සුදුළූණු ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිද?

කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.

සුදුළූණු ( ඇලියම් sativum ) යනු ලීක්ස් හා ලූනු සමග සමීපව සම්බන්ධ වූ ශාකයකි. එහි සුවිශේෂී ගන්ධය නිසා එය හඳුන්වනු ලබන්නේ "ගිලුනු රෝස" යන නාමයයි. සුදුලූනු විවිධ ප්රයෝජනවත් අරමුණු රාශියකි. එය විවිධ ආහාර වර්ග වලට එකතු කරයි.

මීට අමතරව බැක්ටීරියා සහ දිලීර මරා දැමීම සහ ඇතැම් ආහාර ජීර්ණ ආබාධ ඉවත් කිරීම සඳහා සුදුලූනු රසායනික ආම්සින් අඩංගු වේ. රුධිරයේ සිරුරුවල සාතිලාරණ ගුණයද අඩු කරයි. එහෙත් මෑත වසරවලදී වඩාත්ම සැලකිය යුතු සුදුලූනු අවධානය යොමු කර ඇත්තේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම්වල අඩු වීමයි.

සුදුලූනු ඇත්තටම වැඩ කරන්නේද?

සුදුළූණු යනු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට යොදා ගන්නා අතිශයින් බහුලව මිලදී ගත් ශාකසාර අතිරේකයකි. සත්ව හා මිනිසුන් යන දෙකම සම්බන්ධ පර්යේෂණවලින් බොහොමයක් පවසන්නේ සුදුළූණු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකි බවයි. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ප්රතිඵල නිපදවා ඇති බොහෝ අධ්යයනයන්හි, සුදුලූනු ග්රෑම් එකක් හෝ සුදුලූනු ග්රෑම් එකක් පමණ දිනක ආහාරයට ගන්නා ලදි. මීට අමතරව, සුදුළූණු මානව ප්රතිශතය 20 mg / dL දක්වා මුළු කොලෙස්ටරෝල් හා ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් පහත හෙලීය. LDL කොලෙස්ටරෝල් ("නරක" කොලෙස්ටරෝල්) මට්ටම් ඉතා සුළු ලෙස අඩු කරන ලදී ( HDL කොලෙස්ටරෝල් ("හොඳ" කොලෙස්ටරෝල්) සුදුලූනු පාලනයෙන් බලපාන්නේ නැත.

කොලෙස්ටරෝල් අඩුකිරීමේ හැකියාව සුදුලූනු ප්රමාණය අනුව මාත්රාව මත යැපේ. එනම්, ඔබ වැඩිපුරම සුදුළූණු, ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු වේ. කොලෙස්ටරෝල් වල දිගුකාලීන බලපෑම් දෙස බැලූ අධ්යයන කිහිපය තුල, සලාකයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ බලපෑම තාවකාලික විය හැකිය.

මීට අමතරව, සමහරක් ආකාරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමේ ඇති සුදු සුදුළූණු (කුඩු, සාරය, තෙල්, ටැබ්ලට්, අමුදව) කුමන ආකාරයේ විවාදයක් තිබේ ද? සමහර අධ්යයනවලින් කියවෙන්නේ සුදුලූනු කුඩු වල ඇලිසීන් අඩු ප්රමාණයක සුදුළූණු වල ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය බවයි. මෙය ද විවාදයට ලක්ව ඇත.

මෙම අධ්යයනයන් ඉතා ගැටුම්කාරී බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත් වේ. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් අඩු කිරීමට අධ්යයනය කරන බොහෝ අධ්යයන පැවතියද, මේ සමග ගැටුමක් ඇතිවන වෙනත් අධ්යයනයන් ද ඇත. සුදුළූණු සුලු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා බලපෑමක් නැත. එමනිසා, වැඩිදුර අධ්යයන සිදු කරන තෙක්, ඔබ ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අඩු කර ගැනීම සඳහා සුදුළූනු ඔබට හොඳම තේරීම නොවේ.

සුදුලූනු ගැනීම ගැන මා දැනගත යුත්තේ කුමක්ද?

කොලෙස්ටරෝල් වල සුදුලූනු සඵලතාවය පරීක්ෂා කළ බොහෝ අධ්යයනයන් ඔවුන්ගේ අධ්යයනයේ දී සුදුළූණු 500 ත් 1000 ත් අතර ප්රමාණයෙන් භාවිතා කෙරිණි. ප්ලාස්ටික් සංයෝගවල පිසින ලද අමු සුදුළූණු සඳහා ප්ලාස්ටික් භාවිතා කරන ලද සුදුලූනු සංයෝග පුළුල් ලෙස වෙනස් වේ. මාත්රාව සාමාන්යයෙන් නිර්දේශ කරනු ලබන්නේ දිනකට අමුද්රව්ය සුදුළූණු දෙකක් හෝ 300 හෝ මිලිග්රෑම් තුනකින් යුක්තයි.

