ඔබේ පවුලේ අයට ආදරය හෝ වෛර කිරීම සම්බන්ධයෙන් ආහාර ගැන ඇති ඩිනර්ටිමම් නාට්යය ඔබට කෑම කන පිණිස ආහාර ගැනීම හෝ ආහාර නාස්ති කිරීම වැළැක්වීමට උත්සාහ දරා ඇත. ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් හේතුවෙන් ඇතැම් ආහාර වලින වැළකී සිටීමට පවා මෙය හේතු නොවේ. එහෙත්, නාට්යය සන්සුන් කිරීමට සහ ඔබ සේවය කරන ආහාර අනුභව කරන සෑම දෙනා සමඟම එකට ගමන් කරන විට එකට එකඟ වන අවස්ථාවක් නැවත ලබා ගත හැකි උපායමාර්ගයක් තිබේ.
මේ අද්විතීය උපාය මාර්ගය කුමක්ද? පලතුරු ලබා දෙන්න.
පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් දිනපතා ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට ආහාර ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන දරුවෙකු සිටිය හැකිය. ඔබ ඔබේ කාඩ්පත් නිවැරදිව ක්රියා කළහොත් පලතුරෙන් ආහාර ගැනීමෙන් ආහාර අපතේ යාම වළක්වා ගත හැකිය.
පලතුරෙන් ම ඔබ විසින් ඔබගේ පවුලේ ආහාර වේලක් බවට පත් නොකෙරේ (ඔබගේ ආහාර රටාව, පෝෂණ පුරුදු සහ පරිසරයේ ප්රසන්නභාවය වැනි ධනාත්මක පවුල් ආහාර සෑදීමට බොහෝ දේ ඇත), සෑම ආහාර වේලකටම පලතුරු දරුවන් දෙදෙනා දිරිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. සහ වැඩිහිටියන්ට හොඳ ආහාර වේලක් වන අතර, පවුලේ ආහාර වේලක් වඩාත් සමෝධානික වේ.
ඵල ප්රයෝජන
පොදුවේ සාමාන්යයෙන් පළතුරු වගේ. එයාලා කන්න බොන්න ඕනි. ඒ වගේම බොහෝ විට ඔබ ඔබේ උත්සාහය නොකෙරේ. ඔබ ආහාර වේල සමග නිරන්තරව ආහාරයට නොගන්නේ නම්, ආරම්භ කිරීමට හොඳ වේලාවක් වේ. බොහෝ විට ඔබගේ මෙනුව මත පලතුරු ඇතුළත් කරන්න, සියල්ල නොවේ, ආහාර වේල. ඔබේ කෑම මේසයේ පළතුරු කපන ලද පළතුරු බඳුනක් ඇතුළත හෝ කුඩා දරුවන්ට කෑමට පහසු කිරීම සඳහා එය පිරිසිදු කිරීම පහසුය.
අඩු අසාදෘශ්ය ආහාර නිසා ආහාර හා ආසාත්මිකතා ඇති දරුවන්ට හා වැඩිහිටියන්ට ඵල ප්රයෝජනවත් විකල්පයක් වනු ඇත. මුඛ ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම් වලදී විශේෂිත වර්ගයේ පලතුරක් හෝ පළපුරුදු පවුලකට ආසාත්මිකතාවයක් නොමැතිවම අසාත්මිකතාවන් වළක්වා ගැනීම පහසුය. එසේ නොමැතිව පලතුරු විකල්පයන් තවමත් පැතිර පවතී.
දෙවනුව, ඔබේ දරුවන්ට තවත් එළවළු ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කිරීම වෙනුවට, ඔවුන්ට පලතුරු ලබා දෙන්න. ඔවුන් එය අනුභව කිරීම හා (සාමාන්යයෙන් කතා කිරීම) එය සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස පමණක් වේ. ඔබ තවමත් ආහාර මත එළවළු සැපයිය යුතුය (සියල්ලට පසු, දරුවන් නැවත නැවතත් එළවළු වලට නිරාවරණය සටනෙන් අඩක්), නමුත් ඔබ ඔබේ දරුවාට හොඳ පෝෂණ ප්රභවයක් ලබා දෙන බව දැන ගැනීම ඔබට විවේක සහ සැහැල්ලුවෙන් ගත හැකිය. මෙනුව තුළ පලතුරු එකතු කිරීමේ හොඳම කොටස නම් ඔබේ දරුවා අතුරුපස සමඟ සිත් ඇදගන්නා නිසා ඔබගේ දරුවා සමඟ එළවළු හෝ ගනුදෙනුව කන්න කිරීමට උනන්දු වීමයි.
