ග්ලූටන් නිදහස් දියවැඩියා ආහාර මත ජීවත් වීමට ඉගෙනීම දියවැඩියාව ආහාරයට ගැනීම හෝ ග්ලූටන් රහිත ආහාර පමණක් තනිව ජීවත් වීමට ඉගෙනීමට වඩා අපහසු වේ.
නමුත් ඔබ සිලිකේ රෝග හෝ සිලිකේ ග්ලුටෙන් සංවේදීතාවයක් නොමැතිව දියවැඩියාව වර්ග 1 හෝ 2 දියවැඩියාව වර්ග 2 ක් සමඟ පරීක්ෂණයට ලක් කර ඇත්නම්, ඔබට එය කළ යුතුව ඇත.
ග්ලූටන් ආශ්රිත තත්වය හා දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ගේ රුධිරයේ සීනි පාලනය පවත්වා ගැනීම සහ ඔවුන්ගේ ආහාර වලින් ග්ලූටන් පාලනය කළ යුතුය.
මෙය අභියෝගාත්මක නම්, එය - විශේෂයෙන් ම ඔබ ග්ලූටන් තොර ආහාර වේලක් මත ආරක්ෂිත බව සොයා ගන්නා සමහර ආහාර දියවැඩියාව ලෙස ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න නොවේ.
ශුභ ආරංචිය නම් ඔබේ ආහාරය මගින් දෙකම කළමනාකරණය කිරීම සඳහා ඉගෙන ගැනීම ඔබේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය ... ඔබේ අභියෝගාත්මක ආහාර හිඟය සමබර කිරීමේ අපහසුතාවට වඩා වැඩි විය යුතුය. නමුත් එකම ආහාර වේලක් දෙකක් ආහාර ගැනීම සඳහා අභියෝගයක් බවට කිසිදු සැකයක් නැත.
5 ග්ලූටන් නිදහස් දියවැඩියා ආහාර පාලනය කිරීම සඳහා උපදෙස්
බලාපොරොත්තුවෙන් කුමක් අපේක්ෂා කිරීමට ඔබට සූදානම් කිරීමට උපදෙස් පහක් සහ සිලේක් රෝග හා දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයන් සඳහා විශේෂ ආහාර ගැටළු කළමනාකරණය කිරීමට ඔබට උදව් කිරීමට:
- ඔබ සෙරාක් රෝගය අලුතින් හඳුනාගෙන තිබේ නම්, ඔබගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටමෙන් බලාපොරොත්තු නොවූ ලෙස අපේක්ෂා කරන්න . සීලියා රෝගය ඔබේ කුඩා අන්ත්රයන්වලට හානි කරයි . එයින් අදහස් වන්නේ ශරීරය ඔබේ ආහාර අනුභව නොකරන බවයි. ඔබ ග්ලූටන් රහිත ආහාරයක් ආරම්භ කරන අතර ඔබේ කුඩා අන්ත්රය සුව කිරීමට පටන් ගනී. ඔබ නැවත පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීමට පටන් ගනී. මෙය පැහැදිලිවම හොඳ දෙයක්, නමුත් ඔබගේ කෙටි රුධිරයේ සීනි හා ස්ඵටික රුධිර සීනි ආහාරයට ගැනීමෙන් එය කෙටි රුධිරයේ සීනි සෙල්ලම් කළ හැකිය. අනිවාර්යෙන්ම: මෙය අවසානයේ පදිංචි වනු ඇත. මේ අතරතුර, ඔබගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටමට වඩා වැඩි අවධානයක් යොමු කරන්න.
