දෙළුම් ( Puncia granatum L. ) යනු දකුණු ආසියාවේ සහ බටහිර එක්සත් ජනපදයේ සමහර ප්රදේශවල ද ඇතුලුව ලෝකයේ විවිධ ප්රදේශ වල පලතුරු වී ඇත. විටමින් සී වලින් පිරුණු චොක්, දෙළුම් හා අතුරුපස සඳහා එකතු කර ඇතිවා පමණක් නොව, පාචනය, ආර්තවහරණය සහ ඉරිතැලීම වැනි රෝග තත්වයන් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා යොදාගනු ලැබ ඇත.
ඔවුන් ඔක්සිඩෝඩන්ට් සහ අනෙකුත් සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂ්ය පදාර්ථ ද ඇති බැවින්, දෙළුම් ද අතිරේක වශයෙන් ලබා ගත හැකිය. සමහර අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ කොළපැලැස්ට්රෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් පහත හෙලීම මගින් දෙළුම්වලට හෘද රෝග වැඩිදියුණු කිරීමට හැකි බවයි. නමුත් ඇත්තටම ඔවුන් ඇත්තටම වැඩ කරන්නේ?
දෙළුම් සහ ඔබේ කොලෙස්ටරෝල්
අවාසනාවකට මෙන්, කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම මත ප්රණිතයින්ගේ බලපෑම අධ්යයනය කිරීම සඳහා බොහෝ අධ්යයනයන් නොමැත. මිනිසා සහ සතුන් යන දෙකම සිදු කර ඇති එම අධ්යයනයන් මිශ්ර ප්රතිඵල ලබා ඇත. බොහෝ අධ්යයනයන් සමස්ත දෙළුම් ගෙඩිවලට වඩා දෙළුම් යුෂ වල බලපෑම පරීක්ෂා කරයි. සමහර අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ LDL සහ මුළු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් තරමක් අඩු වී ඇති අතර (3% සිට 10% දක්වා) අතර දෙළුම් යුෂ පරිභෝජනය කිරීමෙන් අනෙකුත් අධ්යයනයන් මගින් ඇඟවෙන්නේ ඔබේ පත්රිකාවේ ඕනෑම කොටසක් සඳහා දෙළුම් සැලකිය යුතු හා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති නොවන බවයි. මෙම අධ්යයනයන්හිදී, දින 5 ක් හා අවුරුද්දක් අතර කාල පරිච්ඡේදයක් සඳහා දිනකට සාන්ද්රිත දෙළුම් ප්රණිත දෙළුම් යුෂ 50 ග්රෑම් සහ 1 ලීටරයකින් ඩයබිටීස් සමඟ නිරෝගී සහභාගිත්වයන් හෝ පුද්ගලයින් පරිභෝජනය කරයි.
ලෙපිඩ්රොයිඩ් මත දෙළුම් යුෂ වල බලපෑම දෙස බලන වෙනත් අධ්යයනයන් කීපයක් සටහන් කර තිබුනේ, ප්රණීත යුගයේ ඔක්සිකරණය වූ LDL ප්රතිශක්තිකරණ ගුණාංගයක් වන අතර රුධිර නාලවල කොලෙස්ටරෝල් (LDL) කොලෙස්ටරෝල් වර්ගයක් සෑදිය හැකි බවය. අතිරේකව, කැරොටෝඩි ඉන්ටිමීඩියා මාධ්ය ඝනකම , කැරොටින් සහිත ආවේගයේ දී ප්ලාස්ටික් ඝණකම මැනීම, එක් අධ්යයනයක දී දෙළුම් දෙළුම් යුෂ දී 30% දක්වා අඩු කරන ලදී, පරිභෝජනය කරන අය විසින් සටහන් කරන ලද කැරොටි intima-media ඝනකම 9% බ්ලැක් බෙයෝ බීම.
ප්රෝටෝෆිනෝල් ප්රෝටෝන වල දක්නට ලැබෙන ප්රතික්රියාකාරක ප්රභවයකි. පොලිෆෙනෝල් යනු බ්ලූබෙරීස්, රතු මිදි හා පිසිනු ලබන්නේ විවිධ පලතුරු, එළවළු සහ ඇට වර්ග වල සෞඛ්ය සම්පන්න රසායනික ද්රව්යයකි.
