ඕනෑම වයසක ආහාර අසාත්මිකතාවයක් වර්ධනය කර ගත හැකිය

ඔබ මතක තබා ගත හැකි තරම් අන්නාසි අළු කෑවා ඇත. නමුත් ඔබ මේ අවස්ථාවේදී ඔබේ තොල් සපා කෑමට ලක් වේ. නැත්නම් සමහර විට ඔබ ඔබේ ප්රියතම ඉස්සන්ගේ scampi රාත්රී ආහාර අනුභව කිරීම පමණක් ඔබ වදන් ආවරණය කර ඇත. සමහරවිට ඔබේ ඇස් ඉදිරිපිට පල්ලිය මත විහිළුවක් වී ඇති අතර හදිසියේම ඔබේ ඇස් ඉක්මනට ඇසිණි.

වැඩිහිටියෙකු මෙන් හදිසියේම අසාත්මිකතා, ආහාර සහ සෘතුමය අවදානමක් ඇති විය හැකිද?

පිළිතුර නිරපේක්ෂ ඔව්. ඇත්ත වශයෙන්ම, පෙර ඉතිහාසයක් නොමැතිව අසාත්මිකතාවන් ඇති වීමට වැඩි වශයෙන් පොදු වේ. වැඩිහිටි ජනගහනයෙන් සියයට 2 ක් පමණ එය සිදු වුවද, දැනට එය වැඩිවේ.

ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව සිදුවන්නේ කෙසේද?

අසාත්මිකතාවන් යනු ඔබේ ශරීරය හානිකර යමක් ඇති බව යමෙකු සමඟ සම්බන්ධතා ඇති විට අසාත්මික ප්රතික්රියාව සිදුවෙයි. මෙය පරාග වැනි ආහාරයක් හෝ වෙනත් ද්රව්යයක් විය හැකිය. ප්රතික්රියාවක් ලෙස, ශරීරයේ ප්රතිදේහ වේ. මෙම ප්රතිදේහ මගින් හිස්ටමින් ඉන් නිදහස් කරනු ලබන සෛල වලට සම්බන්ධ වේ. හිස්ටමින් ආම්ලික ප්රදාහය, ඇස්වල රතු පැහැය, කඳුලූත්, කැසීම හැඟීම් වැනි ප්රතික්රියා ඇතිවේ. ප්රතික්රියාව ශක්තිමත් නම් ප්රමාණවත් පරිභෝජන තත්වයක් ඇති විය හැක. IgE ප්රතිදේහ සාමාන්යයෙන් ආසාදනවලට එරෙහිව සටන් කරන නමුත් සමහර විට ඔවුන් අසාත්මිකතාවන්ට පහර දෙයි.

පරාග ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම් යනුවෙන් හඳුන්වන කොන්දේසියක්, විශේෂිත ආහාර නොව පරාගයට ප්රතික්රියාවක් වේ.

මෙම අවස්ථාවේදී ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියෙන් පරාග හා සමාන ප්රෝටීන හඳුනාගෙන එය ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි. මෙය සැබෑ ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් නොවන නමුත් බොහෝ විට එය ව්යාකූල වේ.

අසාත්මිකතා ඇති වීමේ ලක්ෂණ

ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව වෙනස් විය හැකි නමුත් වඩාත් සුලභ ලක්ෂණ වන්නේ පැටවුන්, ඉදිමීම හෝ තොල් හෝ දිවීම, කැසිල්ලේ ඇස් හෝ සම, සරාේග වීම, කරදරකාරී ගිලීමේ, රුධිර පීඩනය, සමේ සුදුමැලි වර්ණ ගැන්වීම, සුදුමැලි වීම හෝ ඇනාෆිල්ක්ලේෂණය.

බොහෝවිට රෝග ලක්ෂණ ආහාරයට ගැනීමෙන් පැය 2 ක් ඇතුළත රෝග ලක්ෂණ ඇති වුවද, බොහෝ අවස්ථාවන්හිදී, එය පළමු ස්පර්ශයෙන් මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුළත සිදු විය හැක.

අසාත්මිකතාවන් අටක් ඉහළට

ඔබ ඕනෑම ආහාරයකට ආසාත්මික විය හැකි අතර, බහුලවම ආහාර ආසාත්මිකතා කිරි, බිත්තර, මාළු, සුනඛයින්, ගස් ගෙඩි, රටකජු, තිරිඟු සහ සෝයා ඇතුළත් වේ. එක්සත් ජනපදයේ ඇති ආහාර අසාත්මිකතාවන්ගෙන් සියයට 90 ක් පමණ මෙම ආහාර වර්ග සෑදී ඇති අතර එක්සත් ජනපදයේ ආහාර ඇලර්ජන් ලේබල් කිරීමේ පනතට අනුව ඕනෑම සැකසූ ආහාරයක ලැයිස්තු ගත කර ඇත.

මෙය සිදුවන්නේ ඇයි?

ශරීරය මෙම නොමඟ ගිය ප්රතික්රියාවට හේතු වන දේ කුමක් දැයි කිසිවෙකු තේරුම් නොගනිති. අවුරුදු ගණනාවක් තිස්සේ ඔබට රෝග ලක්ෂණ පෙන්විය නොහැකිය. සමහර පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ එය පරිසරයේ වෙනසක් සිදු වීමෙන් පසුව සිදුවිය හැකි බවත්, මෙම අසාත්මිකතාවන්ට පෙර කවරදාටත් වඩා වඩා සැලකිය යුතු මට්ටමකට නිරාවරණය වී ඇති බවයි. එම මට්ටමේ දී ශරීරයට එය තවදුරටත් හැසිරවිය නොහැකි ය. ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි.

අසාත්මිකතාවන් හසුරුවන ආකාරය

ඔබ ආසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ පෙන්වීමට පටන් ගනියි නම්, එය ඔබගේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසන්න. රුධිරය හා සම පරීක්ෂණය ඔබගේ රෝග විනිශ්චය තහවුරු කළ හැකිය. ඔබගේ අසාත්මිකතාවන් ආරක්ෂා කරගත හැකි ආකාරය ඉගෙන ගත හැකිය. ඔබේ අසාත්මිකතාවන් හඳුනාගත හැකි විට ආහාර වේලෙහි වෙනස්කම්, ආසාත්මිකතා හෝ ඖෂධ වෙනස් වීමක් ඇතිවිය හැක.

ඒ නිසා ඔබේ වයස තිබියදීම, ආහාර හෝ ද්රව්යයකට ඔබට ඇති ඕනෑම නව ප්රතික්රියාවක් නොසලකා හැරීමට වග බලා ගන්න. මෙම ප්රතික්රියාවට සහ එහි හේතුව නිර්ණය කිරීමෙන්, ඔබ වඩාත් ආරක්ෂිතව කන්න හා වැඩිදුර ප්රතික්රියා වළක්වා ගැනීමට වඩා හොඳින් සූදානම් වනු ඇත.