කෝපි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිද?

කෝපි යනු එක්සත් ජනපදයේ දැඩි ලෙස පරිභෝජනය කරන ජනප්රිය පානයකි. සෑම කෝණයකම පාහේ කෝපි කඩයක් සමඟින්, ජාතිය ගසාගෙන ඇති කෝපි වගාවට සම්බන්ධ නොවීමට අපහසුය.

කෝපි බොහෝ වර්ග තිබේ, නමුත් ඒවා ප්රධාන ක්රම දෙකකින් සකස් කර ඇත: පෙරහනය සහ නොකළ යුතුය. ෆිල්ටර් කෝෆෝ එක්සත් ජනපදයේ සූදානමේ ඇති වඩාත්ම පොදු මාදිලිය සහ පෙරීමකින් කෝපි සකස් කිරීම සම්බන්ධ වේ.

"කෝපි කෝප්ප" ලෙස හදුන්වනු නොලැබූ කෝපි, ෆිල්ටරයක් ​​භාවිතා නොකරන අතර espresso, තුර්කි කෝපි සහ ප්රන්ස පුවත්පත් කෝපි ඇතුළත් නොවේ.

කොෆීනයි, ක්ලෝරොජික් අම්ලය සහ ඩයිට්රීනයි යනුවෙන් හැඳින්වෙන රසායනික ද්රව්ය අඩංගු බොහෝ කෝපි කෝප්පයක් අඩංගු වේ. බොහෝ අධ්යයනයන් කැෆේන් වෙත විශේෂ අවධානයක් යොමු කරමින් කෝපි හි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ පරීක්ෂා කර ඇත. සමහර අධ්යයන පවා යෝජනා කර ඇත්තේ කෝපි කෝප්පය II වර්ගයේ දියවැඩියාව II රෝගය, පාකින්සන් රෝගය, සමහර වර්ගයේ අක්මා පිළිකා වැනි රෝග වැළැක්විය හැකි අතර ඔබගේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් අවම කර ගැනීමෙන් ඔබේ හෘද සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

කෝපි කෝපි පහත් කරන්න?

මේ දක්වා කෝපි පරිභෝජනය හෘදයාබාධවලට සෘජු ලෙස සම්බන්ධ වී නොමැත. නමුත් ඇතැම් අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ සමහර කෝපි කෝපි කොන්ක්රීස් වලට ඔබේ කොළ මැළවීෙම් බලපෑමට තුඩු දිය හැකි බවයි.

බොහෝ අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇති පරිදි ෆිල්ටඩ් කෝපි ලෙලිඩ් මට්ටම් කෙරෙහි උදාසීන බලපෑමක් ඇති බව පෙනෙන්නට තිබුණද, සමහරක් අධ්යයනයන්හි LDL, මුළු කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ ඉහළ නංවා ගන්නා කෝපි පෙනෙන්නට තිබේ.

කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවා ගැනීමට ඩීප්ලෙන්ස් 2 ක් යොදා නොගත් කෝපි, කැෆෙස්ටෝල් හා කහුවේල්වල අධික ලෙස සොයාගෙන තිබේ. මෙම අධ්යයනයන් නොකෙරුනු කෝපි වර්ගවල විවිධ වර්ගවල මෙන්ම කෝපි තෙල් පරීක්ෂණයට ලක් විය. බොහෝ අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ රුධිරයේ මිලිග්රෑම් 60 ක් පමණ කාෆෙස්ටෝල් පරිභෝජනයට නුසුදුසු, ප්රංශ පුවත්පත් කෝපි කෝප්පයක් හෝ කෝපි තෙල් ග්රෑම් 2 ක් සමාන බවය. සාමාන්යයෙන් සියයට 20 ක් පමණ මුළු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් නිපදවයි .

මෙය බොහෝ දුරට අඩු ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන ( LDL ) මට්ටම් හා ත්රිකෝණමිතික මට්ටම්වල වැඩි වීමකි. අධික ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන ( HDL ) බලපෑමට ලක් නොවන බව පෙනේ. මෙම කෝපි කෝප්පයට මෙම ප්රතිඵලය සතුව නොමැති අතර එය ඩිටීපියස් ඩීසල්පීස් පෙරුම් කර ඇති අතර කෝපි කෝප්පයට ඇතුළත් කර නැත.

