රක්තවාතය ආහාර: ආහාර ගැනීමට හා වැළකී සිටීම

එය වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

ඔබ අනුභව කරන ආහාර ඔබේ රක්ත සරාේග ලක්ෂණවල සංඛ්යාතය හා දරුණුකමේ දී විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය. ප්රධාන වදන් යනු ඔක්සිකරණය කළ විට බොහෝ ආහාර වල සොයා ගන්නා ලද කාබනික ද්රව්යයක් වේ. එමගින් ආඝාත ආඝ්රාණයක ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මොළයේ ආක්රමණික ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි. සුවයක් නොලැබුවහොත්, හොඳින් සමබර ආහාර වේලක් ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ ප්රහාරය අවදානම අඩු කර ඔබේ ඒකාබද්ධ හානියෙහි වේගය අඩු විය හැක.

ප්යුරින් අවබෝධ කර ගැනීම

සියවස් ගණනාවක් පුරා මුහුදු ආහාර, මස් හා මත්පැන් වැනි පොහොසත් ආහාර අධික ලෙස හිරිහැර කර ඇත. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, රෝග ලක්ෂණ තෙක් මේ සියල්ලෙන් වැළකී සිටීමට ජනයාට පොදුවේ උපදෙස් දෙනු ලැබීය. 1884 දී purine සොයා ගැනීමත් සමග මෙම ක්රියාව තවදුරටත් අනුමත කරන ලද අතර, මාළු, එළවළු සහ පළතුරු වැනි වෙනත් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා ජනයාට නිතරම අනතුරු ඇඟවීය.

මෑත වසරවලදී, යමික් අම්ලයේ සංශ්ලේෂණය සැලකිය යුතු ලෙස ප්රසාරණය වී ඇති අතර, වරින් වර සලකනු නොලැබූ ආහාර බොහෝ පරිභෝජනයට නුසුදුසුය. මේවාට ඇස්පරගස්, නිවිති, ඇට, වට්ටක්කා සහ හතු වැනි ඉහළ purine එළවළු ඇතුළත් වේ.

සාමාන්ය ආහාරමය මාර්ගෝපදේශ

රීතියක් ලෙස, ඔබේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණ ආහාර කට්ටුල ඉවත් කිරීම කිසි විටෙක හොඳ අදහසක් නොවේ. ඔබේ රක්තය ආහාරය සකස් කිරීමේදී, ඔබ ප්රෝටීනයන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් සමතුලිතව පවත්වා ගැනීම සහතික කළ යුතුය.

ඔබ රකුසාක් නැතුව හෝ නැතත්, ඔබ වොෂිංටන් ඩී.සී. හි පෝෂණ ප්රතිපත්ති සහ ප්රවර්ධනය සඳහා වූ මධ්යස්ථානය විසින් ඉදිරිපත් කරන ලද පහත සඳහන් අරමුණු ඉලක්ක කර ගත යුතුය:

• ඔබේ දෛනික ප්රෝටීන් පරිභෝජනයට පැටවුන්, මාළු සහ කුකුළු මස් අතරින් හතරක් සිට හය දක්වා සීමා කරන්න.
• අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන (එවැනි යෝගට් හා හෙව් කිරි) හෝ ආහාර නොවන මස් ප්රෝටීන සමඟ ආහාර ගැනීම සඳහා ප්රෝටීන එකතු කරන්න.

• තවත් පලතුරු, එළවළු සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය අනුභව කරන්න.
• සෝඩියම්, සංතෘප්ත මේද ප්රමාණය අඩු කර සීනි එකතු කරන්න.
• දිනකට අඩුම තරමින් වතුර වීදුරු අටක් වත් (හෝ දළ වශයෙන් අර්ධ ගැලෝන්) පානය කරන්න.
• ඔබ වැඩි බරක් හෝ තරබාරු නම් ඔබේ කැලරි අවශ්යතාව අඩු කරන්න.

මෙම වෙනස්කම් වලින් බොහොමයක් ඔබේ රක්ත සරාේග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබගේ රුධිරයේ මොළයේ ඇති සාන්ද්රික සාන්ද්රණය අඩු කරයි. ඒ හා සමානව, අඩු මේද සහිත කිරි ආහාරයට ගැනීම වැඩි කිරීම, සාමාන්යයෙන් බර අඩු වීමක් වැනි යකඩ ඇසිඩ් ප්රමාණය අඩු කිරීමකි.

