කොෆී හෝ කැෆේන් අසාත්මිකතාව කොතරම් පොදුද?

කෝපි යනු ඉතා ජනප්රිය පානයකි. එක්සත් ජනපදයේ පමණක් නොව, විශේෂයෙන්ම යුරෝපයේ, ලොව පුරා. පසුගිය දශක කිහිපය තුළ කෝපි ජනප්රියත්වය වර්ධනය වී ඇත්තේ ස්ටාර්බක්ස් කෝපි සමාගමේ සාර්ථකත්වය නිසා අවම වශයෙන්ම කොටසක් ලෙස ය. අතීතයේ දී කෝපි ආහාරයට සම්බන්ධ වූයේ බොහෝ දුරටය. ජනතාව දැන් අතුරුපස හෝ අයිස් බීම වැනි ආහාරයක් සහිතව හෝ තොරව සෑම දිනකම කෝපි පානය.

ලොව පුරා වැඩිම පරිභෝජනයක් යුරෝපයේ දිනපතා ලොව පුරා කෝපි බිලියන 1.4 ක කෝප්පයක් පරිභෝජනය කරයි. කෝපි විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන විට කෝපි පානය කිරීමෙන් බොහෝදෙනෙකුට අසාත්මිකතා ඇතිවන බවක් පෙනී යයි.

පානීය කෝපි සිට කෝපි අසාත්මිකතාවන් ඉතා කලාතුරකින් වාර්තා වේ

කෝපි කෝප්පයට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් සම්බන්ධයෙන් වෛද්ය සාහිත්යයේ තොරතුරු කිසිවක් නැත. නිසැකවම පෙනෙන පරිදි, වාර්තා නොතිබීමට හේතුව තවමත් පැහැදිලි නැත. ජෝ ඔබේ උදේ කුසලානයට ආසාත්මිකතා ඇතිවීම සඳහා ඔබ ඉතාම අන්තරාදායක ය.

2008 දී ප්රකාශයට පත් කරන ලද ඉතාලියේ එක් වාර්තාවක, පරපෝෂිත ආසාදනයකින් පසු කෝපි ආසාත්මිකතා ඇති වූ පියා සහ දියණිය විස්තර කර ඇත. කුරුලෑ අම්මාට අළුත් හා කෝපි ආසාත්මිකතාවයක් ඇතිවීමට ඉඩ සලසයි කියා කතුවරු තර්ක කරති. පියා සහ දුව යන දෙදෙනාම නිශ්චිත IgE සඳහා කෝපි පරීක්ෂණයට ලක් කළ අතර, පරීක්ෂණයට ලක්කිරීම හා සම පරීක්ෂණයට ලක් කළ අතර , කෝපි පානය කරන විට සහ පාචනය හා පාචනය රෝග ලක්ෂණ සිදු විය.

අමු කෝපි බෝංචි සඳහා වෘත්තීය අසාත්මිකතාව

කෙසේ වෙතත්, කෝපි ආසාත්මිකතාවයක්, කෝපි බෝංචි වලට නිරාවරණය වීමෙන් ආසාත්මිකතා ආසාත්මිකතාවයක් විස්තර කර ඇත. කෝපි වලට ඇති වෘත්තීය ආසාත්මිකතාවයේ මුල් වාර්තා 1950 සහ 1960 ගණන් වල දක්වා ඇති අතර, කෝපි නිෂ්පාදන කම්හල්වල කම්කරුවන් නාස ආසාත්මිකතා සහ ඇදුම රෝගය (අමු) කෝපි බෝංචි හා පැසුණු කෝපි දූවිලිවලට නිරාවරණය වීමේ ලක්ෂණ අත්දැකීමට පටන් ගත්හ.

මේ කාරණයෙන් අදහස් කළේ කෝපි ආසාත්මිකතාකාරීන්ගේ ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකීම නිසා, සමහරක් පුද්ගලයින් තුළ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කිරීම සඳහා කෝපි කෝප්පයක් අපේක්ෂා කෙරේ. අවාසනාවකට මෙන්, ප්රධාන කෝපි ආසාත්මිකතාකාරය 2012 දී ප්රකාශයට පත් කරන ලද අධ්යයනයකින් ජර්මනියේ පර්යේෂකයන් විසින් සංලක්ෂිත නොවේ.