- ඔබගේ කුඩා අන්ත්රය සුව වන විට ඔබට වැඩිපුර ඉන්සියුලින් ගන්නට සිදු විය යුතු අතර, ඔබේ දියවැඩියාවේ පරීක්ෂණ ප්රතිඵල වඩාත් නරක අතට හැරෙනු ඇත (නමුත් බලාපොරොත්තු වන ලෙස තාවකාලිකව). ඔබ කන ආහාරවලින් පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීම සඳහා ඔබේ වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාවෙන් මෙය තවත් අතුරු ඵලයකි. අවම වශයෙන් එක් අධ්යයනයක් මගින් ඩයබිටීස් දරුවන් සිලිකේටා රෝගය සොයාගෙන ඇති අතර ග්ලුටීන් රහිත ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට ප්රධාන දියවැඩියාවෙන් රුධිර පරීක්ෂණ අයි hemoglobin A1c ඉහළ යයි. ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම කැලරි වැඩි කර ගැනීම නිසා, ඔබට බරද ලබා ගත හැකි අතර ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් ඉහල නැංවීමට ඉඩ තිබේ. ඔබගේ නව ග්ලූටන් නිදහස් දියවැඩියා ආහාර කළමනාකරණය කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගන්නා විට, ඔබේ බර, කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර සීනි පාලනය කිරීමට හැකි හොඳම දේ වන්නේ දියවැඩියා පරීක්ෂණ ප්රතිඵල වැඩිදියුණු කිරීමටයි.
- ග්ලූටන් නොමිලේ ආහාර "නිතිපතා" ආහාරයට වඩා වෙනස් කාබෝහයිඩ්රේට් / මේද / ප්රෝටීන් අනුපාත ඇත, සහ ඔබේ ශරීරය වෙනස් ආකාරයකට ප්රතික්රියා කරයි . ග්ලූටන්-ය සහ ග්ලූටන්-නිදහස් නිෂ්පාදන අතර කැලරි ගණනය කිරීම සමාන වුවත් සාමාන්යයෙන් ආහාරයට ගැල්වීමෙන් තොරව බේක් කරන ලද භාණ්ඩ, විශේෂයෙන් සරල කාබෝහයිඩ්රේට සහ සීනිවලට වඩා ඉහළ අගයක් ගනී. නිෂ්පාදකයන් බොහෝ විට ග්ලූටන් අතුරුදන් වීම සඳහා පැණි රසකාරක එකතු කරයි. මෙම ගැටලුව සඳහා සටන් කිරීම සඳහා ඔබ අඩු කාබන් ග්ලූටන් නිෂ්පාදන සඳහා වඩා හොඳ ය. විවිධ ග්ලූටන් රහිත පිටි සමග බැක්ටීරියා බිය ගැන්විය හැකිය. නමුත් ඔබට ආමන්ඩ් පිටි හෝ බෝංචි පිටි උත්සාහ කළ හැකිය. (ඒවා "ග්ලූටන් රහිත" යනුවෙන් ලියා ඇති බවට වග බලා ගන්න).
- ඔබේ තන්තු ආහාරයට වැඩි වශයෙන් අවශ්ය වනු ඇත. ග්ලූටන්-නිදහස් නිෂ්පාදකයන් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග එකතු කිරීමට උත්සාහ කිරීම ආරම්භ කර ඇතත්, ග්ලූටන් රහිත පාන් සහ අනෙකුත් බේක් කරන ලද භාණ්ඩ ෆයිබර් ඔයිල් අඩුයි. එම නිසා, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට ප්රමාණවත් කෙඳි ලබා ගැනීමට වැඩ කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ෆ්ලැටන් මූලාශ්ර වැනි ග්ලුටීන්-රහිත ෆයිබර් අතිරේකයක් සැලකිල්ලට ගනිමින් ග්ලූටන් රහිත ආහාර වර්ගයක් සොයා බැලීමට විකල්ප.
- ඔබේ රුධිරයේ සීනි කපන විට, සෑම විටම ග්ලූටන් රහිත මස් වර්ගයක් ඇසුරුම් කර තබන්න . කනගාටුවට කරුණක් නම්, ඔබ ග්ලූටන් රහිතව ගිය පසු, ඔබ දිනපතා ආහාර ගැනීමෙන් දින වැඩි වෙමින් පවතී. ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් සහ සුවපහසු ගබඩාවලදී ග්ලූටන් ආහාරයට ගත හැකි ආහාර සොයා ගැනීම පහසු වන අතර, ග්ලූටන් නොමිලයේම ඔබට අවශ්ය විටින් විට විකල්ප මත ගණනය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් නොවේ. ඔබේ රුධිරයේ සීනි අඩු වන විට, ඔබට වැරදීමකින් සිදු වන අතර ග්ලූටන් සමඟ යමක් කන්න. ඒ නිසා කන්න කෑමට ගෙනෙන්න - ග්ලූටන්-නිදහස්-ලේබල් කළ ශක්ති බාර්, සමහර ගෙඩි හෝ වෙනත් ආරක්ෂිතයි.
