ඔබ රෙස්ටුරන්ට් එකක දී ආහාර වේලක් හෝ කෑම බීම හිඳගෙන මිතුරන් සමඟ වාඩි වී සිටියද, අද දින ඔබ ලෙඩේන් නොමිලේ ආහාර ලබා ගන්නේ නැද්ද? සමහර විට ඔබ අලුත් නිෂ්පාදනයක් අත්හදා බැලුවද, සමහර විට ග්ලුටෙන් අමුද්රව්යයක් නොමැති නමුත් "ග්ලූටන්-නිදහස්" ලේබලය නොමැතිවීමක් නොමැති අතර, ඔබ අපේක්ෂා කළ පරිදි ග්ලූටන් වැනි තරම් නරක ප්රතික්රියාවක් සොයා ගැනීමෙන් පමනි.
මෙම සිදුවීම්වලින් එකක් හෝ ඔබට සිදු වී ඇත්නම් (ඔබ සතියකට පමණ වැඩි කාලයක් සඳහා ග්ලූටන් රහිත ආහාර අනුගමනය කිරීම අනුගමනය කර තිබේ නම්, ඔබ නිසැකවම එවැනි තත්වයන් තුළ විය) නම්, ඔබ බොහෝ විට ක්රමයක් අනුගමනය කළෙමු ඔබ ආහාරයට පෙර ග්ලූටන් ප්රෝටීන් සඳහා ඔබේ ආහාරය පරීක්ෂා කිරීමට.
හොඳයි, හොඳ ආරංචියක් හා නරක ආරංචි: ඔව්, ඔබ නිවසේ ග්ලූටන් පරීක්ෂණ කට්ටල හා උපාංග මිලදී ගත හැකි අතර, නිසි ලෙස භාවිතා වන විට, එම ප්රශ්නයට අදාළ ආහාර අඩංගු වන්නේ නැතත් නැතත් ඔවුන් ඔබට පවසනු ඇත. නමුත් මෙම පරීක්ෂණ ක්රම ලාභදායී නොවේ, ඔවුන් ඔබට බොරු ධනාත්මක (ඔබ එය ඇත්ත වශයෙන්ම නොමැති විට ආහාරයක් ග්ලූටන් අඩංගු බව පෙන්වා දෙයි) සහ ව්යාජ නිෂේධනයන් (එය ඇත්ත වශයෙන්ම එහි දී ග්ලූටන් අඩංගු ආහාරයක් පෙන්නුම් කිරීමක්) ඔවුන් ඔබේ සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කිරීමක් පෙන්වන පර්යේෂණ කිසිවක් නොමැත.
අවසාන වශයෙන්, සමහර ඒවා ටිකක් සම්බන්ධ වී ඇත ... එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් රාත්රී භෝජන සංග්රහයේදී භාවිතා කිරීම පහසු නොවේ.
මෙන්න දැන් වෙළඳපොළේ ඇති ග්ලූටන් පරීක්ෂණ තුනෙන් සවිස්තරාත්මක පිරිවැය - Nima, EZ Gluten, සහ GlutenTox Home - ඒවායේ පිරිවැය, ප්රතිලාභ සහ අඩුපාඩු ඇතුළත් වේ.
නිමා ග්ලූටන් ටෙස්ටර්
Nima gluten tester යනු සාක්කුවේ හෝ පසුම්බියකට ගැලපෙන තරම් කුඩා බැටරි බලය සහිත, ප්රතිචක්රිය කළ හැකි උපකරණයකි. එය භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබ භාවිතා කරන එක් වරක් භාවිතා කල හැකි ඉවතලන පරීක්ෂණ පැකේජයක් සමඟ එය පැටවීමට, ඔබ පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය ආහාරයේ විශාල කුංකුම ප්රමාණයේ නියැදියක් ඇතුළත් කරන්න, පරීක්ෂණ අවසන් වන තුරු මිනිත්තු තුනක් බලා සිටින්න.
