බීටා-ග්ලූකන් ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ
බීටා-ග්ලූකෑන් යනු ඕට්ස්, බාර්ලි සහ ඇතැම් හතු ඇතුළු ආහාර වර්ග කිහිපයකින් ස්වභාවිකවම සොයා ගත හැකි ද්රව්යයකි. යීස්ට් වල ද සොයා ගනු ලැබුවේ බීටා-ග්ලූකෑන් (polysaccharide) ලෙස වර්ගීකරණය කරන ලද (බහු අණුක සීනි අණු වලින් සමන්විත විශාල අණු) ය. බීටා-ග්ලූකෑන් මගින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ උත්තේජනය වැනි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ රැසක් ලබා ගත හැකි බවට සාධක තිබේ.
භාවිතා කරයි
ආහාර ලබා ගැනීමට අමතරව බීටා-ග්ලූකෑන් අතිරේක පෝරමයේ විකුණනු ලැබේ. විකල්ප ඖෂධයේ දී, බෙතා-ග්ලූකෑන් අතිරේකව පහත සඳහන් සෞඛ්ය ගැටළු වලට ආධාර කළ හැකි බව විරුද්ධවාදීන් පවසති.
- අසාත්මිකතා
- ඇදුම
- ක්රෝන්ගේ රෝගය
- දිගුකාලීන විඩාව සංධාවය
- දියවැඩියාවයි
- ෆ්රීම්රමියල්ජියා
- ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමකි
- රූමැටෝඩික් ආතරයිටිස්
- ස්ඵෝටක කොලිටයි
බීටා-ග්ලූකෑන් යනු ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහාත්, සීතල , උණ සහ පිළිකා වැනි රෝගවලින් වැළකීමටත් උපකාරී වේ. මීට අමතරව, ආතතියෙන් හානිකර බලපෑම්වලට එරෙහිව ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරන බව බීටා-ග්ලූකෑන් ප්රකාශ කර තිබේ.
ප්රතිලාභ
මෙතෙක්, බීටා-ග්ලූකනයේ ප්රතිලාභ සඳහා විද්යාත්මක සහාය සීමිතය. බීටා-ග්ලූකෑන්හි ඇති සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ සඳහා සමහර ප්රධාන අධ්යයන සොයා ගැනීම් මෙහි දැක්වේ.
1) කොලෙස්ටරෝල්
2011 වර්ෂයේ පෝෂණ විචාරක වාර්තා අනුව, ඕට්වලින් සොයාගත් බීටා-ග්ලූකෑන්ක් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමේ තබා ගැනීමට හැකි වේ. පසුගිය වසර 13 පුරා සිදු කළ අධ්යයනයන් දෙස බැලූ විට, ඔටා-ව්යුත්පන්න බීටා-ග්ලූකෑන්ස් සමස්ත හා LDL ("නරක") කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් සැලකිය යුතු මට්ටමකින් අඩු කළ හැකි බව වාර්තාවේ කතුවරුන් විසින් තීරණය කරන ලදී.
සාමාන්යයෙන් කතුවරුන් පවසන පරිදි, දිනපතා සත්ව ආහාර අනුපිළිවෙල සියයට 5 ක් සහ සියයට 7 ක ප්රතිශතයක් හා LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් හා සසඳන විට පිළිවෙළින්.
2) දියවැඩියාව
බීටා-ග්ලූකැනෝ දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට උදව් විය හැක, 2008 වසංගතයෙන් පර්යේෂන සමාලෝචනය වතිකානු සෞඛ්ය හා අවදානම් කළමනාකරණය යෝජනා කරයි. බීටා-ග්ලූකෑන් සහ දියවැඩියාව පිළිබඳ පූර්ව සමීක්ෂණ විශ්ලේෂණය කර බැලූ විට, සමාලෝචන කතුවරුන් විසින් සොයාගෙන ඇති පරිදි, බීටා-ග්ලූකෑන් ආහාර පරිහරනය මඟින් රුධිර සීනි මට්ටම පාලනය කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සහ රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීම මඟින් දියවැඩියාව ආශ්රිත සංකූලතාවන්ගෙන් ආරක්ෂා විය හැක.
3) පිළිකා
බීටා-ග්ලූකෑන් පිළිකා වලට එරෙහිව සටන් කරන සෛල හා ප්රෝටීන් (ටී-සෛල සහ ස්වභාවික ඝාතක සෛල වැනි) සක්රීය කර ඇති බව මූලික පර්යේෂණවලින් හෙළි වේ. ඊටත් වඩා, සත්ත්ව පරීක්ෂණ වලදී බීටා-ග්ලූකෑන් පිළිකා සෛල ව්යාප්ත වීම වැළැක්විය හැකිය. කෙසේවෙතත්, පිළිකා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බීටා-ග්ලූකොක්හි කාර්යක්ෂමතාවය සඳහා "හොඳ තත්ත්වයේ සායනික පරීක්ෂණ දත්ත" නොමැති බව ජර්මනියේ ජානමය හා පිළිකා ජර්නල් වාර්තාවේ 2009 වාර්තාවේ සඳහන් කරයි.
4) ප්රතිශක්තිය
වර්තමානයේ, බීටා-ග්ලූකෑන් හට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය පුනර්ජීවනය කළ හැකි අතර, සීතල, උණ සහ අනෙකුත් ආසාදනවලින් වැළකීම සාහිත්යමය පරීක්ෂාවන් හිඟකමක් පවතී. කෙසේ වෙතත් සමහර ප්රාථමික පර්යේෂණ මඟින් බීටා-ග්ලූකනය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කර වෛරස් වළක්වා ගත හැකිය.
