සෞඛ්ය සම්පන්න ඩයට් පාකින්සන්ගේ හොඳින් ආහාර ගැනීම සඳහා ඉඟි
සෞඛ්ය හා රෝග පිළිබඳ පෝෂණය පිළිබඳ කාර්යභාරය ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමෙන්, පාකින්සන් රෝගය සමග ජීවත්වන අයට ප්රයෝජනවත් වූ ආහාර කාණ්ඩවල ආහාර වේලක් තිබේද?
ආහාරය, පෝෂණය සහ පාකින්සන් රෝගය
අතීතයේ දී, පාකින්සන් රෝගයේ මුල් අවධියේ දී විශේෂ ආහාරයක් අනවශ්ය බව සිතූ අතර සියලු දෙනා අවශ්ය වූයේ සෞඛ්ය සම්පන්න, හොඳින් සමබර ආහාර වේලක් අනුභව කිරීමයි.
පාර්කින්සන් රෝගය සම්බන්ධ මොළයේ යාන්ත්රණ පිළිබඳ වැඩි විස්තර දැන ගැනීමෙන් සමහර පෝෂ්ය පදාර්ථ ඉටු කළ හැකි කාර්යභාරය වන්නේ, ඔබේ ආහාර වේලෙහි හොඳ පෙනුමක් ලබා ගැනීම රෝග විනිශ්චය කිරීමෙන් පසුව පවා හොඳ අදහසක් විය හැකිය.
අධ්යයනවලින් සමහර ආහාර ගැනීමේ පුරුදු පෙන්නුම් කර ඇති අතර, ඔබේ රෝගයේ ප්රගතිය මන්දගාමී වීමට ඉඩ ඇත. අඩුම තරමින් න්යායික රෝගය නිසා ආහාරවල කාර්යභාරය ක්රමානුකූලව බැලූවිට මෑත වසරවලදී අපට බොහෝ දේ ඉගෙන ගත හැකිය.
වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් ආහාර අනුභව කරන්න
ප්රතිඔක්සිකාරක ආහාර බහුල ආහාර ගැනීම හොඳ හොඳ පියවරක්. ඔක්සිඩෝඩෝසින්ටෝස් යනු ඊනියා ' නිදහස් රැඩිකලුන් ' කපාගන්න හා කසළ කරන රසායනික ද්රව්යයි. ඔබේ පටක තුලට සංසරණය වන කුඩා අණු සහ ඒවායේ පටක වලට හානි කරන්න. නිදහස් රැඩිකලුන්ට ඩොපීනයින් නිපදවන සෛල සඳහා විශේෂ අනුප්රමාණයක් තිබේ. එබැවින් ඔබේ පද්ධතියේ ප්රතිඔක්සිකාරක සංඛ්යාව (හේතුව, ඇත්ත වශයෙන්ම), නිදහස් රාමක සංසරණ සංඛ්යාව අඩු වේ.
න්යායාත්මකව, ඩෙපේමින් අහිමි වීමේ අනුපාතය අඩුකර ගත යුතුය.
මොළයේ ස්නායු සෛල මිය යාම අඩු කිරීමට පළතුරු සහ එළවළු වල ඇති පොලිෆෙනෝල් වල හැකියාව අධ්යයනය දැන් තහවුරු කර තිබේ.
ඒ නිසා ප්රතිජීවක ඖෂධ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේද?
- පළතුරු සහ එළවළු - එක් විශේෂයක් පළතුරු හෝ එක් විශේෂ එළවළු වෙනුවට, මෙම ආහාර විවිධ වර්ණයන්ට අනුව ඒවායේ වර්ණය අනුව ඒවායේ විවිධ phytonutrients අඩංගු වන බැවින් ඒවායේ විවිධාකාර ආහාර අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. සමහර පෝෂණවේදියෙක් මේ වර්ණය වර්ණ දේදුන්න ලබා ගනී. උදාහරණයක් ලෙස කොළ පැහැති එළවළු (නිවිති වැනි), බ්රොකොලි, තක්කාලි, කැරට්, සුදුළූණු, රතු වකුගඩු බෝංචි, පින්ටෝ බෝංචි, බ්ලූබෙරීස්, ක්රැන්බරි, ස්ට්රෝබෙරි, පිසිනු හා ඇපල්.
- තේ - කලු තේ තේ හොඳයි, හරිත තේ සහ සුදු තේ, ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රභවයකි. හරිත තේ තේ කොළ ආලේපන ප්රභවයකි. හරිත තේ ප්ලාස්ටික් ලෙස සකසන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට වගබලා ගන්න. එසේ නැතහොත් මෙම බලපෑමෙන් විශාල ප්රමාණයක් අහිමි විය හැකිය. එසේම ක්රීම් එකතු කිරීම හෝ කිරිපිටි ආලේපනය කිරීම මගින් ඕනෑම කිරි නිෂ්පාදන විශාල වශයෙන් ප්රතිශක්තිකරණය කළ හැකි බව මතක තබා ගන්න. ඔබ රසය වෙනස් කිරීමට අවශ්ය නම්, ලෙමන් ස්පර්ශයක් එකතු කරන්න, ඔබේ ශරීර හරිත තේ අවශෝෂණය කරවයි.
