සිසිලන කාලගුණය සහ කොළ වර්ණය වෙනස් කිරීම ආරම්භ වන විට, වැටීමෙන් ඇතිවන උෂ්ණත්වය පිරිහීමට පටන් ගනී. අස්වැන්න කපන ලද සරත් සෘතුවේ උෂ්ණත්වය සහ වට්ටක්කා පැච් අස්වැන්න නෙළන කාලය සඳහා බඩ ඉරිඟු පැල්ලම් සිට, වසරක මෙම කාල වකවානුවේදී විශාල එළිමහනේ සිටින පවුල් අගය කරන බව ය. එහෙත් ඇපල් ගෙඩියක විනෝදජනක දිනක් සඳහා පිටතට යාමට වඩා හොඳ දෙයක් කිසිවක් නැත.
මෙය සෘතුමය හා ආහාර ආසාත්මිකතා සහිත සැළකිලිමත් වන අයුරින් නිවැරදිව සැළසුම් කළ හැකිය.
ඇපල් අච්චාරු කිරීම ඔබේ ප්රියතම ප්රභේද සමග ගස්වල ගස් ඔස්සේ ස්වභාව ධර්මයේ පවුල් කාලය ගත කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. එනම් රෝම, බානි ස්මිත් සහ රතු ඩෙලෝෂි. කුඩා දරුවන් නිතරම ගසකට ඉහළින් දිව යනවා. ඔවුන් තවමත් අත්තක සිට එල්ලා තිබෙන ඇපල් ගෙඩියක් අල්ලාගෙන සිටීම නිසා, ගෙදර දොරටුවෙන් පසු ආහාර පිසීමේදී බොහෝ වට්ටෝරු ගැන සිහින දකියි.
මුඛ ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම්
සෘණ ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අයගෙන් තුනෙන් එකක් පමණ මුඛ ආසාත්මිකතා සංකූලතාවයක් ඇති වේ . මෙය ආහාර සඳහා සැබෑ ආසාත්මිකතාවයක් නොවේ. ඒ වෙනුවට එය ඔබේ පලතුරු සහ එළවළු වල ප්රෝටීන් වලට සමානයි. මුඛ ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම් සහිත පුද්ගලයෙකුට අමු පලතුරක් හෝ යම් එළවළු අනුභව කිරීමෙන් පසුව වියළි හෝ මුඛ තොල්, මුඛය හෝ උගුර, හෝ කිවිසුම් වීමක් ඇති විය හැක. මුඛ ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම් සහිත අය සඳහා ගැටලු ඇති කළ හැකි බොහෝ පලතුරු වලින් එකක් වන ඇපල්.
වාසනාවකට මෙන් අසාත්මික ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම්වල සිටින බොහෝ දෙනෙකුට තවමත් ප්රතික්රියාවට හේතු විය හැකි පළතුරුවල පිසින ලද ස්වරූපයෙන් කන්න පුළුවන්. මෙය තාපය හෝ එළවළු වල ප්රෝටීන් වෙනස් වේ. මෙය විශාල දවසක් පසු ගෙදර හැදූ ඇපල් සෝස් හෝ ඇපල් පයි රස විඳීමට කැමති අය සඳහා මෙය හොඳ පිළිගැනීමක් වනු ඇත.
මුඛ ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම් අතර වෙනස හා ආහාර ආසාත්මිකතා අතර වෙනස සම්පූර්ණයෙන් වටහා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
ආහාර අසාත්මිකතාව
මුඛයේ අසාත්මිකතාවන්ගෙන් සියයට 3 කට අඩු ප්රමාණයක් පළතුරු හා එළවළු වලට ඇති අතර ඒවායින් බොහොමයක් මුඛ් ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම් වල ප්රතිඵලයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ හෝ ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයෙකුට පළතුරු හෝ එළවළු සඳහා සැබෑ ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් තිබේ නම්, එය ආරක්ෂාකාරීව ජීවත් විය හැකි අතර මෙම ආහාර වළක්වා ගත හැකි ආකාරය අවබෝධ කර ගැනීම වැදගත් වේ. මෙහි අර්ථය වන්නේ හරස් දූෂණය, ලේබල් කියවීම, සහ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් සඳහා සැළකිලිමත් සැළකිය යුතුය. ඔබේ ප්රතිජීවක ඖෂධය හඳුනා ගැනීමට ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම වැදගත්ය. එමෙන්ම ඔබ එතරම් වාචිකව ප්රතිචාරයක් නොදැක්වුවහොත්, එය ඔබට අනාරක්ෂිත ලෙස ප්රතිචාර දැක්විය හැක.
