සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකු වීමට නම්, විමුක්ති හා ශක්තියෙන් පිරී ඉතිරී යන අතර, දිගු හා සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීම අවශ්යයි. සෞඛ්ය සම්පන්න වීමට එක් ක්රමයක් නම් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීමයි. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන අතර, ඔබගේ සෞඛ්යය සඳහා සියලු දෙනා (එය තුළට තවත් බොහෝ දේ ඇත), එය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබේ ආහාර වේලක් සමඟ කළ හැකි අතර ඔබගේ ආහාර පුරුදු මනාව සකස් කරන්න.
ඔබ ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් හා එයට සම්බන්ධ ආහාර සීමා සමඟ ජීවත් වන විට මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
ඔබේ ආහාර ආසාත්මිකතා ආහාරය වැඩි දියුණු කරගන්නේ කෙසේද?
ඔබේ ආහාර ගැනීම. කල්පැවැත්මක් සහිත ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ ආහාර රුචිය සාමාන්ය කර ගැනීමටත්, අතිශයින්ම කුසගින්නේ හා අධික කෑමෙන් වැළකීමටත් හැකි වේ. සෑම මසකට වරක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා පැය 3-5 ක් ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න. එය කන්න කිසිවක් නොතිබීම වළක්වා ගැනීම නිසා, ඔබ කෑම කන සුළු කෑමක් සහ සුළු ආහාර පාලනයකට අනුබල දෙයි. තවත් මෑත සමීක්ෂණ මගින් පැය 12 ක කාල සීමාව තුළ පැය භාගය (එනම් උදෑසන 8 සිට ප. ප. ප. ප. ප.) පමණක් ආහාරයට ගත හැකි කාලයට සීමා වී ඇති කාලසීමාවකට සීමා කර ඇති අතර, අධික බර වැඩි වීම හා සමහර විට එය ආපසු හරවා යැවීමටද හැකි වේ. මෙම අධ්යයනයන් මීයන් තුළ සිදු කර ඇති අතර, ඔවුන් තවදුරටත් තවදුරටත් තහවුරු කර ගැනීම අවශ්යය, නමුත් පොරොන්දු වූ අදහසක්, නිසැකවම!
ආහාර කාණ්ඩ 5 ක් සමග නැංගුරම් දමන්න. ඔබ විටමින් සහ ඛනිජ සෑදීමට අවශ්ය නම්, ප්රෝටීන පරිපූර්ණ ප්රමාණයක් හෝ ඔබේ මේදය සමඟ ඉලක්කයට යනවාද කියා කල්පනා කර ඇත්නම්, ආහාර කාණ්ඩ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමෙන් සමීකරණයෙන් විමසන්න.
කිරි ආහාර, පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය, ලේන් ප්රෝටීන් ප්රභවයන් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ඇතුළුව සියලුම ආහාර කාණ්ඩවල සමබරතාවය පවත්වා ගැනීමෙන් ඔබට අවශ්ය විය හැකි අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ රැුඳී දිගටම සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.
සීනි පානයට ලක් කරන්න. ජාතික සමීක්ෂණවලින් පෙනී යන්නේ අප සීනි අධික ලෙස ආහාරයට ගන්නා බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපේ මලපත්රයේ පුරවැසියන් පවා ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට වඩා අධික සීනි ලබා ගනී.
ගැටලුවෙහි කොටසක් වන්නේ අපගේ ආහාර වේලෙහි සීනි සැඟවී ඇති බවයි. එනම්, ධාන්ය වර්ග, යෝගට්, ක්රීඩා බීම සහ බෝංචි බෙරී වැනි "සෞඛ්ය සම්පන්නව" යැයි විශ්වාස කරන ආහාරවල, ඕසෝන් වලට සීනි පරිභෝජනය තල්ලු කිරීමයි. අනෙක් කොටස තමයි අපි අපේ සීනි කෑමට ආදරය නොකරනවාට හෝ අපහසුතාවට පත් වන අතර ඒවා අපගේ දිනපතා ආහාරයට ගන්නට සමත් වේ. ඔබට හැකි නම්, ඔබේ සීනි කොහෙන් එන්නේදැයි යන්න අවංක තක්සේරුවක් කරන්න. අඩකින් කපා දැමීමට උත්සාහ කරන්න.
දියර සීනි නෙක්ස්. සෝඩා, යුෂ, යුෂ බීම, ක්රීඩා බීම, ෂේක්ස්, ඇඩීස් සහ තවත් සීනි පිරී සීනි පරිභෝජනය. සීනි සහිත පාන වර්ග සමඟ පුදුමයට කරුණක් වන්නේ මිනිසුන් බොහෝ විට තම ආහාරයේ කොටසක් ලෙස සලකන්නේ නැති නිසා මෙම පාන වර්ග අතිරේක සීනි සහ කැලරි අඩංගු බව අමතක කරමිනි. කාලෝචිත නොවන විට කැලරි පිරවූ පාන වර්ග බොහොමයක ජලය තෝරන්න.
ඔබගේ දිවා ආහාරය ගන්න. රැකියාවක් හෝ පාසලක් සඳහා පැකට් කරන ලද දිවා ආහාර ලබා දීම සෞඛ්ය සම්පන්න, ආරක්ෂිත, අසාත්මිකතා රහිත දිවා ආහාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා අයවැය-මිත්රශීලී ක්රමයක් ලබා දෙයි. ඔව්, දිවා ආහාරය ගැනීම සඳහා මඳක් වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ඔබ එහි ඇති දේ ගැන සම්පූර්ණයෙන් පාලනය කර ඇති අතර, ඔබ ඇසුරුම් කරන ආහාර අනුභව කිරීමට ඔබට ඉඩ තිබේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එය ඔබේ ආහාර වේලට සෞඛ්ය සම්පන්න එකතු කිරීමක් කිරීමට අවස්ථාවක් තිබේ.
