ඩැඑස් ඩයට් පන්තියේ රුධිර පීඩනය වඩා අඩු විය හැක
ඔබ හෝ ඔබේ ආදරය කළ පුද්ගලයා අධි රුධිර පීඩනය ඇති නම් , ඔබ ඩැඑස් ඩෙයාර් ආහාරය ගැන අසා තිබේ. අධි රුධිර පීඩනය නැවැත්වීම සඳහා ආහාර ප්රවේශයන් ඩැෂ් යනු, එහි ප්රධාන අභිප්රාය වන්නේ අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමයි.
එහෙත් ඩේෂ් ආහාරය රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට වඩා වැඩි යමක් කළ හැකිය. අධ්යයනය පෙන්වා දී ඇත්තේ එය බර අඩු කිරීම, දියවැඩියාව වැලැක්වීම හා කළමනාකරණය කිරීම සහ ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමයි.
DASH ඩයට් යනු කුමක්ද?
ජාතික සෞඛ්ය ආයතනය (NIH) විසින් දියත් කරන ලද ඩැඑස් ඩෙයාර්ස් යනු කැලරි හා එළවළු බොහෝමයක් මෙන්ම කැලරි, ධාන්ය, දිනපතා ආහාර සහ මස් මාංශ ආහාරයට ගැනීම සහ සීමිත ප්රමාණයකි. රසකැවිලි සහ මේදය.
දිනකට නිශ්චිතව කරන ලද කැලරි ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකිය. මෙම ආහාර වේලෙහි දිනපතා ආහාර වල සාමාන්ය පරාසය:
- පලතුරු: 4 සිට 5 දක්වා
- එළවළු: 4 සිට 5 දක්වා
- කිරි ආහාර: 2 - 3 අඩු මේදය හෝ nonfat
- ධාන්ය: 7 සිට 8 දක්වා (අඩුම තරමින් එයින් අඩක් විය යුතුය)
- මස් / මාළු: 2 (මස් කපන ලද, සමේ කොණ්ඩය, මාළු)
- මේද / තෙල්: 2 සිට 3 දක්වා
- බෝංචි / ගෙඩි / බීජ: 4 සිට 5 (සතිපතා)
- රසකැවිලි: 2 - 4 (සතිපතා)
ඉලක්කය, NIH වලට අනුව, සෝඩියම්, සන්තෘප්ත මේද, සම්පූර්ණ මේදය සහ කාබෝහයිඩ්රේට් යන පරිභෝජනය සීමා කිරීම සඳහා පහත සඳහන් කැප් සෙබළු:
- සෝඩියම්: මිලිග්රෑම් 2,300 ක් (හෝ 1,500 mg ඔබේ සෞඛ්ය අවශ්යතා මත පදනම්ව, පහළ මට්ටමේ අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ඉහල අවදානමක් සහිත පුද්ගලයන් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ)
- සන්තෘප්ත මේද : 6%
- සමස්ත මේදය: 27%
- කාබෝහයිඩ්රේට්: 55%
කොලෙස්ටරෝල් සහ ඩැෂ්
රුධිර පීඩනය අවම කිරීම සඳහා DASH ආහාර සාර්ථක වන බව බොහෝ අධ්යයන පෙන්වා දී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, NIH පවසන්නේ ආහාරය දින 14 ක් තුළ රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකි බවයි.
රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීමට අමතරව DASH ආහාර ද බර අඩුකර ගැනීමටත්, ට්රයිග්ලිසරයිඩ සහ VLDL (ඉතා පහත් ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන ) අඩු කිරීමටත් උපකාරී වේ.
එක්සත් ජනපදයේ සහ ලෝක වාර්තා DASH ආහාරය වසර ගණනාවක් හොඳම ආහාර වේලක් ලෙස වර්ග කර ඇත.
ඩැඑස් ඩෙයාර් හි ඇති සංරචක කිහිපයකි කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවා තිබේ: ෆයිබර් ගොඩක් ලබා ගැනීම - මේ ආකාරයෙන් පළතුරු සහ එළවළු, සම්පූර්ණ ධාන්ය, ගෙඩි සහ බෝංචි වලින්; මාළු අනුභව කිරීම සහ මස් කපන ලද කපන; රසකැවිලි හා ප්රසාදිත කාබෝහයිඩ්රේට් සීමා කිරීම.
