ඔබට ඔබේම ප්රියතම සීනිය - ස්වීට් ඇන්ඩ් පහත් (සචයරීන්), සමාන (ඇස්පාටේම්) හෝ සමහරවිට Splenda (සුක්රාලෝස්).
උදේ පාන්දරින්ම, ඔබ ඔබේ පාටට වර්ණයෙන් සංකේත කළ හැකිය: රෝස පැහැය, නිල් හෝ කහ පැහැති ය.
මෙම විද්යාත්මක ප්රකාශනය කිසි විටෙකත් මෙම ප්රශ්නයට ප්රශ්නයක් නොවනු ඇත ...
Splenda වැනි කෘතිම රසකාරක අප සෙමින් සෙල්ලම් කළ හැකිද?
ලබාගත හැකි සාක්ෂි මත පදනම්ව, එය එසේ නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ස්ලැන්ඩාඩා හි සුක්රාලෝස් ඇතුළු කෘතිම රසකාරක, කැලරි කපා හැරීම සඳහා හොඳම ක්රමය විය නොහැකිය. එසේත් නැත්නම් වඩාත් නරක අතට හැරෙන අයෙකු මෙන් නොසැලකිලිමත් බවක් හෝ විශ්වාසයක් නොපෙනේ. රසකාරක සහ විවිධ නිදන්ගත රෝගයන් අතර විභව සබඳතා ගැන විද්යාඥයන් ගවේෂණය කරනවාද, නමුත් ලියුකේමියාව?
මෑතකදී ඉතාලියේ පදනම් වූ පර්යේෂකයන් කණ්ඩායමක් මීයන් සඳහා සූරාවාලෝස් අධ්යයනය කළ අතර රුධිරය සෑදීමේ සෛල පිළිකා රුධිරය පිළිබඳ සැලකිය යුතු සම්බන්ධතාවක් සොයාගත්තා. මිනිස් සෞඛ්යයට අදාළත්වය මේ මොහොතේ නොදන්නා නමුත්, Splenda හි නිෂ්පාදකයින් ක්ෂණිකව ප්රතිචාර දැක්වීය.
Sucralose (Splenda) එක්සත් ජනපදය හා කැනඩාව
වසර 2000 සිට යුරෝපයේ යුරෝපයේ කැනඩාව සහ එක්සත් ජනපදය තුල සුක්රාලෝස් යොදා ගනී. එය දැන් බොහෝ ප්රදේශ වල සනීපාරක්ෂක අපවිතාව තුළ සොයාගෙන ඇත. අපද්රව්ය බැහැර කිරීමේදී එය නොකඩවා සිදු වේ - අපද්රව්ය මගින් මෑතකදී ඇති වූ භූගත ජල දූෂණය සඳහා සලකුණු කිරීමක් ලෙස විද්යාඥයින් විසින් එය සැලකිල්ලට ගෙන තිබේ.
ගොරහැඩි පෙනුම, නමුත් ස්වභාවික සෞඛ්ය අවධානමක් නැත, හරිද?
සචරීන් මෙන් සුක්රාලෝස් ගුට් බැක්ටීරියාවට වලක්වා ගත හැකිය. සමහරක් පර්යේෂකයන් පවසන්නේ සචරීන් වලට වඩා ගර්ටි බැක්ටීරියා වලට ඊටත් වඩා බලගතු බලපෑමක් ඇති බවයැයි කියනු ලබන බවය. මක්නිසාද යත් සෙක්සරලෝස් 65-95 අතර ප්රමාණයෙන් අසමතුලිතතාවයෙන් තොර විය.
සුක්රාලෝස් වලින් ඇති විය හැකි හානිය සම්බන්ධයෙන්, න්යායයන් කිහිපයක් ඇත, නමුත් සුළු නිශ්චිත සාක්ෂි.