රොටි පිටවීම. එක්සත් ජනපදයේ පාරිභෝගිකයන්ගෙන් සියයට 80 ක් පමණ සතියකට වරක් ක්ෂණික ආහාර ආයතනවල ආහාරයට ගනී.
අවම වශයෙන් සතියකට වරක් අවන්හල් භෝජන සංග්රහයකට සියයට 60 ක් පමණ පැමිණේ. ආහාර ගැනීමේදී අදහස් වන්නේ ආහාර අසාත්මිකතාවන්ට, වැඩි වියදමක් හා වැඩි කැලරි ප්රමාණයක් සමඟ කුරුලෑ ආසාදනය සඳහා ඉහළ අවදානමක් බවයි. කෑම බීම කප්පාදු කර ගෙදර වැඩිපුරම ඉවුම් පිහුම් කරන්න උත්සාහ කරන්න. නමුත් එසේ කළ නොහැකි නම්, සාමාන්යයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තෝරා ගැනීමේදී උත්සාහ කරන්න. ආහාර ආසාත්මිකතාවයන්ගෙන් ආහාර ගැනීම පිළිබඳ විශේෂිත තොරතුරු සඳහා, මෙම ආහාර මඟ පෙන්වීම බලන්න .
වතුර බොන්න. ජලය කැලරි රහිත, සාමාන්ය ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ශාරීරික අවශ්යතාවක් වන අතර ඔබේ සමස්ත යහපැවැත්මේ බොහෝ වාසි ඇත. තව බොන්න
ප්රෝටීන් වලට අවධානය දෙන්න. මිශෝරි විශ්ව විද්යාලයේ පර්යේෂකයෙක් සොයාගත් පරිදි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පසු ඔවුන්ගේ ආහාරය වැඩි කර ගැනීම සහ එදිනෙදා පරිභවයට පත් වීමේ සම්භාවිතාව අවම කර ගැනීම සඳහා සහභාගී වූවන්ගේ අධ්යයනයකට උපකාරි වූ බව ප්රෝටීන් පැකට් කරන ලද ප්රෝටීන් (ග්රීස් යෝගට් වැනි ආහාර, ගෘහ චීස්, ග්රීස් යෝගට් වැනි) ග්රෑම් 20 ක් අඩංගු ආහාරයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් සොයාගෙන ඇත.
ඔබ බිත්තරයට ආසාත්මිකතා ඇති නම්, මෙම අධිගාමි අධි ප්රෝටීන් උදෑසන ආහාර සංකල්ප උත්සාහ කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
ඔබගේ ප්ලේට් අඩු කරන්න. අධ්යයනයකින් පෙනී යන්නේ කුඩා තැටිවල ආහාර ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් අඩු වීමයි. ඔබ ආහාර වේලක් සඳහා ෆිසිබි ප්රමාණයේ තැටි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ අනුභව කරන ආහාර ප්රමාණය කළමනාකරණය කිරීමට සලාද තහඩුවක් අඩු කිරීම ගැන සලකා බලන්න.
සම්පූර්ණ ධාන්ය සහිත විස්සන් සමඟ. ඔබ පණිවුඩය මග හැරුණි නම්, ඔබේ සුදු පාන් පිටි පදනම් කරගත් ආහාර සම්පූර්ණයෙන් ධාන්ය සමඟ හුවමාරු කිරීමට කාලයයි. මන්ද? ඔවුන් ඔබේ ශරීරය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ, ආහාර ගැනීමෙන් පසු සම්පූර්ණ සුවය ලැබීමට ඔබට උපකාර වනු ඇත. ඔබගේ හදවතට යහපතක් සිදු කර ඇති අතර ඇතැම් පිළිකාවන් වලින් ආරක්ෂා වීමටද එය හේතු වේ. තිරිඟු ආසාත්මිකතාවයක් වීමෙන් ශෝධිත ධාන්යවලින් සැරසී සිටීමට හේතුවක් නොවේ! මෙම පෝෂ්යදායී, කෙඳි පිරවූ තිරිඟු විකල්පයන් පරීක්ෂා කරන්න.
ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිස් පෙරමුනට ප්රංශ ෆ්රයිස් ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිඩ් බව ඔබට හොඳටම දැනිය හැකියි. ඒ වගේම කැලමාරි සහ තෙම්පුරත් හොඳයි. ඒත් ඔයා දන්නවා හුඟදෙනෙක් හොඳයි කියලා? ඔව්, ටේරටිලා චිප්ස්, අර්තාපල් චිප්ස් සහ අනෙකුත් ස්පෝක් චිප්ස් ෆ්රයිඩ් කරති. ඔබගේ ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා ෆ්රයිඩ් කෑමෙන් ඉවතට ගොස් පුළුස්සන ලද විකල්ප සඳහා යන්න. උඩුපැදිය ද? ඔබේ තෙල සහ මුළු කැලරි කපා දමනු ඇත.
> සම්පත්:
> නීරෝගී බර සඳහා 12 පැය වේලාවක්, නිව් ටයිම්ස් බ්ලොග් අඩවියෙන් ලබාගත හැකිය. http://well.blogs.nytimes.com/2015/01/15/a-12-hour-window-for-a-healthy-weight/
> එක්සත් ජනපදයේ හැසිරීම අනුභව කිරීම > http://www.statista.com/topics/1957/eating-out-beijing-in-the-us/
> ප්රෝටීන්-ප්රණීත ආහාරය ආහාර තෘෂ්ණාව අඩු කර පසුකාලීනව පසුතැවීම. From: Science Daily, http://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110519113024.htm