ගුඩ්ටන් සහ කැසින් නිදහස් ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ ඔටියිස්ටික් දරුවා ආරම්භ කිරීම

ඇතැම් දෙමව්පියන් තම අවිශ්වාසික දරුවන් සඳහා ග්ලූටන් හා කැසින් නිදහස් ආහාර ලබා ගැනීමෙන් දිවුරවනු ලැබේ

ප්රධාන වෛද්ය වෘත්තිකයන් කලාතුරකින් ඕටිස්ටියාවන් සඳහා විශේෂිත ආහාර නිර්දේශ කරනු ලබන අතර බොහෝ වෙබ් අඩවි, පොත්, මිතුරන් සහ සම්මන්ත්රණ හරහා එවැනි ආහාර වල සාර්ථකත්වය ගැන බොහෝ දෙමාපියන් අසනු ඇත. එවන් ආහාර ගැන විද්යාව නොපෙනෙන නමුත් ඕටිසම් රෝගය සහිත දරුවන්ට ප්රබල හා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති විශේෂ ආහාර වේලක් පිළිබඳ ඇනෙක්ඩෝල් කතා බොහෝමයක් තිබේ .

ග්ලූටන් (තිරිඟු) නොමිලේ, කැෂීන් (කිරි) නොමිලයේ දෙන ආහාර විශේෂිත ආහාර වේලෙහි වඩාත්ම ජනප්රිය වේ. ආහාර ආවේණික හැසිරීම් , අඩු අවධානය සහ පවා කථන ගැටළු වැනි අවිනිශ්චිත ලිංගික ලක්ෂණ අඩු කිරීම සඳහා බොහෝ විට ප්රයෝජනවත් වේ.

එහෙත් තිරිඟු සහ කිරි ආහාර එක්සත් ජනපදයේ සේවය කරන සෑම දෙයක්ම පාහේ කොටසක් වන අතර, අයිස් ක්රීම්, පීසා, කිරි, බොහෝ ස්නැක් ආහාර සහ ධාන්ය වර්ග වලින් කුඩා දරුවෙකුගේ සිටීම සුළු කාර්යයක් නොවේ.

ඉතින්, ග්ලූටන් රහිත, කැසිනින්-නිදහස් (GFCF) ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද?

ඔබේ දරුවාගේ ආහාරයේ ග්ලූටන් සහ කැසීන් හඳුනා ගැනීම

දරුවෙකුගේ ආහාරයෙන් ග්ලූටන් හා කැසිනින් ඉවත් කිරීම කිරි සහ පාන්ගෙන් සමලිංගිකත්වයට පවසන තරම් පහසු නැත. ඕටෙල්වාදයේ දරුවන්ට ආහාර සඳහා විශේෂයෙන් ආහාර සපයන පෝෂණ විශේෂඥවරියක් වන කැරන් එන් බ්රාන්නන් පවසන ආකාරයට ග්ලූටන් යනු සෑම තැනම පතුරුවනු ඇත. එහෙත්, ඔබේ දරුවාගේ පද්ධතියට සම හරහා එය සොයාගත හැකිය.

• "ග්ලූටන් තිරිඟු, රයි, බාර්ලි, ඕට්ස්, උච්චාරණය සහ ඒවායේ ව්යුත්පන්නයන් ඇතුළුව, මැල්ට් ධාන්ය පිදුරු, මෝල්ට් සෝදා, හයිඩ්රිජනී එළවළු / පැලෑටි ප්රෝටීන්, ධාන්ය විනාකිරි, සෝයා සෝස් සහ ස්වභාවික ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ කිරි හා කිරිපිටි නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබෙන අතර, ග්ලූටන් යනු ප්ලේ-ඩෝ, මුද්දර හා ස්ටිකර් වැනි ලුණු ලේජර හා සෞඛ්යාරක්ෂක නිෂ්පාදන මත ඇති ඇලවුම් යනාදියයි. තවත් සාම්ප්රදායික ආහාර ආසාත්මිකතා ඇති බොහෝ ආහාර හා අත් ෙලෝෂන්, ඉහළට "

GFCF ඩයට් මත ඔබේ ඔටුණු දරුවා ආරම්භ කිරීම

Brannon අනුව, GFCF ආහාරය ආරම්භ කිරීම සඳහා ක්රම දෙකක් තිබේ: "මුලින්ම හිසට නැඟීම" හෝ මන්දගාමී "ඔබේ පාද තෙත්" ප්රවේශය.