එක් න්යායයක් නම් සුක්රාලෝස්වල ගර්ප බැක්ටීරියාට ජීර්ණයට එන්සයිමය අක්රීයකාරය හා ගැටලුවලට ඇතිවන ගැටළු වලට මග පාදන ආකාරයෙන් බලපෑම් ඇති කළ හැකි ය. ගැටලුව ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වීම හෝ IBD රෝගය පිළිබඳව පැහැදිලි කිරීම සඳහා උපකල්පනය කරන ලද ගැටළු.
සුචරෝසෝ, "හොඳ බැක්ටීරියා" සඳහා සැලකිය යුතු ලෙස මර්දනය කිරීම මගින් ගුටි බැක්ටීරියා සංඛ්යාව අඩු කර ඇත. නිදසුනක් ලෙස, ලැක්ටොකොකිලි, බිෆිඩොබැක්ටීරිය - එන්ජොබැක්ටීරිය වැනි වඩාත් බැරෑරුම් බැක්ටීරියා වල අඩු මර්දනයකි.
මිලියන ගණනක් හා මිනිසුන් මිලියන ගණනක් කෘතිම රසකාරක භාවිතා කරන බැවින්, පිළිකා අවදානම ඉහළ යාමේ යම් ඉඟියක් ද සැලකිලිමත් වේ. අනුමත වීමට හේතු වූ විවිධ අධ්යයනයන්හි වැඩි අවදානමක් දක්නට නොලැබුණි.
සුක්රාලෝස් සහ ලියුකේමියා ලින්ක්
2016 දී ඉතාලියේ පදනම් වූ පර්යේෂක කණ්ඩායමක් මූසිකයන් තුල සිදු කරන ලද විශාල අධ්යයනයක් මගින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද ප්රතිඵල ප්රකාශයට පත් කරන ලදී. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, පියයුරු වීමට පෙර සිටම, ජීවිත කාලය පුරාම සුක්රාලෝසයට නිරාවරණය වූ පිරිමි මීයන් ලීයිකමියා හා ඊට සම්බන්ධ රුධිර කැටීම් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි විය.
කලින් කර්මාන්ත අනුග්රහය ලද අධ්යයනයන් පිළිකාව සමඟ සම්බන්ධයක් සොයාගත නොහැකි විය. කෙසේවෙතත්, යක්ෂයාගේ අධිෂ්ඨානශීලී ප්රවිෂ්ටය අනුගමනය කිරීම, නවතම අධ්යයනය පිළිබඳව වාර්තා කර ඇති පරිදි, පසුගිය පරීක්ෂණ සිදුකළ හැකි කුඩා සත්ත්වයන් පරීක්ෂණයට ලක් කළ හැකි අතර, ගර්භාෂයට වඩා වැඩිහිටි අවධියේදී යෞවනයන්ට වඩා වැඩිහිටි අවධියේදී සතුන් නිරාවරණය කිරීම ආරම්භ කර ඇත. සමහර ඒවා වර්තමාන අධ්යයනයට වඩා කලින් අවසන් විය හැකිය.
කර්මාන්තය අනුග්රහය දක්වන ලද අධ්යයනයන්හිදී සතුන් පිළිකා වලට වඩා අඩු ශරීර ස්කන්ධයක් තිබී ඇතැයි වාර්තා වී ඇති අතර පිළිකා ඇතැම් වර්ගවල අනුපාත අඩු කර ගත හැකිය.
මීයන් හි ඉතාලියානු අධ්යයනය
ඉතාලි සමූහය විසින් මූසික ආකෘතියක් භාවිතා කරන ලද අතර, මීයන් සඳහා සංග්රහ කරන ලද සුක්රාලෝස් සමඟ මාස 12 ක කාලපරිච්ඡේදය තුළදී මස් ආකෘතිය භාවිතා කරන ලදී. ඔවුන් විවිධ කාණ්ඩ පහක් සාදයි. 500, 2,000, 8,000, සහ 16,000 ppm.
