අසාත්මිකතාවන්ට කිරි දියර කිරි විකල්පයන්

කිරි සහ කුකීස් ඇමරිකාවේ ප්රියතම සුලූ පුරවරවලින් එකකි. වායු සමීපයෙකු හෝ මේසය වටා හිඳගෙන, හොඳ පැරණි මෝස්තර සහිත කිරිවලින් සෑදූ විශාල වීදුරුවක ඔබේ ප්රසාදයට ලක්වීම, බොහෝ මිනිසුන්ගේ මුහුණු මත සිනහවක් ඇති කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, උඩු රැවුලක් සඳහා කිරි උඩු රැවුලක්. කෙසේ වෙතත්, කිරි අසාත්මිකතාවයක් ඇති අය සඳහා මෙය ප්රශ්නයක් විය. හොඳයි, කිරි නොමිළයේ කිරිපිටි පැත්තෙන් වෙළඳ පළ පුපුරා යන නිසා එය තව දුරටත් සත්ය නොවේ.

ආහාර අසාත්මිකතාවන්ගේ සංඛ්යාලේඛන වලට අනුව ළදරු හා දරුවන්ගේ ආහාර අසාත්මිකතාවයක් ඇති කිරි අසාත්මිකතාවයකි . කිරි ආසාත්මිකතාවයක් ඇති අය සඳහා, අනෙකුත් ආහාර වර්ග ආහාරයට ඇතුළත් කර ගැනීම වැදගත් වන අතර, සියලු පෝෂණ අවශ්යතා සපුරා ගත හැකිය. ප්රෝටීන්, කැල්සියම්, ෆොස්ෆරස් සහ විටමින් ඩී. ඇතුළු ආහාර වර්ග අඩංගු ආහාර වර්ග අඩංගු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම කිරි මගින් සම්පූර්ණ ප්රෝටීන අඩංගු වේ. සිරුරේ අවශ්ය සියලු අත්යවශ්ය අම්ල සමඟ ශරීරය සපයයි. ඒ නිසා කිරිවලින් තොරව අනෙකුත් සම්පූර්ණ ප්රෝටීන හෝ නිවැරදි ආහාර සංකලන ආහාරයට ගැනීම අවශ්ය වේ.

වාසනාවකට මෙන් වර්තමානයේදී කිරිවලින් තොර කිරි වර්ග කිහිපයක් වෙළඳපොලේ තෝරා ගැනීමට හැකි වේ. ඔවුන් දෙස බැලීම සහ ඒවා මැනිය හැකි ආකාරය බලන්න:

සෝයා කිරි

මෙම කිරිවලින් නිදහස් විකල්පය වර්තමානයේ වෙළඳපොලේ වඩාත් ජනප්රිය විකල්පයන්ගෙන් එකකි. එය සෝයා බෝංචි වලින් සාදන ලද ශාක ප්රභවය වන අතර එය නිර්මාංශිකයින්ට ආයාචනා කරයි.

කුසලාන සඳහා ග්රෑම් 6 සිට 10 දක්වා ප්රෝටීන් සැලකිය යුතු ප්රභවයක් අඩංගු වේ. ඔමේගා-3 මේද අම්ල හා කෙඳි වල පොහොසත් වන අතර ස්වභාවිකවම ලැක්ටෝස් රහිත නිදහස් වේ. බොහොමයක් වර්ග විටමින් A, D සහ B-12 සමඟ කැල්සියම් හා රයිබොෆ්ලැ්වින් සමඟ ශක්තිමත් කර ඇත. සෝයා කිරි සතුව සම්පූර්ණ ප්රෝටීන අඩංගු වේ. එමඟින් එය හරකුන්ගේ කිරි සඳහා යෝග්ය වේ.

සෝයා කිරි වර්ග බොහොමයක් අතර ඔබ සොයා ගනු ලබන්නේ: රසවත්, පැණිරස හා රසකළ විකල්පයක්.

සහල් කිරි

මෙම කිරි ආහාර රහිත විකල්පයක් තම්බා රයිස්, දුඹුරු සහල් සිරප් සහ දුඹුරු සහල් පිෂ්ඨය වලින් සාදා ඇත. රසකැවිලි සහ වැනිලා රසකැවිලි වැඩි කිරීම සඳහා කිරි එකතු කිරීමට සමාන ය. පාරිභෝගිකයන් මෙය කිරි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, පෝෂ්යදායි ආහාර කිරි කිරි වලට වඩා වෙනස් වේ. එය ප්රෝටීන ග්රෑම් 1 ට අඩු සහ ඉතා කුඩා කැල්සියම් ග්රෑම් 24 ක් පමණ කාබෝහයිඩ්රේට් ඇත. බොහෝ වෙළෙඳනාම කැල්සියම්, විටමින් A, D සහ B-12 වලින් ශක්තිමත් කර ඇත. එය ලැක්ටෝස් සහ කොලෙස්ටරෝල් නිදහස් වන අතර අඩු මේද වේ. සාමාන්යයෙන් සහ රසකළ ප්රභේදවල සහල් කිරි සොයා ගත හැකිය.

ආමන්ඩ් මිල්ක්

මෙම කිරි ආහාරයෙන් තොර විකල්පයක් වන්නේ කුඩා ප්රමාණවලින් බිම් ආමන්ඩ්, ජලය සහ පැණි රසකාරක වලින්. එය ප්රෝටීන් වල අධික ආමන්ඩ් වලින් ව්යුත්පන්න වුවද, මෙම කිරි ඇත්ත වශයෙන්ම ඇත්තේ 2% පමණ ආමන්ඩ් පමණි. එය ඉතා සුළු ප්රෝටීන් අඩංගු වන අතර B විටමින්, අත්යවශ්ය මේද අම්ල හෝ ඛනිජ ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඊට අමතරව, කිරි කිරි සමග සැසඳීමේදී එය අවම කැලරි අඩංගු වේ. ඒ නිසා කැලරි සෙවකයෝ මෙම විකල්පය වඩාත් කැමති වේ. ආමන්ඩ් කිරිපිටිවල විටමින් ඊ දෛනික අගය 50% ක් පමණ අඩංගු වේ.

පොල් කිරි

මෙම කිරිවලින් නිදහස් විකල්පය තවත් සමහරකට වඩා වෙළඳ පළට අලූත් වේ. එය ෆයිබර් සහ යකඩවලින් හොඳ මූලාශ්රයක් වන නමුත්, එය එළදෙනුන්ට වඩා කැලරි හා මේදය වඩා වැඩි ය. ෙපොල් කිරි වර්ග බහුතරයකට ෙසේවයක් සඳහා සංතෘප්ත මේද 5 ග්රෑම් පමණ ඇත. ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ගොඩනැඟීම සඳහා පොල් ගෙඩියක ඇති ලුරික් අම්ලය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

ඒ නිසා ලස්සන සීතල කිරි වීදුරුවක සැරිසැරීම වෙනුවට, රාක්කවල රාත්තල් මත රහිත විකල්ප රැසක් පවතින බව පැහැදිලිය. ඉදිරියට යන්න, කිරි අස්ථි ලබා ගන්න.