විශේෂිත කාබෝහයිඩ්රේට් ඩයට්

සමහරුන් SCD සීමාකාරීයි, නමුත් අන් අය එය ප්රයෝජනවත් බව සොයා ගනී

නිශ්චිත කාබෝහයිඩ්රේට් ඩයට් යනු කුමක්ද?

විශේෂිත කාබෝහයිඩ්රේට් ඩයට් (SCD) යනු සිලීක් රෝගය පිළිබඳ කළමණාකරණයක් වන වෛද්යවරුන් සිඩ්නි වැලන්ටයින් හෝස් සහ මෙරිල් පී හෑස් විසින් විස්තර කර ඇත. ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්ය සිඩ්නි හෝස්, සීලියා රෝගය හඳුනාගත් රෝගීන්ගේ ආහාර ගැන උනන්දුවක් දැක්වූවාය. ඇතැම් කාබෝහයිඩ්රේට වඩා අනුන්ට වඩා පහසුවෙන් ඉවසාගත හැකි බව ඔහු පෙන්වා දුන්නේය. සීඑල්ඩී රෝගය සීලැක් රෝගය සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කටයුතු කළේය.

ග්ලූටන් නොමැති ආහාරයක් වර්තමානයේ සිලේක් රෝගය සඳහා භාවිතා කරන ප්රධාන ප්රතිකාරය වේ.

වෛද්ය ඇන් හැස් සමඟ සම්බන්ධකම් ඇති කර නොගත් පිළිකාමික ulcerative colitis ඇති වූ ඇගේ දියණියගේ ප්රතිකාරය සඳහා ඉලේන් ගොට්ස්ෂෝල් දැඩි ලෙස පසුබැසීය. ගෝට්ස්චෝල්ගේ දියණිය SCD හි දියත් කළ අතර ගැහැණු රෝග ලක්ෂණ වැඩි විය. ජෛව රසායන විද්යාඥයෙකු හා සෛල ජීව විද්යාඥයෙකු වූ ගෝට්ස්චෝල් පසුව ආහාරයට ගැඹුරින් පර්යේෂණ කිරීම සඳහා දේවානුභාවයෙන් පෙලඹිණ. ඇය SCD හි විශේෂතා විස්තර කරන ආහාරය හරහා ඩ්රේට් ලෙඩරල් සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිත කතාව ලීවා.

IBD සඳහා වන උපකාරශීලිත්වය

කෙටි පිළිතුර වන්නේ SCD උපකාර ඇතිවන රෝගකාරක ආබාධ (IBD) ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය නම් අප දන්නේ නැහැ. ඇතැම් රෝගීන්ගේ සීඑස්ඩී ෙරෝග ලක්ෂණ සඳහා SCD උපකාරී වන බව සොයාගෙන ඇතත්, එය ආහාරයට බාධා කළ හැකි බැවින් එය ඉවසීම හා කැපවීම අවශ්ය වන බැවින් එය අපහසු විය හැකිය. රෝග නිර්ණයට ප්රතිකාර කිරීම හෝ රෝගී වෘත්තික වෛද්ය සංගම් මගින් හෝ රෝග නිර්ණයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා SCD අනුමත කර නැත.

කෙසේ වෙතත්, ක්රෝන් සහ කොලිටස් පදනම ඇමෙරිකාවේ (CCFA) පවසන පරිදි පෝෂ්ය පදාර්ථ දහනය අඩු නොකරන අතර එය හානිකර නොවේ.

SCD පසුපස ඇති පරමාර්ථය

SCD වල, ධාන්ය, ලැක්ටෝස් සහ සීනිවලට අවසර නැත. ප්රධාන අරමුණ වන්නේ ආහාර සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට ඉවත් කිරීමයි.

සරල කාබෝහයිඩ්රේට පමණක් අවසර ලැබේ. මෙම න්යාය වන්නේ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට ගුදයේ ඇති හානිකර බැක්ටීරියා ආහාර වේ. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට වළක්වා තිබේ නම්, මෙම බැක්ටීරියාව ගොරෝසු වී ඇති අතර, ඒවා ගර්භාෂයේ සරාේග ලක්ෂණ ඇතිවීමට හා ඒවායේ වැඩිදියුණු කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

බැක්ටීරියා වලට ඇතිවන බලපෑමට අමතරව සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට දිරවීමට අපහසු වේ. ඕනෑම කාබොහයිඩ්රේටට් කිසිදු කාබොහයිඩ්රේටයක් බඩවැල් තුළ විෂ ද්රව්ය සෑදීමට දායක වේ. මෙම විෂ ද්රව්ය ශරීරයේ ආමාශයික රෝග ලක්ෂණ හා කාබෝහයිඩ්රේට අඛණ්ඩව සිදු නොකෙරේ.