ඔබ ඔබේ කොළ පාෂාණය අඩු කර ගැනීම සඳහා දෙළුම් එකතු කළ යුතුද?
ඔලීව ගෙඩි සහ ඔබේ රුධිර නාලවල ඇති අවදානම අඩු කිරීමට උදව් කළ හැකිදැයි තව දුරටත් අධ්යයනය අවශ්ය වේ. අධ්යයනය කරන ලද බහුතරය හෘද සෞඛ්යය මත නොව දෙළුම් යුෂ - සහ සමස්ත දෙළුම් නොවේ. අද දක්වා අධ්යයනයන් මගින් දෙළුම් යුෂට නිශ්චිතවම කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ඇති අතර හෘදයාබාධ ඇතිවීම අඩු කර ගත හැකිය - එහෙත් ප්රතිඵල තවමත් පෙනී යයි.
ෆයිබර් ඇතුළු බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂ්ය පදාර්ථ වල ප්රණීතයි. එබැවින් ඔබ ඔබේ ලිපිහ ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා ආහාරයක් අනුගමනය කරනවා නම් මෙම පළතුරු හොඳයි. කෙසේවෙතත්, ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ පටිපාටිය සඳහා දෙළුම් ගෙඩි එකතු කිරීමට තීරණය කළහොත්, මෙම පළතුරු සහ යුෂ සමහර ඖෂධ සමඟ සම්බන්ධ විය හැකිය. එමනිසා, ඔබ ඔබේ සෞඛ්ය සේවා සැපයුම්කරු සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතු අතර දෙළුම් හෝ දෙළුම් යුෂ ඔබේ වෙනත් ඖෂධවලට බාධා නොකරන බවට වග බලා ගන්න.
මීට අමතරව සමහර යුෂවල පිරිසිදු සීනි අධික ප්රමාණයක් අඩංගු විය හැකිය. එය ඔබගේ දිනපතා ආහාරයට කැලරි එකතු කළ හැකිය. පෝෂණ ලේබලය පිරික්සීමෙන් සීනිවල අධික යුෂ වර්ග තෝරා ගැනීමෙන් වළකින්න.
මූලාශ්ර:
අවීරාම් එම්, ඩොර්න්ෆීල්ඩ් එල්, රොසෙන්බ්ට් එම් සහ අල්. ප්රෝටීන යුෂ පරිභෝජනය ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු ඝනත්ව ලෙපොප්රෝටීන වෙනස් කිරීම් සහ පට්ටිකා සාරාංශකරණය: පරමාණු පරාසයේ E0 මූසිකයන් හා මිනිසුන් තුළ අධ්යයනය අඩු කරයි. ආම්. J Clin Nutr 2000,71: 1062-1076.
අවිවිආර් එම්, රොසෙන්බ්ලට් එම්, ගයිතිනි ඩී සහ අල්. Carotid arterial stenosis සමග රෝගීන් විසින් වසර 3 ක් පුරා දෙළුම් යුෂ පරිභෝජනය සඳහා පොදු කැරොටෝටි ඉන්ටිම-මාධ්ය ඝණකම, රුධිර පීඩනය හා LDL ඔක්සිකරණය අඩු කරයි. සායනික පෝෂණය 2004; 23: 423-233.
අජ්රෑම් එම්, රොසෙන්බ්ලට් එම්. ඔබේ හෘද චිකිත්සක සෞඛ්යය සඳහා දෙළුම්. රම්බෑම් මයිමොනයිඩ් මැඩී ජේ 2013; 4 (2): ඊ0013.
ෂෙබාර් A, සිමෙන්තිල් මැඩියා LE, ජෝර්ජිනි පී සහ අල්. දෙළුම් පරිභෝජනයෙන් පසුව ලිපි ආකෘතිය වෙනස් වේ: සසම්භාවී පාලිත පරීක්ෂාවල ක්රමානුකූල සමාලෝචනය හා මෙටා විශ්ලේෂණය. Phytomedicine 2016;
ස්වාභාවික සම්මතය. (2014). දෙළුම් [ජනගහන]. Http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-pegegranate.asp වෙතින් ලබාගත්