නිරෝගී, සමබර ආහාර වේලක් ලබා දීමෙන්, ඔබේ රක්ත හෘද සෛල වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඔබ දැනටමත් හොඳින් කටයුතු කර ඇත.

ඔබට කන්න පුළුවන් මොනවාද?

රක්තවාත කළමනාකරණය සම්බන්ධයෙන් කාලයත් සමග ආහාර මාර්ගෝපදේශ වෙනස් වී ඇත. වර්තමාන සාක්ෂි මගින් පහත දැක්වෙන ආහාර අනුනා ආහාර වේලෙහි වටිනා කොටසක් විය හැකිය:

• ඉහළ-purine එළවළු ඇතුළු එළවළු
• අඩු මේද හෝ අලේපන නැති කිරි නිෂ්පාදන
• ටෝෆු (මස් ප්රෝටීන සඳහා විකල්පයක් ලෙස)
• සැල්මොන් (මේරි මාළු එකක් මොරික් අම්ලය අඩු කිරීමට ප්රයෝජනවත් වේ)
• හරක් මස්, තාරා, බැටළු පැටියෙකු, ඌරු මස්, සහ හැම්වල මධ්යස්ථ ආහාරයට ගැනීම
• කකුළුවන්, පොකිරිස්සන්, බෙල්ලන් සහ ඉස්සන්ගේ මධ්යස්ථ ආහාරයට ගැනීම
• රනිල සහ බෝංචි වල මධ්යස්ථ ආහාරයට ගැනීම
• සම්පූර්ණ ධාන්ය රොටි, දුඹුරු සහල් සහ ඕට් මස් වැනි සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර

• තද බෙරි, විශේෂයෙන් තම අස්වන්න
• කෝපි (අවම මට්ටමක)

විටමින් සී මිලිග්රෑම් 500 ක දෛනිකව පෝෂණය කිරීම ඔබගේ මොළක් ඇසිඩ් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් අතිරේකය අවශ්ය වන්නේද යන්න සහ ඔබේ ආහාර සහ ඖෂධ සැලැස්මට ගැලපෙනවාද යන්න ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න.

අනුභව නොකළ යුතු දේ

බොස්ටන් විශ්වවිද්යාලයේ වෛද්ය විද්යාලයේ 2012 අධ්යයනයක දී පෝවීන්-පොහොසත් ආහාර 633 ක් තුළ රක්තවාතවලින් ඇති වූ බලපෑම අධ්යයනය කරන ලදී. ඔවුන් සොයා ගත් දෙය නම්, රුදුරු ප්රතිශක්තිකරණ ඖෂධ භාවිතා කරන විට පවා, එම ආහාරවල ඇති පෝෂණය පුනරාවර්තී ආතති ප්රහාරවල අවදානම 5 ගුණයකින් වැඩි විය.

මේ සඳහා, ඔබ රක්තවාදාත්මක තත්ත්වයෙන් පෙළෙන විට, ඔබ යම් ආහාර වර්ගයක් වැළැක්වීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• බීර සහ මත්පැන්
• ටූනා, ඇන්කාවන්, සාර්වීන්, උණුවතුර, හුරුල්ලන්, හකුරු, මැකරල් සහ මාළු මල වැනි තෙල් සහිත මාළු
• කකුළුවන් සහ මැරර්ස්
• අක්මාව, පැණිරස ආහාර සහ වකුගඩු වැනි මස් වර්ග
• Pheasant, අර්ධ්රිංග, සහ ගණය වැනි ගේම් පක්ෂීන්
• කළුකුමා
• වහු මස්
• බේකන්
• සැන්ඩසන්
• යීස්ට් නිස්සාරණය Marmite වැනි (යීස්ට් පාන් හොඳයි)
• මස් සාරය, කූඤ්ඤ සහ කරල්

මත්පැන් බොහොමයක් ධෛර්යයෙන් යුත් ආහාරයක් ලෙස නොසැලකිලිමත් වුවත්, වයින් ලැයිස්තුවේ ද තිබේද යන්න තීන්දු වේ. එබැවින් වයින් පිළිගැනීමේ පිළිවෙත පිළිගත හැකි ද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න.

වෙනත් කරුණු

පියුරියන්ට අමතරව, ඔබ ශරීරයෙන් මල සිරුරෙන් බැහැර කිරීම වැළැක්වීම සඳහා ඉහල ෆෲක්ටෝස් බීම හා සෝඩා බෝවීම වැළැක්වීම හෝ සීමා කිරීම අවශ්ය වේ. පළතුරු අධික පරිභෝජනය ද ගැටලුවක් විය හැකිය (ඔවුන් ද ෆෲක්ටෝස් අඩංගු බැවින් ද, කොකෝවා සහිත සිරප් සමග සාදන ලද ෆ්රැක්ටෝස් බීම මෙන් ම අවදානම නොකෙරේ.

