ග්රීක යෝගට්: දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෝෂණ ප්රතිලාභ
සාමාන්යයෙන් එළකිරිවලින් සෑදූ යෝගට් (කෙසේ වෙතත් වර්තමානයේ බොහෝ විකල්ප ඇත), හොඳ බැක්ටීරියා, කැල්සියම් හා ප්රෝටීන් වලින් පිරී ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රභවයකි. ඔබ දියවැඩියාව ඇති නම්, යෝගට් හොඳ ආහාර තෝරා ගැනීමක් විය හැකිය; කෙසේ වෙතත්, මෙම උපක්රමය තෝරා ගැනීම සඳහා කුමන ආකාරයේ යෝගට් දැන ගැනීමටත්, පිටතට පැනීම සඳහාද යන්න දැන ගැනීමය.
යෝගට් තුල සොයාගත යුත්තේ කුමක්ද?
හොඳම වර්ගයේ යෝගට් දී, ඔබ ප්රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අතර හොඳ ශේෂයක් ලබා ගනී. කැල්සියම් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න Probiotics සමග.
ඔබ සීනි එකතු කිරීම, අතිෙර්ක, ආහාර වර්ණක ෙහෝ සංතෘප්ත මේදය එකතු කර නැත. අඩු මේද හෝ අලේ වියේ නැත යෝගට් අනුවාදය තෝරා ගැනීමෙන් ඔබේ මුළු කැලරි ප්රමාණය අඩු කර ගැනීමටත්, ඔබගේ සන්තෘප්ත මේදය (නරක LDL කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීම) අඩු කරයි. ඊට අමතරව, යෝගට් කාබෝහයිඩ්රේට ප්රභවයක් බැවින්, ඔබ සාරවත් යෝගට් හෝ සීනි පොහොසත් වන වෙනත් අතිධ්වනි එකතු කරන ලද යෝගට් හෝ සීනි එකතු කරන ලද යෝගට් වැනි සීනි එකතු කරන අඩු යෝගට් තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඒ නිසා, සාමාන්යයෙන් අඩු මේද යෝගට් තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ. ඔබ පැණි රස එක් කිරීමට අවශ්ය නම්, සමහර බෙරි හෝ පීච් සමග ඔබගේ යෝගට් ඉහළට. ශීත කළ ප්රභේදවලට ඔබේ යෝගට් වඩා සිරප් සහ අඩු සීනි සඳහා "සිරප්-y" ලෙසද පෙනේ.
ග්රීක යෝගට් එදිරිව නිතිපතා යෝගට්
ග්රීස් යෝගට් යනු නිතිපතා යෝගට්වලින් ඉවත් කරන ලද අතර, සමහරක් ප්රෝටීන්-පොහොසත් යෝගට් පිටුපසින් ඉතිරි වී ඇත. ග්රීස් යෝගට්වල නිතිපතා සිල්ලර වෙළඳසැල්වලින් පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය. එය ශීතකරණය කළ කිරි අංශයේ.
නිතිපතා යෝගට් සපයනුයේ 6 ග්රෑම් අවුන්සයකට ප්රෝටීන් ග්රෑම් 5 ක් වන අතර ග්රීස් යෝගට් 20 ග්රෑම් දක්වා සපයයි. එය වැඩි ප්රෝටීන් ඇති නිසා, නිතිපතා යෝගට් වල කාබෝහයිඩ්රේට 1/3 පමණ ග්රීක යෝගට් තිබේ. එමෙන්ම ලැක්ටෝස් කිරි ආහාර නිෂ්පාදනයේ කාබෝහයිඩ්රේට් ලෙස හැඳින්වේ. මෙයින් අදහස් වන්නේ නිතිපතා යෝගට් වලට වඩා ජීර්ණයට ග්රීස් යෝගට් වඩා පහසුවෙන් ජීර්ණය කිරීමට පහසු බවය.
අනෙක් අතට, ග්රීස් යෝගට් ඇත්තේ සාම්ප්රදායික යෝගට් වලට වඩා අඩු කැල්සියම් ඇති නිසා, ඔබ කැල්සියම් සඳහා යෝගට් ආහාරයට ගන්නවා නම් මතක තබා ගන්න.