කුඩා උපාංගය එහි වැඩ අවසන් කළ පසු එහි තිරය සිනහවක් සහිතව (නිදසුනක් ලෙස ආහාරය වන්නේ ග්ලූටන් නිදහස්) හෝ තිරිඟු අයිකනයකින් සහ "ග්ලූටන් සොයාගත්" යන පාඨයෙනි.
නයිමා සමඟ සෑම වර්ගයකම පාහේ ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක්, බේක් භාණ්ඩ, ෆ්රයිඩ් භාණ්ඩ, සුප් වර්ග, සෝස් සහ අතුරුපස වර්ග පරීක්ෂා කර බැලීමේ හැකියාව ඇත. ඔබට ඔබගේ iOS උපාංගය සමඟ පරීක්ෂකය සමමුහුර්ත කර ගත හැක, එමඟින් ඔබේම පරීක්ෂණ ප්රතිඵල සමාලෝචනය කිරීමට හා පරීක්ෂණ ප්රතිඵලවල සමූහ සමූහයේ දායකත්වයට දායක විය හැක.
Nima හි ප්රතිලාභ සහ අඩුපාඩු
හොඳයි, හොඳයි නේද? Nima සැබැවින්ම විප්ලවීය වන අතර, සැබවින්ම පරිශීලක-හිතකාමී හා පහසුවෙන් ගෙන යා හැකි ආකාරයේ දුෂ්කර ගැටලුවකට මුහුණ දීම සඳහා සමාගමට හිමිවිය යුතුය.
Nima භාවිතා කිරීමට පහසුය (බොහෝ මිනිසුන් ආපන ශාලාවක දී මේසය මත එය තැබීමට පසුබට නොවන අතර, එහි ප්රතිඵල පරීක්ෂා කිරීම පහසු වේ. ඔබගේ සේවාදායකයා විසින් බාර්ලි සමඟ ග්ලූටන් හෝ එළවළු සුප් අඩංගු චොක්ලට් කේක් අ`ගවුවහොත් ඔබට එය ඉතිරි වනු ඇති බවට කිසිදු සැකයක් නැත. කෙසේ වෙතත්, නිමා කරන්නේ යම් යම් අඩුපාඩුකම් ඇත.
පළමුව, මිලදී ගැනීම සඳහා මිල අධික හා භාවිතා කිරීමට මිල අධික වේ. මෙම උපාංගය සඳහාම භාවිතා කල හැකි අත්හදා බැලීමේ කැප්ස්ලර් තුනක්, මයික්රෝ USB-කේබල් සහ පැකට්ටුවකින් යුක්ත වන අතර එය ඩොලර් 279 කට (වෙනස් කිරීමට යටත් වන මිල).
එමඟින් ග්ලූටන් සඳහා ආහාර තුනක් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය මෙවලම් (සහ ඔබේ අවන්හලක ආහාර සුප්, අනුභව, පැණිරස හා අතුරුපසක් වලින් සමන්විත නම්, එක් එක් එක් එක් එක් එක් එක් පරික්ෂකය භාවිතා කර පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය). Nima විසින් ඩොලර් 12 ක් පමණ සඳහා 12-capsule ඇසුරුම් සඳහා ඩොලර් 75 ක් හෝ මාසිකව රු. 120 ක පමණ මුදලක් මිලදී ගත හැක.
දෙවනුව, නිමා ග්ලූටන් සඳහා මිලියනයකට කොටස් 20 කට අඩු නෛතික සීමාවකට ආහාර පරීක්ෂා කරයි; ආහාරයට ග්ලූටන්ගේ සමහර ආහාර අඩංගු වුවද, එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය විසින් නියම කරන ලද නීත්යානුකූල සීමාවට වඩා එහි ග්ලූටන් අන්තර්ගතය පහත වැටෙනු ඇත.
