ආහාරවල අසාත්මිකතා ප්රතිශතය සියයට 90 ක් පමණ වන "විශාල අට" අසාත්මිකතාවන් නිසා ආහාර විවිධාකාර ආසාත්මිකතා ඇතිව තිබේ. මෙම ආහාර 8 වැනි ආසාත්මිකතා අඩංගු වන්නේ:
- බිත්තර
- කිරි
- රටකජු
- ගස් ගෙඩි
- මාළු
- ෂෙල්ෆීෂ්
- තිරිඟු
- ෙසෝයා
ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් ඔබේ සමේ, බඩ, වාතාශ්රය සහ ඇස් ඇතුළු ඔබේ සිරුරේ විවිධ කොටස් වලට බලපාන රෝග ලක්ෂණ නිෂ්පාදනය කළ හැකිය. එසේම, ආහාර ආසාත්මිකතාවයක ලක්ෂණ සිහින් හුස්ම ගැනීම වැනි බරපතල, ජීවිතයට තර්ජනයක් වන ගැටළු වලට වියළි පෙනුමක් ඇති සමක් හෝ සිහින් පෙනුමක් ඇති විය හැකිය.
මෙම ඡායාරූප මගින් සමහර ආහාර වල අසාත්මිකතාවයන් ඇති විය හැකිය, උණ , ඉස්මමේ, කැසිල්ල, රතු පැහැති ඇස් (අසාත්මික සයියොන්විටිවයිටිස්), ඉදිමේ ඉදිමීම සහ බඩේ වේදනාව වැනි හේතුන් නිසා ඇතිවන සමහර ප්රතික්රියා.
සමස්තයක් ලෙස, ඔබ ඔබේ ආහාර ආසාත්මිකතාවයෙන් ඔබට අත්හදා බැලිය හැකි රෝග ලක්ෂණ ගැන දැනුවත්වීම, ඔබ ප්රතික්රියා ස්ථානගත කිරීමට වඩා හොඳින් සූදානම් වනු ඇත. එසේ වුවද, ඔබේ අසාත්මිකතා රෝගීන් හා ආහාර අසාත්මිකතාවන් පිළිබඳව සාකච්ඡා කිරීමට වගබලා ගන්න. ඒ නිසා ක්රියාකාරී සැලැස්මක් සහ ක්රියාකාරී මග හැරීමකට ඇතුළත් වන ප්රතිකාර ක්රමයක් සැලසුම් කළ හැකිය.
වදන් (උර්තිකාවය)
වද හිංසනය (වෛද්ය විද්යාව වැනි නාලිකා ලෙස හඳුන්වන) (Herty) යනු ආහාර අසාත්මිකතාවන්ගේ පොදු රෝග ලක්ෂණයකි. බඩවැල් විශේෂයෙන්ම බෝංචි, බිත්තර, ඇට වර්ග සහ සප්පයා වැනි ආසාත්මිකතා ඇති අයෙකුට, ඕනෑම ආකාරයක ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් ඇතිව සිටිය හැක.
පුද්ගලයෙකුගේ බඩවැල් වර්ධනය වන විට, ඔහු හෝ ඇය සමේ පැල්ලමක් තුළ ඇසිණි. ගැටිති ස්වරූපය සහ උඩුගත කළ විට උගුරක් ලෙස පෙනිය හැකිය. මෙම ගැටිති, තිරිඟු ලෙස හැඳින්වෙන අතර පැහැදිලිව පෙනෙන මායිම් තිබේ නම්, ඔබේ සාමාන්ය සමේ වර්ණය හෝ රතු පැහැයෙන් දිස් විය හැකිය.
පුද්ගලයෙකුට වද හිංසාවලට මුහුණ දී සිටින විට, උරා බොන බව පෙනෙන්නට, හැඩය වෙනස් කිරීමට හා ඉක්මණින් අතුරුදන් වන බව දැන ගැනීම ඔබට පුදුම විය හැකිය. මීට අමතරව, වදහිංසා සැමවිටම කැසීමක් නොලැබේ. නමුත් බොහෝ දෙනා යම්කිසි කෝලහලයක් ඇති කරයි. තවත් "වල් නාශකයක්" යනු, වද හිංසාවලින් යුත් පුද්ගලයෙකුගේ සම මත තදකුරු මධ්යයේ යද්දී සුදු පැහැයක් ගනී. මෙය "blanching" යනුවෙන් හැඳින්වේ.
ශුභාරංචිය සාමාන්යයෙන් කුරුලෑ ජීවිත තර්ජනාත්මක නොවන බව පෙනේ. ඒ වෙනුවට ඔවුන් අපහසුයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ තොල්, මුහුණ හෝ ඇස් වටා ඉදිමීම සමඟ හෝ ඔබ හදිසියේ හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතා ඇති නම්, ඔබට අසාත්මික ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැකි අතර වහාම වෛද්ය උපදෙස් ලබාගත යුතුය.
එක්සිම
විශේෂයෙන්ම ඉතා කුඩා දරුවන්ගේ ආහාර අසාත්මිකතාවන් නිසා ඇති විය හැක. ඔබ සතුව ඊෂ්මාවක් ඇති විට, ඔබේ සම ඇවිලී ඇති අතර වියළි පැල්ලම් පුපුරා යයි.
සාමාන්යයෙන් ඊජිප්තුවේ ආහාර, කිරි, ගෙඩි, තිරිඟු, සෝයා සහ බිත්තර අඩංගු ආහාර වේ. අසාත්මිකතා ආහාරයට ගැනීමෙන් හා දෙකම ආහාරයට ගැනීමෙන් සමේ ප්රතික්රියා ඇතිවේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, අසාත්මිකතාවන් සඳහා ඇති එකම අවධානම වන්නේ ආහාර අසාත්මිකතාවන් නොවේ. නිදසුනක් ලෙස, සමහර විට, ඔබ ඔබේ සමේ භාවිතා කරන දෙයක් හෝ කාට ඩන්රර් වැනි දෙයක් තුල, ඊෂ්මා යේ හේතු වේ.
