දියවැඩියාව සඳහා සැළකිලිමත්ද?

ඔබේ දේශීය අවන්හලක රෝස සහ නිල් පැකට් අසල ඇති එම කහ පැණි රසකාරක පැකැට්ටුව ආරම්භ වූ විට මතකද? හොඳයි, 1999 දී එහි වාණිජ හැඳින්වීම නිසා කෘතිම රසකාරක සඳහා එක්සත් ජනපද වෙළඳ පොළ කොටසින් 62% ක් ලබා ගැනීම සඳහා Splenda ජනප්රියත්වය වැඩි වී තිබේ.

නමුත්, ඔබ Splenda භාවිතා කළ යුතුද? දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට ආරක්ෂිතද?

මෙම ප්රශ්නවලට පිළිතුරු සහ තවත් බොහෝ දේ සොයා ගැනීමට කියවන්න.

කොටස් මොනවාද?

FDA අනුමත කෘතිම රසකාරක සුක්රාලෝස් වලින් සෑදෙයි. පරිභෝජනයට නුසුදුසු අනුමත වීමට පෙර සුක්රාලෝසයට මානව හා සත්ව අධ්යයන 110 කට අධික සංඛ්යාවක් විමර්ශනය කරන ලදී. එහි සමාලෝචනයේදී එහි පිළිකා හා ලිංගික සම්බන්ධතා හා විෂාදයට සම්බන්ධ සම්බන්ධතා සොයා බැලීය. කිසිවක් හමු නොවිනි.

එක් එක් පැකට්ටුව 1g පැකට්ටුව තාක්ෂණික වශයෙන් කැලරි 3.3 කි. කෙසේ වෙතත්, FDA ලේබල් කිරීමේ නීති යටතේ කැලරි නොමිලේ ලෙස සැලකේ. අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සැබවින්ම ස්ෙපෙන්ඩා නිපදවීම සඳහා භාවිතා කරන බෝල්කර් ඒජන්ට් වලින් නොව සුක්රාලෝස් වලින් නොවේ.

අනෙකුත් කෘතිම රසකාරකවලට මෙන්, Splenda ඉතා මිහිරි ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, සුක්රෝස් පොටෑසියම් සීනිවලට වඩා පැණි රස 600 ගුණයකි.

එක්සත් ජනපදයේ දී, ස්ලේන්ද්රා බොහොමයකට පෙර රසකළ බීම වර්ග සහ ආහාරවල රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. සුදු සහ දුඹුරු සීනි ෙබ්කිං ආකාර දෙකෙහිම තනි තනි පැකට් හෝ විශාල තොගයක් ඇසුරුම් කළ හැක.

(ඔබ එක්සත් රාජධානියේ පොකුණ හරහා තේ තිබියදී, ඔබට ටැබ්ඩ් ආකෘතියේ Splenda මිලදී ගත හැකිය.)

කුමන ආහාර වර්ග Splenda භාවිතා කරන්නේද?

සීනි රහිත සහ අඩු කැලරි සහිත ආහාර බොහෝ කෘත්රිම රසකාරක යොදාගන්නේ අතිරේක කාබෝහයිඩ්රේට හෝ සීනි ග්රෑම් එකතු නොකර රසවත් රසයක් එකතු කිරීමයි. සුක්රාලෝස් ආකාරයෙන් Splenda භාවිතා කරනු ලබන කෘතිම රසකාරකයකි.

නිෂ්පාදනයක් Splenda අඩංගු බව ඔබ පුදුම නම්, අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව කියවන්න සහ "සුක්රාලෝස්" යන වචනය සොයා බලන්න.

කෘතිම රසකැවිලිකරුවන්ගේ සෞඛ්ය ප්රතිවිපාක මොනවාද?

කෘතිම රසකාරක සෞඛ්ය ගැටළුවලට හොඳින් අවධානය යොමු කර ඇත. තවද, ඔවුන් විශේෂයෙන් කෑම බීම සම්බන්ධයෙන් විශේෂයෙන්ම නඩත්තු කිරීම බරක් හෝ බරට හානි කිරීමට හෝ නැවැත්වීමට හෝ ගැටුම්කාරී සාධක තිබේ. පෝෂ්ය පදාර්ථ සෝඩාවල වර්ග 2 දියවැඩියාව, තරබාරුකම සහ පරිවෘත්තීය සින්ඩ්රෝම් වර්ධනය වීමේ අවදානමක් ඇති බව පර්යේෂණය වැඩි වැඩියෙන් පෙන්වා දෙයි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා හොඳ විකල්පයක් තිබේද?

දියවැඩියාව සඳහා, Splenda යනු සීනි ආදේශක විකල්පය වන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම කෙරෙහි කිසිදු බලපෑමක් ඇති නොවන බව සොයාගෙන තිබේ. සුරක්ෂිත විකල්ප විකල්ප වර්ග වලින් සාදන ලද විශේෂ දියවැඩියාවෙන් ඔබේ පැන්ට්රිය පුරවන අතර Splenda වැනි අවශ්ය නැත, දියවැඩියා ආහාර සැකසීමේදී වැඩි නම්යතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා එවැනි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.

එසේම, වෙනත් ආහාර හා දියවැඩියාව වැනි ලෙස, ඔබට අවශ්ය වන ප්රධාන ආහාරය වන්නේ ඕනෑම ආහාරයක්, මස් හෝ පානයෙන් ඔබ පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයයි. යමක් සීනි රහිත ලෙස ලේබල් කර ඇති හෝ එය තුළ Splenda ඇතිකරන ලද නිසා, එය කාබෝහයිඩ්රේට නොමිලේ වේ යයි අදහස් නොවේ.

ඔබ ලේබල් කියවීමට සහ ඔබේ ආහාර වේලෙහි මුළු කාබෝහයිඩ්රේට සංඛ්යාව ගණනය කරන්න.

_{මූලාශ්ර:}

_{ග්රෝට්ස්, වයි ලී, සහ අල්. "වර්ග 2 දියවැඩියාව ඇති විෂයයන් සඳහා ග්ලූකෝස් ස්වදේශකයේ සූක්රලෝසේ බලපෑමක් නොමැති වීම". ඇමරිකානු ඩයටිස්ටිකල් සංගමය. 103 (12): 1607-12.}

_{ජින් මා, සහ අල්. "කෘතිම රසකැවිලි, සූරලෝඩෝ, සෞඛ්ය සම්පන්න විෂයයන් තුළ නිදහස් වීම හා ආඝ්රාණය හෝමෝන ආශ්රිතව ඇතිවන බලපෑම". ඇමෙරිකානු ජර්නලයේ කායික විද්යාව - ගර්භාෂවේදී පීඨය කායික විද්යාව. 2009; 296 (4): G735-739.}