යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමේදී පෝෂ්යදායී ලෙස පවත්වා ගැනීම
BRAT ආහාර දින නියමයක් නොමැතිව ජීවත් විය නොහැකියි. ඔබ ආහාර පිසීමට හෝ ඩයරියා රෝගයට ගොදුරු වීමෙන් (IBS-D) ආසාදනය වීමෙන් පෙළෙනවා ද යන්නය . ඇතැම් අවස්ථාවල දී පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා අවශ්ය ආහාරය ලබා ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාරය පුළුල් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
කෙසෙල්, බත්, ඇපල්සා හා ටෝස්ට් අඩංගු බ්රාටිස් රෝගය දිගුකාලීනව පාචනය සඳහා ඵලදායී ගෙදර පිළියමක් ලෙස සලකන අතර මෑතකදී කරන ලද පර්යේෂණයකින් පෙනී යන්නේ එය සෑම පුද්ගලයෙකුටම, විශේෂයෙන්ම දරුවන්ට සුදුසු නොවන බවයි.
එපමණක්ද නොව, මෙම ආහාර වර්ග හතරට ආහාර ගැනීම සීමා කිරීම ඉතා අත්යවශ්ය ශක්තියක්, මේදය, ප්රෝටීන්, ෆයිබර්, විටමින් A, විටමින් බී 12 සහ කැල්සියම් වැනි පුද්ගලයන්ට ඉතා ඉක්මනින් අහිමි විය හැකිය.
ආහාර මූලධර්ම
ඔබ පාචනයෙහි බරපතළ රෝග ලක්ෂණ පසු වූ පසු, බොහෝ දෙනෙක් ෆයිබර් නොගැලපීම වැළැක්වීමට උපදෙස් දෙනු ඇත. එය දියරමය මළපහ සඳහා දායක විය හැකි බැවිනි. එහෙත්, මෙය අනිවාර්යයෙන්ම සත්ය නොවේ. ඔබ පරිභෝජනයට ගන්නා ආහාර තන්තු වර්ගය මත විශාල වශයෙන් රඳා පවතී:
- දියරමය කෙඳි ජලයෙන් දිය වී පහසුවෙන් චතුරස්රයේ පැසවීමයි. මෙම ෆයිබර් වර්ග ප්රෝටීටොටොසිටි විය හැකිය. බඩේ අමාරුව තුල සෞඛ්ය සම්පන්න බැක්ටීරියා වලට එකතු වීමෙන් ශරීරයෙන් පිටතට ගමන් කරන අතරමඟින් වේගය ප්රමාද වේ.
- නොකැළඹෙන කෙඳි ශරීරය තුල විසුරුවා හැර නැතත්, එය ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව හරහා ගමන් කරන විට එය අවශෝෂණය කරයි.
එබැවින්, ඝන තුවා සෑදීමේදී ඔබේ බඩවැල්වල ඇති ප්රකෘතිමත් වීම සඳහා ද්රාව්ය තන්තු සහිත ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ.
සමහර දිලීර විශේෂඥයින් IBS සමඟ පුද්ගලයන් සඳහා අඩු FODMAP ආහාර වේලට නිර්දේශ කරනු ඇත. ආහාරය යනු FODMAP ( ෆ්රේටරින්ට් ඔලිගෝ- , ඩී-, මොනොසැක්රයිඩ හා ෙපොලිඑල්) මගින් විස්තර කර ඇති කාබොහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර වල සීමා කිරීමයි.
BRAT ආහාර මෙන් නොව, FODMAP ආහාරය දිගුකාලීනව පවත්වාගෙන යා හැකි අතර, පෝෂණවේදී පෝෂ්ය පදාර්ථය පෝෂණය කිරීම සහතික කිරීම සඳහා නියත වෛද්යවරයාගේ අධීක්ෂණය යටතේ ප්රශස්ත ලෙස පවත්වා ගත හැකිය.
උදෑසන ආහාරය
කෙසෙල්, ඇපල්සා, සහ ටෝස් ආහාර පුරුද්දට ගැළපෙන අතර, සමහර ප්රෝටීන හා ප්රෝබියොටික් ආහාර එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
සුරක්ෂිත උදෑසන ආහාර ඇතුළත් වේ:
- හැපෙන රයිස් සීරියල්
- බිත්තර අවම වශයෙන් බටර් හෝ තෙල් සමග තම්බා හෝ පොරකනු ලැබේ
- ඔටම්ස්, තිරිඟු, ෆරීනා, හෝ සහල් කැහැටු කීම්
- සජීවී බැක්ටීරියා සංස්කෘතිය සහිත සාමාන්ය, අඩු මේද යෝගට්
- නිෂ්පාදනය නැතිනම් පෑන්කේක් හෝ වොෆ්ලස් (නිෂ්පාදනය හෝ මිශ්රණය සම්පූර්ණ හෝ අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනිත තෙල් අඩංගු නොවේ)
- නුසුදුසු රයිස් කේක්
මොහොතකට, ඔබ ඔබේ ධාන්ය සමඟ අල්පේතික් නොවන සුළු ප්රමාණයෙන් කුඩා කොටසක් හැරෙන්නට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. යෝගට් හැරුණු විට කිරි හැරීමේ පාචන රෝග ලක්ෂණ වෙනුවට දියර කිරි වලට දායක වීමට දායක වේ.
