ඔබ වකුගඩු රෝගය නම් ජනප්රිය ඩැඑස් ඩේවා ආහාරයට අනුකූලද?
නිදන්ගත වකුගඩු රෝගය පාලනය කිරීම (CKD) සාමාන්යයෙන් දෙපැත්තකින් ප්රවේශය ලබා ගනී. පරීක්ෂණවලින් හා සුවඳ විලේපන සමඟ වෛද්යවරයා කරන්නේ කුමක්ද යන්නයි, නමුත් ඔබ නිවසේදී කරන දේ. ඔබ නිවසේදී කළ යුතු දේ ඔබට එදිනෙදා වෛද්යවරයා විසින් ඔබට කාර්යාලයේ ඇති දේට වඩා වැදගත් නොවේ. ඔබේ රුධිර පීඩනය හා වකුගඩු හිතකාමී ආහාර වේලක් අනුභව කිරීම
අධික රුධිර පීඩනය සහිත පුද්ගලයන් සඳහා වඩාත් නිර්දේශිත ආහාර වේලක් වන ඩීඑස්එස් ආහාර වේලෙහි සැලැස්ම ගැන කතා කිරීම සඳහා මොහොතක් ගත කරමු. නමුත් ඔබ වකුගඩු රෝගය ඇති වුවහොත් එය අදාළ වේද?
ඩැහැ ආහාර පිසීම පිරිසිදු කිරීම කුමක්ද?
ඇමෙරිකාවේ අධි රුධිර පීඩනය (අධි රුධිර පීඩනය) වැඩි වීම ගැන සැලකිලිමත් වූ, ජාතික සෞඛ්ය ආයතනය (NIH) 1992 දී බහු කේන්ද්රීය අධ්යයනයක් කළහ. ආහාරයට රුධිර පීඩනය බලපාන්නේ කෙසේදැයි බැලීමට සහ රුධිරය තබා ගැනීම සඳහා වඩා හොඳ ආහාර වේලක් කුමක්ද පීඩනය පාලනය කරයි. එය සාමාන්යයෙන් ඊනියා ඩැඑස් ඩෙයාර් ආහාරය ඇතුළු වෙනත් ආහාර සඳහා දිනපතාම සාමාන්ය ඇමරිකානු ආහාර වේලක් සමඟ සැසඳීය. කෙටියෙන් කිවහොත්, ඩැඑස් ඩෙයාර් ආහාරයට ගන්නා ජනතාව සති 2 ක් තරම් සුළු කාලයක් තුළ රුධිර පීඩනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ඇති බව අධ්යයනය මගින් සොයාගෙන ඇත.
ඩීඑච්එච්සී සංකේතය අධි රුධිර පීඩනය නැවැත්වීම සඳහා ආහාර ප්රවේශයන් සඳහා වේ. මෙම ප්රවේශය පලතුරු, එළවළු හා අඩු මේද සහිත කිරි ආහාර ගැනීම අවධාරණය කරයි. සෝඩියම්, සීනි සහ රතු මස් බීම සීමා කිරීම.
එය සංතෘප්ත සහ ට්රාන්ස් මේද හා කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කෙඳි හා ප්රෝටීන් වල අධික වේ.
ඔබ ඩැඑන් සැලසුමට ඇලී සිටියොත් ඔබ දිනපතා කැලරි ලබා ගත යුතු ආකාරය:
(2000 ක කැලරි ආහාර සඳහා ජාතික හදවත, පෙනහළු සහ රුධිර ආයතනය)
| සම්පූර්ණ මේදය | කැලරි වලින් 27% ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | කැලරි වලින් 6% ක් |
| ප්රෝටීන් | කැලරි වලින් 18% ක් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | කැලරි වලින් 55% ක් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 150 mg |
| සෝඩියම් | 2,300 mg |
| පොටෑසියම් | මිලිග්රෑම් 4,700 |
| කැල්සියම් | 1,250 mg |
| මැග්නීසියම් | 500 mg |
| තන්තු | 30 ග්රෑම් |
සරල ඉංගී්රසි ඩැඑස් ඩෙයාර්ටය අවබෝධ කර ගැනීම
සාමාන්ය ප්රමාණයේ පුද්ගලයන්ට කිව යුතු දේ සහ කුමන ප්රමාණයකින් ද යන්න තේරුම් ගත හැක. ඔබේ මිත්රශීලී ආහාරවේලියා ඇතුළු වන්න. විවිධ කැලරි ප්රමාණයන් මත පදනම්ව එය පෙනේ:
| ෆුඩ් ගෲප් | 1,200 කි කැල්. | 1,400 කි කැල්. | 1,600 ක් කැල්. | 1,800 ක් කැල්. | 2,000 යි කැල්. | 2,600 ක් කැල්. | 3,100 කි කැල්. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ධාන්ය | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| එළවළු | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| පළතුරු | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| මේද නැති හෝ අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| මස්, කුකුළු මස්, මාළු | 3 හෝ ඊට අඩුය | 3-4 හෝ ඊට අඩු | 3-4 හෝ ඊට අඩු | 6 හෝ ඊට අඩුය | 6 හෝ ඊට අඩුය | 6 හෝ ඊට අඩුය | 6-9 |
| ගෙඩි, බීජ, සහ රනිල කුලයට අයත් | සතියකට 3 යි | සතියකට 3 යි | සතියකට 3-4 යි | සතියකට 4 යි | සතියකට 4-5 | 1 | 1 |
| මේද හා තෙල් | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| පැණිරස හා සීනි එකතු කරන ලදී | සතියකට 3 ක් හෝ ඊට අඩු | සතියකට 3 ක් හෝ ඊට අඩු | සතියකට 3 ක් හෝ ඊට අඩු | සතියකට 5 හෝ ඊට අඩු | සතියකට 5 හෝ ඊට අඩු | ≤2 | ≤2 |
| උපරිම සෝඩියම් සීමාව | 2,300 mg / දින | 2,300 mg / දින | 2,300 mg / දින | 2,300 mg / දින | 2,300 mg / දින | 2,300 mg / දින | 2,300 mg / දින |
> මූලාශ්ර
> DASH ආහාර සැළසීම ජාතික හෘද සැත්කම් සහ රුධිර ආයතනය. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. සැප්තැම්බර් 16, 2015.