ග්ලිසෙමියා සහ රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස්

ග්ලයිසිමික් යනු වචනයේ අර්ථය "රුධිරයේ ග්ලූකෝස් (සීනි) ඇති කිරීමයි." රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම් පරිභෝජනය කරනු ලබන කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණය හා වර්ගය සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වේ. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් හෝ සීනි යන අර්ථය ඇති ග්ලැසියම ග්රන්ථය යනුයි. අධි-ග්ලයිසෙමික් ආහාර මඟින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් වැඩි වීමක් සිදු විය හැක. අඩු ග්ලයිසමනමය ආහාර බොහෝ විට දිගු කාලයක් නොපවතින කුඩා සීනි වැඩි වීමක් ඇති කළ හැක.

ග්ලයිසමික් ​​පාලනය හා දියවැඩියාව

දියවැඩියාව ඇති අය සඳහා ග්ලයිමිකේක් පාලනය මූලික ඉලක්කය වේ. රුධිරයේ සීනි වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු ස්ථායීතාවයක් ඇති නම් දියවැඩියාව , ඩිම්බකෝෂය, ප්රතික්රියාශීලී හයිපොග්ලිසිමියා, ප්රතික්රියාශීලී හයිපොග්ලිමිමියා රෝගය සඳහා සෞඛ්යාරක්ෂිතභාවය වැඩිදියුණු කළ හැකි අයයි.

පැටවුන් පාලනය කිරීම

රුධිර සීනි ස්ථාවර කිරීම සඳහා තවත් හොඳ හේතුවක් වන්නේ ආහාර පාලනය කිරීමයි. අඩු ග්ලයිසමික් ​​(Carbonhydrolysis) ඇති කාබන් ප්රමාණයම ආහාරයට ගැනීමෙන් සාපේක්ෂව ඉහල ග්ලයිසමික් ​​කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයට ගන්නා විට මිනිසුන්ගේ ආහාර හිඟතාවන් පිළිබඳ පර්යේෂණ සිදු කර ඇත.

ග්ලයිමමික් දර්ශකය

සීනි ගොඩක් සහිත ආහාර ඉතා ග්ලයිසමික් ​​බවට පත් වේ. එසේම අර්තාපල්, පාන් සහ ධාන්ය වර්ග වැනි ආහාරවල ග්ලූකෝස් වල දිගු නූල් සාදා ඇත. එබැවින් මෙම ආහාර සීනි ආහාරවලට වඩා වැඩි හෝ වැඩි ග්ලයිසමික් ​​ප්රමාණයක් විය හැක. වැඩිපුර සැකසූ ආහාරයක් නම්, එය වඩාත් ග්ලයිසමික් ​​වේ. උදාහරණයක් ලෙස ක්ෂණික ඔටම්ස් පැකට්ටුව ඉක්මනින් පිසින ලද ඕට්වලට වඩා වැඩි ග්ලයිසමික් ​​වේ. එමඟින් වානේ කැපුම් ඕට්ස් වලට වඩා ග්ලයිසමික් ​​වේ.

ග්ලයිමැමික් දර්ශකය අපට ආහාර රුධිර සීනි වැඩි කරනවාද යන්න පිළිබඳ අදහස් අපට ලබා දිය හැක. මෙම මිනුම රුධිර සීනි ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයක් ආහාරයට ගෙන ඇතිවාද යන්න පිළිබඳව අපට ඉඟි කළ හැකිය. නමුත් විචල්ය ගණනාවක් තිබේ. නිවැරදිව නිවැරදි නැත.

ග්ලයිමමික් දර්ශකය අනුගමනය කිරීම අපහසු විය හැකිය. එක් දෙයක් නම්, අඩු, මධ්යස්ථ සහ ඉහල ග්ලයිසමික් ​​ආහාර ලෙස සැලකෙන දේ සඳහා ප්රමිතියක් නොමැත. ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර ලේබල් ලේබලය ලැයිස්තුගත නොකෙරේ, එය කුමක් විය හැකිදැයි තක්සේරු කිරීම අසීරු විය හැකිය.

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම, කොටස් පාලනය සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කිරීමේ මූලික මූලධර්මයන් ඔබේ රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීම සහ පාලනය කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයේ ඉහළ සහ අඩු ශ්රේණියක්

විවිධ ආහාර වල ග්ලයිමේමීක් දර්ශක පිළිබඳ වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට උපකාර වන ග්ලයිමේමීක් දර්ශක ආහාර ලැයිස්තු ද ඔබට වඩා හොඳ ආහාර තෝරා ගත හැකි බව හඳුනා ගන්න. පහත වගුවෙන් දැක්වෙන්නේ ග්ලයිමේමීක් දර්ශකයේ ඉහළ හා අඩු ශ්රේණියක් ඇති ආහාරවල නිදසුන්ය.

_{මූලාශ්ර:}

_{මායෝ සායනය. Glycemic Index: හිමිකම් කියනුයේ කුමක් ද? http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-inging/in-depth/glycemic-index-diet/art-20048478}

_{මායෝ සායනය. දියවැඩියාව ඇති නම් රුධිර සීනි පාලනය කිරීම සඳහා ග්ලීමමික මිල දර්ශකය ප්රයෝජනවත් වේද? එම්. රෙජිනා කැස්ත්රෝ, MD http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-answers/diabetes/faq-20058466}