විශේෂයෙන් මාංශ පේෂීන් 2,000 ක අගයක් සහ 16,000 ppm සමේ රෝගීන්ගේ සැලකිය යුතු මාත්රා ආශ්රිතව වැඩිවන ප්රමාණය වැඩිවීම හා පිරිමි ප්රමාණයේ රුධිර පිළිකා ඇති වීම සැලකිය යුතු ප්රමාණයේ සාපේක්ෂ ප්රමාණයේ ප්රවණතාවයක් දක්නට ලැබිණි.
මෙම සොයාගැනීම් තහවුරු කළ යුතු අතර, හැකි / සිතිය හැකි මාත්රා වලදී මිනිසුන්ගේ අවදානම ස්ථාපිත කළ යුතු ය. එහෙත් අධ්යයනයන්ගේ කර්තෘවරුන් අවසාන වශයෙන් - විවිධ වචන භාවිතයෙන් නිගමනය කර ඇත - එය නිසැකවම සොයා ගැනීමට හොඳ අදහසක් වනු ඇත ලක්ෂ සංඛ්යාත හා මිලියන ගනනක් නිරාවරණය වෙමින් පවතී.
Splenda ප්රතිචාර දක්වයි
ෆොක්ස් නිව්ස් ඉන්ඩියූඩර්ට අනුව ස්ෙපන්ඩා විසින් අධ්යයනය පිටුපස සිටින පර්යේෂකයන්ට ප්රතිචාර දැක්වූයේ, "දුර්වලව පවත්වා ගෙන යන හා අවිද්යාත්මක අධ්යයන නිර්ලෝභී ශීර්ෂ පාඨ සහ ආරක්ෂක භීතිය උසිගන්වන" බවයි.
"පර්යේෂකයන් පසුගිය අවුරුදු 20 පුරා සුක්රාලෝසයේ ආරක්ෂාව පිළිබඳ විද්යාත්මක අධ්යයන 100 කට අධික සංඛ්යාවක් පවත්වා ගෙන ගිය අතර, ඔවුන් ෆේස්බුක් පිටුවෙහි ප්රකාශයක් කරමින් පවසා තිබේ.
"ඔවුන් සියලු දෙනාටම සතුටුදායක ලෙස සුරැකි ලෙස ප්රකාශ කර තිබේ."
සුචලෝස් පිළිබඳ මහජන උනන්දුව පිළිබඳ මධ්යස්ථානය
"සුචරලෝස් ප්රථමයෙන් අනුමත කිරීම සඳහා සැළකිලිමත් වූ විට, පොදු උනන්දුව ඇති විද්යාව පිළිබඳ මධ්යස්ථානය (CSPI) විරුද්ධ විය." එක් CSPI මාර්ගගත සම්පතක් වාර්තා කර ඇති පරිදි.
මීයන් පිළිබඳ අධ්යයනයක් පෙනෙන්නට තිබුනේ සුක්රාලෝස් මගින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ කොටසක් වන තයිමස් ග්රන්ථියෙහි පූර්වික හැකිලීමක් ඇතිවිය හැකි බවයි. පසුකාලීන අධ්යයනයකට කිසිදු ගැටළුවක් සොයාගත නොහැකි වූ අතර, සක්රෝසෝස්වල රසායනික සෛලවල පිළිකා ඇති විය හැකිද යන්න සොයා ගැනීමට සැලසුම් කරන ලද කර්මාන්ත අධ්යයනයන් කිසිදු ගැටලුවක් සොයාගත නොහැකි විය.
"පර්යේෂකයන් කිහිපදෙනෙකු පවසන්නේ සුක්රාලෝස් ක්ෂුද්ර ජීවී හා එන්සයිම මට්ටම්වල වෙනස්කම් ඇතුළුව ගුද මාර්ගයට බලපායි. ශරීරයෙන් පරිවෘත්තිය සහ වෙනත් රසායනික ද්රව්ය අවශෝෂණය කර ශරීරයේ ශරීරයේ පරිවෘත්තිය, තරබාරුකමට තුඩු දිය හැකිදැයි යන්නට විවිධාකාර ප්රතිවිපාක ඇති විය හැක.