වචනයක්
ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ දියවැඩියාව පාලනය කිරීම, ග්ලූටන් නොමිලයේ ආහාර ගැනීමෙන් හා ආහාර ගැනීමෙන් බොහෝ විට විශාල කාර්යයක් ලෙස පෙනේ. නමුත් ඉදිරි වසරවලදී ඔබේ සෞඛ්යයට ප්රතිලාභ ලබා දෙන්න පුළුවන්.
අන්තිම ඉඟිය: ඔබ දියවැඩියාව හා සැලියක් රෝගය හෝ සිලිකේ ග්ලූටන් සංවේදීතාවය යන දෙකම තිබේ නම්, එය ආහාර වේලෙහි දෙකම ප්රවීණතාව සමඟ ආහාරයට ගැනීම සඳහා බෙහෙවින් උපකාරි වනු ඇත. ආහාර වේලට සැලසුම් කිරීම සහ ඔබේ පෝෂණ අනුපාත සමතුලිත කර ගැනීමෙන් ඔබට එම ආහාර වේලාවට ඔබට සහාය විය හැක.
මූලාශ්ර:
සිෙමල් එස් සහ අල්. වයස 1 සිට දියවැඩියාව සහ සැලියක් රෝගය ආශ්රිත ප්රතිශක්තිය හා සායනික රෝග සංවර්ධනය කිරීම. දියවැඩියාව රැකබලා . 2010 ජනවාරි 7.
මොන් ඒ සහ අල්. දියවැඩියා වර්ගයේ ළමුන් හා යොවුන් වියේ දී සිලිකේ රෝගය: හයිපොග්ලීක්සියා හි වැදගත්කම. ළමා ලිංගාශ්රිත රෝග හා පෝෂණ පිළිබඳ දේශනය . 32: 37-40, 2001.
සන් එස් සහ අල්. දියවැඩියාවෙන් 1 වන දියවැඩියාව ඇති ළමුන්ගේ වර්ධනය සහ ග්ලයිමේමීක් පාලනය කිරීම සඳහා ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් සහිත biopsy-positive silly-celiac රෝගයේ බලපෑම. දියවැඩියාව බෙහෙත් 2009 දෙසැම්බර්; 26 (12): 1250-4.
මැග්නී මූන්, එම්එස්, ආර්. ද්විත්ව ගැටළු - දියවැඩියාව හා සැලියක් රෝගය සහිත උපදේශන සේවාලාභීන්. අද ඩයටිනා ජාතිකයා . 2009; 11: 32.
කපර් සී, හිජින්ස් එල්ඒ. දියවැඩියාව හා ග්ලූටන්-ආහාර පාලන කළමනාකරණ මාර්ගෝපදේශ ඒකාබද්ධ කිරීම. ප්රායෝගික ගර්ෂාරෝග විද්යාව . 2007; 31 (3): 68-83.
හැසන් ඩී සහ අල්. Screening-detected celiac රෝගය සහිත ඩයබිටීස් ඩයබිටීස් 1 වර්ගයේ ග්ලූටන් රහිත ආහාරයක සායනික ප්රතිලාභය: අවුරුදු 2 ක පසුබිම් පරීක්ෂාව සහිත ජනගහනය පදනම් කරගත් පරික්ෂාකාරී අධ්යයනයකි. දියවැඩියාව රැකබලා . 2006 නොවැ; 29 (11): 2452-6.
බාල වයස්ගත දියවැඩියා පර්යේෂණ පදනම ජාත්යන්තර: ද්විත්ව ශල්යකර්ම: වර්ගය 1 දියවැඩියාව සහ සැලියක් රෝගය සමග ජීවත් වීම