කෙසේවෙතත්, ග්ලූටන්-නිදහස් ප්රජාවෙහි සිටින බොහෝදෙනෙක් ග්ලුටෙනන් මිලියන 20 ට අඩු කොටස්වලට ප්රතිචාර දක්වයි . ඔබ ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් නම්, ඔබට නිසි ලෙස වැඩ නොකරන නිසා, එය මිලකට එක් කොටසකට කොටස් 20 ට අඩු ග්ලූටන් සොයාගත නොහැකි බැවිනි.
තෙවනුව, උපාංගයේ ආහාර අස්ථායී ග්ලූටන් කුරුලු අපවිත්රවීම හඳුනා නොගත යුතුය. එය හරස් දූෂණයේ ස්වභාවය පමණි. අවන්හලක කුස්සියක කුඩා කොළ කැබැල්ලක් ඔබේ කොළ පාටට වැටුණි නම්, ඔබ නිර්මාපක අත්හදා බැලූ හරිත බීජ නියැදියක කොටසක් නම් ඔබට එම ඇඹරුම් ඇඹරිය හැකි වනු ඇත. එම නිසා උපාංගය සමඟ ආහාර පරීක්ෂා කිරීමෙන් ඔබට සුරක්ෂිතබවක් හැඟී යා හැකිය.
ඔබ නිමා මිලදී ගන්නද? ඔබ බොහෝ විට නිතරම පිටත්ව යන අතර, විශේෂයෙන් ඔබ ග්ලූටන්ගේ සංවේදීතාව ඉතා සංවේදී නොවේ නම්, ඔබේ සෞඛ්යයට හොඳ ආයෝජනයක් විය හැකිය. ඔබ සිලිකේ රෝගය හඳුනා ගෙන ඇති බව ඔබට හොඳ ආයෝජනයක් විය හැකි නමුත්, ඔබ ග්ලූටන් සඳහා පැහැදිලි ප්රතික්රියාවක් නොලැබේ නම්, එමගින් ඔබට හානිකර නොවන බව ඔබට වැටහෙනවා ඇති ආහාරවලින් වැළකීමට ඔබට උදව් විය හැකිය. අනික් අතට, ඔබ කලාතුරකින් කෑම කන්න, නැත්නම් ඔබ ග්ලූටන් වෙතට විශේෂයෙන් සංවේදී නම්, නීමා ඔබට එය බොහෝ විට වටින්නේ නැත.
EZ ග්ලූටන් ටෙස්ට් කට්ටල
නිම්මා වෙළෙඳපොළට පැමිණීමට බොහෝ කලකට පෙර ග්ලූටන්-නිදහස් ප්රජාව තුළ ජනතාව ග්ලුටීන් ක්රෝධ දූෂණය සඳහා නිෂ්පාදන පිරික්සීමට EZ Gluten පරීක්ෂණ කට්ටල භාවිතා කරන ලදී. ඇත්ත වශයෙන්ම, සැලියැක් රෝග සහ සැලියක් ග්ලූටන් සංවේදීතාවයෙන් යුත් බොහෝ දෙනෙක් ග්ලූටන් නොවන ආහාර සඳහා එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනයට නීතිමය ප්රමිති අනුමත කිරීමට පෙර සුරක්ෂිත නිෂ්පාදන සොයා ගැනීම සඳහා මෙම පරීක්ෂණ මත විශ්වාසය තැබූහ.
එටිසලාට් ග්ලූටන් නිම්මා මෙන් මිලියනයකට කොටස් 10 ක් තරම් වන ග්ලුටෙන් මට්ටම් තරම් අඩු වනු ඇත.
