කෙටි පිළිතුර නම් නැත. බොහෝ විට, ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් අප සමඟ සිටින අය අපේම අවදානමෙන් පිට වී යති. අවන්හල් තුළ ආහාර ආසාත්මිකතා අවදානම් සංඥා දැකීමට තවමත් කලාතුරකින් (ඔබ දන්නවා, හරස් දූෂණය පිළිබඳ අවදානම සෑම විටම පාහේ පවතී නම්, අනතුරු ඇඟවීමේ සංඥාවක් තිබේද නැද්ද යන්න).
එහෙත්, ඔබේම අවදානම පාලනය කිරීම සඳහා මෙම ව්යතිරේකයේ යම් යම් ව්යතිරේක තිබේ. නමුත් ඒවා පහත දැක්වේ.
පළමුව, අදාළ පසුබිම් තොරතුරු.
අසාත්මිකතා නීතිය බොහෝ ආපනශාලා ආහාර නිදහස් කරයි
කොන්ග්රසයේ මිලට ගන්නා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක් සහිත ආහාර වර්ගයක් වන ඇසුරුම් ආහාර ද්රව්ය ආවරණය කිරීම සඳහා කොංග්රසයෙන් 2004 ආහාරමය අසාත්මිකතා ලේබල් කිරීම සහ පාරිභෝගික ආරක්ෂණ පනත ( FALCPA ) සැලසුම් කරන ලදී.
පාරිභෝගිකයින්ට අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක් හෝ ආසාත්මිකතා අනතුරු ඇඟවීමක් ලබා දීම සඳහා ආහාර සැපයීමට නියෝග කරනු ලබන සිල්ලර හෝ ආහාර සේවා සමාගම් අවශ්ය නොවේ .
එහෙයින් අවන්හලක ආහාර ගැනීමේදී සේවාදායකයා හෝ චෙෆ් භෝජනය ඔබේ ආහාර ද්රව්යයේ ලැයිස්තුවක් සැපයීමට හෝ කුරුලෑ ආශ්වාස කිරීම පිළිබඳව ඔබට අනතුරු ඇඟවීමක් නොකළ යුතුය. (ඔබ සැමවිටම ඇසිය හැකි වුවද ).
ආපනශාලා ආහාර පිළියෙල කර ඇත
නීතියට එක පිට එකකි: ආපනශාලා හෝ ආහාර සේවා සමාගම ආහාර සහ ඔබ ගෙදරට ගෙනැවිත් පැකේජයක් විකුණන්නේ නම් අසාත්මිකතා අනතුරු ඇඟවීම් සහිත අමුද්රව්ය ලැයිස්තුගත කිරීම අවශ්ය වේ.
ඔබ විශේෂිත ආහාරයක් ඔබේ ආසාත්මිකතා ඇතිවාදැයි තීරණය කර ඔබගේ පූර්ව පැකේජ අනුවාදය පරීක්ෂා කර බැලීමට ඔබට නීතියෙන් උපයෝගී කර ගත හැකිය.
එහෙත් කලින් ඇසුරුම් කළ ආහාර අනුපිළිවෙලට අනුකූලව ආහාර අනුභව කිරීම සිදු කළ යුතුය. සමහර විට වට්ටෝරු වෙනස් වේ, හෝ විකිණීම සඳහා පෙර ඇසුරුම් කරන නිෂ්පාදන පිටත සිට (හෝ වෙනත් සමාගමකින් පවා) සිදු කරනු ලැබේ.
නීතියට තවත් විශේෂත්වයක්: බහාලුම්වල පෙර ඇසුරුම් කරන ලද සලාද පිරිනැමෙන සිල්ලර වෙළඳසැලක අමුද්රව්ය ලැයිස්තුගත කිරීමට හා ආසාත්මික අනතුරු ඇඟවීම් ලබා දිය යුතුය.
(අනිත් අතට, ඔබ බර්ගර් එකක් බවට පත් කරන වේගවත් ආහාර අවන්හලකින් එය කොටුවක දමා ඇති නොවේ.)
තවත් එක් ව්යතිරේකය: තිරිඟු, බාර්ලි සහ රයි තුළ සොයාගත් ග්ලූටන් ප්රෝටීන් අඩංගු ආහාර පිසීමට අවන්හල් අවශ්ය නොවේ. නමුත් එම අවන්හලට "ග්ලූටන් රහිත ආහාරයක්" ලේබලයක් තෝරා ගැනීමට තීරණය කරයි නම්, එය ග්ලූටන් රහිත ලේබලය මත FDA නීති අනුකූල විය යුතුය.
ආසාත්මික කෑමක් අවන්හල් වලදී සැලකිලිමත් වන්න
මේ දිනවල ආහාර ආසාත්මිකතාවන් සමඟ සාමාන්යයෙන් ආහාරපාන බොහොමයක් අවන්හලකි. (කෙසේ වුවද, කිසිම ආකාරයකින් නොවේ) ආහාර අසාත්මිකතාවන් සමඟ අනුග්රාහකත්වය සැපයීමට සැලකිය යුතු වෑයමක් සිදු කරනු ඇත.
ඔබ සන්සන්දනය කර ගත හැකි බවට වග බලා ගැනීම සඳහා මම ඉදිරියට කැඳවුම් කරමි. එසේම, ඔබ සාමාන්ය බුද්ධිය භාවිතා කළ යුතුය: උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ සුනඛයින්ට බරපතල ලෙස ආසාත්මිකතාවයක් ඇතිනම්, දේශීය කකුළුවන් නැවකින් සම්පූර්ණයෙන්ම සකාන්ඩර් නිදහස් ආහාර සඳහා ඔබගේ ඉල්ලීම කළ හැකිය.
මගේ අන්තිම කරුණ වන්නේ මෙයයි. ආපනශාලා කෑමට ඇති ලොකුම අන්තරාය සෑම විටම හරස් දූෂනය වීමේ හැකියාවයි. නිතරම ආරක්ෂිතව සිටීමට, නිතරම සූපවේදියෙකු සමඟ කතා කිරීමට හෝ ඔබේ ආසාත්මිකතාවයන් පැහැදිලි කිරීම සඳහා ආහාර කාඩ් එකක් භාවිතා කරන්න.