ඇපල් යනු ඔබ සඳහා දියවැඩියාවට සුදුසු ය. වැටුණු පලතුරු වර්ගයේ හොඳ පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහොමයක් ඇත. ප්ලාස්ටික්, දියවැඩියාවට සම්බන්ධ සමහර සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සමඟ ඇපල් බැඳී ඇත.
ඇපල් පිළිබඳ පෝෂණ පිළිබඳ පැතිකඩ
කුඩා ඇපල් (ටෙනිස් බෝල ප්රමාණයෙන්) දළ වශයෙන්: දළ වශයෙන් කැලරි 60 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 16 ක් හා තන්තු වලින් 3 ග්රෑම්.
එය විටමින් සී හි හොඳ මූලාශ්රයකි. අමතරව, ඇපල් හි ඇපල් හමේ සොයාගත හැකි ෆ්ලේටොනොයිඩ් ලෙස හැඳින්වෙන ෆයිටෝ රසායනිකය ක්වේටරින් අඩංගු වේ. සෛලීය සංස්කෘතීන් භාවිතා කරන සත්ව පර්යේෂණ හා පර්යේෂණ මගින් සොයාගෙන ඇති පිළිකා සෛල වැළැක්වීම සඳහා ක්වේටරින් උදව් විය හැකි අතර පිළිකා සෛල විනාශ කිරීමට උදව් වේ. ඖෂධවේදී සඟරාවක දී 2015 දී අධ්යයනයක දී පර්යේෂකයන් විසින් සොයාගත් පරිදි ක්වෙන්ටරින්ට් පරීක්ෂක නාල වල අධ්යයනය කරන විට අක්මාව හා අස්ථි සෛලවල ග්ලූකෝස් පරිවෘත්තීය තත්ත්ව වැඩි දියුණු කරන ලදී.
ඇපල් වලට ද්රාව්ය තන්තු අඩංගු වේ. එමඟින් ඔබේ ශරීරයේ පූර්ණ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර, ඔබේ රුධිර සැපයුමේ පෝෂක අවශෝෂණය (සීනි වැනි) අවශෝෂණය කර ඔබගේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. රුධිරයේ සීනි සහ බඩවැල් ආශ්රිත කටයුතු පාලනය කිරීමට අමතරව, දියවන කෙඳි, දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට ආසාදනයන්ට වඩා ඉක්මණින් ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතික්රියාවක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.
ෆයිබර් සඳහා නිර්දේශිත දිනපතා ආහාරයට දින 25 (ගැහැණු) සඳහා 38 (දිනකට පිරිමි) ග්රෑම් එකක් වේ.
සමක් ඇඹරුවක් තවමත් ඔබට හොඳයි, නමුත් සම සමග ඇපල් ගෙඩියකින් ග්රෑම් 3 ක් ලබා දෙයි. නිර්දේශිත සමස්ත දෛනික පරිභෝජනයෙන් සියයට 12 ක් පමණ වේ.
ඇපල් සහ දියවැඩියා පර්යේෂණ
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය ඇතුළු සෑම දෙනාටම ආහාර වේලෙහි සෞඛ්ය සම්පන්න සහ වැදගත් ආහාරයක් නොවන බව පලතුරු සහ එළවළු ප්රතික්ෂේප කිරීමක් නොමැත.
ලියාපදිංචි වූ ඩයටිටියාන් (RD) සහ සහතික කළ ඩයබිටීස් එඩියුකේෂන් (CDE) ඕඩ්රි කොල්ටන් පවසන්නේ: "දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන බොහෝදෙනෙකුට ඔවුන්ගේ දියවැඩියාවට නුසුදුසු නිසා සීනි සෑදීමට නුසුදුසු නිසා පලතුරු කන්න බිය වේ. නමුත් පළතුරු දියවැඩියාවේ කොටසක් විය හැකිය එහි අධික ෆයිබර් සහ අධික පෝෂණ අන්තර්ගතය නිසා, සමස්ත ගෙඩි ආහාරයක් ලෙස රුධිර සීනිවල තියුනු ලෙස වැඩි නොවී ආහාර වේලක් සකස් කරගත හැකි අතර එය ආහාර හෝ මස්වල සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු වන තුරු සහ විශේෂයෙන් පෝෂ්යදායී තේරීමක්-අතුරුපස ලෙස විශේෂයෙන්. "
විශේෂයෙන්ම ඇපල්, බ්ලූබෙරීස් සහ මිදි ආහාරයට ගැනීමෙන් සම්පූර්ණ පලතුරුවලින් ආහාර වර්ග 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව අඩු අවදානමක් ඇත. එම අධ්යයනයට අනුව, පලතුරු යුෂ පානය දියවැඩියාවට වඩා ඉහළ අවදානමක් ඇත .
