කහ, කුළු බඩු මිශ්රණයන්හි නිතර නිතර දක්නට ලැබෙන කහ කුළුබඩු ය. ඉඟුරු වලට සම්බන්ධ මූල, ඉන්දියානු, තායි හා මොරොක්කෝනු ආහාරවල ජනප්රිය වී ඇති අතර එය සාම්ප්රදායික චීන හා ආයුර්වේද ඖෂධයේ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත.
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
ව්යංජන රෝගය සහ නිදන්ගත තෙහෙට්ටුවක සින්ඩ්රෝම් ආබාධ ලෙඩ රෝග සුව කිරීමට උපකාරවත් වන සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දිය හැකි බව පර්යේෂණයන් පවසන පරිදි කහකුමන් ලෙස හැඳින්වේ.
කෙසේවෙතත්, මේ වන තෙක් මේ අධ්යයනය කිසිදු අධ්යයනයක් විසින් මෙම කොන්දේසි සඳහා නිශ්චිතව විභාග කර ඇත.
අපි කර්මයේ / curcumin පිළිබඳ යම් පර්යේෂණයක් කර ඇති අතර, අප වෙනුවෙන් කළ හැකි දේ හරියටම උදුරා ගැනීම සඳහා තවත් අධ්යයනයන් කළ යුතුය. කුළුබඩුවක් යනු,
- ප්රතිඔක්සිකාරක
- ගිනි අවුලුවන
- විෂබීජ
- ආහාර ජීර්ණ ආධාරය
- විෂබීජ විෂබීජනාශක
එය බහු ආබාධ සඳහා ප්රතිකාර ලෙස භාවිතා කර ඇත,
- ආතරයිටිස්
- පිළිකා පැතිරීම වැලැක්වීම සඳහා පිළිකා
- සංජානනමය අක්රමිකතාව
- එක්සිම
- ගැබ්ගන්ඩර් ක්රියාකාරීත්වය
- හෘද වස්තුව
- අධි කොලෙස්ටරෝල්
- නොසන්සුන්කාරී පේශි වල සංකූලතාව
- වකුගඩු ගල්
- ඇල්සයිමර් රෝගය ආරක්ෂා කිරීම, විටමින් ඩී සමග සබදතා ඇති විට
- අක්මා හානි වැළැක්වීම
- හෝර්මෝන ප්රතිස්ථාපන ප්රතිකාර මගින් ආර්තවහරණය කරන පියයුරු පිළිකා අවධානම අඩු කිරීම
- දියවැඩියාව වර්ග 2 ට අවදානම අඩු කිරීම
ආහාරය
අතිරේකයක් ලෙස ගන්නා විට, දිනකට curcumin මාත්රාව මිලිග්රෑම් 450 සහ ග්රෑම් 3 අතර වේ. නිශ්චිත පරිභෝජන සඳහා ඔක්ටිමල් මාත්රාවන් පර්යේෂණ මගින් මනාව තහවුරු කර නොමැත.
කහ මදය දිනකට දෙවරක් විනාඩි 15 ක් සඳහා වියළි මූලයෙන් 1-1.5 ග්රෑම් ගුලිය හැක.
ඔබේ ආහාර වේලෙහි කහ ශල්ය / curcumin
ඔබේ ආහාරයට කුරුඳු පිටි එකතු කිරීම, කහ හරහා, සරලයි. කෙසේ වෙතත්, ආහාර පමණක් තනිවම චිකිත්සක මාත්රාව ලබා ගැනීමට අපහසු විය හැකිය.
ඉන්දියාවේ සාම්ප්රදායික ආහාර බහුලව භාවිතා වන කහ ඌරුමය සාමාන්යයෙන් දිනකට මිලිග්රෑම් 60 ත් 200 ත් අතර අගයක් ගනී.
එය චිකිත්සක ප්රමාණයට වඩා අඩුය.
අතුරු ඵල වේ
අධ්යයන පෙන්වා දී ඇත්තේ කහ / curcumin ඇතැම් අතුරු ආබාධ ඇතිවිය හැක:
- බඩේ අමාරුව
- හෘද වස්තුව
- ඔක්කාරය
- පාචනය
- රුධිර වහනය වැඩි වීම
- කෙස් අහිමි වීම (සත්ව අධ්යයන)
- රුධිර පීඩනය (සත්ව අධ්යයන)
- වකුගඩු ගල්වල ඇති අවදානම වැඩි වීම
දරුවන් සඳහා කහ උඳුනේ ආරක්ෂාව තහවුරු කර නැත.
ගර්භණී සමයේදී කහ උඳුනන විට, ගර්භාෂය උත්තේජනය කිරීම හා ඔසප් වර්ගයේ රුධිර වහනයක් ඇතිවීමට ඉඩ ඇති බැවිනි.
ඔබ නව අතිරේකයක් සලකා බලන ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබ කිසිදු භයානක අන්තර්ක්රියා හෝ වෙනත් ගැටළු නිර්මාණය නොවන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයා හා ඔසුහල සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.
මූලාශ්ර:
භන්කර්කර එස්එස්, ආර්බිස්ටර් ජේ. Adv Exp Med Biol. 2007; 595: 185-195. කර්කිනියම්, හෘද සංඝටකයක් ලෙස.
බ්රෝයිට් I, ඔෂිමා H. ජෛකෝම් බීෆීස් කොමිස්. 1995; 206 (2): 533-540. කර්කිනුම්, ප්රතිදේහ ප්රවර්ධක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ද්රවශීලතාකාරකය, සක්රිය කළ මැක්රොපෑස් වල නයිට්රික් ඔක්සයිඩ් සින්ටසා නිපදවීම වළක්වයි.
චෙන් ඇල්, හූ එස්එච්, ලින් ජේ. ප්රතිජීවක රෙස්. 2001, 21 (4 බී): 2895-2900. අධි අවදානම් සහිත හෝ පූර්ව ම්ලේජෝගි ලක්ෂණ සහිත රෝගීන් සඳහා curcumin, curmoumine, රසායනික ප්රතිකි්රයා, පළමු අදියර.
ලාල් බී, සහ අල්. පයිතතර් 2000, 14 (6): 443-447. චිකිත්සක පුපුරා ගිය කක්ෂීය ව්යුහය වල ව්යුහය වල කාර්යභාරය.
පර්කින්ස් එස්, විස්චොයිල් ආර්., හිල් කේ, සහ අල්. පිළිකා එඩිමෙමිල් බීමාමර්ස් Prev. 2002, 11 (6): 535-540. මිනි / + මූසිකයේ curcumin හි රසායනික ඵලදායීතාවය සහ ඖෂධීය ශාකවල ඇති රසායනික පොසිලියකි.
රිවේරා-ඊශිනෝසා Y, මුරියෙල් පී. 2009 නොවැ; 29 (10): 1457-66. අක්මාවේ රෝග හෝ හානි සිදු කරන විට curcumin වල ඖෂධීය ක්රියා.
ශර්මා ආර්, ගෙස්චර් ඒජ්, ස්ටුවර්ඩ් ඩබ්පී. Eur J පිළිකා. 2005; 41 (13): 1955-1968. Curcumin: කතාව මෙතෙක්.
Sreejayan, Rao MN. ජේ ෆාම ෆාම්කෝල්. 1997; 49 (1): 105-107. නයිටික් ඔක්සයිඩ් කිකිනෝමායිඩ් වලින් කපා ඇත.