පරීක්ෂණ කට්ටල භාවිතා කිරීම තරමක් සම්බන්ධයි. පළමුව, ඔබට අවශ්ය ආහාර අනුකෘතිය නිශ්චිත අනුකූලතාවයකින් මිශ්ර කිරීමට අවශ්යය. (මෙය සැලසුම් කර ඇත්තේ පරීක්ෂණයට ලක් වන පරිදි ඕනෑම ග්ලුටීන් අපද්රව්ය ව්යාප්ත කිරීම සඳහා ය. දෙවනුව ඔබ කුඩා නළයක දියරමය විසඳුමකට නියැදිය එකතු කර එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. තෙවනුව, ඔබ එම මිශ්රණයට පරීක්ෂණ නළයක් බවට පත් කරයි. හතරවනුව, ඔබ කුට්ටි පරීක්ෂක කූපය පරීක්ෂක නාලය බවට පත් කර එය මිශ්රණය අවශෝෂණය කිරීමට ඉඩ දෙයි. පස්වෙනි එක, පරීක්ෂණ පොතේ පෙන්නුම් කරන දේ බලන්න විනාඩි 10 ක් ඉන්න.
පරීක්ෂණ පත්රයේ ප්රතිඵල අර්ථ දැක්වීම සඳහා ඇතැම් ප්රායෝගික භාවිතයන් අවශ්ය වේ. පරීක්ෂණ පටිය ගර්භණී පරීක්ෂණයට තරමක් ගැබ්ගත වුවද, එය පේලි තුනකින් සමන්විත වන අතර, මෙම රේඛාවල විවිධ සංයෝජන මගින් වෙනස් ප්රතිඵල අදහස් කරයි. "ඍණාත්මක" සිට "ඉහළ ධනාත්මක" හා "ඉතා ඉහළ ධනාත්මක" ය. මෙහි ප්රතිඵලයක් වන්නේ "වලංගු නොවන පරීක්ෂණ" යන්නයි. ඉතා සෙමෙන් ධනාත්මක ප්රතිඵලය විහිදුවන වීදුරු හඳුනාගත හැකිය.
මතුපිටට ග්ලුටෙන් කුරුලෑ ආම්ලිකතාව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා පරීක්ෂණ කට්ටල ද භාවිතා කළ හැකිය.
EZ Gluten වල ප්රතිලාභ සහ අවාසි
EZ Gluten හි ප්රධානතම වාසි වන්නේ එය අඩු ග්ලූටන් මට්ටමේ සංවේදී බවය. සිලිකේ රෝග හා ග්ලුටෙන් සංවේදීතාවයෙන් යුත් බොහෝ දෙනෙක් ග්ලුටීන්-නිදහස් නිෂ්පාදන සඳහා අවසර ලබා දී ඇති අනුමත ප්රමාණයට වඩා 20% ක නීති ප්රමිතියකට වඩා අඩු ග්ලූෙන්න් මට්ටමට ප්රතිචාර දක්වයි. EZ Gluten මඟින් ප්රතික්රියාවක් හෝ නිල් ග්ලූටන් සමග නිපැයුම් හඳුනා ගැනීමට උපකාර කරයි. මට්ටමට වඩා.
ටෙස්ට් තීරුවල යම් දුර්වලතා තිබුණත්, නමුත්. පළමුව, නීමා වගේ, ඔවුන් මිල අධිකයි. සමාගමේ ඇසුරේ වෙබ් අඩවියේ ඩොලර් 25 ක් පමණ වන පැකේජ දෙකක් හා පරීක්ෂණ කට්ටල 25 ක පැකේජයක් සඳහා ඩොලර් 262 කට ආසන්න මුදලක් වැය වේ.