- කෝපි - ඔව්, ඔබ වෙනුවෙන් හොඳ ආහාර ලැයිස්තුවක් ඇතුළත් කළ හැකි අවස්ථා තිබේ.
- රතු වයින් ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. (මධ්යස්ථ බීම සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශ මතක තබා ගන්න. ඔබ ඇබ්බැහි වීම හෝ අමාරුකම් පාලනය කිරීම අමතක කර දැමීමේ ඉතිහාසයක් තිබේ නම්). රතු මිදි යුෂ රෙස්සරටෝරෝල් අඩංගු වන බව බොහෝ අය පුදුම වෙනවා. අවශ්ය නැත.
- දෙමුහුන් සහ බ්ලූබෙරි යුෂ වැනි අම්ල යුෂ ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් වේ.
ඔමේගා-3 ඔබේ ආහාර වේලෙහි ලබා ගන්න
ඔමේගා-3-අම්ල අම්ල ඔබේ සිරුරේ පටක සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථයක් වන අතර එම පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමට අවශ්ය වේ. මැකරල්, තෙරුන්, හර්පිං, සාර්වයින්, ඇල්කයික් ටූනා සහ සැමන්ඩෝ වැනි මාටින් මාළු ඔමේගා-3 මේද අම්ල වර්ග 2, ඊයොසොසැපෙන්ටෙනොයික් අම්ලය (ඊඒඑඒඒ) සහ ඩොයොනාසෙක්සානොයික් අම්ලය (ඩීඑච්ඒ) වර්ග දෙකකට අධික වේ.
අපි ඔකෙගා-3-අම්ල අම්ල පාකින්සන් රෝගය ඇති අයට බලපෑම් කළ හැකි ආකාරය ගැන ඉගෙන ගැනීමෙන් පෙනී යන්නේ පාකින්සන් රෝගය සිහින් වීම සඳහා අවශ්ය තත්ත්වයේ ඇති මීයන් තුළ ස්නායු ආරක්ෂිත ක්රියාකාරීත්වයක් ඇති බව පෙනේ. මිනිසුන් තුළ ඩීඑච්ඒ මට්ටම ඉහළ යාමේ දී ස්නායුගත බලශක්ති රෝග ගණනාවක් ආශ්රිතව සංජානන පරිහානිය මන්දගාමී වේ.
අවම වශයෙන් සතියකට දෙවරක් මාළු ආහාරයට ගැනීම ප්රශස්ථ සෞඛ්යය සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. ඔබ මාළු අනුභව නොකළහොත් මාළු තෙල් අතිරේකයක් ගැනීම හෝ ඔමේගා-3-මේද අම්ලවල මෙම ශාක ප්රභවයන් පරීක්ෂා කර බලන්න.
අවධානය යොමු කිරීමට අනෙකුත් පෝෂක ද්රව්ය
කැල්සියම්, මැග්නීසියම් හා විටමින් D සහ K ප්රමාණාත්මකව සම හා ශක්තිමත් ඇටකටු ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
යෝගට් සහ කිරි වැනි කිරි නිෂ්පාදන වලින් මෙම පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගත හැකිය.
ඔබට කිසියම් අතිරේක අවශ්යද?
ආහාර ප්රභවයන් හරහා ඔබගේ විටමින් සහ ෆයිටන් ප්රේරිතන් ලබා ගැනීම සඳහා යෝග්ය වේ. ඔබේ ආහාර වේලට ප්රමාණවත් තරම් විටමින් ඩී ලබා ගැනීමට අපහසු විය හැකිය. අධ්යයනවලින් අපට පවසන්නේ ප්රමාණවත් විටමින් D මට්ටම් පාකින්සන් රෝගය සිට පිළිකා මර්ධනය කිරීමෙහිලා කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බවයි.
සාමාන්යයෙන් හිරු සිට අපගේ විටමින් ඩී ගොඩක් ලබාගත හැකි නමුත් හිරු ආවරණ භාවිතා කිරීම සමඟ ගෘහස්ථ ක්රියාකාරකම් ඇති කිරීමත් සමඟ බහුතර ජනතාවගේ ප්රමාණය අඩු බව සලකනු ලැබේ.
බොහෝ දෙනෙකුට අවශ්ය තරම් විටමින් D3 අතිරේකයක් ලබා ගත යුතු ය. එහෙත් එය තීරණය කිරීම පහසුය. සාමාන්යයෙන් රුධිර පරීක්ෂාවකින් ඔබට අඩුපාඩුවක් නැත්නම් "හොඳ පරාසය" යනුවෙන් ඔබට දැනගත හැකිය. ඔබේ මට්ටම පරීක්ෂා කරන්න ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසන්න. අවම වශයෙන් විටමින් ඩී අවශෝෂණය අඩු කිරීමෙන් හිරුගේ සිට පාරජම්බුල විකිරණවලට නිරාවරණය අඩු වීම, පාකින්සන් රෝගය වැඩි වශයෙන් අවම වශයෙන් තරුණයින්ට සම්බන්ධ වේ.
