ආහාර ආසාත්මිකතා ඇති මිලියන ගණනක් ඇමරිකානුවන් සඳහා , ජීවිතයේ බොහෝ විට මානසික පීඩනය වැඩි විය හැකි බවට තර්කයක් නැත. ආහාර අසාත්මිකතාවන්ගෙන් හෝ හරස් දූෂණයෙන් සුරක්ෂිතව සිටීම ගැන කනස්සල්ලට පත්වීම පමණක් නොව , කොතැනක සිටියත්, කොහේ ගියත් කොහේවත් අනුභව කිරීමට කුමක් අපේක්ෂා කරන්නද, සැලසුම් කිරීම සඳහා හදිසි සැලැස්මක් තිබිය යුතුය. ප්රතික්රියාව.
එය ප්රමාණවත් නොවේ නම්, ආපදා සඳහා හේතු වූ තවත් සාධකයක් වන්නේ ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් සමඟ ගමන් කරන මූල්යමය බරයි.
ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් සමඟ ආහාර ගැනීම හෝ ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් සහිත දරුවෙකු සිටිය හැකි බොහෝ මට්ටම්වලදී ඔබගේ පසුම්බිය මත විශාල පහරක් ගත හැකිය. රෝග නිර්ණය සිට ප්රතිකාර සඳහා බොහෝ විට අමතර වෛද්ය වියදම් වේ. ඔබේ දරුවා රැකබලා ගැනීමේ අවශ්යතාව හා විශේෂ ආහාර මත රඳා පැවතීමේ ගැටලුව නිසා කාර්යක්ෂමතාවය රැක ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය සාධක ලබා ගැනීම සඳහා කාර්යක්ෂමතාව අඩු කිරීම. ඇත්ත වශයෙන්ම අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ ආහාර අසාත්මිකතාවන් වසරකට ඩොලර් බිලියන 20 ක් පමණ වන බවය. මෙය ආහාර අසාත්මිකතාවයන් සහිතව දරුවාට ඩොලර් 4100 ක් පමණ වේ. වයස අවුරුදු 18 ට අඩු දරුවන්ගෙන් සියයට 4-6 ක් ආහාර අසාත්මිකතාවන් ඇති බව වාර්තා වී ඇති අතර මෙම සංඛ්යාව තව දුරටත් ඉහල ගොස් තිබේ. ආහාර ආසාත්මිකතාවන් සමඟ ඇතිවන මෙම මූල්ය බර නිරතුරුවම වර්ධනය වීමට වගබලා ගනී.
දියවැඩියාව සහ ප්රතිකාරය
සමහර විට එය වද හිංසා, උගුරේ උගුරක් හෝ බඩේ අමාරුවකි.
ඔබ හෝ ඔබේ දරුවා හෝ වේවා, ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා විය හැකිය. අසාමාන්ය අසාත්මිකතාවකට ඇති දෙවන නිරාවරණය බොහෝ විට වඩා නාටකාකාර ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි. ඔබ හෝ ඔබේ දරුවා අසාත්මික ප්රතික්රියාවක් ඇති බව ඔබ සිතන්නේ නම් ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ නිතරම කටයුතු කිරීම වැදගත් වේ.
ඔබ වෛද්යවරයෙකු හමුවූ පසු, සමේ හා රුධිර පරීක්ෂාවලට ආසාත්මිකතා පරීක්ෂණ අවශ්ය විය හැකිය.
බොහෝ දෙනෙකුට මෙය ඔබේ ප්රාථමික වෛද්යවරයා හමුවීම මෙන්ම අසාත්මිකතා හමු වීමක් ඇතිවිය හැකිය. අසාත්මිකතාවන් තහවුරු වන විට ප්රතිකාර ක්රමයක් තීරණය කරනු ලැබේ. මෙම සැලසුම කාලාන්තර ආසාත්මිකතා පරීක්ෂණ, පසු විපරම් වෛද්ය හමුව සහ වෛද්ය කළමණාකරනය ඇතුළත් කළ හැකිය, අවශ්ය නම් අනුප්රාෆ්රීන සඳහා නිර්දේශ කිරීම ඇතුළුව.
