ඔබ මත්පැන් පානය කිරීමෙන් සතුටක් ලැබුවහොත්, ඒවායින් සෑහෙන තරම් රසවිඳිය හැකි අප්රසන්න අතුරු ඵල වේ. එහෙත්, ඔබ ප්රතිඵලය ලෙස අපහසුතාවට පත් ප්රතික්රියා නිසා ඔබ මත්පැන් පානය කළ නොහැකි නම්, ටිකක් වත් නොසිටින්න. මෙම ප්රතික්රියා සඳහා බොහෝ හේතු ඇත, බොහෝමයක් ඒවා අසාත්මිකතාවයන් නිසා නොවෙයි.
මධ සාර පාන වර්ගවලට අසාත්මික ප්රතිචාර
මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු අසාත්මිකතාවයක් ඇති බව සත්යයකි.
කෙසේ වෙතත්, මත්පැන් අන්තර්ගතය, ඔබේ රෝග ලක්ෂණ සඳහා වරද පැටවිය නොහැකිය. වයින් මිදිද, බියර් සහ ස්ප්රීතු වල විවිධ ධාන්ය වර්ග (බාර්ලි, රයි, බඩඉරිඟු හෝ තිරිඟු), සහ යීස්ට් එකතු කිරීම (සීනි පැසවීම සහ මත්පැන් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා) තවත් සංඝටකයක් විය හැක.
මෙම ප්රතික්රියාවේ රෝග ලක්ෂණ වෙනත් ඕනෑම ආහාර ආසාත්මික ප්රතික්රියාවක් සමඟ සමාන විය හැක. සමේ ගැටලු ඇති විය හැක (නිදසුනක් ලෙස, කැසීම, වද, ඉදිමීම), සිහින්වීම, හුස්ම හිරවීම සහ සැහැල්ලුකමේ ස්වභාවය.
නිරෝගී නයිට්රයිටේරියා ( වකුගඩු ) හෝ ඇන්ජියෝඩිමෙමා (සමේ ගැඹුරු ස්ථරවල ඉදිමීම, බොහෝ විට මුහුණ හා තොල්) නම්, මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසුව ඔබේ රෝග ලක්ෂණ වැඩි වීමක් දැකිය හැකිය. මෙය ඔබ බියර්, වයින් හෝ මත්පැන් අසාත්මිකතාවයක් නො වේ; නමුත් මත්පැන් පානය කිරීමෙන් ඔබේ යටින් පවතින තත්වය තවත් නරක අතට හැරෙනු ඇත.
සල්ෆයිට්, හිස්ටමින්, ග්ලූටන් සහ තිරිඟු වැනි අසාත්මිකතා ඇති විය හැකි වෙනත් මධ්යසාර අඩංගු පානවර්ග අඩංගු අනෙකුත් විභව්ය අමුද්රව්ය.
සල්ෆයිට්
සල්ෆයිට් නරක් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා විවිධ ආහාර සඳහා කල් තබා තිබේ. සල්ෆයිට් ඇදුම රෝග ලක්ෂණ නරක අතට හැරීමට හේතු වී ඇති අතර ජීවිත හානියට ලක්වන අසාත්මිකතාවක් ඇති කරයි.
හිස්ටමින්
සමහර මත්පැන් බීම වර්ග හයිසමින්, යීස්ට් සහ බැක්ටීරියා පැසවීමෙන් අතුරු ඵලයකි.
හයිසැමින් යනු ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවකදී මස් සෛල මගින් නිකුත් කරන ලද එකම රසායනයයි . කැසීම, ලප, කහ, සිහින්වීම වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක.
මද්යසාරමය පානයක් හිස්ටමින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු නම්, එය පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසුව අසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ මතු විය හැක. අසාත්මිකතා ඇතිවන අසාත්මිකතාවන් ඔබට දැනටමත් තිබේ නම්, ඓතිහාසික වර්ධනයේ වැඩි වීමෙන් ඔබේ පාදක නොවන, මත්පැන් ආශ්රිත අසාත්මිකතා වඩාත් නරක අතට හැරෙනු ඇත.
ග්ලූටන් සහ තිරිඟු
සැලියක් රෝග සහිත මිනිසුන් ග්ලුටෙන් ආසාත්මිකතාවයක් ඇති අතර සමහර බීර සහ දෘඩ සර්පයන් තුළ ග්ලුටෙන් දක්නට ලැබේ. තිරිඟු ආසාත්මිකතාවයක් ඇති අය සඳහා ගැටළු ඇති විය හැකි ඇතැම් තිරිඟු අතර තිරිඟු අඩංගු වේ. වොඩ්කා, විස්කි, ගිං සහ බර්බන් වැනි ඩීසල්කරන ලද මධ්යසාර සහිත පාන වර්ග ද තිරිඟු, රයි, හෝ බාර්ලි (ද ග්ලූටන් හෝ තිරිඟු අඩංගු විය හැකිය) ද සෑදිය හැකිය.
