ඔබේ හිසරදයට උදව් කිරීමට ලුණු වළක්වා ගන්න

කිසියම් ආහාර චක්රයන්වලින් වැළකී සිටීම, හිසරදය වැදී සිටින රෝගීන් සඳහා පොදු භාවිතයකි. හැබැයි, ඔබේ හිස කපා දැමීම සඳහා ලුණු ආහාර මත කපා දැමීම ගැන ඔබ කවදා හෝ අසා තිබේද? ඔබේ හිසරදය අඩු කිරීමේ මාර්ගයක් ලෙස ලුණු අඩු කිරීමේ එක් අධ්යයනයකි.

අධ්යන සාරාංශය

පූර්ව අධි රුධිර පීඩනය හෝ අදියර I අධි රුධිර පීඩනය සහිත වයස අවුරුදු 21 ට වැඩි වැඩිහිටියන් 412 ක් ඩැහැ ආහාර ලෙස හඳුන්වන බටහිර ආහාර (ලුණු පොහොසත්) හෝ අඩු ලුණු ආහාරයක් ලෙස සසඳා ඇත.

DASH ආහාර ආහාරයට ගැනීමෙන් පලතුරු, එළවළු සහ පූර්ණ ධාන්ය වලින් සාදන ලද සාරවත් ආහාර වලින් සමන්විත වේ.

එක් කාලයකදී සෝඩියම් (දිනකට මි.මි 3500) ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගන්නා දින 30 ක කාලයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් අනතුරුව සෝඩියම් (මැක්පේට් 2300mg) සහ තවත් සෝඩියම් (1200mg) දිනකට) තවත් කාල පරිච්ඡේදයකදී. සහභාගී වූවන් "සෝඩියම් අනුපිළිවෙල" දැන සිටියේ නැත. ඔවුන් බටහිර හෝ ඩැඑස් ආහාරයට අනුයුක්ත කර තිබේද?

සාමාන්ය ඇමරිකානුවෙකුගේ අධික සෝඩියම් ප්රමාණය 3400mg පමණ වේ.

හෘදයාබාධ පිළිබඳ අධ්යයනය කළ ස්ථානයේ එක් දිනක් ආහාර වේලක් අනුභව කළ යුතු විය. පැය 24 පුරාම මුත්රා සාම්පල ගන්නා ලදී. මෙය සිදු කරන්නේ මුත්රා වල සෝඩියම් සහ අනෙකුත් විද්යුත් සල්තරවල මට්ටම් තක්සේරු කිරීමෙනි.

හ්භාගී වනනන පසුව එක් එක් දින 30 ට පසු ප්රශ්නාවලිය පුරවා ආහාරයේ සිට අතුරු ආබාධ තක්සේරු කිරීම සඳහා, හිසරදයහි සංඛ්යාතය සහ දරුණු බව ඇතුළුව.

අධ්යයනය පෙන්වා දුන්නේ කුමක්ද?

සෝඩියම්වල අඩංගු ආහාරවල ඩයිෂ් හෝ බස්නාහිර ආහාර වේලෙන් ආහාරයට ගන්නා අයට වඩා අධික සෝඩියම් ආහාරයට ගන්නා අයට වඩා හිසරසය අඩු බව සොයාගෙන ඇත.

මෙයින් අදහස් කරන්නේ ලුණු මත කපා ගැනීමෙන් හිසරදය වළක්වා ගැනීමයි. මෙම න්යාය පිටුපස "ඇයි" යන්න නොදන්නා නමුත් එය රුධිර පීඩනය සමග අනිවාර්ය නොවේ.

කොපමණ ප්රමාණයක් ලුණු ආහාර ගත යුතුද?

ඇමරිකානු හෘද සංගමය (AHA) දිනකට ලුණු මිලිග්රෑම් 1,500 ක් නිර්දේශ කරයි. එය ලුණු දිනකට තේ හැන්දක 3/4 ක් පමණ වේ. අනෙකුත් ආයතන දෛනිකව මීටර් 2,300 ක් නිර්දේශ කරයි. මෙහි විශාල පින්තූර ප්රමාණය එතරම් සංඛ්යාවක් නොවෙයි, නමුත් අපි සියල්ලන්ම සමහරවිට කපා හැරිය හැකිය.

අධ්යයනය සීමා කිරීම

අධ්යයනය සම්බන්ධ ගැටළු කිහිපයක් තිබුණා. එක් එක් අධ්යයනය සඳහා පමණක් සීමා වූ හෝ අධි රුධිර පීඩනය සහිත පුද්ගලයින් පමණක් ඇතුළත් විය. මීට අමතරව, එක් එක් දින 30 අවසානයේ දී හ්භාගීවනනනට ප් රශ්ඨපයන් පශ්න පශ්ණ ප්ැසික් පමනි. අන්තිමේ දී, අධ්යයනය මගින් හිසරදය වැනි රෝගීන් දුක් වින්දා.

සමස්තයක් වශයෙන්, මෙම අධ්යයනය සෝඩියම් සහ හිසරදය අතර සබඳතාවයක් පවත්වාගෙන යයි. මෙම සම්මේලනය වෙන්කර ගැනීම සඳහා තවත් අධ්යයනයන් අවශ්ය වේ. මතක තබාගන්න. සම්බන්ධතාවයක් හෝ ආශ්රයක් හේතු දැක්වීමට අදහස් නොකෙරේ.

නිවසේ පණිවිඩය ගන්න

ඔබේ ලුණු පෝෂණය කපා හැරීම මගින් හිසරදය වළක්වා ගැනීමට ඔබට උපකාරවත් වනු ඇත. ඕනෑම දෙයක් ලුණු අඩු කිරීම ඔබේ හෘද සනීපාරක්ෂාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. ක්රියාකාරී සැලැස්මක් සකස් කිරීම සඳහා පළමුව ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න.

_{මූලාශ්ර:}

_{ඇමරිකානු හෘද සංගමය. "සෝඩියම් සහ ලුණු." හදවතින්ම. 2017 අප්රේල් 21}

_{අමර් එම්, වුඩ්වඩ් එම්, ඇපල් එල්. හිසරදයහි ඇතිවන සෝඩියම් සහ ඩීඑස්එච් ආහාරයේ ඇති බලපෑම: සසම්භාවී බහුසංස්කෘත ඩැඑස්එච්-සෝඩියම් සායනික පරීක්ෂණයෙන් ප්රතිඵලයක්. BMJ විවෘත 2014; 4: (12): e006671.}