දෙවනුව, ඔවුන් භාවිතා කිරීමට ලස්සන මැදිහත් වීමක් - එතරම් ප්රමාණයකින් එය අවන්හලක දී පරීක්ෂණ කට්ටලයක් කඩා දැමීමට හා පරීක්ෂණයට ලක් නොකරයි. පරීක්ෂණය සඳහා විනාඩි 15 ක් පමණ ගතවන බැවින්, ඔබ එය පරීක්ෂා කර අවසන් වීමට පෙර ඔබේ ආහාර සීතල වනු ඇත. (කෙසේ වෙතත්, ඔබ නිවසේදී ආහාර ගැනීම සඳහා පරීක්ෂා කළ හැකිය). මෙම පරීක්ෂාවන් සිදු කිරීම හා අර්ථ නිරූපණය කිරීමේදී ඉගෙනුම් වක්රයක් ඇත.
EZ Gluten වඩාත් සුදුසු වන්නේ නිවසේදී, ඔබේ කුස්සියට කවුන්ටරය හෝ මේසය මතයි. ඔබේ නිශ්චිත ග්ලූටන් අවශ්යතාවන්ට ගැලපෙන නිශ්පාදන නිපැයුම් හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වේ. නිදසුනක් ලෙස, ග්ලූටන් අමුද්රව්ය නොමැති සෝස් සැබවින්ම කී්රඩකයක් නැති (පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සීමාවන් 10 ක් දක්වා) දක්වා පරීක්ෂා කිරීමේ කට්ටලයක් භාවිතා කළ හැකිය.
ග්ලූටන් ටොක් නිවෙස් පරීක්ෂණ කට්ටල
ග්ලූටන් ටොක් වෘත්තීය නිපැයුම් ග්ලූටන් පරීක්ෂණ මගින් නිපදවනුයේ ග්ලූටන් ටොක් නිවාසයේ පාරිභෝගික අනුවාදය සමඟිනි. ග්ලූටන් ටොක් නිවසේ සිට ග්ලුෙටන්වරුන්ට මිලකට කොටස් 5 ක් තරම් අඩු වනු ඇත. එමගින් EZ Gluten මෙන් දෙගුණයක් තරම් සංවේදී හා Nima ලෙස සිව් වැනි වාරයක් සංවේදී වේ.
GlutenTox Home භාවිතා කිරීම ඉතාම වැදගත් වේ. මෙය EZ Gluten භාවිතයෙන් වඩා සංකීර්ණ වුවද එය සමාන වේ. පළමුව, ඔබ ඔබේ නියැදිය හොඳ සිහින් කුඩු බවට ඇඹරීමට. දෙවනුව, ඔබ ඔබේ නියැදිය මැනීමේ ප්රමාණයේ උධෘතයට එකතු කර විනාඩි දෙකක් විනාඩි සොලවන්න. තෙවනුව, ඔබ ද්රාවණයෙන් ලබාගෙන ඇති විසඳුමෙන් කොටසක් ගැනීම සඳහා පොම්පකාරකය භාවිතා කරයි. සිව්වනුව, ඔබ අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් සඳහා ද්රාවණයක මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. පස්වනුව, ඔබ විසින් දියර පොහොර මිශ්රණයෙන් පස් පහක් හෝ හයක් කපන ලද මුත්රා මිශ්රණයට බඳිනවා. හයවෙනි, ඔබ මෙම මිශ්රණයට පරීක්ෂක තීරුව ඔතා. හත්වෙනි, ඔබ පරීක්ෂා පටි අනාවරණය කරන්නේ කුමක් ද යන්න විනාඩි 10 ක් බලා සිටින්න. සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය මිනිත්තු 20 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවේ.
ග්ලූටන් ටොක් පරීක්ෂාව තීරු තුනක් EZ ග්ලූටන් ටෙස්ට් තීරු වලට වඩා අර්ථාන්විතව අර්ථ දැක්වීමට පහසුය. රේඛා දෙකක් ඇත: නිල් පාලක රේඛාව (ඔබ විසින් පරීක්ෂණය නිසි ලෙස ක්රියාකරන බව පෙන්වයි) සහ රෝස ධනාත්මක ප්රතිඵල පේලිය (නියැදිය තුළ ග්ලූටෙන් තිබේ නම් පමණි). අධික ග්ලූටන් නොමැති නම්, වැඩිපුර ග්ලූටන් හා සැහැල්ලු නම් රෝස රේඛාව අඳුරු වේ. නැවතත්, ඉතාම පහත් සාධනීය පරීක්ෂණ ප්රතිඵල හඳුනාගැනීමට උපරිම වීදුරු ලබා ගත හැකිය.
