මත්ස්ය තෙල් ඔකෙගා-3 මේද අම්ල පොහොසත් ප්රභවයකි. මෙය විකිපීඩියා, නිදහස් විශ්වකෝෂය වෙතින් වෙත පනින්න: සංචලනය සොයන්න
අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ මත්ස්ය තෙල් කොලෙස්ටරෝල්, ට්රයිග්ලිසරයිඩ සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම, හෘදයාබාධ, ආඝාතය හෝ වෙනත් හෘදයාබාධයක් සඳහා ඇති අවස්ථාව අඩු කර ගත හැකිය. මෙය PCOS සහිත කාන්තාවන්ගේ හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වීම වැදගත් වේ.
ඊට අමතරව මත්ස්ය තෙල් කාලකන්නි වේදනාව, බර අඩු කර ගැනීමේ ආධාර, ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය අඩු කිරීම හා මනෝභ්ාවය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ඇතැම් කාන්තාවන්ට ගබ්සාව වැළැක්වීමට උදව් විය හැකිය.
මාළු තෙල් යනු කුමක්ද?
ශීතල වතුරේ මාළුවල ගබඩා කර ඇති මාළු තෙල් Eicosapentaenoic අම්ලය (EPA) සහ docosahexaenoic acid (DHA) පොහොසත් වන ඔමෙගා-3 බහු අසංතෘප්ත මේදය වේ.
EPA සහ DHA අත්යවශ්ය මේද අම්ල ශරීරයට නිපදවිය නොහැකිය. ආහාරය හෝ අනුපූරකයෙන් පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය. මෙම අත්යවශ්ය මේද අම්ල සිරුර පුරා සෛල පටලවල අනිවාර්ය අංගයක් වන අතර රුධිර කැටි ගැසීම හා දැවිල්ල පාලනය කරන හෝර්මෝන සඳහා ගොඩනැඟීමේ කොටසකි.
ශේෂය හැර
සම්මත ඇමරිකානු ආහාර වේලෙහි ඔමේගා-3 මේදයේ ඌනතාවයන් පවතින අතර ඔමෙගා-6 මේද මතද අධික බහුලව දක්නට ඇති මේදය වේ. සාමාන්යයෙන් ඔමේගා-6 වර්ගයේ පාන් පෙත්තක් හා බැදපු ආහාර බහුලව භාවිතා වන එළවළු තෙල් වල දක්නට ලැබේ.
බස්නාහිර ආහාර වේලෙහි ඔමෙගා-6 මේද බහුලතාවය හේතුවෙන් ඔමෙගා-6 සිට ඔමේගා-3 අස්ථි මත ඇති නිර්දේශිත අනුපාත සමබරතාවයෙන් තොරයි.
කදිම අනුපාතය 4 සිට 1 ක් පමණ වේ. එහෙත් ඇමරිකානුවන් සාමාන්යයෙන් ඔමේගා-3 ද්රාවණ 15 ට වඩා 15 ගුණයක ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරයි.
PCOS සමඟ ඇති කාන්තාවන් ඔමෙගා-6 මේද පරිභෝජනය අඩු කළ යුතුය.
ඔබේ ආහාරයට මාළු ඔයිල් එකතු කිරීම
ඔමේගා-3 පොහොසත් මාළු තෙල් ඔබේ සෞඛ්යාරක්ෂාව සඳහා ලබා ගැනීම සහ ඔබේ ඔමේගා-6 ඔමේගා-3 අනුපාතය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා, මාළු මාළු අතිරේක ආහාර ගැනීම හෝ තවත් මසුන් කන්න පුළුවන්.
ඇමරිකන් හෘද සංගමය සතියකට ශීතල මාළු ආහාර දෙකක් ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි.
මැකරල්, ටූනා, සැමන්, විස්කෝතු, මුල්ලට, බ්ලැඩ්ෂ්, ඇන්කෙව්, සාර්වයින්, හර්ලින්, පද් පට්ටි සහ මැන්ඩැඩීන් විශේෂයෙන් ඔමෙගා-3 මේද අම්ල විශේෂයෙන් පොහොසත් වේ. ඔවුන්ගේ සුරක්ෂිතතාවය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා නොගැසූ බඳුනක ගාන ලද හෝ කරපටි සකස් කිරීමට වග බලා ගන්න.