දරුවන්ගේ අපස්මාරය සඳහා බර අඩු ආහාර කාබනික ආහාර ලබා දීම, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ජනප්රිය කිරීම සඳහා) කයිරෝනික් ඩයට්ස් (Urine) අම්ල අම්ල බැහැර කිරීමට වකුගඩුගේ හැකියාවට බලපෑම් කළ යුතුය. මෙය ප්රධාන වශයෙන් ම කෙටෝන හා මොරික් අම්ල එකම ආකාරයෙන් ශරීරයෙන් බැහැර වන අතර එම දෙක අතර තරගකාරිත්වය වකුගඩු වලින් පිටත ප්රවාහය සාරාංශව "පිටුබලය" කරයි.

ඔබේ ඩයට් සැලසුම් කර ගන්නේ කෙසේද?

ඔබට ආහාර සුරක්ෂිත වන ආහාර සැකසීමේදී පරීක්ෂාව හා දෝෂයක් විය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, ඇතැම් අය රතු මස් ප්රමාණාත්මකව ප්රමාණාත්මකව ආහාර ගැනීමේ ගැටලුවක් නොපවතින අතර තවත් අයෙකුට ඉතා සුළු උපකාරයක් අත්විඳිය හැකිය.

ඔබේ නිවැරදි ශේෂය සොයා ගැනීම සඳහා, රුද මාර්ගයේ කළමනාකාරිත්වයේ අත්දැකීම් ඇති ඔබේ වෛද්යවරයා හෝ පෝෂණවේදියෙක් සමඟ වැඩ කරන්න. බොහෝ දෙනා ඔබට උපදෙස් දෙනු ලබන්නේ ආහාර දිනපොලේ තබා ගැනීමයි. ඔබට වඩාත් අවදානම් සහිත ස්ථානයක් බවට පත් කරන විශේෂිත ආහාර පැකට්ටු හඳුනාගැනීමට පටන් ගත හැකිය.

ඔබ බර අඩු කිරීමට සැලසුම් කරන්නේ නම්, කඩාවැටෙන ආහාර පානයෙන් වළකින්න. ඉතා ඉක්මණින් බර අඩු කිරීමෙන්, ඔබගේ රුධිරයේ සාතිල අම්ලයේ සාන්ද්රණය ඉහළ යාම අවදානම සහ ප්රහාරයක් ඇවිලවීමට හැකි වනු ඇත.

සියලුම ආහාර සැලසුම් සමඟ මෙන්ම ඔබේ සෞඛ්යය සඳහා මන්දගාමී සහ ස්ථීර ප්රවේශය වඩා දිගු කාලයක් පුරා පවත්වාගෙන යාමට ඔබට හැකි වනු ඇත.

> මූලාශ්ර:

> පෝෂණ ප්රතිපත්ති සහ ප්රවර්ධන මධ්යස්ථානය. (2015) "1 වන පරිච්ඡේදය: ප්රධාන නිර්දේශය: නිරෝගී ආහාර රටා වල සංඝටක." 2015-2020 ඇමෙරිකානුවන් සඳහා ආහාර මාර්ගෝපදේශ (අටවන සංස්කරණය). වොෂින්ටන්, ඩීසී: එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව.

> Fischer, E. "Uber Harnesauer 1" [Uric Acid] 1 "." Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft . 1884: 17: 328-338. DOI: 10.1002 / cber.18980310304.

> ටුහිනා, එන් .; ජෑන්සන්, ටී .; දල්බෙත්, එල් සහ අල්. "2015 දෛවය වර්ගීකරණය නිර්ණායකය රූමැටික් (Rheumatology) සමග සහයෝගීතා මූලාරම්භයට එරෙහිව ඇමරිකානු රක්තවාත / යුරෝපීය සංගමය. ආතරයිටිස් රුමුටෝල්. 2015; 67 (1): 2557-68. DOI: 10.1002 / art.39254.

> ෂැං, Y .; චෙන්, සී .; චෝයි, එච් සහ අල්. "පූරීන්-පොහොසත් ආහාර ගැනීම සහ පුනරාවර්තී රුදුරු ප්රහාර." ඈන් රහ්ම් ඩිස්. 2012; 71 (9): 1448-53. DOI: 10.1136 / annrheumdis-2011-201215.