ග්ලූටන් ටොක් නිවසේ ප්රතිලාභ සහ අවාසි
GlutenTox Home EZ Gluten සහ Nima වලට වඩා ග්ලුටෙනන් සොයා ගැනීමට වඩා සංවේදීයි. ඒක තමයි ප්රධානතම ප්රතිලාභය.
එහි අඩුපාඩු අත්හදා බැලීමේ පහසුකමක් නොමැති වීම (Nima ට වඩා භාවිතා කිරීමට අපහසු වන අතර EZ Gluten සමග සංසන්දනය කිරීමේදී වඩා ක්රියාකාරී ක්රියාවලියක් අවශ්ය වේ) සහ එහි පිරිවැය. EZ Gluten සමග මෙන්, ඔබට පරීක්ෂණ කට්ටලයක් ඉවත් කිරීමට හා ආපනශාලා මේසයේ හෝ ඔබේ මිතුරාගේ කුස්සියක දී මෝටාර් හා පිස්ටල් සමඟ ඔබේ රාත්රී භාජනය කවන්නට නොහැකි වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ග්ලූටන් ටොක් නිවස, ග්ලූටන් වෙතට විශේෂයෙන් සංවේදී අය සඳහා ප්රයෝජනවත් මෙවලමක් විය හැකිය. මන්ද එය කුඩා හෝ අඳුරු ග්ලූටන් හෝ ආහාර සොයා ගැනීම සඳහා යොදා ගත හැකි බැවිනි. මතුපිට පරීක්ෂා කිරීම සඳහාද එය භාවිතා කළ හැක.
Nima සහ EZ Gluten වැනි මෙන්ම GlutenTox Home පරීක්ෂණ කට්ටල ද මිල අධික වේ. ඔවුන් සඳහා කට්ටල දෙකක් සඳහා කට්ටල දෙකක් සඳහා ඩොලර් 135 ක් දක්වා කට්ටල දහයක් සඳහා වේ.
Bottom Line
ග්ලූටන් පරීක්ෂණය ඔබට රෝගාතුර විය හැකි ආහාර ද්රව්ය අපතේ යැවීමට ප්රයෝජනවත් උපකරණයකි. කෙසේවෙතත්, එය මූලික නිසි උනන්දුවක් සඳහා ආදේශකයක් නොවේ: ආපනශාලා වලදී කළමනාකරුවන් හා චෙෆ්වරුන් කතාබහ කිරීම , සිල්ලර සාප්පුවක භාණ්ඩ තෝරාගැනීම , මිතුරන් සහ ඥාතීන්ගේ කෑම මේසවල ඇතිවන තත්වයන් වළක්වා ගැනීම .
ඔබ ග්ලූටන් පරීක්ෂණයෙන් අත්හදා බැලීමට අවශ්ය නම්, ඔබට හොඳ තේරීම් තුනක් තිබේ: Nima, EZ Gluten, සහ GlutenTox Home. ග්ලූටන් භාවිතය අවම කිරීම සඳහා ග්ලූටන් ටොක් නිවස ඉඩ ලබා දෙයි. EZ Gluten මධ්යයේ ගැඹුරට ඇද වැටේ. එවන් ග්ලූටන් ටොක් ගෙඩියට වඩා අඩු සම්බන්ධතාවයක් ඇති කරගත හැකි පරීක්ෂාවකි. ඔබගේ අවසාන තේරීම ඔබගේ පරීක්ෂණ ප්රමුඛතාවන් මත රඳා පවතී.