2015 අධ්යයනය ඩැඑෂ් ඩේඑස් ආහාරයේ ඉහළ මේද අනුවාදය සමඟ නිරන්තරයෙන් ඩැෂ් ආහාරය සමග සැසඳුන අතර LDL සහ සමස්ත කොලෙස්ටරෝල් තත්ත්වය වැඩිදියුණු වූ අතර වැඩි ප්රමාණයේ මේදයේ HDL ("හොඳ" කොලෙස්ටරෝල්) වැඩි විය.
ඇරඹේ
DASH ආහාරය හෝ වෙනත් ආහාරමය වෙනස්කම් සිදුකිරීමට පෙර, ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න. ඔහු හෝ ඇය ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් සංඛ්යාව දෙස බැලිය යුතු අතර, ආහාර වෙනස් කිරීම සඳහා ඔබට වෙනසක් සිදු කළ හැකිදැයි ඇගයීමට ලක් කරන්න.
මතක තබා ගන්න, කුඩා වෙනස්කම් වෙනසක් කළ හැකිය. ඔබ DASH ආහාර තුළට මුලුමනින් ම නැඹුරුවීමට සූදානම් නැති නම්, ඔබගේ වෙනස්කම් වලින් එකක් හෝ දෙකක් (ඔබගේ පලතුරු හා එළවළු පානය වැඩි කර ගැනීමෙන් ඔබේ පලතුරු හා එළවළු එක් එක් ආහාරය හා එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන්) .
මූලාශ්ර:
අසාඩ්බක්ට්, එල්, පී. මර්මිරන්, ඒ. එස්මිලාසාඩ්, ටී. අසීසි සහ එෆ්. අසීසි. "අධි රුධිර පීඩනය නවතාලීම සඳහා ආහාර ප්රවේශයන් ඵලදායී ප්රතිඵල. මෙඩොෆොලික් සින්ඩ්රෝමයේ ලක්ෂණවල සැලැස්ම සැළසීම". දියවැඩියාව රැකබලා. 28 (2005): 2823-31.
ෆුන්ග්, ටී ටී, එස්.වයි. චිවුව, එල්එල්. මැක්චුලෝ, කේඑම් රෙක්සොඩෝ, ජී. ලොග්රොසිනෝ, සහ එෆ්. "DASH-ස්ටයිල් ඩයට් සහ කිරීටක හෘද රෝග හා ආඝ්රාණය වීමේ අවදානම" අනුගත වීම. අභ්යන්තර වෛද්ය ලේඛනාගාරය. 168: 7 (2008): 713-20.
මිලර්, ඊ.ආර්., ටී. ඊර්ලින්ග් සහ එල්. ජේ. ඇප්ල්. "රුධිර පීඩනය හා ලිපිඩ වල මැලියම් වල බලපෑම: ඩීඑච්එච්එච් හා ඔම්නියර්ට් පරීක්ෂාව පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණයක්." වත්මන් ආතර් සීලස්ේරෝසා වාර්තා . 8: 6 (2006): 460-65.
එම් ජේලර්, පී. ලින්, එම්. එම්. කාජන්ජල්, එම්. බොහොමයක්-වින්හවුස්, ටී ජේ. බේල්ස් සහ එම්.ඒ.එස්. "රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමේ ආහාර රුධිරයේ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ බලපෑම: අධි රුධිර පීඩනය නවත්වන ආහාර වේලට ප්රවේශය." සායනික පෝෂණය පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලය. 74: 1 (2001): 80-89.
තෝනින්, ටී. වැඩි බරැති චීස්, අධික මේද මස් හෝ කාබෝහයිඩ්රේට වැඩි ප්රමාණයක් ශරීර සෞඛ්යයට අහිතකරයි. සායනික පෝෂණය පිළිබඳ ඇමරිකානු සඟරාව 2015 සැප්තැම්බර්; 102 (3): 573-81.
"DASH සමග ඔබගේ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට ඔබගේ මාර්ගෝපදේශය". Nhlbi.nih.gov. 2006 ජාතික හෘද සැත්කම් හා රුධිර ආයතනය. 2008 අගෝස්තු 27