ටයි්රොයිඩ් සඟරාවේ ප්රකාශනය වන 2017 පෙබරවාරි මාසයේ නිකුත් කරන ලද ප්රකාශයකින් ඇමෙරිකානු තයිරොයිඩ් සංගමයේ (ATA) විශ්වීය ලුණු සංයෝජනය සඳහා කැඳවුම් නිකුත් කරන ලදී. පොදු ලුණු සංයෝජනය යනු මිනිසුන් විසින් පරිභෝජනය කිරීමට අදහස් කරන ලුණු සියල්ල සඳහා අයඩින් එකතු කිරීමයි. ඇමතුම් නිකුත් කිරීමේදී ATA හි අරමුණ වන්නේ අයඩින් ඌනතාවයේ ඍණාත්මක සෞඛ්ය බලපෑම් අවම කිරීම සඳහා උපකාර කිරීමයි.
අයඩින් සහ ත්රිත්වයි
ටයිඩ්රොයිඩ් හෝමෝනය නිපදවීමට ශරීරයට අවශ්ය වන අයඩින් යනු අත්යවශ්ය පෝෂකයකි. ශරීරය අයඩින් නොකරන අතර, එය සාමාන්යයෙන් අයඩින් පොහොසත් පස, මුහුදු ආහාර හෝ ලුණු සංයෝගකරණයෙන් සාමාන්යයෙන් ආහාරයට ගත යුතුය.
අයඩින් ඌනතාවය - සහ එහි ආන්තික ස්වරූපයේ අයඩින් ඌනතා ආබාධ (IDD) - ක්රේටියාවන් සමග සම්බන්ධ වී ඇති අතර, බරපතල වර්ධන අපහසුතාවයන් හා මානසික ආමාශයික තත්ත්වයක් ඇති කල නොහැකි තත්වයකි. IDD යනු ලෝකයේ මානසික අපහසුතාවයට හේතු වූ ප්රධානතම වළක්වන හේතුවයි. ලෝක ජනගහනයෙන් සියයට 40 ක් අයඩින් ඌනතාවයට අවදානමක් පවතින බව ATA වාර්තා කර ඇත.
අයඩීන් හිඟය ද තයිරොයිඩ් ව්යාප්තිය (goiter), ක්රියාකාරී තයිරොයිඩ් (හයිපෝතිරාදවාදය), පුනරාවර්තන ජාන හා ගැබ්ගැනීම් පාඩු, වෙනත් සංකූලතා සහ සෞඛ්ය තත්වයන් අතර සම්බන්ධ වේ. ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවකගේ පවතින අයඩින් හිඟය නිසා දරුවන්ගේ බුද්ධිමය හා සංජානන ඌනතාවයන් හට ගත හැකි බව පර්යේෂණයෙන් පෙන්වා ඇත.
ATA ප්රකාශයට අනුව: "මෙම දිගුකාලීන සහ අනාගත ජීවිතාන්තය පෞද්ගලික හා සමාජීය බලපෑම් ඉස්මතු කළ නොහැකි ය."
අයඩින් ඌණතාවේ භූගෝලීය
වරෙක සාගරයෙන් ආවරණය කරන ලද ආහාරවල ඉහළ ආහාර අයඩීන් සාන්ද්රණය ඉහළ නැංවීමට හේතු වී තිබේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් විශේෂයෙන් අයඩින් අඩු අයුරින් නොමැති ජනගහනය.
ඔවුන්ගේ පසෙහි ඇති අයඩීන් සාන්ද්රණය අඩු හෝ මුහුදු ආහාර වලට අඩු ප්රවේශයක් ලබා දීම සඳහා අභ්යන්තර හෝ ඉහළ මට්ටමේ උන්නතාංශ වල ඇති ඉඩකඩ වැඩි ය. ඒවායේ ආහාර සැපයුමෙහි අඩු අයඩීන් තිබිය හැකි අතර IDD හි අවදානම වැඩි වේ.
පර්යේෂකයන් පවසන පරිදි, දැනට පවතින "තිරසාර අයඩීන් ප්රමාණවත් බව" ලෙස හඳුන්වන එකම රට වන්නේ එක්සත් ජනපදය, කැනඩාව, නෝර්වේ, ස්වීඩනය, ෆින්ලන්තය, ස්විට්සර්ලන්තය, ඔස්ට්රියාව, භූතානය, පේරු, පනාම, මැසිඩෝනියාව සහ ජපානයයි.
විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වන ප්රදේශ කේන්ද්රීය අප්රිකාව හා ආසියාව වන අතර බරපතල අයඩින් හිඟයක් සහිත සැලකිය යුතු ජනගහනයක් සිටින අතර, හිමාලයාස්, යුරෝපීය ඇල්ප්ස්, ඇන්ඩීස් සහ නැඟෙනහිර යුරෝපයේ කොටස් වේ. යුරෝපයේ අනෙකුත් ප්රදේශ ද අයඩීන් හිඟය යම් ප්රමාණයකින් ද පවතී.
