ග්ලූටන් අසාත්මිකතාව යනු කුමක්ද?
ලස්සන ආසාත්මිකතාවයක් ඇති බව පවසන අය අවන්හල් හා ගබඩා වල සිටින ජනයා මේ දිනවල සුලබ ලෙසම පොදු බවක් දක්වයි. එබැවින් ග්ලූටන් නිදහස් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ. නමුත් ගැටළුව නම් ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්ත වශයෙන්ම නැතැයි වෛද්ය විද්යාව භාවිතා නොකරයි පදය, සහ බොහෝ ග්ලූටන් ප්රතික්රියා ආදී ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් නැත.
එසේනම් ග්ලූටන් අසාත්මිකතාවයක් ඇති බව පවසන විට ඔවුන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
හොඳයි, ඔවුන් සමහර විට ග්ලූටන් සඳහා ප්රතිශක්තිකරන ප්රතික්රියා ඇතුළත් වන පිළිගත් රෝගී තත්වයන් සඳහා ශ්නාරන්ධය ලෙස යොදා ගනී. මෙම කොන්දේසි පහට (මෙම කොන්දේසි පහතින් දක්වා ඇති අනෙක් කොන්දේසි සමඟ හුවමාරු ලෙස භාවිතා කර ඇති එක් යෙදුමකි.)
සැලියක් රෝගය
මෙය ඉතාමත්ම ආසාත්මික නොවන නමුත් එය "ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාව" ලෙස හැඳින්විය හැකිය. සෙරීක් රෝගය (සමහර විට හැඳින්වුනේ "සිලියාක් ස්පෘ" ලෙසද හැඳින්වේ) යනු එකම වත්මන් ප්රතිකාරය ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර සියළුම ඖෂධ වල පැවැත්ම මගිනි.
ඔබ සිලිකේස රෝගය හා ග්ලූටන් (පරිභෝජනයේ ඇති ප්රෝටීන්, බාර්ලි හා රයි) පරිභෝජනය කරන විට, ග්ලූටන් ඔබේ කුඩා අන්ත්රයේ පාදයට පහර දීම සඳහා ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සක්රීය කරයි , පසුව අවසානයේ සැහැල්ලු ඇටොෆි . තත්වය ඔබගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සරාේග ලක්ෂණ ඇති කරයි, නමුත් ඔබේ සිරුරේ අනෙකුත් කොටස් වලටද බලපෑම් කළ හැකිය.
ඇමරිකානුවන්ගෙන් 1% කට ආසන්න සංඛ්යාවක අධිරුධ වසංගතය .
සැලියැක් ග්ලූටන් සංවේදීතාව
ග්ලූටන් සංවේදීතාවය "නොවන සිලිකක් ග්ලූටන් සංවේදීතාව" ලෙසද හඳුන්වන අතර, එය බ්ලැක් ටේලර් මත ඇති නව දරුවායි. සිලිකේ රෝග නොමැති කෙනෙකු ගර්භණී ආසාත්මිකතාවයක් ඇති බව පවසන විට ඇය සිලිකන් නොවන ග්ලූටන් සංවේදීතාව.
සැලියැක් රෝගය සහ ග්ලූටන් සංවේදීතාව එකම දේ නොවේ . නිශ්චිතවම ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර අනුභව කරන විට අනිවාර්යයෙන්ම සැරිසැරීමේ රෝගයක් නොමැති සමහර පුද්ගලයින් සාරවත් රෝග ලක්ෂණ ඇති බවට වෛද්ය විද්යාව දැන් හඳුනාගෙන ඇත. කෙසේ වෙතත්, තත්ත්වය මගින් සීලියේ රෝගය සමීපව අනුකරණය කළ හැකි අතර, නිවැරදි රෝග විනිශ්චය අභියෝගයක් විය හැකිය.
දැන්, සිලිටික් ග්ලූටන් සංවේදීතාව නිර්ණය කිරීමට පිළිගත් ක්රමයක් නොමැත (පර්යේෂකයින් එය මත වැඩ කරමින් සිටි). කීර්තිමත් සංවේදීතාවයක් ඇති පුද්ගලයන් කී දෙනකු දැන ගැනීමට නිවැරදි මාර්ගයක් නොමැත. එහෙත් විද්යාඥයින් විසින් මෙම තත්වය නිර්ණය කිරීමට උපරිම ක්රමයක් අනුගමනය කළත් සමහර වෛද්යවරුන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම "ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාව" සහිත පුද්ගලයින්ගේ සංඛ්යාව " ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාවයේ " නමේ සංචලනය වන බවයි.
නැවතත්, සැලියක් රෝගය මෙන්, සිලිටික් නොවන ග්ලූටන් සංවේදීතාවය සඳහා වන එකම වත්මන් ප්රතිකාර ග්ලූටෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වැළැක්වීමයි.
ග්ලූටන් ඉවසීම
මෙය වෙනත් අය සමඟ හුවමාරු කර ගෙන ඇති යෙදුමකි. එක්තරා කාල වකවානුවේදී, ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර අනුභව කළ නොහැකි බව සොයා ගත් නමුත්, ඔවුන් සිලිකේය රෝගය සඳහා ඍණාත්මකව පරීක්ෂා කළ විට "ග්ලූටන් අසහනය" තිබුනා. "මම ග්ලුටෙන්-නුසුදුසුයි - ග්ලූටන් ආහාරයට ගත නොහැක!" ඔවුන් නිවේදනය කළ අතර, "ග්ලූටන් නොඉවසීම" යන වචනය ප්රසිද්ධියට පත් විය (සහ සැබවින්ම ගූගල් සෙවීම් වලදී).
