සීලියා රෝගය ගැන ඔබ කියවන හෝ අසන සියල්ල විශ්වාස නොකරන්න. වෛද්යවරුන් සහ සාමාන්ය ජනතාව අතර තත්ත්වය පිළිබඳ දැනුවත් වීම පසුගිය වසර කිහිපය තුළ දී විශාල ලෙස වැඩිවී ඇතත් තවමත් එහි වැරදි තොරතුරු රැසක් පවතී.
මෙම මිථ්යාවන්ගෙන් සමහරක් පහත දැක්වෙයි. ඇත්ත වශයෙන්ම සත්ය කරුණු පිළිබඳව විස්තරයක් ඇත. එක් එක් විෂය සඳහා වැඩි විස්තර සඳහා සබැඳි අනුගමනය කරන්න.
මිථ්යාව # 1: ඔබට සිලේක් රෝගය වර්ධනය විය හැකිය.
සත්යය: සිලිකේට රෝගය "වැඩි දියුණු" කළ නොහැකිය - වෛද්යවරුන් වරක් ඔබට සිතිය හැකි වුවත්. ඔබ ළදරුවෙකු ලෙස "සිලිකේන් රෝගය" ඇති වැඩිහිටියෙකු නම්, ඔබ නිරන්තරයෙන්ම රෝග ලක්ෂණ ඉවත්ව ගියත් තවමත් ඔබට එය තිබේ. ඔබේ දරුවා සිලිකේ රෝගය හඳුනාගෙන තිබේ නම්, ඇය ජීවිතයට ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. මුලින්ම නිරවද්ය බවට නිගමනයක් ලබා ගැනීම වැදගත් වන්නේ එයයි. සිලීයා රෝගය ඔබ සදහටම ජීවත් වනු ඇත.
මිථ්යාව # 2: සැලියැක් රෝගය ඇති අය තිරිඟු "ආසාත්මික" වේ.
සත්යය: සැලියැක් රෝගය ආසාත්මිකතා රෝගයක් වන අතර ආසාත්මිකතාවයක් නොවේ. ඔව්, සීලියාක් තිරිඟු (බාර්ලි හා රයි සමඟ) විසින් තල්ලු කරනු ලබන අතර, එය තිරිඟු වලට ආසාත්මික වීමටද හැකිය. නමුත් සිලිකේ සිට ඔබේ ශරීරයේ ප්රතික්රියාව ආසාත්මිකතාවයකට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වේ. මෙය කියවීමෙන්, බොහෝ දෙනෙක් ආසාත්මිකතාවයක් ලෙස සැලියක් භාවිතා කරන අතර වෙනත් අයට (විශේෂයෙන්ම සේවා අවන්හල්වල) පහසුවෙන් තේරුම් ගත හැකි වනු ඇත - බොහෝ දෙනාටම යම් දෙයක් අසාත්මිකතාවයට පත්වීමට අදහස් කරන දේ, කෙසේ වෙතත් සෑම දෙනාම තේරුම් ගන්නා දෙය නොවේ ස්වයංක්රිය අබාධයක් ඇති වීම.
මිථ්යාව # 3: සැලියැක් රෝගය ඇති අය නිතරම සිහින්.
ඇත්ත වශයෙන්ම: වෛද්යවරුන් වරෙක සැලියවිල්ලට නිරන්තරයෙන්ම සිහිනැතිව සිටින බව වරක් වුවත්, දැන් සීලැක් රෝගවලින් පෙළෙන බොහෝ දෙනෙක් ඇත්තටම වැඩි බරක් බව දැන් ඔවුන් වටහාගෙන සිටිති. එක් අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ සෙරාක්ස් 40% ක් පමණ ශරීරගත වී ඇති බවයි.
එබැවින් එය අඩු බර, වැඩි බරක් හෝ පරිපූර්ණ බර තිබිය හැකි අතර සිලිකේ රෝගය තවමත් පවතී.
මිථ්යාව # 4: ටික කලකට වරක් 'වංචාකාරී දිනයක්' තිබිය යුතුයි.