• HIV රෝගය වැලඳීමට භාවිතා කරන ඖෂධයක් සාවිනාවර් ද ඇතුළුව ඇතැම් රෝග තත්වයන් හෝ ඔබ ගන්නා ඖෂධ සමග අන්තර්ක්රියාකාරිත්වය නිසා ඔබගේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර ගැනීමට ඔබට ඔබේ සෞඛ්යාරක්ෂක සැපයුම්කරුට පවසන්න.

• සුදුළූණු වලින් වඩාත් කැපී පෙනෙන අතුරු ආබාධය වන්නේ, ඔබේ හුස්ම සහ සිරුරේ පවතින ස්ථීර, කැපී පෙනෙන සුවඳයි. සමහර වාණිජ නිෂ්පාදන මෙම අතුරු ආබාධය අඩු කිරීමට පුරසාරම් දෙඩිය හැකිය, නමුත් මෙම අනවශ්ය අතුරු ආචරණ සිදුවිය හැකි බව ඔබ දැන සිටිය යුතුය.
• මීට අමතරව, ඔබ කුමන වර්ගයක රුධිර වට්ටෝරුවක (කොඩමැදීන් වැනි වකුගඩු) හෝ ශල්යකර්ම අවශ්ය නම්, ඔබ ඔබේ සෞඛ්ය සේවා සැපයුම්කරුගෙන් විමසීමෙන් තොරව සුදුළූණු ගන්න එපා.
• දිනකට පරිභෝජනය කරන සුදුළූණු නිශ්චිත සීමාවක් නොමැති වුවද, සමහර අධ්යයනවලින් වැඩි වැඩියෙන් සුදුළූණු (සිරුරේ බර 0.25 ග්රෑම් / ක්) ඔබේ අක්මාවට හානිකර විය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ බර කිලෝග්රෑම් 150 ක් බර නම්, මෙය දිනෙන් දින සුදුළූණු ග්රෑම් 70 ක් පරිභෝජනය කිරීමකට සමාන වනු ඇත. මෙය සුදුළූනු 18 කරාබු ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ වෙළඳාමෙන් ලබාගත හැකි ටැබ්ලට්ස් 100 කට වඩා (1 ටීසීඩී 400 mg) ආහාරයට සමාන වේ.

වචනයක්

කොලෙස්ටරෝල් සඳහා සුදුළූණු පිළිබඳ පර්යේෂණ මගින් විවිධ ප්රතිඵල පෙන්වයි. ඔබේ හෘද රෝගය ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ විවිධ ආහාර හා ජීවන රටා වෙනස්කම් භාවිතා කළ යුතු අතර ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ ඖෂධ ගැන සාකච්ඡා කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සුදුලූනුට ආදරයක් නම් මෙය එළවළු, රනිල සහ හීනි ප්රෝටීන් සහිත සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වලදී එය භුක්ති විඳීමට හොඳ හේතුවක් විය හැකිය.

> මූලාශ්ර:

> ඊලට්-ඇඩාර් එස්, සිනායි ටී, යෝසෙෆී සී, හෙන්කින් Y. හෘද රෝග මර්දනය සඳහා වූ පෝෂණ නිර්දේශ. පෝෂ්ය පදාර්ථය . 2013; 5 (9): 3646-3683. doi: 10.3390 / nu5093646.

> සුදුළූණු. අනුපූරක හා ඒකාබද්ධතා සෞඛ්යය පිළිබඳ ජාතික මධ්යස්ථානය. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm.

> හුවාන් ජේ, ෆ්රොලිච් ජේ, ඉග්නාස්ස්වස් ඒපී. දියරමය ආකෘතිය මත ආහාරමය වෙනස්කම් හා ආහාර අතිරේකවල බලපෑම. කැනේඩියානු ජර්නල සඟරාව. 2011; 27 (4): 488-505.

> ක්වාක් ජේ. එස්., කිම් ජේ, පයික් එන්, ඇල්. සුදුළූනු කුඩු බීම හා හෘද වාහිනී අවදානම් සාධක: අහඹු ලෙස පාලනය කළ සායනික පරීක්ෂණවලින් මෙටා විශ්ලේෂණය. පෝෂණ පර්යේෂණ හා පුහුණුව . 2014; 8 (6): 644-654. doi: 10.4162 / nrp.2014.8.6.644.