ග්ලූටන් සඳහා නොමිලේ 4 වන සතියේ සැලසුම්
බහු ස්ක්රෝටෝස් (MS) සමඟ බොහෝ දෙනෙක් ග්ලුටෙන් අත්හැරීමට තීරණය කරයි. ග්ලූටන් සඳහා නොමිලේ ලබා දෙන අතර, එම්එස් සඳහා ඩීසම් කීපයක් ලබා දෙනු ඇත. ජනප්රියතම Best Bet Diet හා MS Recovery Diet යතුරේ ප්රධාන සංරචකයක් වන අතර එය MS හි ආහාර සංවේදීතා සඳහා උපකාර කළ හැකිය. අවාසනාවන්ත ලෙස, තම ආහාරය වෙනස් කළ හෝ බොහෝ විට ග්ලූටන් විසින් අත්හැර දමා ඇති බොහෝ පුද්ගලයින් තමන්ට හැඟෙන ආකාරය පිළිබඳව විශාල වැඩිදියුණු කිරීම්වලින් අපේක්ෂා කරයි.
මෙම ලිපියෙන් ඔබ ග්ලූටන් හෝ නොමිලේ යන්න ඕනද නැද්ද යන්න නොව, ඔබ එය තීරණය කිරීමට නම් ග්ලූටන් ඉවහල් වන්නේ කෙසේද යන්න ගැන නොවේ.
ඔබ ග්ලූටන් රහිත නිදහස් වන විට මුලින්ම සිතන්නේ පාන් සහ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ අතහැරීම බවයි. කෙසේ වෙතත්, මේ දේවල් අයිස් පරක්කුවෙහි හරය පමණි. ග්ලූටන් අඩංගු බොහෝ ආහාර ද්රව්ය තිබේ.
සති හතරක් ග්ලූටන් සඳහා නොමිලේ
ක්රියාවලිය තුල ඔබේ ආහාර වේලට හා ඔබේ ජීවන රටාව අනුවර්තනය කරන ආකාරය තේරුම් ගැනීමට සමහර අත්හදා බැලීම් සහ දෝෂයන් ගත හැකිය. මෙය සති හතරක්, ග්ලූටෙන් නිදහස් කර ගැනීම සඳහා පියවර හතරක පියවරක්. සත්තකින්ම, ඔබේ මනාපයන්ට සරිලන ලෙස සති හෝ දිගු කිරීමට තීරණය කළ හැකිය.
පියවර: පැහැදිලිව ඉවත් කරන්න
ග්ලුටෙන් අත්හැර දැමීමේදී වඩාත් අභියෝගාත්මක කොටස මෙය විය හැකිය. ග්ලූටන් අඩංගු සියලුම පැහැදිලි ආහාර තිරිඟු, බාර්ලි හෝ රයි සමඟ ඕනෑම දෙයක් කපා ඇත. ඔබගේ නවීන "no-no" ලැයිස්තුවේ ඔබේ ප්රියතම ආහාර බොහොමයක් මෙම නිසැකවම ඇත.
ඔබ අතින් වැරදි සිදු වනු ඇත. ඔබ මුලින්ම ආරම්භ වන විට ඔබ "ග්ලූටන් වැවෙන්" වැටෙනු ඇත. උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබ ඔබේ විශාලතම ග්ලූටන් අභියෝගවලින් සමහරක් විසඳුම් සොයාගනු ඇත. සමහර විට ඔබට වඩා හොඳට කැමති දේ සොයාගත හැකිය.
පියවර 2: ග්ලූටන්ගේ සැඟවුණු මූලාශ්ර සොයාගන්න සහ ඉවත් කරන්න
මෙම පියවර අතරතුර ඔබ ආහාරයට ගන්නා දේ පිළිබඳව ඔබ වඩාත් අවධානයෙන් සිටිනු ඇත.