දරුවාගේ පළමු වසර තුළ බොහෝ විට පෙනෙන්නේ ඇටෝපික් ඩර්මැටේටිස් (ezemaema) ලෙස හැඳින්වෙන බවය. සාමාන්යයෙන් පෙනෙන්නේ මුහුණ, කම්මුල්වල හෝ මුඛය වටා ඇති බවය. වෛද්යවරු නිර්දේශ කර ඇත්තේ ඔවුන්ගේ ඉනෝකාම් හිඟවීම වැළැක්වීම සඳහා ළදරුවන්ට ආලේප කිරීමයි. මන්ද යත් අසාත්මිකතා ඇති වන අතර, සීරීම් ආසාධනය කිරීමට හේතු විය හැක.
ආබාධිත රතු ඇස් (අසාත්මිකතාවට පත් කොන්ජන්ටිවිටිස්)
අසාත්මිකතාවන්ගෙන් පෙළෙන ඇතැම් අයද ක්ෂයාකාර, දියවන හා ඉදිමුණු ඇස්වලින් පීඩා විඳිනවා. මෙම තත්වය අසාත්මික සන්ජිවිවයිටිස් ලෙස හැඳින්වේ. එය ආහාර සමග වඩා වාතයේ ඇති පරාගයෙන් බහුල වුවත්, මෙම ඉදිමුණු ඇස් ආහාර ආසාත්මිකතා වලින් ලබා ගත හැකිය.
අනාරක්ෂිත ලෙස ප්රතික්රියාකාරක ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැකිය. මෙම ආසාත්මිකතා රෝගය ඇතිවිය හැකි බව සඳහන් කිරීම වැදගත්ය. එබැවින් අපහසුතාවයට පත්වුවහොත්, අනාරක්ෂිත ආශ්වාස කිරීම වැනි අනාරක්ෂිත ආලේපන වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇටවීම, ඔබ හදිසි වෛද්ය උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
තොල්, මුඛ හෝ දිව (උත්තේජනය)
ඇන්ජියෝඩිමීම සමේ යටි , මුඛය හෝ දිව යටට ඔසවයි . එය වද හිංසනයට සමාන නමුත් සමේ සිදු වේ. ආහාර ආසාත්මිකතා හෝ වෙනත් ආසාත්මිකතාවයන් හේතුවෙන් ප්රතිජීවක වේ.
මෙම රෝග ලක්ෂණයට සම්බන්ධ වූ ආහාර අසාත්මිකතාවන් වන්නේ බෙරි, මාළු, සුනඛයින්, ගෙඩි, කිරි හා බිත්තර.
උදරයේ වේදනාව
කෑම වේලකට පැය 2 ක් ඇතුලත උදරයේ වේදනාව , වමනය සහ පාචනය හෝ ගැටලුවකින් යුත් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් විනාඩි කිහිපයක් ඇතුලත ආහාර ආසාත්මිකතාවයේ සලකුනු විය හැකිය. ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර විෂබීජ වලින් ආහාර ජීර්ණයට ලක්වන රෝග ලක්ෂණ සංකූලතා ආහාරයට ගැනීම පහසුය.
කෙසේ වෙතත්, සැබෑ ආහාර ආසාත්මිකතා සාමාන්යයෙන් ඔබගේ සමේ හා ශ්වසන පද්ධතිය සමඟ ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට සම්බන්ධ වේ.
වචනයෙන්
සෑම බිදහෙක්ම හෝ බඩේ කැක්කුම නොමැතිව ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් ඇති බව පෙන්නුම් කරයි. ඉහත දැක්වෙන රෝග ලක්ෂණ බොහෝමයක් ආහාර ආසාත්මිකතාවයකට හේතු විය හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙවැනි රෝග ලක්ෂණ අත්විඳින්නේ නම්, හදිසියේම හදිසි රෝගයක් වර්ධනය වී ඇති අතර ඔබට එකවර රෝග ලක්ෂණ කිහිපයක් ඇති වේ නම්, ඔබ වෛද්ය උපදෙස් ලබාගත යුතුය.
ඔබ ආවේණික රෝග ලක්ෂණ ගැන ඔබ ව්යාකූල වී ඇත්නම්, ඔබ ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් ඇති බවට හැඟෙනවාද යන්න පරීක්ෂා කර බැලීම ගැන වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න.
> මූලාශ්ර:
> අසාත්මිකතා, ඇදුම හා ප්රතිශක්තිය පිළිබඳ ඇමරිකානු ඇකඩමිය. (2017). ඇස් (අක්ෂි) අසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ, වකුගඩු (උර්තිකායී) කරුණු පත්රිකාව.
> ඇමරිකානු චර්ම රෝග විද්යා ඇකඩමිය. (2017). පරපුටු ඩර්මැටිටිස්, වදන් පත්රය.
> ජාතික භික්ෂූ පදනමේ. ආහාර අසාත්මිකතාවන් සහ ඊක්සිම, එක්සිම කාරණා පත්රිකා නිකුත් කිරීම.
> ජාතික පුස්තකාලය. (nd). ආසාත්මිකතා, ආන්තික හෘද සෛල, ඇන්ජියෝඩේමා, වමාරා තොරතුරු පත්රිකාව.
> Wang J. බහු ආහාර අසාත්මිකතාව ඇති රෝගීන්ගේ කළමනාකරණය. Curr Alergy Asthma Rep . 2010 ජූලි; 10 (4): 271-7.