Apple ඇටවීම දැන් සිදු කර ඇත්තේ කුමක්ද?
ඔබ ඇපල් මල්ලෙන් ගෙදරට ගෙන්වාගෙන සිටින විට, සංසිඳුවීම බොහෝ විට කුළුබඩු සඳහා කුමක් සිදු වේද යන්න, ඔබ කොපමණ දෙනෙක් කන්නේද, එය සූදානම් වන්නේ කවදාද? බොහෝදෙනෙකු සඳහා, හුදෙක් ඇපල් ගෙඩියක් කඩා වැටීමේ අදහස උපක්රමය කරයි. වඩා රසවත් අය සඳහා ඇපල් භුක්ති විඳීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. මෙම ප්රියතම
- ඇපල් උඩට කපන්න සහ චීස් කෑල්ලක් සමග යුගලය. කිරි ආසාත්මිකතා ඇති අයට, සෝයා හෝ සහල් චීස් සඳහා තෝරාගන්න.
- උණුසුම් ඔටම් ගඳ සුවඳ දිලිසෙන ඇපල් ගෙඩි කොතරම් මිහිරි ද? ග්ලූටන් නොමිලේ, ජලය හෝ සෝයා කිරි වලින් සාදන ලද, ඔටුවෙකු සෑම දෙනාටම පරිපූර්ණයි.
- ඔබේ ඇපල් ගෙඩිය කපා පිපිඤ්ඤා හෝ ආමන්ඩ් බටර් හැන්දක් සමග සේවය කරන්න. ඇදුම ආසාත්මිකතාව ඇති අයට , හිරු බටර් සඳහා ළඟා වේ. සූර්ය බටර් සූරියකාන්ත බීජ වලින් සාදන අතර එය විශිෂ්ට විකල්පයකි.
- ඇපල් උයන්න සහ ඔබේ ප්රියතම පෑන්කේක් මිශ්රණයට එකතු කරන්න! ග්ලූටන් අසාත්මිකතාව ඇති අයට , ඒ වෙනුවට ඔවුන්ගේ ග්ලූටන් නිදහස් මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
- ඇපල් ගෙඩිය කපන්න සහ ඇපල් ගෙඩියකින් පිළිස්සීමෙන් ඇපල් හැපෙනසුළු කර ගන්න. ග්ලූටන් නිදහස් අය සඳහා ග්ලීට්න් ඕට් භාවිතා කිරීම සඳහා ඇපල් ගෙඩියක් පෙරළීම සඳහා භාවිතා කරන්න.
- ඇපල් විවිධාකාර සමග ඇපල් සෝස් සාදන්න. උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන්න. මෙම කුළු බඩුවලට ආසාත්මිකතාවයක් නොමැතිව කුරුඳු ඉසිනු ලැබේ. බොහෝ අය සඳහා ඇපල් පිසූ බැවින්, ඇපල් සෝස් සැමට සැමට සුරක්ෂිත විකල්පයක් වේ.
- බේක් කළ ඇපල් කිහිපයක් සරල අමුද්රව්ය වලින් කළ හැකිය. බොහෝ දෙනා ඇපල් මිටි සඳහා වට්ටෝරුවක්, ජලය ටිකක් එකතු කිරීම, හා පැණි රස කෑම සඳහා කුඩා මාපක සිරප්. ගිලුණු පසු ඇපල් ගෙඩිය උණුසුම් හා රසවත් වේ.
- හොඳ පැරණි මෝස්තර සහිත ඇපල් පයි එකක් හැම විටම පහරක්! ඔබේ ආසාත්මිකතා අවශ්යතා සපුරාලන වට්ටෝරුව තෝරන්න, එවිට සෑම කෙනෙකුට ම ප්රීතියෙන් ගත හැකිය.
> මූලාශ්ර:
ඇමරිකාවේ අසාත්මිකතා, ඇදුම හා ප්රතිශක්ති විද්යාව. ආහාර අසාත්මිකතාව: මුඛ ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම්. 2014 http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy-syndrome.
FAACT ආහාර අසාත්මිකතා හා අනරණශීලී සම්බන්ධක කණ්ඩායම. ආහාර අසාත්මිකතාවයන් සහිත වැඩිහිටියන්. http://www.foodallergyawareness.org/education/adults_with_food_allergies-7/adults_with_food_allergies-16/.
සස්මන්, ගෝර්ඩන්, සස්මන්, ආතර්, සස්මන්, ඩේවිඩ්. මුඛ ආසාත්මිකතා සින්ඩ්රෝම්. සීඑම්ජේ. 2010 Aug 1o; 182 (11): 1210-1211.