ශුභාරංචිය බොහෝ නිෂ්පාදකයින් ග්ලූටන් හා / හෝ තිරිඟු වලින් තොර මත්පැන් පානය කරන බවය. මීට අමතරව, වයින්, සක්කෝ, බොහෝ වෙළඳසැල් සහ වයින් සිසිල්කාරක අඩංගු වන්නේ ග්ලූටන්-නිදහස්යි. එසේ වුවද, සෑම විටම ඔබ අමුද්රව්ය ලේබලය පරීක්ෂා කරන්න.
අසාත්මික නොවන සහ ස්රාවිංග ප්රතිචාර
අල්ෙඩ්හයිඩ් ඩිෙඡ්ෙඩ්රජනයස් යනු පරිෙභෝජනයට පසු ඇල්කොහොල් බිඳ දැමීමට උපකාර කරන එන්සයිමයකි. මෙම එන්සයිමයේ ඌනතාවයක් ඇල්කොහොල් ද්රාවණය කිරීමෙන් පසුවද, ඔක්කාරය හා වේගවත් හෘද ස්පන්දන ප්රතිශතයට හේතු විය හැක.
එවැනි ප්රතික්රියා ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් සඳහා ව්යාකුල කළ හැකි නමුත්, ඒවා බොහෝ විට බොහෝ විට බොහෝ විට මෙම ආසාත්මිකතා ඌනතාවයට හේතු වී ඇත.
මීට අමතරව, ප්රතිජීවක ෆ්ලොරිල් (මෙට්රොනාඩසෝල්) හෝ නීසොරේල් (කෙටොකොනාසෝල්) වැනි සමහර ඖෂධ ලබා ගැනීම සිදුවේ. එසේම, මත්පැන් පානය කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලබන ඖෂධ Antabuse (disulfiram) (එපමණක් නොව) තවදුරටත් එන්සයිමඩ් ඩිහයිඩ්රොජ්රේට හයිඩ්රජන්. මත්පැන් පානය කරන විට ඇන්ටැබියුස් අධික රුධිර පීඩනය, ඔක්කාරය, වමනය සහ අධික රුධිර පීඩනය ඇති විය හැක.
ඇල්කොහොල් ආශ්රිත ප්රණීත ප්රතික්රියාවක් වර්ධනය කිරීම සඳහා අවසාන අවදානම් සාධකය වන්නේ Hodgkin limymoma වේ.
මෙම සංසිද්ධිය මනාව වටහාගෙන නැති නමුත් එතනෝල් වලට නිරාවරණය වන විට බලපෑමට ලක් වූ වසා පටලයේ ඇති කැප්සූලය තුළ රුධිර වාහිනි විස්තාරණය වීම නිසා විය හැක.
අන්තිමේදී, සමහර අය මත්පැන් පරිහරනය කිරීමෙන් පසු සමහර අසාත්මිකතා රයිනිටිස් (නාසයේ තදබදය, දියර නාසය සහ / හෝ කිඹින) ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මෙය නාසය තුල රුධිර වාහිනී පරිණාමනය වීම නිසා ඇති විය හැකිය, ස්රාවය නිපදවීම හා නාසික රෝග ලක්ෂණයක් වීමයි.
වචනයක්
අවසාන වශයෙන්, ඔබ මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු දැඩි ප්රතික්රියාවක් ඇත්නම්, ප්රතික්රියාවක් හෝ මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම වැළකී ඇති විශේෂිත මත්පැන් පානය වැළැක්වීම වැදගත් වේ. තවද, දැඩි ප්රතික්රියාකාරක තත්වයකදී, ඔබ අනවශ්ය ආකාරයෙන් ආසාත්මිකතා සහිත පානයක් අහම්බෙන් පරිභෝජනය කළහොත්, ඔබ අනවශ්ය ආකාරයේ ඖෂධයක් ආවරණයක් ලෙස භාවිතා කළ යුතුය.
සුළු ප්රතික්රියා සඳහා, රෝග ලක්ෂණ පහසුව සඳහා ගත හැකි ඖෂධ ගැන ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කිරීම වැදගත්ය. (නිදසුනක් වශයෙන්, ප්රතිජීවක).
මූලාශ්ර:
> මත්පැන් ඇන්ජියෝඩිමෙයා සහ උර්තිකාවය. ඇමරිකානු අසාත්මිකතා, ඇදුම හා ප්රතිශක්ති විද්යාව පිළිබඳ ඇකඩමිය. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.
> බ්රයන්ට් AJ, නිව්මන් ජේ. Hodgkin limymoma සමඟ සම්බන්ධ වූ මත්පැන් නොඉවසීමක්. සීඑම්ජේ. 2013 මැයි 14; 185 (8): E353.
> Fazio SB. වැඩිහිටියන්ට ඉවත්වීම සඳහා ප්රවේශය. දී: UpToDate, ආර්සන් MD (එඩ්), UpToDate, වෝල්ටම්, MA.
> සාම්සන් එච්.ඒ., ඇකේස් එස්, බොක් එස්ඒ, සහ අල්. ආහාර ආසාත්මිකතාව: 2014 අළුත්ම උපක්රම පරාමිතීන්. අසාත්මිකතා හා සායනික ප්රතිශක්තිවිද්යාව . 2014, 134 (5). doi: 10.1016 / j.jaci.2014.05.013.