ඔබ විශ්වසනීය ලෙස, ඔබ ග්ලූටන් වැඩිපුර ඇති බොහොමයක් මිළෙන් අධික වී ඇත - පැස්ටා, පාන්, බියර්, බේක් කරන ලද භාණ්ඩ ආදියයි. දැන් ලිටර් ලේබල් කියවීම සහ ග්ලූටන් හි සැඟවුණු ස්ථාන පිළිබඳව ඉගෙනීම දැන් කාලයයි. මුලදී එය බියගැන්විය හැකිය. එහෙත්, ඔබ ඉක්මනින් ගැටලු සහ ලේබල් රහිත විසඳුම් සොයා ගත හැකි ලේබල් කියවීමෙන් ආහාර වර්ග හඳුනාගැනීමට ඉගෙන ගනු ඇත.
පියවර 03: ආපනශාලා තත්වයන්
ඔබ ඔබේම ආහාර පිළියෙල කරන විට සීමා සහිත ආහාර අනුගමනය කිරීම එක් දෙයක් නම්, නමුත් ඔබ ආපන ශාලාවට යන විට, දේවල් වඩාත් අභියෝගාත්මක විය හැකිය. ඔබ ග්ලූටන්ගේ සැඟවුණු මූලාශ්රයන් සඳහා කියවීම සඳහා මෙනුව හොඳින් පුහුණු කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබටත් මෙනු අයිතම ගැන වේටර්වරුන්ගෙන් විමසන්න සහ ආදේශන ඉල්ලා සිටීම පහසු කරවීම අවශ්ය වේ. මෙය බොහෝ අය සඳහාම අභියෝගයක් විය හැකිය. අන්තිමේදී ඔබ පැස්ටා වෙනුවට පැස්ටා වෙනුවට එළවළු හෝ සලාදයක් ඉල්ලුවොත්, ඔබේ මසුන්ගේ ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් අඩංගු පිටි වෙනුවට වෙනුවට සරළ බටර් සෝස් සඳහා.
හෘදයෙන්ම සිතට ගන්න - බොහෝ ආපනශාලා විසින් ඔබට මේ සඳහා වඩාත් පහසු කර තිබේ. ඔබ විසින් අසුන්ගෙන සිටින විට ඔබට ඉල්ලීමක් කළ හැකි ග්ලූටන්-නිදහස් මෙනුවක් ඉදිරිපත් කිරීමෙන්. මෙය තනි අයිතම පිළිබඳ බොහෝ සංවාදයන් ඉවත් කිරීම පමණක් නොව, සම්පූර්ණ මෙනුවෙන් පිරවීමට පෙළඹවීම සහ ආතතිය මග හැරවීම සඳහා ද එය උපකාර කරයි.
පියවර 4: පර්යේෂණ
ඔබ වඩා පහසු සාප්පු සවාරිය සහ ග්ලූටන් ආහාර රහිත ආහාර පිළියෙල කරන විට, ඔබේ ක්ෂිතිජය පුළුල් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. නව වට්ටෝරු සහ ආහාර පිසීම් සමඟ අත්හදා බැලීම. ග්ලූටන්-නිදහස් ආහාර පිසීමේ පංති ගන්න. ප්රාදේශීය ආහාර වර්ග උත්සාහ කරන්න - බොහෝ ආසියානු ආහාර සහ මෙක්සිකානු ආහාර, උදාහරණයක් ලෙස, ග්ලූටන්-නිදහස් ක්රමයකින් සකස් කළ හැකිය. ඔබ ග්ලූටන් රහිත නිදහස් වන බව ඔබට පෙනේ නම්, ඔබට හැඟෙන ආකාරය පිළිබඳ කිසිදු වැඩි දියුණු කිරීම් දැකීමට නොහැකි නම්, ඔබම දැඩි ලෙස නොසැලකිය යුතුය. ග්ලූටන් නැවතත් එය කපා හැරීමට වඩා පහසු වන අතර, ඔබ කිසිවක් නැති වී ඇත.
Bottom Line
ඔබ එකතු කරන දේ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, ඔබ ඔබේ ආහාරයෙන් ගන්නා දේට වඩා.
ඉහත දැක්වෙන පියවර අනුගමනය කිරීමෙන් කෑලි කෑලිවලට නිරාකරණය කිරීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත. අභියෝගයක් ලෙස එය සිතා බලන්න. ඔබ ග්ලූටන් නොමැතිව සම්පූර්ණ දින සහ සති පුරාම සාර්ථකව සවි කර ඇති පරිදි විශේෂයෙන් (ග්ලූටන්-නොමිලේ) සැලකිලිමත් වන්න.