මුලින්ම "හිසට මුලින් කිමිදීම" දෙමව්පියන්ට එකවරම GFCF වෙත යෑමට කැමති වන අතර මුළු පවුලම ආහාර වේලෙහි තබා ගැනීමට තීරණය කරයි. බොහෝවිට, සහෝදර සහෝදරියන් සහ දෙමව්පියන් ආහාරයෙන් ලැබෙන ප්රයෝජන.

"ඔබේ පාදයේ තෙත් කරන්න" දෙමව්පියන් මුලින්ම ග්ලුටෙන්න් නිදහස් කිරීමට තීරණය කර පසුව කැසින් අඩංගු ආහාර හා බීම ඉවත් නොකරති.

සීලියා රෝගය වැඩිවීම නිසා GF ආහාර ප්රමාණය වැඩිවීම. දෙමව්පියන් තමන්ගේ පෞද්ගලිකත්වය හා ඔවුන්ගේ ජීවන රටාවට ගැලපෙන ප්රවේශය තෝරා ගත යුතුය. බොහෝ දෙමව්පියන් බියජනක හා බියකින් ආහාර වේලක් ආරම්භ කරති. එහෙත් එය ඉක්මණින් සිතා ගැනීමට වඩා පහසුවෙන් පාලනය කළ හැකිය. GFCF ආහාර ආධාරක කණ්ඩායම් දෙමව්පියන්ට විශාල උපකාරයක් විය හැකිය. මීට අමතරව, බොහෝ වෙබ් අඩවි සහ බ්ලොග් අඩවි සඳහා දෙමාපියන් ඇත.

මගේ දරුවා පොහොර පද්ධතියේ ආහාර වට්ටෝරුව මත කනවා?

සාමාන්යයෙන් බෘනාන් පවසන්නේ, "මස්, කුකුළු මස්, බිත්තර, පළතුරු සහ එළවළු වර්ග බොහෝමයක් ආහාරයට ගත හැකි අතර තිරිඟු ග්ලූටන් හෝ කැසින් අඩංගු නොවන ඕනෑම දෙයක් හැකි සෑම අවස්ථාවකදීම කාබනික, සම්පූර්ණ GFCF ආහාර පරිභෝජනය කළ යුතු ය. "

ජෛව විද්යාත්මක විශ්ලේෂණය (GFCF) අවිනිශ්චිත බවක් පෙන්නුම් කරයි. වැරදි ආහාර අනුභව කිරීම වැළැක්වීම සඳහා, ලේබල් පරෙස්සමින් කියවීම වැදගත් ය. තිරිඟු සහ කිරි ආහාර ඇසුරුම් කරන ලද නිෂ්පාදනවල බොහෝවිට සැඟවුණු අමුද්රව්ය වේ. ඔබේ දරුවාගේ ජීවිතය තුළ ගුරුවරුන්, චිකිත්සකයින් සහ අනෙකුත් වැඩිහිටියන් දැනුවත් කිරීමද ඉතා වැදගත් වේ.

> මූලාශ්ර:

> කැම්ප්බෙල්, බීබීඊ සහ අල්. "ගණිතමය පරිවර්ථනය බිඳ වැටෙන ජානමය විචල්යය ඕටිසම් සමග සම්බන්ධයි." Proc Natl Acad Sci USA 2006 නොවැම්බර් 7; 103 (45): 16834-9.

> කැරොල් එන්. බෘනාන්, මැසචුසයිඩ්, ආර්., එල්. ඩී., පෝෂණ චිකිත්සක සමඟ සම්මුඛ සාකච්ඡාව

> Cynthia Molloy, MD, ළමා රෝග විශේෂඥ මහාචාර්ය, වසංගතවේදය හා ජීව විද්යා කේන්ද්රය, සින්සිනාටි ළමා රෝහලේ වෛද්ය මධ්යස්ථානය, 2007 මාර්තු 13 සමග සම්මුඛ සාකච්ඡාව.

> Jyonouchi H, Geng L, Ruby A, Zimmerman-Bier B. "ලිංගිකව ම්සරේෂණය වන ආබාධ සහිත යෞවනයන් ළමුන්ගේ ලිංගික ංේගසයන ප්රතිශක්තීකරණ ප්රතික්රියාව: ගැබ්ගෝ ආන්තික ලක්ෂණ සහ ආහාර ගැනීම සඳහා මැදිහත්වීම සම්බන්ධය." ස්නායු නාදය. 2005; 51 (2): 77-85.

> මෝලෝයි සී.ඒ., මැනින්-කෝට්නි, පී. "ඔටිසම් සහ ඕටිසම් වර්ණාවලි ව්යාකූලතාවයෙන් පෙළෙන දරුවන්ගේ නිදන්ගත ගැබ්ගෙලෝන ආබාධ". ඔටිසම්. 2003 7 (2) 165-171.