කැෆෙස්ටෝල් හා කහුවේල් කොලෙස්ටෝල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටොල් කොලෙස්ටෝල් නිපදවන ලදී. මෙම ජානය සක්රීය කළ විට, කොලෙස්ටරෝල් නියාමයට සම්බන්ධ අක්මාව තුළ ජාන තුනක බලපෑම් අවම කර ගත හැකිය. වෙනත් වචනවලින් කියතොත් කොලෙස්ටෝල් සහ කහවේල් වල මෙම ජානය සක්රීය කිරීමට ඇති හැකියාව නිසා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් වැඩිවේ.

මෙම අධ්යයනයන්ගෙන් සමහරක් මිශ්ර වී ඇති බැවින්, කොළ පැහැති මට්ටම්වල කෝපි බලපෑම පරීක්ෂා කිරීම සඳහා තවත් අධ්යයනයන් අවශ්ය වේ. මේ අතරතුර, ඔබගේ කොලෙස්ටරෝල් හා ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් බැලීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, ඔබ නිතරම මෙම පානයෙන් විශාල ප්රමාණයක් පානය නොකළොත්, ඔබේ පරිභෝජනයට නුසුදුසු කෝපි පානය අඩු කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. මීට අමතරව, ඔබ ඔබේ කෝපි වලට එකතු කරන දේවල් සඳහා ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.

බරින් යුත් ක්රීම්, සීනි, චොකලට් සිරප් සහ කැරමල් ඔබේ කෝපිවලට කැළරි එකතු කළ හැකිය. එමෙන්ම මෙම අයිතමයන් නිතිපතා මෙම ද්රව්ය පරිභෝජනය කරන විට ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම ඉහළ නංවා ගත හැක.

> මූලාශ්ර:

> කරබුඩාක් ඊ, ටුර්කොසු ඩී, කෝක්ස්ල් ඊ. කෝපි පරිභෝජනය හා සෙරමික් ලිපිඩියේ පැතිකඩ අතර සම්බන්ධය. 2015 මැද භාගය; 9: 1841-1846.

> Bonita JS, Mandarano M, Shuta D. කෝපි හා හෘද වාහිනී රෝග: Vitro, Cellular, සත්ව හා මානව අධ්යයන. ඖෂධ නිශ්චලතාව 2007 මාර්තු; 55 (3): 187-98.

> කායි එල්, මා ඩී, ෂැං ය සහ අල්. සෙරමික් ලිපිඩ වල කෝපි පරිභෝජනය: අහඹු ලෙස පාලනය කෙරෙන පරීක්ෂණයන්හි මෙටා විශ්ලේෂණයක්. Eur Eur J Clin Clinica 2012; 66: 872-877.

> රන්හයිම් ටී, හල්වර්සසන් බී. කෝපි පරිභෝජනය හා මානව සෞඛ්යය - ප්රතිලාභය හෝ අහිතකර ස්වභාවය? කන්තුක වාහිනී රෝගය හා දියවැඩියාව 2 වන වර්ග 2 සඳහා විවිධ අවදානම් සාධක මත කෝපි පරිභෝජනය සඳහා යාන්ත්රණ. මෝල් නියුට්රා ආහාර Res. 2005; 49 (3): 274-84.

> රිකට්ට්ස් එම්එල්, බෝක්ස්කොටන් එම්වී, Kreeft AJ, සහ අල්. කොලෙස්ටරෝල්-රයිස් ඔෆ් කෝෆාන් බෝංචි, කැෆෙස්ටෝල්, ෆර්නෙනොයිඩ් සහ ප්රේරානන් X ග්රාහකයින් සඳහා ඇග්නිවාදී ලයිජන්ඩ් ලෙස. මොල් එන්ටොක්රිනෝල්. 2007 අප්රේල් 24