විශ්වීය ලුණු අයිඩිසාපනය පිළිබඳ ATA හි ලකුණු
ඒඑස්ඒ ප්රකාශය විශ්වීය ලුණු සංයෝජනය පිළිබඳ අනෙකුත් ප්රධාන කරුණු කීපයක් කර ඇත:
- අයඩින් ඌණතාවය හා අයඩින් ඌණතාවය ඇති වීම වැළැක්වීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී ක්රමයක් වන ලුණු නිදසුන් නිරාවරණය වීමයි.
- ලුණු මුලදී ජෛව බලශක්තිය සඳහා වූ වාහකය ලෙස තෝරා ගත් අතර එය දිනපතාම සෑම පුද්ගලයෙකුගේම සහ ජනගහන කණ්ඩායමකම සාපේක්ෂව ස්ථාවර ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන බැවිනි. ලුණු සංයෝජනය සඳහා අවශ්ය තාක්ෂණය සරල ය; බොහෝ ප්රදේශ වල ලුණු නිෂ්පාදනය සාපේක්ෂව සුළු මධ්යස්ථාන තුළ තහවුරු කර ඇති අතර ඒවා අධීක්ෂණය හා ක්රියාත්මක කිරීම පහසු කරයි; ලුණු සංයෝජනය අඩුයි.
- සාර්වත්ර ලුණු සංයෝජනය කිරීම නීතිගත කිරීම හා ජාතික මට්ටමෙන් දැඩි ලෙස ක්රියාත්මක වන බවට සාධක තිබේ.
- අධීක්ෂණය කිරීම - විශේෂයෙන් ජනගහනය තුළ මුත්රා අයඩීන් මට්ටම් දෙස බැලීම අත්යාවශ්ය වන අයඩීන් පරිභෝජනය ප්රමාණවත් බව සහතික කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
- ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානයේ, අයඩින් ගෝලීය ජාලය හා යුනිසෙෆ් සංවිධානය විසින් නිර්දේශ කරන ලද පොදු ලුණු සංයෝජනය නිර්දේශ කර ඇත.
ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය විසින් 1993 වසරේ සිට විශ්වීය ලුණු සංයෝජනය ප්රවර්ධනය කරමින් සිටියි. ඔවුන් IDD ඇමතීමේ උපාය මාර්ගය ලෙස ලුණු තෝරා ගත්තේ ය:
අවුරුද්ද පුරාම නිතිපතා ප්රමාණයන්ගෙන් පරිභෝජනය කරනු ලබන අතර, එය අයඩීකරණ වියදම අතිශයින් අඩු බැවින් අවුරුද්දකට එක් පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 0.05 ක් පමණ වේ.
ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය පවසන පරිදි ලොව පුරා සිටින පවුල්වලින් සියයට 66 ක් ලෝකය පුරා පවතින අයනීකරණය කළ ලුණු වලට ප්රවේශ වී ඇත. නමුත් ලෝක ජනගහනයෙන් බිලියන 2 කට වැඩි ප්රමාණයක් අයඩීන් ප්රමාණවත් නොවීම නිසා, ඉන් තුනෙන් කොටසක් දරුවන් වේ.
අයඩින්ගේ නිර්දේශය කුමක්ද?
ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය නිර්දේශ කරයි:
- ළදරුවන්ට හා දරුවන්ට වසර 5 දක්වා දිනපතා අයිоයින් වර්ග ප්රමාණය 90 mcg
- අවුරුදු 12 සිට අවුරුදු 12 දක්වා දරුවන් 120 ක් සඳහා
- අවුරුදු 12 ත් 12 ත් අතර වැඩිහිටියන් සඳහා ඵම්එච්එස් 150 ත්
- ගර්භනී අවධියේදී සහ මවි කිරි තුළ දෛනිකව මීටර් 250 ක් එච්
එක්සත් ජනපද වෛද්ය විද්යා ආයතනයේ නිර්දේශිත අයඩීන් අවම දිනපතා පරිභෝජනය:
- ළමුන් සඳහා වයස අවුරුදු 1 සිට 8 දක්වා දිනකට 90 mcg
- වයස අවුරුදු 9 ත් 13 ත් අතර ළමුන් සඳහා mcg 120 ත්
- වැඩිහිටි හා ගර්භණී වැඩිහිටියන් සඳහා දිනකට මෙක්සිකෝව 150 ක්
- ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා mcg 220 ක්
- මව්කිරි සඳහා මීටර් 290 ක්
ඔබේ අයඩින් පෝෂණය ගැන ඔබ සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, ඔබේ මට්ටම් පරික්ෂා කිරීම පිළිබඳව ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබේ අවශ්යතා සපුරාලීමට අවශ්ය විසඳුම් සොයා ගැනීම.
> මූලාශ්ර:
> ඇමරිකානු තයිරොයිඩ් සංගමය. අයඩින් ඌණතාව. http://www.thyroid.org/iodine-deficiency/
> පියර්ස් එලිසබෙත් එන් .. තයිරෝයිඩ්. පෙබරවාරි 2017, 27 (2): 137-137. doi: 10.1089 / thy.2016.0678.
> විට්ටි, පී., "අයඩින් ඌණතා ආබාධ," UptoDate. ජනවාරි 31, 2017. http://www.uptodate.com/contents/iodine-deficiency-disorders
> ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය. "අයඩින් ඌණතාව". Http://www.who.int/nutrition/topics/idd/en/