ෆ්රේටosterols, ශාක ස්ටෙරෝල් ලෙස හැඳින්වෙන, ඔවුන්ගේ හදවතේ සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිලාභ නිසා විශාල අවධානයක් ලැබී ඇත. සාමාන්යයෙන් ආහාර වර්ග, ගෙඩි, පළතුරු සහ එළවළු වැනි ස්වභාවික ආහාර වලින් සොයා ගත හැකි අතර, ඔබේ සෞඛ්ය ගබඩාවේ හෝ ෆාමසියේ අතිරේක ස්වරූපයෙන් ෆයිටොසරොල්ස් සොයා ගත හැකිය.
අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇති පරිදි, සියයට 0.6 ත් 3 ත් අතර ප්රමාණයක් දිනපතා පරිභෝජනයෙන් 4 ත් 15 ත් අතර ප්රමාණයක් ඔබේ LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, HDL කොලෙස්ටරෝල් හා ට්රයිග්ලිසරයිඩ තක්කාලි ප්රෝටීන් පරිභෝජනයෙන් බෙහෙවින් බලපායි. Phytosterols මගින් LDL කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ආකාරය සම්පූර්ණයෙන්ම නොදන්නා නමුත්, ඔබගේ LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට බලපෑම් කළ හැකි ආකාරය පිළිබඳ පරීක්ෂා කර ඇති සමහර අධ්යයන තිබේ.
LDL-වැටීමේ යාන්ත්රණය අපැහැදිලි වේ
සාමාන්යයෙන් කොලෙස්ටරෝල් - ඔබේ ආහාර සහ අක්මාවෙන් මෙන්ම - කුඩා අන්ත්රය හරහා අවශෝෂණය වී රුධිර සංසරණයට සංසරණය වෙයි.
කොලෙස්ටරෝල් අණු වලට සමාන ව්යුහයක් ඇති Phytosterols, කුඩා අන්ත්රයේ අවශෝෂණය වේ. එබැවින්, රුධිර ප්රොටොසොලට ඇතුළු නොවූ අතර, එමගින් ශරීරයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ. සමහර අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇති පරිදි ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය නැවැත්වීමට හෝ වළක්වා ගැනීමට හැකි වන ලෙසට තොන්ග්ටොසොලොල්ට හැකියාව ඇත. මෙම අධ්යයනය මගින් ඇටසෝසීන් ට්රයිපොස්ෆේට් කැසට් බන්ධන ප්රවාහකය A1 (ABCA1) වැනි ඇතැම් විට අස්ථිවල ඇති අස්ථි වල සමහර අණු හඳුනාගෙන ඇත.
මෙම අණු උණ හිසේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කිරීම සඳහා වගකිව යුතුය. වෙනත් අධ්යයනයන් මගින් ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය ලෙස ශරීරය තුළ ශරීරයට පරිවෘත්තිය ශරීරගත කරයි. මෙම අධ්යයනයන් මගින් පෙන්නුම් කෙරෙන්නේ, තිත් ආශ්රිතව VLDL කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය, IDL කොලෙස්ටරෝල් සහ LDL කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අඩු කර ගැනීමට හැකි බවය.
අවාසනාවකට මෙන්, මෙම අධ්යයනයන් එකිනෙකට පටහැනි වන අතර, ෆයිසෝසෝරෝල් මගින් සිදු කරන යාන්ත්රණය සම්පූර්ණයෙන් නොදනිති.
ඔබගේ අධ්යයන LDL කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා වැඩිපුර අධ්යනයක් අවශ්ය වන නමුත්, අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කෙරෙන්නේ, ඔබේ ආහාර වේලට තෛලොසෝරෝල්-පොහොසත් ආහාර ඇතුළු කිරීම සහ ඔබ පරිභෝජනය කරන සංතෘප්ත මේද ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා ඔබේ LDL මට්ටම් අඩු කිරීමට උපකාරි වන බවයි. බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තොන්ග්ලයිසල් අඩංගු වන නමුත්, මෙම පෝෂ්ය පදාර්ථයේ කොලෙස්ටරෝල්-අඩු කිරීමේ බලපෑම සම්පූර්ණයෙන් සටහන් කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ. නිදසුනක් වශයෙන්, LDL කොලෙස්ටරෝල් මද වශයෙන් අඩු කිරීම සඳහා දෛනිකව දිනකට පෙති ග්රෑම් 2 ක් අවශ්ය වුවද සාමාන්ය පුද්ගලයා දිනපතා 150-150 mg පමණ පෝටීosterols පමණ ලබා ගනී. ෆයිසොසරොල් අඩංගු ෆොසෙරෝසොසල් අඩංගු ෆොසෙරෝසොසෝල් අඩංගු ආහාර සහ ආහාර වල අඩංගු විය හැකිය.
> මූලාශ්ර:
> කැල්ප්-බර්ජීල් එල්, ජේ.සී. එස්කොලා-ගිල්, එෆ් බ්ලැන්කෝ-වීකා. කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීයවල ශාක ස්ටෙරෝල් සහ ස්ටැටෝල් වල අණුක ක්රියාකාරකම් පිළිබඳ නව සොයා ගැනීම්: සමාලෝචනය. අටරෝස්ලෙරෝසිස් 2009; 203: 18-31
> Clifton P. කොලෙස්ටරෝල් අඩු වීම - පැලෑටි ස්ටෙරෝල් වල කාර්යභාරය පිළිබඳ සමාලෝචනයක්. ඔස්ට්රේ ෆාම් වෛද්යවරිය 2009; 38: 218-221.
> මැලිනොව්ස්කි ජේ. එම්. එම්. ඩයිසයිලයිඩීඩියා සඳහා ෆයිසෝස්ටොසල්ස්. Am J Health Syst Pharm 2010; 67: 1165-1173.