ඔබ සීතලක් ඇති විට කිරි බොනවාද?

"ඔබ සීතක් ඇති විට කිරි ආහාරයට නොගනිමු, කිරි කෝණීය වේ." මෙම ප්රකාශයන්ගෙන් එකක් හෝ ඊට කලින් ඒවායේ සමහර වෙනස්කම් අසා ඇති බව ඔබට හොඳය. බොහෝ දෙනෙක් විශ්වාස කරන්නේ කිරි ගොවීන් අසනීපයෙන් සිටින විට ඒවාට වඩා වැඩි තෙතමනය ඇති බවය. නමුත් කිසිදු සාක්ෂියක් තිබේද? මෙම පොදුවේ විශ්වාසයට අනුබල දෙන සාධක තිබේද?

ශ්ලේෂ් හා කෝල්ඩ්ස්

උෂ්ණත්වය, උණ, සහ අනෙකුත් ඉහළ ශ්වසන ආසාදනවලින් අපට අපහසු හැගීමක් ඇති වේ.

ඔවුන් දියර නාසය , තදබදය , කැස්ස, උගුරේ අමාරුව, සමහර අවස්ථාවල උණ ඇතිවීම වැනි සියලු ආකාරයේ රෝග ලක්ෂණ දක්නට ලැබේ. මෙම රෝග ලක්ෂණ බොහොමයක් අපගේ ශරීර ආක්රමණයට ප්රතිචාර දක්වයි. මෙම රෝග ලක්ෂණ සනාථ වන්නේ ආරක්ෂණ යාන්ත්රණයක් වන අතර අපගේ ශරීර ලෙඩින් බවට පත් කරන වෛරස් ඉවත් කිරීමට ගන්නා ක්රමයකි. ඔබේ සිරුර ආසාධනය වන සේ පැතිරුණු කෝටරක නිෂ්පාදනය වැඩිදියුණු කළ හැකි එක් ආකාරයකි. එය සමඟ ගනුදෙනු කිරීමට විනෝදයක් නොතිබුණද, ඇත්තෙන්ම එය අරමුණක් ඉටු කරයි.

ඉතින්, ඔබේ සිරුර ආසාදනය ඔබේ සිරුර ආසාදනය කිරීම හෝ ආසාත්මිකතාවයක් වැනි වෙනත් විදේශ ආක්රමණිකයකු ඉවත් කිරීම සඳහා නම්, කිරිවල නිශ්පාදන කිසිදු බලපෑමක් ඇති විය හැකිද? එයින් පෙනී යන්නේ, සමහර විට නොවේ.

විද්යාව කියන්නේ කුමක්ද?

කිරි නිෂ්පාදන වැඩිදියුණු කරන බවට තර්ක කිරීම සඳහා අධ්යයනයන් කිහිපයක් නිර්මාණය කර තිබේ. මෙම අධ්යයනයේ ප්රතිඵල පෙන්නුම් කරන්නේ එය නොවේ. පානීය කිරි හෝ කිරි ආහාරයට ගැනීමෙන් වැඩි කෝපයක් ඇති නොවේ.

කිරිවලින් සෑදූ ආහාර හා ඒවා පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේදැයි ජනතාව විමසූ විට, ඔවුන් බොහෝවිට තම ආවරණ නිෂ්පාදනය වැඩි වීමක් ලෙස සලකනු ලැබේ.

කෙසේ වෙතත්, විද්යාත්මක සාක්ෂි මෙම ස්වයං-වාර්තා ආපසු නොකෙරේ.

මිනිස්සුගේ පටක පටකවලට පසාරු කරගෙන යන විට ඒවායේ ශ්ලේෂ්මනය මැන බැලුවේ එක් අධ්යයනයකි. එළදෙනුන් කිරි හෝ සෝයා කිරි පානය කිරීමෙන් පසුව මිනිසුන්ට දැනුණේ කෙසේද යන්නත් තවත් අධ්යයනයකට ලක් වූ අතර ප්රතිඵලය සමාන විය. හ්භාගීවනනනට මත්පැන ප්ලාස්ටික් කිරි ඇති බව හ්භාගීවනනනට දැනුනේ නැතත් ඉතා සමාන ලක්ෂණ වාර්තා විය.