සත්යය: නැත, එය හරි නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය කලාතුරකින් සිදු වුවද, ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලට වංචා කිරීම ඉතාමත් නරක අදහසකි. ඔබ වංචා කරන්නේ නම්, ප්රධාන සෞඛ්ය ගැටලු ඔබට අවදානමකට ලක් විය හැකිය - එක් හේතුවක් නම්, ඔබ සමහර පිළිකා වර්ග වල අවදානමක් මතු කරයි. එතකොටත් ඔයාට භය හිතෙනවා ඇති. ඒ නිසා කිසිවෙකුට සවන් දෙන්න එපා - හොඳ හිතාමතා වූ එහෙත් අසභ්ය තොරතුරු සහිත වෛද්යවරුන් ඇතුලුව, - ආහාරය පිළිබඳ සුළු රැවටීමක් ඔබට පවසන අය හොඳයි. එය නෙමෙයි.
මිථ්යාව # 5: ඔබ ග්ලූටන් ආහාරයට ගැනීමෙන් වහාම ඔබට දැනෙනු ඇත.
සත්යය: සෑම දෙනාටම ග්ලූටන් නිදහස් කිරීමෙන් පසුව වඩාත් හොඳින් දැනීම සඳහා ගත වන කාලය ප්රමාණවත්ය. සමහර අය හොඳින්ම දැනෙනවා. නමුත් තවත් අයට සතිපතා හෝ මාස කීපයක්ම නැවතත් තමන් වගේ දැනෙනවා. සමහර රෝග ලක්ෂණ කිහිපයක් - ඔබගේ දිලීර රෝග ලක්ෂණ වැනි - ආහාර ගැනීමෙන් දින කීපයක් ඇතුළත වඩා හොඳයි, නමුත් වෙනත් ගැටළු - තෙහෙට්ටුව වැනි දෙයක් - පැහැදිලි කිරීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. කරදර වෙන්න එපා, මේක සාමාන්යයි.
මිථ්යාව # 6: ඔබ සීලියා රෝගය නම්, ඔබට අවශ්ය වන්නේ ග්ලූටෙන් වැළකී සිටීම පමණි.
සත්යය: ඔබ ග්ලූටන් රහිත ආහාර අනුගමනය කිරීමෙන් පසු, ඔබට නිශ්චිත විටමින් ප්රමාණවත් තරම් ආහාර ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත (මෙහි පෝෂ්යයන් 9 ක් ඔබට ග්ලුටීන් නැංවීමට අවශ්ය වනු ඇත ).
බොහෝමයක් මිනිසුන්ගේ තන්තු ආහාරයට තිරිඟු මත යැපෙන නිසා, ඔබ කෙඳි මත කෙමෙන් කෙමෙන් කෙමෙන් කෙමෙන් කෙමෙන් කෙමෙන් කෙමෙන් අවදානමට ලක් වනු ඇත හුදෙක් ග්ලූටන් වැනි ආහාර ගැනීමෙන් පමණක් ආහාරයට ගැනීමෙන් අන් කිසිවක් නැරඹීමෙන් ඔබ නිදහස් නොකරන අතර, ඔබ තවමත් සෞඛ්ය සම්පන්නව ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
(සංශෝධිත ජේන් ඇන්ඩර්සන්)
මූලාශ්ර:
ග්රීන් PHR සහ අල්. වෛද්ය ප්රගතිය: සෙරීක් රෝගය. නිව් ඉංග්ලන්ඩ් සඟරාවේ වෛද්ය. 2007; 357: 1731-1743.
ඩිකී ඩබ්ලිව්, කර්නේනි එන්.අයි.ඩබ්ලිව්. සීලැක් රෝගය පැතිර යාම: පැතිරීම, සායනික ලක්ෂණ සහ ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලෙහි බලපෑම. ඇමරිකානු ගර්සල් 2006; 101: 2356-9.
හරිත PHR, ස්ටෙටාපූලස් එස්එන්, පෑන්ගි SG; et al. එක්සත් ජනපදයේ වැඩිහිටි සිලේක රෝගයේ ලක්ෂණ: ජාතික සමීක්ෂණයේ ප්රතිඵල. ඇමරිකානු ගර්සල් 2001; 96: 126-131.
ග්රෙස්ගෝර්ස් ටෙලිගා, MD; ටෙස් රිවේරා බෙනට්, MD; MD, ස්ටීවන් වෙර්ලින්, ඩී. ඩී. ඩී. ළමා හා යොවුන් වෛද්ය විද්යාව පිළිබඳ ලිපිගොනු. 2008; 162: 164-168.