මෙය කියැවෙන්නේ, අධ්යයන කිහිපයකින් අධ්යයනය කර ඇත්තේ ඩයබිටීස් මත ඩබ්ලිව් ඇපල් යුෂ වල ආරක්ෂිත බලපෑම (පරීක්ෂණාගාරවල මීයන්) ය. BMC අනුපූරක හා විකල්ප වෛද්ය විද්යා අධ්යයනායතනයේ දී 2016 දී ඩබ්ලිව්. ඒ. ඩබ්ලිව් යුෂ සහ ඇපල් පීල් සාරය ලබා දී ඇති දියවැඩියාව සහිත මීයන් ඔවුන්ගේ නිරාහාර රුධිර ග්ලූකෝස් හා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් පහත වැටුණි. පර්යේෂකයන් ප්රතිඵලයක් ලෙස ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමට හේතු වේ.
ඇපල් යනු විවිධාකාර නිදන්ගත රෝග වලට එරෙහිව ආරක්ෂා වන බව පෙනෙන ශාක සංයෝග වලින් බහුල වශයෙන් පොලිෆෙනෝල් වේ.
මෙම පර්යේෂණයන්ගෙන් බොහෝමයක් වසංගතවේග (ජනගහනයේ විශාල ප්රමාණයේ ප්රවණතාවයන් දෙස බැලීම) හෝ පරීක්ෂණ නල සහ මීයන් තුළ සිදු කරන බව මතක තබා ගන්න. ඒ නිසා එය ඉතාමත්ම ප්රබල සාධකයක් නොවන අතර එය එය පොරොන්දු වෙයි.
ඇපල් සමග වට්ටෝරු
ඔබේ ප්රියතම ඇපල් ප්රභේදය අතින් මන්ච්, ගාන බටර් තැවරීම, හෝ ඔබේ ඇපල් උණු භාජන, යෝගට්, සලාද සහ අතුරුපසක් ආවරණය කරන්න.
ඇපල් කුරුඳු කෝස්කූස් ඩ්රැගන් කෝරිජ්
ස්වීට් සහ ක්රැන්ඩ් ෆැනල් සහ ඇපල් සලාද
ඔලිව් තෙල් කපනය සමඟ බේක් කළ ඇපල්
සටහන
ඇපල් යනු දියවැඩෑරුම් ආහාර සැලැස්මකට ඇතුළත් කළ හැකි තන්තුමය පලතුරු තෝරාගැනීමකි. ඇපල් තෝරාගැනීමේදී කුඩා ප්රමාණයේ පළතුරු (ටෙනිස් බෝල ප්රමාණය) අනුකූල වන අතර ඔබේ ආහාර වේලෙහි කාබෝහයිඩ්රේට් ඇතුළත් කරන්න. දියවැඩියාව සමඟ මී පැණි ඇපල් යුෂ වල ප්රයෝජන සම්බන්ධ කරන පර්යේෂණ කිහිපයක් ඇත, කෙසේ වෙතත්, ඔබ සියලු ෆයිබර් ලැබීමට හැකි වන පරිදි මුළු ඵල අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසු වේ. ඔබගේ රුධිරයේ සීනි අඩු වන අවස්ථාවන් සඳහා යුෂ සීමා කරන්න. අධික සෝස්වලට රුධිරයේ සීනිවලට පානය කළ හැකි අතර කැලරි එකතු කළ හැකිය. ඔබේ ප්රියතම Apple ඇපල් ප්රභේදවල වට්ටෝරු වල රසවත් බටර් සහ කුරුඳු-yum සමග පෙති කපා ඇත!
> මූලාශ්ර:
> ඇමරිකානු පිළිකා සමාජය. ක්වේටරින්.
> ඊඩිඩ්, එච්. අල්. සංස්කෘතික අස්ථි කොටස් සහ හීටොසොසයිට් වල ක්වercetinයින්ගේ ප්රතිජීවක ඖෂධ වල අණුක පදනම. ඖෂධ 2015 ජනවාරි-මාර්තු; 11 (41): 74-81.
> ලාර්සන්, හොලි. ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට කෙඳිවල තල්ලු කිරීමට පහසු ක්රම. පෝෂණ හා ඩයෝටටික් ඇකඩමිය.
> මුරකී, I. අල්. දියවැඩියාව වර්ග 2 සඳහා පළතුරු පරිභෝජනය හා දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම: අනාගත කල්පවත්නා සමීක්ෂණ අධ්යයනයන්ගෙන් ප්රතිඵලයක්. BMJ. 2013; 347: f5001
> Fathy, S. and Drees, E. ඊජිප්තු වලාකුළු ඇපල් යුෂ සහ ඇපල් පීල් ආරක්ෂාකාරී බලපෑම් lipid peroxidation මත ඔක්සිජන්, ප්රතිජීවක පෙණහැල්ලට අග්න්යාශයේ ප්රතිජීවක ඖෂධ සහ ප්රතිජීවක තත්වය. BMC අනුපූරක හා විකල්ප වෛද්ය ක්රම. 2016; 16: 8.