සැඟවුණු ග්ලූටන් සඳහා වොච්
ඔබ ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට සූදානම් නම් හොඳ ආරංචියක් තිබෙනවා: අත්දැකීම්වලින් අඩක් හෝ ඊට වැඩි ගණනක් දින කිහිපයක් ඇතුළත වඩා හොඳින් දැනේ.
සමහර රෝග ලක්ෂණ වැඩි කල් පවතිනවා
කෙසේ වෙතත්, එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ සතිපතා කාලය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්ය තත්වයට පත් වනු ඇති බවයි. විශේෂයෙන් ම රෝග ලක්ෂණ ඇතිවීමට පෙර සීලියා රෝග ලක්ෂණ ඇති වුවහොත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම සුව වීමට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.
බොහෝ දෙනෙක් තම ආහාර ජීර්ණයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් දින කිහිපයක් ඇතුළත දියර ගතිය රෝග ලක්ෂණ ආරම්භ කරති. ඔබ අත්විඳින ලද ආසාදන හා මොළයේ ඇතිවන ව්යාකූලතාවන් පළමු හා සතියේ දෙකේම හොඳින් වර්ධනය වීමට පටන් ගනී.
සරාේග බැක්ටීරියා ඩර්මිනටික් හර්පනිෆෝර්මිස් වැනි අනෙකුත් රෝග ලක්ෂණ මතු විය හැකිය.
සාගින්නෙන් සපාකයක් විය හැක
පළමු සති කීපය තුළ ඔබ නිරන්තරයෙන් කුසගින්නක් දැනෙනවා විය හැක. ඔබ සෑම විටම කෑවේ නොමිලේ. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්යයි. එය ඔබගේ ශරීරයේ ආහාර අවශෝෂණය නොකිරීමට උත්සාහ දරයි. ඔබේ ලෞකික ආශාව අවසානයේදී සන්සුන් විය යුතුය.
සැඟවුණු ග්ලූටන් සඳහා වොච්
ආහාරය ආරම්භ කිරීමෙන් දින කිහිපයකට පසුව ඔබට සැලකිය යුතු ලෙස හැඟෙන බව ඔබට පෙනී යා හැක, නමුත් ඔබේ රෝග ලක්ෂණ ප්රත්යාවශ කෙරේ. මෙය ඔබට සිදු වුවහොත්, සැඟවුණු ග්ලූටන් සඳහා ඔබේ ආහාර වේල පරීක්ෂා කරන්න. සමහර විට ඔබ සමහර විට අහම්බෙන් ඇති වී ඇත.
මුලින්ම ග්ලූටන් වැනි දේ සිදු වන විට වැරදි සිදු විය හැකි ය.
අවාසනාවකට මෙන්, ඔබ ග්ලූටන් සඳහා ඔබේ ප්රතික්රියා සඳහා සාමාන්ය දෙයක් වන අතර, ඔබ ග්ලූටන් වැනි කුඩා පොඩ්ඩක් වැනි සුළුය. සෑම විටම ග්ලුටීන් ක්රෝධයෙන් දූෂණයට එරෙහිව ආරක්ෂා වීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. නමුත් ඔබට ඉක්මන් නොවන්න, ඉක්මණින් ඔබට දෙවන ස්වභාවයක් බවට පත්වනු ඇත.
ග්ලූටන් මූලාශ්ර
ආහාරයක් ග්ලූටන්-ලේබල් ලේබල් ලේබල් ලේබල් කියවීමට වග බලා ගන්න.
- තිරිඟු
- තිරිඟු පිටි නිෂ්පාදන, තිරිඟු, ෆෙරීනා, ඩුරම්, ග්රැහැම්, ෆාර්රෝ, ඉමර්, සෙමොලිනා, කෝරසාන් තිරිඟු සහ උගුරේෂ්
- රයි
- බාර්ලි
- මෝල්ට්
- බ්රියර්ස් යීස්ට්
- ට්රිටිකල්
- තිරිඟු පිෂ්ඨය
සාමාන්යයෙන් ආහාර ග්ලූටන් අඩංගු වේ
එසේම, පොදුවේ ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර, එනම්:
- පැස්ටා
- සීරියල්
- ආහාරපාන, පෑන්කේක්, වොෆ්ල්ස්, කපස් සහ බිස්කට් වැනි ආහාර පාන
- Granola
- බ්රෙඩ්
- පයි, ඩෝනට්ස් සහ රෝල් වැනි පේස්ට්රි
- ක්රූටෝන්
- තිරිඟු පිටි
- රතිඤ්ඤා
- කෝපි
- බියර්
- මෆින්, කෙසෙල් පාන් හා කුකී වැනි බේකරි භාණ්ඩ
ඔබේ ග්ලූටන්-නිදහස් පෝෂණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න
ඉක්මනින් දැනෙන දේට අමතරව, ඔබට යම් සිලිකාක් ඇතිවන මන්දපෝෂණයට විසඳුම් ලබා දිය යුතුය. ඒවා සනීපාරක්ෂාව ඇති විට ඔවුන් විටමින් හා ඛනිජ අඩුපාඩු ඇති බව සොයා ගනී. ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතු අතිරේක මොනවාදැයි ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න, සහ ලුණු රස රහිත විටමින් පමණක් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.
සම්පූර්ණයෙන්ම හොඳ කාලයක් ගත වේ
ඔබ ඉක්මනින් ටිකක් ඉක්මනින් දැනෙන්නට පටන් ගත යුතු වුවද, බොහෝ කලක් තිස්සේ සාමාන්යයෙන් සැකසීමට පෙර බොහෝ රෝගීන් බොහෝ විට රෝගාතුර වුවත්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම "සාමාන්ය" ලෙස දැනෙන්නට පටන් ගනී.
ඔබ වහාම ආපසු නොයන්න නම් අධෛර්යමත් නොවන්න. ඔබ ක්රමානුකූලව වැඩි දියුණු වීමක් දක්නට ලැබෙන තාක් දුරට, ඔබ නිවැරදි දිශාවට යනවා. කෙසේවෙතත්, ඔබ ප්රමාණවත් ප්රගතියක් ලබා නොගන්නේ නම්, ඔබේ රෝග ලක්ෂණ ගැන වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න.
> මූලාශ්ර:
> කොලොම්බියා විශ්වවිද්යාලයේ සෙරීක් රෝග මධ්යස්ථානය. ආහාර: ග්ලූටන්-නිදහස් ආහාර වේලට.
> සිලීක් රෝගය පදනම. ග්ලූටන් මූලාශ්ර.