පාරිභෝගිකයින් සුක්රාලෝසයෙන් වැළකී සිටින නමුත්, සචරීන් සහ ඇස්පාටේම් වැළැක්වීම සඳහා CSPI නිර්දේශ කරයි. සීපීඅයි සභාපති මයිකල් එෆ්. ජැකොකොසන් පහත දැක්වේ. "එය සීනි සහ ඉහළ ෆෲක්ටෝස් ඉරිඟු සිරප්, විශේෂයෙන් සෝඩා සහ අනෙකුත් සීනි පැණිරස කරන ලද පාන වර්ග, දියවැඩියාව, හදවත් රෝග සහ තරබාරුකම, සුක්රාලෝස් හා බොහෝ කෘතිම රසකාරක මගින් පිළිකා අවදානම වැඩි කර ගැනීමෙන් බොහෝදුරට වඩා දුර්වල වේ. "
මෙම කනස්සල්ල නොසලකා හැරීම පවා මෙම CSPI සටහන් කරයි - කුඩා ළමුන්ට සුක්රාලෝස් (5 mg / kg) සඳහා FDA හි පිළිගත හැකි දිනපතා ආහාරයට වඩා වැඩි විය හැකි අතර, විශේෂයෙන්ම සුක්රාලෝස් ජනප්රියතාවයට ලක්වීම - සීනි ආදේශක අඩංගු තවත් නිෂ්පාදන වෙනත් ඕනෑම සුක්රාලෝසයක් භාවිතා කරයි රසකාරකය.
නිදසුනක් වශයෙන්, රාත්තල් 45 ක් බරැති 6 හැවිරිදි දරුවාට FDA සීමාව ඉක්මවා යා හැකි බැක්ටීරියාවක් හෝ සීනි ග්රෑම් 40 ක් හෝ ඊට වැඩි ප්රමාණයකින් ලබාගත හැකි වන අතර සූරලාසයක් ලෙස සැලකෙන පරිදි සුක්රාලෝසා 40-60 mg අඩංගු වේ. මිහිරි මට්ටම්. "
ප්රභවයන්
Soffritti M, Padovani M, Tibaldi E, et al. පෝෂණය තුලින් සුක්රාලෝස් පාලනය කරයි, ජීවිත කාලය පුරාම ප්රේරිත ලෙසින්, පිරිමි ස්විස් මයිස් වල රක්තපාත නොවන neoplasias හට ගනී. Int J Occup Environment පරිසරය. අන්තර්ජාලය: Published on: ජනවාරි 29, 2016.
විද්යාව හා පොදු අවශ්යතා සඳහා මධ්යස්ථාන. වාර්තා. චම් කෝයිසීන්. ප්රවේශ වූ මාර්තු 2016.
ස්කයිෆ්මන් එස්එස්, රොටර් කයි. Sucralose, කෘතිම කාබනික ක්ලෝරීන් සිහින්වන්නා: ජීව විද්යාත්මක ගැටළු පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණය. විෂ විද්යාව හා පාරිසරික සෞඛ්ය කොටස බී, විචාරාත්මක සමාලෝචන . 2013; 16 (7): 399-451.
රොබට්සන් ඩබ් ඩබ්, වෑන් ස්ටෙප්වර්ට් ඩීආර්, ස්පොල්ස්ට්රා ජේ සහ අල්. භූගත ජලයෙහි සුක්රාලෝස් විනාශ වීම හා වයිරම්ගත දූෂිත භූගත ජලය සඳහා බලපෑම් ඇති කිරීම. ජල අවශේෂ. 2016; 88: 653-60.
Qin X. කැනඩාව බවට පත් විය හැකි ප්රතිශක්තිකරන ආබාධය ඇති රටක් බවට පත් විය. J Gastroenterol . 2011; 25 (9): 511.