මාළු ඔයිල් අතිරේක
මත්ස්ය තෙල් ඉතාම ආරක්ෂිතයි. බොහෝ විට, ගර්භනී සහ මව්කිරීමේ ගැහැනු ඇතුලු බොහෝ දෙනෙකුට අඩු මාත්රා (අඩු දිනකට) ලබා ගත හැක. (දිනකට ග්රෑම් 3 ට අඩු).
වැඩිහිටි කාන්තාවන්ට පුළුල් ලෙස පිළිගත නොහැකි දිනපතා ප්රමාණයක් නොමැත. කෙසේ වෙතත්, ජාතික සෞඛ්ය ආයතන වාර්තා කරන පරිදි අධ්යයනයන් මගින් පහත සඳහන් මාළු ඔක්සිහරණයන් විවිධ කොන්දේසි සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත:
- අධික ට්රයිග්ලිසරයිඩ්: දිනකට ග්රෑම් 1 සිට 4 දක්වා
- අධි රුධිර පීඩනය: දිනකට ග්රෑම් 4 ක්
- ඇන්ටිෆොස්ෆොලිපිඩ් ප්රතිදේහයේ සින්ඩ්රෝම් සමග සහ අනවට්ටම් පිළිබඳ ඉතිහාසයේ ඇතිවන ගබ්සා වීම වැළැක්වීම: EPA අනුපාතය 1.5 ක් සහිත දිනකට මත්ස්ය තෙල් 5.1 ග්රෑම්: DHA අනුපාතය.
- වේදනාකාරී ඔසප් වීම: EPA 1080 mg සහ DHA 720 mg දිනක මාත්රාව.
- බර අඩු කිරීම: දිනකට ග්රෑම් 3.65 ක් පමණ omega-3 මේද අම්ල අඩංගු මසුන් යුෂ 2 ත් 7 ත් අතර ප්රමාණයක් සේවය කරයි
- මානසික අවපීඩනය: සම්ප්රදායානුකූල ප්රතිවිරෝධක සමගින් දිනකට ග්රෑම් 9.6 ක්
මාළු ඔයිල් අතිරේක ආහාර ගන්නා විට සමහර අය මත්ස්යයන් වැනි අපහසුතාවයට පත්වන අතුරු ඵල වේ. ශීතකරණය තුළ ආහාරයට ගන්නා මාළු තෙල් හෝ අතිරේක ආහාර ගබඩා කිරීම වළක්වා ගැනීමට මෙය හැකි වේ.
ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න
මත්ස්ය අස්වැන්නක් ගැනීමට පෙර, ඔබට අතිරේකව උචිතද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කළ යුතුය.
රුධිරය වකුගඩු, රුධිරය, රුධිරය, රුධිරය, රුධිරය, රුධිරය, රුධිර වහනය, රුධිර වහනය, රුධිර වහනය, රුධිර වහනය වැනි රුධිර වට්ටෝරුවල රුධිර වහනය සිදු විය යුතු ය.
අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ඖෂධ භාවිතා කරන රෝගීන් රුධිර පීඩනය අධික ලෙස රුධිර පීඩනය අඩු කරන විට මත් තෙල් රැගෙන යාමේ දී ද සැලකිලිමත් විය යුතුය.
උපත් පාලන බෙහෙත් ලබා ගැනීමෙන් මත්ස්ය තෙල් ටි්රප්ලර්සයිඩ අඩුවීමේ බලපෑම් වලට මැදිහත් විය හැකි අතර, මෙම ඖෂධ ඒකාබද්ධ කරන විට කාන්තාවෝ අවදියෙන් සිටිය යුතුය.
මත්ස්යයන්ට ආසාත්මිකතා ඇති නම් මාළු තෙල් අතිරේකව ගන්න එපා.
මූලාශ්ර:
මත්ස්ය මේදය. Medline ප්ලස් වෙබ් අඩවිය. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/993.html.
ෆාස් සහ ඔමේගා-3 ෆැටෝ අම්ල. ඇමරිකානු හෘද සංගමය වෙබ් අඩවිය. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NourishmentCenter/HealthyDietGoals/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.jsp#.Vp6kJks3_PA.