ආහාර අසාත්මිකතාවන් සඳහා වෛද්යමය රෝග විනිශ්චය කිරීම හා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පවුලක් මෙය විශාල වියදමක් විය හැකිය. ඔබට රක්ෂණයක් තිබේ නම්, මෙය සම-ගෙවීම් සිදු විය හැක, නමුත් විශේෂයෙන් ඔබ විශේෂඥයින් දකින විට පහසුවෙන් එකතු කළ හැකිය. අනිත් අයට, රක්ෂණ රක්ෂණයක් නැති අයට මෙය විශාල මූල්ය ගැටළුවක් විය හැකිය.
එක් අයෙක් එක් අයෙකු සඳහා ඩොලර් 100 ක් පමණ වන බැවින් එය පිරිවැය සාධකයක් වේ. ආරක්ෂාව සඳහා බොහෝ අය මෙම කිහිපයක් කිහිපයක් රැගෙන යා යුතු අතර, බොහෝ විට රක්ෂණ දෙකකට වඩා ආවරණය නොවේ. ඉන්ෙජක්ටර් ද ඉකුත්වී ඇති අතර නිතර නිතර ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය. ඇතැම් අවස්ථාවලදී බරපතල අසාත්මිකතාවන් ඇතිවන හදිසි අවස්ථා කාමරය තුළදී, අතිරේක වියදම් එකතු කළ හැකිය.
රැකියා කාර්යක්ෂමතාව අඩුවීම
ඔබගේ උදෑසන රැස්වීමකට ඔබ යමින් සිටියදී දුරකථනය වටා ඇති අතර එය ඔබේ දරුවාගේ පාසල වේ. ඔබේ දරුවා අසාත්මික ප්රතිචාරයක් ඇති බව ඔවුන් ඔබට දැනුම් දෙන අතර මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුලත ඔබ පාසලට යන අතරතුරේ.
මෙය හුරුපුරුදු නම්, ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් සහිත දරුවන්ගේ දෙමාපියන් සඳහා, මොහොතේ දැනුම් දීමකින් ඔවුන් මුදා ගැනීමට අවශ්ය විය හැකිය. මීට අමතරව, බොහෝ භාරකරුවන් බොහෝ විට පන්ති මව්පියන් ලෙස සේවය කිරීමට, පාර්ශවවලට සහභාගි වීම හෝ ආහාර සම්බන්ධ සිදුවීම් අධීක්ෂණය කිරීම සිදු කළ යුතුය. මෙය අසාත්මිකතා හා වෛද්යවරුන් පත්කිරීම් වලට හසුවීමට කාලයයි.
බොහෝ පවුල් සඳහා ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් සහිතව තම දරුවා රැකබලා ගැනීම සඳහා දෙමාපියන්ගේ කාලය අහිමිවීම නිසා මූල්ය අලාභයක් සිදු වේ. ඇතැම් පවුල්වලදී, වැඩිහිටි වැටුප් සහිත රැකියාවක් දුර්වල කිරීම හෝ අසාත්මිකතාවන් ප්රමාණය නිසා ගෙදර නැවතී සිටීමට දෙමාපියන්ට සිදු විය හැකිය.
මෙවැනි තත්ත්වයන් නිසා ඔවුන්ගේ දරුවන්ට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාකාරිත්වයකින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා තම උපරිමය කරමින් සිටින පවුල් සඳහා විශාල මූල්ය ආතතියකට හේතු වේ.