ඒ හා සමානව, කෙසෙල් වර්ග හැර, පලතුරු කන්න එපා. නැවුම් ඇපල් අඩංගු වේ.
දිවා ආහාර සහ රාත්රී ආහාර
දිවා ආහාරය වැඩිවන ප්රෝටීන් වැඩි කිරීම, අධික තෙල් වලින් වැළකී සිටීම හා දියරමය මළපහ සෑදීමට උපකාර කිරීම සඳහා ඇතැම් කාබෝහයිඩ්රේට එකතු කිරීමයි.
සුරක්ෂිත ආහාර විකල්ප:
- ටින් ජලය (තෙල් නොවන)
- නැවුම් චිකන්, තුර්කිය හෝ ඌරු මස් ටිකක්
- චිකන් සූප
- රතිඤ්ඤා
- සල්ති පිස්ටෙල්ස්
- සාමාන්ය පැස්ටා හෝ නූඩ්ල්ස්
- සැහැල්ලු දිවා ආහාරය සමග සැන්ඩ්විච් (සම්පූර්ණ ධාන්ය රොටි වළක්වා)
- පඳුරු අර්තාපල්, මිහිරි අර්තාපල්, හෝ ශීත ස්කොෂ්
- කැරට්, පාට බෝංචි, හතු, බීට්, ඇස්පරගස් ඉඟි හෝ පිසින ලද zucchini කුඩා කොටසක්
- Aboveelisted අමුද්රව්ය සමඟ සාදන එළවළු සුප්
සුදු සහල් පාචනය ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර බාර්ලි, දුඹුරු සහල්, බල්හාර, මෙනේරි හෝ සමාන සම්පූර්ණ ධාන්ය ඇතිවීම පාචනය වඩාත් නරක අතට හැරිය හැක.
හයිඩ්රරේෂන් ඉගි
දියරමය පද්ධතියේ සිට ජලය හා විද්යුත් විච්ඡේදකය ක්ෂණිකව ක්ෂය වීම හේතු වේ. මේ සඳහා වන්දි මුදලක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ස්ථීර පදනමක් මත ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබ ලිහිල් බඩවැල් ව්යාපාරයක් ඇත්නම්, වහාම පසුව තරල එකවර අඩුම තරමින් එක් බොන්න.
ජලය හොඳයි වුවත්, සමහර අය නැති වී යන සල්ෆියට් වෙනුවට සීනි රහිත ක්රීඩා බීම තෝරාගත හැකියි. ඉන්පසුව, ඔබේ බඩට වඩා ශක්තිමත් වන විට, දිනකට පිරිසිදු තරල (හොඳින් ජලය) සඳහා වීදුරු අටක් හා 10 අතර ප්රමාණයක් ඔබේ පරිභෝජනය වැඩි කළ යුතුය.
ක කැෆේන් නැති, ඖෂධීය තේවලට සුවඳ දැනෙන උදරය සඳහා විශිෂ්ටයි. කෝපි, තේ, හෝ සෝඩා ඇතුළු ඕනෑම කැෆේටින ලද බීමවලින් වළකින්න. ඒ හා සමානව කාබන්ඩයොක්සයිඩ් ජලය පහත් කර ගැනීම අවම කර ගත හැකි අතර පාචනීය සෝඩා හෝ සීනි බීම වළක්වා ගත හැකිය.
> මූලාශ්ර:
> චෝගායි, සී සහ අෆ්ටබ්, ස. "දරුවන්ගේ ගර්සෙන්ඩරයිටිස්: දෙවන කොටස ආරක්ෂා කිරීම සහ කළමනාකරණය." ෆාම වෛද්යවරයා. 2012 ජූනි 1; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
> නානායක්කාර, ඩබ්ලිව් .; ස්කිඩ්මෝර්, පී .; O'Brien, L. et al. "අධි රෝගී ආබාධිත ආබාධ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අඩු FODMAP ඩයටේ ඵලදායීතාවය." Clin Clinic Gastroenterol. 2016; 9: 131-42. DOI: 10.2147 / CEG.S86798.
> ෂිලර්, එල් සහ සෙලින්, ජේ. (2016) "පරිච්ඡේද 16: පාචනය." ස්ලයිසෙන්ජර් සහ ෆ්රෙඩ්ට්රාන්ගේ ආමාශයික හා දිලීර රෝගය (10 වන සංස්කරණය). : ෆෙල්ඩ්මන්, එම්; ෆ්රීඩ්මන්, එල්; සහ බ්රැන්ට්, එල්. පෙන්සිල්වේනියාවේ ෆිලඩෙල්ෆියා: එල්සෙවියර් සොන්ඩර්ස්.