උදාහරණයක් වශයෙන්, කී්රඩා හා අභ්යාසවල වෛද්ය විද්යාව සහ විද්යාව පිළිබඳ අධ්යයනයක 2004 දී මීයන් සඳහා වූ පරීක්ෂණවලින් හෙළි වූයේ බීටා-ග්ලූකෑන්, ව්යායාමයෙන් ඇතිවන ආතතියෙන් ඇතිවන අහිතකර බලපෑම් සහ ඉහළ ශ්වසන ආසාදන වලට එරෙහිව ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ආරක්ෂාව වැඩි කිරීමයි.
එය සොයාගන්නේ කොහෙන්ද?
බීටා-ග්ලූකොන් අතිරේකව අන්තර්ජාලය හරහා මිලදී ගැනීම සඳහා පුළුල් ලෙස ලබාගත හැකි අතර ආහාර ස්වභාවික ආහාර ගබඩාවල විශේෂිත ආහාර ගබඩාවල ගබඩා කර ඇත.
බීටා-ග්ලූකොන් අතිරේක බොහොමයක් බේකරි යීස්ට් වැනි බීටා-ග්ලූකෑන් නිපදවයි.
තවත් අය ෂියාටේක් සහ මයිටේක් වැනි ඖෂධීය හතු අඩංගු වේ. ඖෂධීය හතු අතිෙර්කවල ඇතිවන ෙසෞඛ්යමය බලපෑම් පිළිබඳ පර්ෙය්ෂණ තරමක් සීමිත වන අතර, අධ්යයනයන් ගණනාවක් මගින් ඔවුන් නිර්මුක්තිය පෙව්වා ගැනීමට උදව් විය හැකිය.
රැවටි
බීටා-ග්ලූකෑන්ක් සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත යැයි සලකන නමුත් එය රුධිරයේ සීනි අඩු විය හැකි බවට සැලකිලිමත් වෙයි. එබැවින්, හයිපොග්ලීක්සිසියාව (හෝ රුධිර සීනි අඩු කිරීම සඳහා ඖෂධ ලබා ගන්නා ඕනෑම අයෙකු) බීටා-ග්ලූකනය භාවිතා කිරීමට පෙර වෛද්යවරයා හමුවිය යුතුය.
අතිරේක ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා පරික්ෂා කර නොමැති අතර ආහාර අතිරේකව බොහෝ දුරට නොසැළී ඇති නිසා, නිෂ්පාදනවල ලේබලයේ නිශ්චිතව දක්වා ඇති ඇතැම් නිශ්චිත අන්තර්ගතයන් වෙනස් විය හැකිය.
එසේම ගැබිනි මව්වරුන්, කිරි දෙන මව්වරුන්, ළමුන් සහ වෛද්ය තත්වයන් ඇති හෝ ඖෂධ ලබා ගන්නා අතිරේකවල සුරක්ෂිතතාව තහවුරු වී නොමැති බව ද මතක තබා ගන්න. මෙහි දී අතිරේක භාවිතා කිරීමේ අමතර උපදෙස් ලබා ගත හැකිය.
සෞඛ්යය සඳහා එය භාවිතා කිරීම
සෞඛ්ය සම්පන්න අරමුණු සඳහා බීටා-ග්ලූකොන් අතිරේක නිර්දේශ නිර්දේශ කිරීම සඳහා ඉතා ඉක්මනින් වුවත්, ඔබේ බෙහෙත ග්ලූකැන්ක් ආහාරයට ගැනීම (ඕට්, බාර්ලි සහ ඖෂධීය හතු ඇතුළුව) ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔබ බීටා-ග්ලූකෑන් අතිරේක භාවිතා කිරීම ගැන සලකා බලන්නේ නම්, ඔබට හැකි අවදානම් සහ ප්රතිලාභ කිරා බැලීමට ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න. විකල්ප ප්රතිකාර සඳහා ආදේශකයක් ලෙස විකල්ප ඖෂධ භාවිතා නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. යම් කොන්දේසියක් ගැන සැලකිලිමත් වීම හා සාමාන්ය රැකවරණය මඟහැරීම හෝ ප්රමාද කිරීම ප්රමාද විය හැකිය.
> මූලාශ්ර:
> ඇමරිකානු පිළිකා සමාජය. "මයිටේක් හතු." 2008 නොවැම්බර්.
> චෑන් ජී.සී., චෑන් ඩබ්. "මානව ප්රතිශක්තිකරණ හා පිළිකා සෛල මත බෙතා-ග්ලූකෑන් ආචරනයන්". J හේමැටෝල් ඔන්කෝල්. 2009 ජූනි 10; 2: 25.
> චෙන් ජේ, රේමන්ඩ් කේ. "ඩයබිටීස් ප්රතිකාර හා ආශ්රිත හෘද චිකිත්සක අවදානම් වල බීටා-ග්ලූකන්ස්". Vasc සෞඛ්ය අවදානම් කළමනාකරණය. 2008; 4 (6): 1265-72.
> ඩේවිස් ජේඑම්, මර්ෆී ඊ.ඒ., බ්රවුන් ඒඑස්, කර්මීසීල් එඩ්, ගෆාර් ඒ, මායා ඊ.පී. "ඔටෝ බීටා-ග්ලූකෑන් ආසාදන ආතතියෙන් පසුව ආසාදිත ප්රතිශක්තිය හා ආසාදනවල බලපෑම." මෙඩ් එස්සී ක්රීඩා අභ්යාසය. 2004 අගෝස්තු; 36 (8): 1321-7.
> ඔට්මන් ආර්., මොග්දාසියානු එම්එච්, ජෝන්ස් පී. "ඕස්ට්රේලියා β-ග්ලූකීන්හි කොලෙස්ටරෝල්-පහළ බැසීමේ බලපෑම." Nutr Rev. 2011 Jun; 69 (6): 299-309. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.