සමහර අවස්ථාවලදී, මෙම වචනය "සිලිකේන් රෝගය" යනුවෙන් අදහස් කෙරේ (සහ, සැබවින්ම, "ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාව" යන්නෙන් අදහස් කෙරෙයි), දේවල් වඩාත් ව්යාකූල කරයි. නමුත් මේ දිනවල පර්යේෂකයන් සහ සායනිකයන් ග්ලෙන්ටන් රෝග ලක්ෂණ වලින් පෙළෙන මිනිසුන් සඳහා "ග්ලූටන් නොඉවසීම" වෙනුවට "සිලිකේක් ග්ලූටන් සංවේදීතාව" යන යෙදුම භාවිතා කරති. අන්තිමේදී, "ග්ලූටන් නොඉවසීම" යන යෙදුම සම්පූර්ණයෙන්ම විලාසිතාවෙන් ඉවත් වේවි.
ඩර්මැටිස් හර්පීටීෆෝර්මිස්
මෙය "ග්ලූටන් රෂ්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. Dermatitis herpetiformis යනු ග්ලූටන් ආහාරයට ගැනීමෙන් සිදුවන රතු, සිත් වේදනාවකි.
බොහෝ අය අසාත්මිකතාවන්ගෙන් ඇසුරු නොකෙරෙන බැවින්, එය ඩර්මැටිස් හර්පනිෆෝර්මිස් ලෙස හැඳින්වේ "ග්ලුටෙන් ආසාත්මිකතාවයක්" ලෙස හැඳින්වේ. එය සැබෑ ආසාත්මිකතාවයක් නො වේ. එනම් සිලීයා රෝගය, ඩර්මැටිස් ආසාත්මිකතාව ස්වභාවිකය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ග්ලූටන් සංෙයෝග වලට ප්රතිචාර වශයෙන්).
ඩර්මැටික් හර්පනිෆෝර්මිස් රෝග නිර්ණය හා ධනාත්මක සැරියක් රුධිර පරීක්ෂාවන් තිබේ නම්, සිලේක් රෝගයද ඔබ සලකනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ඩර්මැටිස් හර්නෙටිම්රිමීස් රෝග විනිශ්චය මඟින් අදහස් වන්නේ ග්ලූටන් ඔබගේ වැළැක්වීම සඳහා තබා ගැනීමට අවශ්ය වන බවයි.
ග්ලූටන් ඇටසියා
ග්ලූටන් ඔක්ටෂියා (autoutogune condition), ඔබේ මොළයේ හා ස්නායු පද්ධතියේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර සඳහා වන ප්රතිචාරයට ප්රතිචාර දක්වයි. වාසනාවකට මෙන් ග්ලූටන් ඇටෑෂියා ඉතා දුර්ලභ වේ (එය ව්යාප්තියේ වැඩිවිය හැක) නමුත් එය සමස්ත "ග්ලූටන් ආසාත්මිකතා" යටට වැටේ.
ග්ලූටන් ඔක්ටේසියා රෝගය සහිත මිනිසුන්ට තවදුරටත් ස්නායු ආබාධ වැළැක්වීම සඳහා ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය.
තිරිඟු අසාත්මිකතා
තිරිඟු ආසාත්මිකතාවයක් සැබවින්ම අසාත්මිකතාවයක්. නමුත් සමහර අය එය "ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාවයක්" ලෙස හඳුන්වන අතර, අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව ඇත්ත වශයෙන්ම ග්ලූටන් ප්රෝටීන් වලට වඩා තිරිඟු සංරචක ඇතුළත් වේ. ආසාත්මිකතාවයන් වැඩිහිටියන්ට වඩා දරුවන් තුළ බහුලව දක්නට ලැබේ.
තිරිඟුවලට අසාත්මිකතාවයක් ඇති අය එම ධාන්යවලින් වැළකිය යුතු නමුත් සාමාන්යයෙන් බ්ලැක් අයිවරි සහ රයි, අනෙක් ග්ලුටෙන් වර්ග දෙකේම ආහාරයට ගත හැක .
ඒ කවුද?
ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඇයට "ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාවයක්" ඇති බව වාර්තා කළ අයෙකු සැබවින්ම වෙනස් තත්ත්වයේ පොකුරක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම ග්ලූටන් ආසාත්මිකතා ප්රකාශනයන් පහ අතුරින් එක් ඒකාබද්ධ කිරීමේ සාධකයක් පවතී: ප්රතිකාරය සාමාන්යයෙන් තිරිඟු සමඟ ආහාර ගැනීමෙන් වැළකිය යුතුය.
විවිධ තත්වයන්හි රෝග ලක්ෂණ සංසන්දනය කළ හැකි පිරික්සුම් ලැයිස්තුවක් (සහ ඔබේ රෝග ලක්ෂණ පහළ බැලිය හැක) බලන්න: ග්ලූටන් අසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ
මූලාශ්රය:
ලුඩ්විග්සන් ජේ සහ අල්. සැලියොක් රෝගය හා ආශ්රිත යෙදුම් සඳහා ඔසලෝ නිර්වචන. ගොට්. 2013 ජනවාරි, 62 (1): 43-52. doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012 පෙබරවාරි 16.