ඔබේ ආහාර වේලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ලබා ගන්නේ කෙසේද
ඉහත සඳහන් පෝෂ්ය පදාර්ථ මතක තබා ගැනීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
- බ්ලූබෙරීස්, raspberries සහ blackberries රසවත් අතුරුපසක් සඳහා වැනිලා යෝගට් බවට පත්විය හැකිය. එසේත් නැතිනම් යෝගට් සහ අයිස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ෆයිබර් පිරවූ පළතුරු නිශ්පාදන සමහර PD ප්රතිකාර වලට සම්බන්ධ බද්ධ වළක්වා ගත හැකිය.
- තැම්බූ බිත්තර සහ අනෙකුත් කෑමට නිවිති එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල් වල සලාදවලට හෝ තැඹිලි දුඹුරු බත් බවට පත් කර ඇති නැවුම් නිවිති මිරිස් භාජනයකට දමන්න.
- කැරට් බාටා කැරොටින් නමැති බලවත් ප්රතිඔක්සිකාරකය සමඟ පටවා ඇත. පිසින ලද, තැම්බූ හෝ පිරිසිදු කැරට් ප්රතිඔක්සිකාරක මුදා හරින්නේ නම් හෝ ඒවාට අවශෝෂණය කිරීමට පහසු වේ. පිසූ කැරට් බොහෝ විට රසයි. (ඔබේ ආහාරයෙන් බීටා කැරොටින් නිපදවිය යුතු අතර, අතිරේකයක් නොවන අතර, බීටා කැරොටින් ඉහළ පෙලේ පෙණහලු පිළිකා පෙනහළු පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වන අතර, බීටා කැරොටින් අතිරේක අවධානම වැඩි අවදානමක් ඇත.)
- විටමින් ඊ අත්යාවශ්ය ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය සමහර ගෙඩි හා සම්පූර්ණ ධාන්ය වල දක්නට ලැබේ. විටමින් ඊ වල PD-ප්රතිවිපාක පිළිබඳ අධ්යයනයන් පමණක් අධෛර්යයට පත් වූ හෝ මිශ්ර ප්රතිඵල පමණක් වුවද, විටමින් E ඔබේ ආහාරයේ කොටසක් විය යුතුය. දුඹුරු සහල්, quinoa හෝ බල්ගේරු තිරිඟු වැනි සම්පූර්ණ ධාන්ය කුක්. විවිධත්වය සඳහා, මුද්දරප්පලම් හෝ cranberries, කැඩුණු parsley හෝ නිවිති සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න.
මූලාශ්ර:
අටයි, A., ෂැඩිෆර්, එම් සහ ආර්. පොලිෆෙනොලික් ප්රතිඔක්සිකාරක සහ නියුරෝනීය ප්රතිජනනය. මූලික සායනික ස්නායු විද්යාව . 2016. 7 (2): 81-90.
බරෝස්, ඒ, ක්රස්පීම්, ආර්., උචෝඕ, ජේ. නිදන්ගත ඔමේගා-3 මැටි අම්ලවල බලපෑම හේපී පාක්සෝනිංවාදයේ ආවේණික මාංශ පෝෂණය 6-හයිඩ්රොක්සයිඩොපමින් මගින් ඇතිවන බලපෑමකි. මූලික සායනික ඖෂධවේදය හා විෂ විද්යාව . 2016 නොවැම්බර් 24 (මුද්රණයට පෙර ඊපූබ්).
Kravietz, A., Kab, S., Wald, L. et al. පාකින්සන් රෝගය ඇතිවන UV විකිරණ ඇසුරුම: ජාතික ප්රංශ පරිසර පරිසර අධ්යයනය. පාරිසරික පර්යේෂණ . 2016. 154: 50-56.
වයිනර්, ඩබ්ලිව්.ඩී.ජේ., ෂුල්මන්, එල්එම් සහ ලන්ග්, ඒඊ (2013). පාකින්සන් රෝග, තුන්වන සංස්කරණය, රෝගීන් සහ පවුල් සඳහා සම්පූර්ණ මාර්ගෝපදේශනයක්. ජොට්ස් හොප්කින්ස් ප්රෙස් බුක්, බෝල්ටිමෝර්.
ෂැං, යේ, චෙන්, ජේ, සින්, ජේ සහ අල්. මත්ස්ය අස්වැන්න හා බහු අසංතෘප්ත තරල අම්ල හා මෘදු හා දරුණු සංජානනීය අවදානම අවදානම්: සමීක්ෂණ අධ්යයන 21 ක විවේචන ප්රතිචාර දැක්වීම. සායනික පෝෂණය පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලය . 2016. 103 (2): 330-40.