අන්තිමේදී, බොහෝ පොටෑසියම් හා කෙඳි වැනි බොහෝ දරුවන් අතුරුදහන් වන පලතුරු වැදගත් පෝෂක සපයයි. පොදුවේ ඇමෙරිකන් දරුවන්ට දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් ෆයිබර් සහ පොටෑසියම් ආහාර ප්රභවයන් නොමැති නිසා පෝෂ්යදායී අවශ්යතාවන්ට සමීප වීමට උපකාරවත් වන මෙම පෝෂක ප්රභවයකි.
ඔබේ ආහාර සඳහා පළතුරු එකතු කර ගන්නේ කෙසේද?
ඔබේ ආහාර සඳහා පලතුරු විකල්පයක් එකතු කිරීම ඔබේ දරුවාගේ සෞඛ්යයට විශාල ගෙවීමක් සහ ඔබේ ආහාර වේලෙහි සන්තෘප්තියට හේතු විය හැකි ආහාර ගැනීමේ චර්යාව සඳහා සුපිරි සරල ක්රමයකි. මෙන්න ඔබේ ආහාර සමග පළතුරු සේවය කිරීමට විනෝදජනක ක්රම හතරක් ඇත:
- පීල්. දොඩම් සහ ක්ලිමෙන්ටින් සම සම ඉවත් කර කොමඩු බැහැලා කපා දමන්න. දෙහි ගෙඩිය හෝ කොමඩු කපා වෙන් කරන්න.
- එය විසුරුවා හරින්න. කොමඩු, නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි සහ අනෙකුත් පළතුරු අරගෙන කූඩුවක් මත තබන්න. පළතුරු කබොබ් ඉදිරිපත් කිරීම දරුවන්ට ආදරෙයි.
- Smoothie pops . සමහර මිශ්ර පළතුරු, කිරි සහ යෝගට් බ්ලේඩර් බවට හරවන්න. මෙම විෂබීජ මිශ්රණය පොස්පිට්ල් මෝල්ඩ් සහ කැටි කිරීම බවට වත් කරන්න. කෑමක් සමග සර්පයක්, අතුරුපසක් ලෙස හෝ අතුරුපසක් ලෙස සේවය කරන්න.
- සලාදයක් සාදන්න. එහි හොඳම කාලය පසු කර ඇති පළතුරු තවමත් කැඩුණු (ඕනෑම මෘදු ලප ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න) සහ විශාල සලාදයක් බවට හැරී ඇත. එය හරිත සලාදයට එකතු කරන ලද පලතුරු සලාදයක් හෝ පළතුරු විය හැකිය.
වචනයක්
ඔබේ පවුල තුළ පලතුරු ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම් කුමක් කළ යුතුද?
එය සත්ය ය: පලතුරු වලට කැමති නැති බව පවසන සමහර අය සිටිති. එහෙත් පළතුරු සාරවත් පලතුරු සතුරන් පවා කෑමට යමක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත.
ඉදුණු අඹරුන් වැනි සුපිරි මිහිරි පළතුරු වලට ඔබ කැමති නම්, මිදි ගෙඩි වගේ තැඹිලි පළතුරු උත්සාහ කරන්න. කෙසෙල් වල බිහිසුනු වස්තුවක් ගැන ඔබ සැලකිල්ලක් නොදක්වන නම් ඇපල් ගෙඩියක හැපෙනසුලුකම ගැන සලකා බලන්න. ඔබ සීනි ජලය වැනි කොමඩු රසවත් නම්, ඒ වෙනුවට ඉදුණු බෙරි වර්ග මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න.
මේ සියලු අත්දැකීම් වලින් පසු, ඔබ තවමත් පලතුරු වලට කැමති නම්, ඔබට ඔබේ එළවළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා ආපසු යාමට අවශ්ය වනු ඇත.
> මූලාශ්රය:
> රිචර්ඩ්ස් එ.ඊ. සහ අල්. PS2-14: මිනිසුන් පලතුරු හා එළවළු අනුභව නොකළ යුත්තේ මන්ද? සායනික වෛද්ය සහ පර්යේෂණ . 2010 මාර්තු; 8 (1): 32.