මෙම අධ්යයනයන් දෙකම නිගමනය වූයේ කිරිවල නිපදවීමට පාදක වන බලපෑම් කෙරෙහි කිසිදු බලපෑමක් නොමැති බවයි.

ජනතාව විශ්වාස කරන්නේ ඇයි?

මත්පැන් පානය කිරීමෙන් කිරි සහ මුඛය තුළ තාවකාලික ආලේපනයක් ඇති විය හැකිය. කිරිවල නිශ්පාදන සහ විශේෂයෙන් කිරි ඇති බව විශ්වාස කිරීමට මෙම බලපෑම හේතු විය හැකි අතර, එය ඇත්ත වශයෙන්ම නොමැතිව ඇතිවන සේදන නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි. ඔබ කිරි බොන විට කිරි උරා ගැනීමෙන් වැඩි කෝපයක් ඇති බව ඔබට හැඟෙන්නට හැකිය. එය ඝනකම දැනෙන නිසා, නමුත් එයට එවැන්නක් නැත.

ඇතැම් අවස්ථාවලදී, කිරි හෝ කිරි නිෂ්පාදන සඳහා ආසාත්මිකතාවයක් ඇති පුද්ගලයින්ට අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක කොටසක් ලෙස සේදීම වැඩි වීමක් අත්විඳිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සැබෑ කිරි ආශ්රිත අසාත්මිකතාවන් ඇති බොහෝ පුද්ගලයින්ට කිරි ආහාර නිපදවන විට, වමනය (බඩවැල්), වමනය, බඩේ වේදනාව, ලේවැකි ඇටසැකිලි හෝ වමනයන්ගේ ආබාධ වැනි රෝග ලක්ෂණ අද්දකිති.

සංකෝචනය පිළිබඳව ඔබට කළ හැකි දේ

එබැවින්, කිරි නිෂ්පාදන වල සීනි නිපදවීම පිළිබඳ කිසිදු දැනුමක් නැතහොත්, ඔබගේ නාසය සහ හිස අපිරිසිදු වන විට ඔබට උපකාර කළ හැකි දේ දැන ගැනීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. කිරි නිෂ්පාදනවලින් වැළකී සිටීමට කිසිම හේතුවක් නැත. එහෙත් ඔබට කළ හැකි වෙනත් දේවල් තිබේ.

වචනයක්

ඔවුන් මතක තබා ගත හැකි තාක් දුරට ඔවුන් ඔවුන් ඇසූ නිසා බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන බව "පැරණි භාර්යාවන්ගේ කතා" ගොඩක් තිබේ. ඔබ දන්නා සෑම කෙනෙක්ම ඔබට යමක් සත්යය නම්, එය සත්යය යැයි විශ්වාස කිරීමට ඔබ තුළ පෙලඹීමක් ඇති වේ. නමුත් විද්යාව හා වෛද්ය විද්යාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන දේ බොහෝමයක් සත්යයක් නොවන බව අපට පෙනී ගොස් තිබේ. ඉතින් දැන් ඔබ දන්නවා, කිරි මගින් ශ්ලේෂ්මල සෑදෙන්නේ නැහැ, ඒ නිසා ඔබ සීතල නම් ඔබට අයිස් ක්රීම් වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය නැත.

> මූලාශ්ර:

> කිරි හා කිරි ආශ්රිත අසාත්මිකතා. ඒඑස්ඒඒඒඅයි. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Published January 12, 2015.

> පින්ෝක්ක් සීබී, ග්රැහැම් එන්එම්, මිල්වගනාම් ඒ, ඩග්ලස් ආර්.එම්. Rhinovirus-2 සමග අභියෝගයට ලක්වූ වැඩිහිටි ස්වේච්ඡා සේවකයන්ගේ කිරි ආහාර හා කෝටර නිෂ්පාදනය අතර සම්බන්ධය. මම ආර් . 1990, 141 (2): 352-356. doi: 10.1164 / ajrccm / 141.2.352.

> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. කිරි පරිභෝජනය ඍජු නිෂ්පාදනය හෝ ඇදුම ඇතිවීමට හේතු නොවේ. ජෑම් කෝල් නට් . 2005; 24 (6 සැපයුම්): 547S - 55S.