විශේෂිත ආහාර
ශුභාරංචිය නම් සාම්ප්රදායික වෙළඳ පළ බොහෝ විශේෂ ආහාර වර්ග වන අතර, ඔබේ ආසාත්මිකතා අවශ්යතා සපුරාලීමට විවිධ ගබඩා වෙත යාම කාලය ඉතිරි කර ඇත. අසාත්මිකතා රහිත ආහාර සහ ආදේශන වර්ග සැලකිය යුතු ලෙස වර්ධනය වී තිබේ. කිරි ආසාත්මිකතාවයක් සහිත සෝයා කිරි සහ ආමන්ඩ් කිරි වැනි ආහාර පොදු ස්ථානයක් වී ඇත. බැගල් ආසාත්මිකතාව ඇති අය සඳහා ටෝෆු ක්රීම් චීස් සහ ග්ලූටන් නොමිලේ බුබුළු ගබඩා කරයි. රටකජු ආසාත්මිකතා සහිත දරුවන්ට සෝයා බටර් හෝ හිරු බටර් රස විඳිය හැකිය. විශේෂයෙන්ම අසාත්මිකතාවෙන් තොර ආහාර වෙළඳ පළේ විකුණුම් අඛණ්ඩව වැඩිවේ. ග්ලූටන් නිදහස් වෙළඳාම පමණක් පසුගිය වසර පහ තුළ ඩොලර් බිලියන 6 ක කර්මාන්තයක් බවට පත් වී තිබේ.
වෙළඳපොලේ නව නිෂ්පාදන සංඛ්යාව වර්ධනය වන අතරම අලෙවිකරණ සංඛ්යා ඉහළ ගොස් ඇති අතර ඔවුන්ගේ දරුවන්ගේ අවශ්යතා සපුරා ඇති පවුල් සතුටට පත් වේ. විශේෂිත ආහාර ද්රව්ය පිරිවැය සාමාන්ය නිතිපතා වලට වඩා ඉහල මට්ටමක පවතී. නව නිපැයුම් නිර්මාණය කිරීමේදී කුඩා සමාගම් වලට වැඩි ආන්තික තත්ත්වයක් පවතින අතර, බොහෝ අයිතම ප්රධාන වෙළඳ සමාගම්වලින් නොවිය හැක. අතිරේකව, අමුද්රව්යයන්ම මිල ඉහළ අගයක් ගනී. ඒ නිසා රසවත් නිෂ්පාදන නිර්මානය කිරීම සඳහා නිෂ්පාදකයාට වැඩි මුදලක් වැය වේ. එවිට පාරිභෝගිකයින්ට ලාභයක් ලබා ගත හැකි වන පරිදි පාරිභෝගික මිල දර්ශනය වේ.
බොහෝ අධ්යයනයන් බොහෝ විට මිල වෙනස දිරාපත් වන දේවලට වඩාත් සමීපව යොමු වී තිබේ. බොහෝ අධ්යයනවලින් තහවුරු වන්නේ සාමාන්යයෙන් ග්ලූටන් ආහාර නොවන ආහාර සාමාන්යයෙන් 242% ක් මිල අධික වන බවයි. කිරි ආශ්රිත අසාත්මිකතා ඇති අය සඳහා වීගන් චීස් මිල දී ගැනීම සඳහා ඩොලර් 2.50 කට වඩා සාමාන්යයෙන් සාමාන්ය චීස් වලට වඩා වැය වේ.
අනෙක් ඉහළම ආසාත්මිකතා සහිත ආහාරවලට එම එකම විචලන මිල වෙනස අදාළ වේ. ඔබ මේ දේවල් වරක් වරක් මිලදී ගන්නා විට, ඔබේ අයවැය තුළ වෙනසක් සිදු නොකරනු ඇත. කෙසේවෙතත්, ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් සහිතව ජීවත්වන අයට, මෙය ඔබේ මුදල් පසුම්බිය විශාල මුදලකට ගත හැකිය. තවද, ඔබ හෝ ඔබේ දරුවන් සෞඛ්ය සම්පන්නව හා ආරක්ෂා සහිතව ආහාර ගැනීමෙන් වළක්වා ගත යුතු බව ඔබට සත්යය පැවසිය යුතුය.
Bottom Line
ආහාර ආසාත්මිකතා සහිත ජීවිතයක් ගත කිරීම පහසු දෙයක් නොවේ. ඔබට වැඩි මුදලක් වැය වනු ඇත, දීප්තිමත් පැත්තක් ඇත. ඔබේ තත්වය, ඔබේ පවුලේ අවශ්යතා සපුරාලන සේවා යෝජකයන් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, රසවත් ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අයට වැඩි වැඩියෙන් වෙළඳපොළේ ඇති නිෂ්පාදන ගණනාවක් වැඩිදියුණු කිරීමට විශාල වෛද්යවරුන් සිටිනවා.