ඔබේ ප්රියතම වට්ටෝරු වල සාරවත්බව අඩු කිරීමට සෞඛ්ය සම්පන්න ක්රම
ඔබ ඔබේ ආහාරවලට එකතු කරන දේ හරියටම දන්නවායින් පසුව ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් පවත්වා ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා එක් ක්රමයකි. ඔබ දැනටමත් නොලැබුනේ නම්, ඔබේ ප්රියතම වට්ටෝරු සමහර විට ඔබගේ කොන්ඩ්රීසියේ මට්ටම් වැඩි කිරීමට හේතු විය හැකි අමුද්රව්ය සඳහා කැඳවුම් කරයි. ඔබ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ආහාර අනුගමනය කිරීම නිසා, එය ඔබට රසවිඳිය නොහැකි සහ ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට රසවිඳිය නොහැකිය.
මෙන්න ඔබේ සෞඛ්ය සම්පන්න වෙනස්කම් හා ඔබේ හෘදයාබාධ මට්ටම් තබා ගැනීමට ඔබට උපකාර වනු ඇති ඊළඟ බේකරි ආහාරය සඳහා ඔබට හැකි සෞඛ්ය සම්පන්න වෙනස්කම් කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි භාවිතා කරන්න
බොහෝ වට්ටෝරු වැඩිපුර පිරිපහදු කරන, සියළුම පිටි පිටි සඳහා කැඳවුම් කරයි. මුළු තිරිඟු පිටි ටිකක් රළුයි නමුත් තවත් ෆයිබර් අඩංගු වේ - ඔබගේ LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් පහත හෙලන ද්රව්යයකි. තිරිඟු පිටි වර්ග බොහොමයක් තිබේ. එබැවින් සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි මිල අධික වුවහොත්, පිටි පිටි හෝ ග්රහැම් පිටි වැනි වෙනත් තන්තු වලින් වැඩි පිටි භාවිතා කළ හැකිය.
පළතුරු භාවිතා කරන්න
පලතුරු ස්වභාවයෙන්ම පැණිරසයි. එසේම එය අධික ෆයිබර් ආහාරයි. ඔබ කේක් කේක් හෝ ෆීල්ඩ් කිරීමක් සිදු කළත්, පලතුරට එකතු කිරීමෙන් ආහාර පිසීමට, රසවත් හා ආහාරයට තවත් ටිකක් තන්තු එකතු කරන්න. ඔබ නැවුම් පලතුරු භාවිතා කරන බවට වග බලා ගන්න - ටින් කළ හෝ වියලූ - පිරිපහදු කළ සීනි සහ කැලරි මත ගොඩවල් කළ නොහැක. ඉතින් ඔබ බේක් කළ ඇපල්, දෙහි ගෙඩිය හෝ අලුත් බෙරි වර්ග ඔබ කැමතිද, ඔබේ ප්රියතම පලතුරු එකතු කිරීම සඳහා ඔබේ ඊළඟ බේඩින් ප්රිය ප්ලාස්ටර් වඩා හොඳයි - සහ සෞඛ්ය සම්පන්න.
අඳුරු චොකලට් සැලකිල්ලට ගන්න
කිරි චොකලට් වලට සාපේක්ෂව ඩ්රයිව් චොකලට් වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය, එය ඔබගේ චොකලට් ආශාව සපුරාලීමට සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් බවට පත් කරයි. මීට අමතරව, සමහර අධ්යයන මගින් අඳුරු චොකලට් කොලෙස්ටරෝල් මිත්රශීලී ය. අඳුරු චොකලට් ඔබේ ප්රියතම අඩු මේද අතුරුපස හෝ වෙනත් බේක්සැරීම් වල දී ආලෝකය ආවරණ ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
අඳුරු චොකලට් වල ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා අඩුම තරමින් 70% කකොවා හෝ ඊට වඩා අඩු අඳුරු චොකලට් තෝර ගන්න.
තද චොකලට් භාවිතය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න මාර්ග
ෆොන්ටින් අමුද්රව්ය සීමා කිරීම
බටර් සහ කිරි ආලේපන විට වඩාත් බහුලව භාවිතා කරන අමුද්රව්ය වේ. නමුත් ඒවා ඔබේ ආහාරයට ඇති වඩාත් තදින් ආවේණික අමුද්රව්ය විය හැකිය. ඔබේ ආහාරවල මෙම අමුද්රව්ය දෙක වෙනස් කළ හැකි ක්රම තිබේ නම්, රසය කැපීමෙන් තොරව සංතෘප්ත මේද හා කැලරි අන්තර්ගතය අඩු කර ගැනීම සඳහා ක්රම තිබේ.
ඔබේ වට්ටෝරුවෙහි සංතෘප්ත මේදය එකතු කිරීම අඩු කිරීම සඳහා, සම්පූර්ණ කිරිපිටි සඳහා අඩු මේද හෝ පිරිසිදු කිරි ආදේශ කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙය කෙටි කිරීමෙන් ඔබේ භාවිතය සඳහා කෙටි කිරීම සිදු කළ හැකිය.
සමහර අවස්ථාවලදී ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල් වැනි හෘද සෞඛ්ය සම්පන්න ඔයිල් බටර් හෝ මාජරින් ආදේශ කිරීමට යොදා ගත හැකිය. මෙම විකල්පය ඔබේ වට්ටෝරුව සමඟ අනුකූල නොවේ නම්, ඔබට LDL කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා සම්බන්ධ කර ඇති, බටර් හෝ මාජරින් අඩංගු ෆයිසොසරොල්ස් අඩංගු වේ. අවාසනාවකට මෙන්, මේ බටර් සාමාන්යයෙන් මෘදු වේ. සමහර අවස්ථාවලදී මෙය ඔබේ පිළිස්සීමේදී ද විකල්පයක් නොවේ. මෙම අවස්ථා වල දී වට්ටෝරුව තුළ බටර් හෝ මාගරින් ප්රමාණය අඩු කිරීම ආහාරයට ගන්නා මේද ප්රමාණය අඩු කිරීමට සහ ඔබ සූදානම් කරන බේක් කරන ආහාර අනුකූලව පවත්වා ගැනීම සඳහා උදව් විය හැකිය.
කොටස් ප්රමාණය අඩු කරන්න
ඔබ ඔබේ ප්රියතම කේක් හෝ පයිට් වල සෞඛ්ය සම්පන්න අනුවාදයක් නම්, මුළු පොත්ත හෝ කේක් කුඩා කැබලිවලට කපා ගැනීමෙන් ඔබට මෙම ප්රතිකාරයේ රසවත් ආහාර ලබා දීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.