ෙකෝපි දූවිලිවලට නිරාවරණය වීම නිසා නාසල් ආසාත්මිකතා පිළිබඳව ෙචෝදනා කරන ලද ෙකෝපි පැලෑටි 17 ක පිරිසක් අධ්යයනය කරන ලදී. මේ අයගෙන් කිසිවෙකු කෝපි පානය කිරීමෙන් කිසිදු ප්රතිචාරයක් නොලැබිණි. වත්මන් වාණිජමය අසාත්මික රුධිර පරීක්ෂාවන් දැනට පවතින සේවක දෙදෙනෙකුගේ IgE (ආසාත්මිකතා) ප්රතිදේහ පවතී. පර්යේෂකයන්ට ප්රධාන කෝපි ආසාත්මිකතා ( Cof a 1) හැඳින්වූ අතර , මෙම රුධිර පරීක්ෂණය සඳහා රුධිර පරීක්ෂාව සඳහා පරීක්ෂා කිරීමට ක්රමවේදයක් සකස් කරන ලදී. මෙම පරික්ෂා කිරීමේ ක්රමය කෝපි දූවිලි වලට වෘත්තීය අසාත්මිකතාවයක් ඇති තවත් සේවකයන් හඳුනාගැනීම සඳහා ඉඩ දුනි.

කැෆේන් අසාත්මිකතා

හිසරදය, හදිසි හෘද ස්පන්දනය, ගර්භාෂයේ ආබාධ (ඔක්කාරය හෝ පාචනය වැනි) වැනි රෝගාබාධවලින් පෙළෙන බොහෝ දෙනෙකුට, කෝපය සහ නොසෙනියාව වැනි රෝගාබාධවලින් පෙළෙන අතර කෝපි ඇතුලත ඇති කැෆේන් අඩංගු නොවන අසාමාන්ය ආහාර නොඉවසීමක් හෝ ඖෂධීය සෛලයක් ඇත.

කැෆේන් ආසාත්මිකතා ඇති අයගේ වාර්තා රැසක් වාර්තා වී තිබේ.

එබැවින්, කෝපි ආසාත්මිකතාවයක් ලෙස සැලකෙන ඕනෑම රෝගියෙකු වෙනුවට කැෆේන් ආසාත්මිකතාවයක් ඇති බව සැලකිය යුතුය. කෝපි කෝප්පයක් වැළඳීමෙන් පසුව අසාත්මිකතා ඇති කෝපි කෝප්පය ආසාත්මිකතාවයකට පත්වන පුද්ගලයෙකුට, වෙනත් කැෆේන් සහිත පාන වර්ග (කෝලා, තේ හෝ චොකලට් වැනි) අසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ ඇති පුද්ගලයෙකුට කැෆේන් ආසාත්මිකතාවයක් ඇති විය හැකිය.

ඊළඟ වතාවේ ඔබ දේශීය කෝපිහලෙහි සිටින විට, විශාල කෝපි වගාවට ගන්න. ඔබ එය ආසාත්මිකතාවයට පත් විය නොහැක.

> මූලාශ්ර:

> Ciprandi G, et al. නව-ආරම්භක කෝප් අසාත්මිකතාවයක් ලෙස හෙල්මින්ටික් ආසාදන පියෙකු හා දියණියක්. J. අසාත්මිකතා සායනය Immunol. 2008; 121 (3): 773-774.

> මනාවස්කි එන් සහ අල්. පළමු කෝපි අසාත්මිකතා හඳුනාගැනීම, ප්රකාශය සහ ප්රතිශක්තිමත්භාවය. අභ්යන්තර ආසාත්මිකතා ප්රතිමාවේ. 2012; 159: 235-42.

> සුගියාමා කේ, චෝ ටී, ටේටවාකි එම් සහ අල්. කැෆේන් නිසා ඇනෆිලැක්සිස්. ආසියා ශාන්තිකර අසාත්මිකතාව . 2015; 5 (1): 55. doi: 10.5415 / apallergy.2015.5.1.55.

> සුපීඅජ්ලග් සී කෝන් කවුද? ඔබ අසාත්මිකතා අවදානමක්ද? අභ්යන්තර ආසාත්මිකතා ප්රතිමාවේ. 2012; 159: 213-15.