SCD හි අවසර ලබා දී ඇති / තහනම් කර ඇති ආහාර

SCD තරමක් සීමාකාරී වන අතර, සාමාන්යයෙන් බටහිර සම්මත ආහාර වලට වඩා එය වෙනස් බැවින් එය අනුගමනය කිරීමට අපහසු වේ. SCD ආහාර නැවත ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු අවම වශයෙන් වසරකට අවම වශයෙන් ආහාර අනුගමනය කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. ගෙඩි, වයස්ගත චීස්, මාළු, හරක් මස් සහ රසවත් යුෂ වැනි ආහාර අනුභව කරනු ලැබේ. අවසර නොලද ආහාරවල සීනි, සත්ව, පැස්ටා, අර්තාපල්, සහල්, සීනි ආදේශක සහ තිරිඟු ඇතුළත් වේ.

Bottom Line

SCD දෘෂ්යාබාධිත වුවද, සමහරෙක් එය අනුගමනය කිරීමෙන් පසුව ඔවුන්ගේ රෝග ලක්ෂණ වැඩිදියුණු කිරීම් වාර්තා කරයි. මේ කාලය තුළ සමහර අය මෙම ආහාර භාවිතා කිරීමෙන් වඩාත් සුවදායී වීමට හේතුව ගැන අපට නිශ්චිත සාක්ෂි නොමැත.

SCD මගින් ඇතිවන දැවිල්ල අඩු නොකරන අතර, එය ගිනි අවුලුවන පිළිස්සුනු රෝග සුව කරනු ඇත, නමුත් එය හානිකර ලෙස සලකනු නොලැබේ. විද්යාඥයින් දැනට සිතන්නේ IBD වර්ග සිය ගණනක් පවතින බවය. ඇතැම් අය ඔවුන්ගේ ආහාරය වෙනස් කිරීමෙන් උපකාර ලබා ගත හැකි එක් හේතුවක් විය හැකි අතර තවත් අය එසේ නොකරයි.

ඔබ ආහාරයට ගන්නා දේ වෙනස් කිරීම හා විශේෂයෙන් ඔබේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණ ආහාර කට්ටල ඉවත් කිරීමට පෙර, ඔබේ වෛද්යවරයා සහ ඔබේ පෝෂණවේදීන් පරීක්ෂා කරන්න. ඔබේ ශරීරය අවශ්ය වන විටමින් හා ඛනිජ වර්ග සියල්ලම තවමත් ඔබට වැදගත් වන අතර, සම්පූර්ණ ආහාර කට්ටල කපා දැමීම ඔබට ප්රමාණවත් නොවේ. එය දැනටමත් IBD සමඟ සිටින පුද්ගලයින්ට ගැටළුවක්.

මූලාශ්ර:

_{ඇමරිකාවේ ක්රෝන් සහ කොලිටස් පදනම. "ක්රෝන් රෝගය සහ මාංශපේෂි කොලිටික් ඩයට් සහ පෝෂණ ගුණය සහ පෝෂණ ගුණය" යනුවෙන් CCHA 30 මැයි 2012 4 නොවැම්බර් 2013.}

_{Gordon D. "විශේෂිත කාබෝහයිඩ්රේට් ඩයට්: එය වැඩ කරන්නේද?" CCCFA.org 1 ජූනි 2013. 30 අගෝස්තු 2013.}

_{Gottschall E. "විෂම චක්රය බිඳීම: බඩවැලේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරය" Kirkton Press. 1994. 29 සැප්තැම්බර් 2015.}

_{Hesche K. "නෛතික / නීති විරෝධී ලැයිස්තුව." 2013 දරුණු චක්රය 2013 අගෝස්තු 30.}

_{SCD වෙබ් පුස්තකාලය. "මගේ ආහාරයට මා හට සමහර ආහාර එකතු කළ හැකිද?" SCDiet.org 2003. 30 අගෝස්තු 2013.}