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට නිල්, අඩු මේද හෝ අලේප කර නැති ග්රීස් යෝගට් යනු අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ අධික ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය නිසා සුවඳ විලවුන් හා සෝනා විකල්පයකි. පැඟිරි, පළතුරු කල් තබා ගන්නා සහ පැණි රසකාරක එකතු කර ඇති ග්රීක යෝගට් වර්ග වළකින්න.
ඔබේ දියවැඩියාවෙන් මිදීමේ ආහාර සැලැස්මෙහි යෝගට් ඇති කර ගන්නේ කෙසේද?
උදෑසන ආහාරය සඳහා යෝගට්: විශිෂ්ට, පිරවුමක් සහ පෝෂ්යදායී ඝන උදෑසනක් සඳහා, සරල හා අඩු මිදුණු ග්රීස් යෝගට්වලින් යුක්ත 6 සිට 8 දක්වා උත්සාහ කරන්න. නැවුම් හෝ ශීත කළ සෘතුවේ පලතුරුවලින් එකක් (බෙරි, පෙති පීච්, කැබලි කළ ඇපල් වැනි) සහ එය කප්පාදු සඳහා ආමන්ඩ්, අතිරේක ප්රෝටීන්, සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද, වැනි 1 tablespoon ඇට වර්ග සමග එය ඉහළට. ඔබ කැමති නම්, සීනි රහිත රසකාරකය , කුරුඳු හෝ වැනිලා කුඩු එකතු කළ රසය සඳහා එකතු කරන්න.
සාම්ප්රදායික වශයෙන්, ග්රීස් යෝගට් පැණි පැණි රස කැවිලි වර්ගයක් වන අතර එය කැලරි එකතු කරගත හැකි සරල සීනි සහ ඔබගේ රුධිරයේ සීනි පානය කළ හැකිය. එහෙත්, ඔබ කාබෝහයිඩ්රේට ඉතිරි කළ හැකි නම්, ඔබ සීනි රහිත රසකාරක වෙනුවට මී පැණි තේ හැන්දක උත්සාහ කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට වඩා කාබෝහයිඩ්රේට වැඩිපුර ආහාර ගැනීම සඳහා දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට වඩා හොඳ අදහසක් වනුයේ සීනි රහිත පැණි රසකාරකයන්ට අනුකුලව හා සමහරවිට පැණි හෝ වෙනත් පලතුරක් හෝ සම්පූර්ණ තිරිඟු තැටියක් එකතු කිරීම සඳහා පැණි .
පළතුරු සහ සම්පූර්ණ ධාන්යවලින් සමහර කෙඳි හා ප්රෝටීන් ඇති අතර ඔබේ පෝෂණය වැඩි කර ගැනීමටත්, සම්පූර්ණත්වය කරා ළඟාවීමටත් උපකාරී වේ. පලතුරු හා සීනි රහිත පැණි රසකාරකයක් එකතු කිරීම, උදෑසන ආහාරය අඩංගු යෝගට්, කාබෝහයිඩ්රේට ග්රෑම් 24 ක් පමණ වේ. පලතුරු හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය ටෙස්ට් අතිරේක ආහාරයක් සහිතව ආහාරය සඳහා කාබොහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 40 ක් අඩංගු වේ.
ජෝගුට් වල ගිලී ඇති විට: පැල්ලම් සහ රසය වැනි දෑ ඉතාමත්ම ගැල්වීමෙන් හා රසකාරකවලින් යුක්ත වූ ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට අතිශයින්ම බහුල හෝ පහත් ග්රීස් යෝගට් ද භාවිත කළ හැකිය. ඔබ කෙලෙස්ලෝ වට්ටෝරු වල සමහර මයෝව අනුභව කළ හැකිය. අන්තිමේදී, කුකීස්, කැසට් හෝ කේක් වැනි ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා කැඳවුම් කරන ලද ග්රීස් යෝගට් එය භාවිතා කළ හැකිය.
ජෝගුට් වල පැණි රස: සමහර ඝනකම, වයනය, හා ප්රෝටීන් සඳහා ඔබේ මෘදුකමින් අඩු අඩු මේද ග්රීක යෝගට් එකතු කරන්න.
ග්රීස් යෝගට් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන වට්ටෝරු:
- බ්ලූබෙරි ස්මූති
- මින්ට් සමඟ ටාසැක්කි