක.
එහෙත් මෙම ආහාර අනුභව කිරීමෙහි සැබෑ ඇඟවුම් නොකියයි. ප්රශස්ත ආහාර, කැලරි අන්තර්ගතයන් කුමක් වුවත් උසස් ප්රමිතියෙන් යුත් පෝෂණයක් ලබා දෙන අතර, සාමාන්යයෙන් සම්පූර්ණත්වය පිළිබඳ කල් පවතින හැඟීමක් ඇති වේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, walnuts සහ වෙනත් ගෙඩි සහ පෝෂ්යදායී ඝනකමින් යුත් ආහාර වර්ග, ඔවුන්ගේ අධික කැලරි අන්තර්ගතය තිබියදීත් දිවා කාලය තුල කැලරි ප්රමාණය පාලනය කිරීම සහ අඩු කිරීම සඳහා උපකාරවත් වේ. කාලයත් සමඟ බර පාලනය කිරීම සඳහා එය කාලානුරූපී වේලාවක - එක් වරකදී නොවේ - ඇත්ත වශයෙන්ම වැදගත් වේ.
අවසානයේ දී, ප්රශ්නයට පිළිතුර - "ළමා තරබාරුකමට එරෙහි අරගලයේදී ප්රයෝජනවත් කැලරි ලේබල් කිරීම" යනු කුමක්ද? එය පැහැදිලිය: එය රඳා පවතී.
එය කීමට සමාන ය: කිරිකැටිය ප්රයෝජනවත් මෙවලමක් වේ ද? නියපොතු රිය පැදවීම නිසැකවම. ඔබේ සපත්තු ගැටගැසීම සඳහා? එතරම් නොවේ. වයලීනය සෙල්ලම් කිරීම සඳහා? ඇත්තෙන්ම නරක, ඝෝෂාකාරී අදහසක්.
ඔබ සහ ඔබේ පවුල සඳහා ඔබ තෝරාගත් ආහාර පෝෂණ ගුණයෙන් ඔබ අවධානය යොමු කරන්නේ නම්, සංසන්දනාත්මක ගුණාත්මක තරගකාරී තෝරා ගැනීම් අතර කැලරි ප්රයෝජනවත් වේ. අන් කිසිවක් නොකළහොත් කැලරි ප්රමාණාත්මක ප්රමාණයන් පිළිබඳව ප්රයෝජනවත් සත්ය පරීක්ෂණයක් ලබා දෙනු ඇත.
කෙසේවෙතත්, ඔබ කැලරි ප්රමාණවත් ලෙස රඳා නොපවතින අතර සමස්ත පෝෂණ ගුණය නොසලකා හරිනවා නම්, වැඩි කැලරි සහිත වඩා හොඳ විකල්පයක් වෙනුවට ස්ථානයේ පරණ කුඩා කොටස් තෝරාගැනීමට හැකි වනු ඇත. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, අපට විශ්වාසදායක ලෙස උදව් කරන කැලරි වල ගුණාත්මකභාවය, සහ අපේ දරුවන්, ප්රමාණය කළමනාකරණය කිරීමයි.
වයලීනය වාදනය කිරීම සඳහා ඔබේ දරුවාට කූඩුවක් ලබා නොගන්නේ නම්, කැලරි පෝස්ට් දීමෙන් ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ප්රතිපදාර්ථය ප්රතිරෝධී ලෙස ආරක්ෂා විය යුතුය. කැලරි පිළිබඳ තොරතුරු වෙනත් ඕනෑම ආකාරයක මෙවලමක් පමණි. එය හොඳින්, හෝ නරක ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එම කොටස හා ශබ්දය හෝ සංගීතය සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබ වෙත වේ.