ආහාර හා ආතරයිටිස් අතර සංකීර්ණ සම්බන්ධය

නිරෝගී ආහාරයක් සෑම දෙනාටම වැදගත් වේ. කෙසේ වෙතත් ආතරයිටිස් රෝගීන් සමහර විට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ සෞඛ්ය සම්පන්නව ආහාර ගැනීම සඳහා මෙම දෘෂ්ටිය ඉක්මවා බලා සිටියි. ආහාර සහ ආතරයිටිස් අතර සම්බන්ධය සංකීර්ණ වේ.

ආහාර වර්ග සමහර ආතරයිටිස් වලට බලපෑම් කළ හැකි බවට සාධක තිබේ. නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන් තේරුම් ගැනීමට, ආතරයිටිස් සහ ආහාර වර්ග සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

එක් උදාහරණයක් වන්නේ රක්තවාතය, ඉහළ මෛථික අම්ල මට්ටම් වලට බලපෑම් ඇති වීමයි. ඇල්කොහොල් හා පුලේන් පොහොසත් ආහාරවල අඩු ආහාරයක් වන රුධිර නයිට්රික් අම්ල මට්ටම් අඩුවීම හා රක්තවාදාත්මක ප්රහාරයේ සම්භාවිතාව අඩු කළ හැකිය. නිශ්පාදන නිශ්චිත ආහාර වල ඇති ස්වභාවික ද්රව්ය. මද්යසාරය පුලේන් පරිවෘත්තීය වෙනස් කරයි. ආහාර මාරුකිරීම් ඇතිවීමේ ප්රවණතාව හෝ ප්රතිවිපාක ඇතිවීමේ ප්රවණතාව අඩු විය හැක. රක්තවාත ඖෂධවලට ඔරොත්තු නොදෙන අය විසින් ආහාර මාරුකිරීම් ද වඩාත් යෝග්ය වේ. වළක්වා ගැනීමට කුමන ආහාරදැයි ඔබ දන්නවාදැයි වග බලා ගන්න.

අධික ශරීර බර

අධික බර ශරීරයේ ආතරයිටිස් වලට දැනටමත් බරැති සන්ධි මත අතිශයින් වෙහෙස වනවා. සායනික අත්දැකීම් පර්යේෂකයන් පෙන්වා දෙන්නේ සාමාන්ය සිරුරේ බරට වඩා 20% හෝ ඊට වඩා වැඩි පිරිසක් ඔවුන්ගේ ආතරයිටිස් සමග ගැටලු ඇති බවයි. අමතර බර රැගෙන යාම මගින් බර දරා ගන්නා සන්ධි වඩාත් බලපානු ඇත. බර දරණ සන්ධි මත තැබූ අතිරේක බර (විශේෂයෙන්ම දණිස්, හිප්, වළලු, පාද සහ කොඳු ඇට පෙළ) එම සන්ධිවල වේදනාව වැඩි කළ හැකිය.

වැඩිවන වේදනාව, සතිමත ජීවන රටාව හා වැඩි බර වැඩි වීම විෂම චක්රයක් විය හැක. ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් රෝගීන් සාමාන්යයෙන් බර වැඩි කර ගැනීමේ මෙම ගැටලුව සම්බන්ධයෙන් කටයුතු කරයි. ෙකෝටිකොෙටෝස්ටෙරයිඩ් චිකිත්සාව (එනම් ෙපෙනිසෝනෝන් ) රෙමූටෝටයිඩ් ආතරයිටිස් ෙරෝගීන් ෙරෝගෙය් ප්ලාස්ටික් ආචරණයන් නිසා අධික රුචිය, තරල රඳවා තබා ගැනීම හා අනිවාර්යෙයන් බර වැඩිවීම ගැන අනතුරු අඟවා ඇත.

අසාත්මිකතාවන් ඇති විය හැකිය

ඇතැම් ආහාර වර්ග ආතරයිටිස් ගිනිදැල් අවුලුවාලන ආසාත්මිකතා ඇති බව ඇතැම් අය විශ්වාස කරති . යම් නිශ්චිත ආහාරයක් ආතරයිටිස් හේතුවක් ලෙස සම්බන්ධ වී නොමැති වුවද ආහාර ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වෙනස් කළ හැකි බව දන්නා කරුණකි. ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතික්රියාවලදී උදාහරණ ලෙස ඇදුම, කුෂ්නර් සහ වද වල ඇතුළත් වේ.

ආතරයිටිස් සම්බන්ධයෙන් විය හැකි වරදකරුවන් විය හැකිය:

• කැෆේන්
• කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන
• රාත්රී එළවළු (තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ආදිය)
• සීනි
• අතිෙර්ක සහ කල් තබා ගන්නා දව
• චොකලට්
• රතු මස්
• ලුණු

ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් ආතරයිටිස් හේතුවක් වුවද, සෑම පුද්ගලයෙකු එකම ආහාරයට ආසාත්මිකතාවයක් නොපෙනේ. ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් පරීක්ෂා කිරීමට ක්රමයක් වන්නේ ආහාර දැමීම ආහාරයට ගැනීමයි. ඔබේ ආහාර වේලෙන් නිශ්චිත ආහාර ඉවත් කිරීමෙන්, ආතරයිටිස් රෝග ලක්ෂණ වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම සඳහා ආහාර මාර්ගෝපදේශ

එක්සත් ජනපදයේ කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව හා එක්සත් ජනපද සෞඛ්ය හා මානව සේවා දෙපාර්තමේන්තුව විසින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද ආහාර පාලන උපදෙස් 7 ක්:

• ආහාර වර්ග කීපයක් ආහාරයට ගැනීම: හොඳ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ සතළිස් පෝෂණය ලබා ගැනීම සඳහා මූලික ආහාර කාණ්ඩ 4 (පාන් සහ ධාන්ය, පලතුරු හා එළවළු , මස්, කිරි ආහාර) ලබා ගැනීම.
• ඔබේ කදිම බර පවත්වා ගන්න: බර අඩු බර බර දරණ සන්ධි මත අඩු බර සමාන වේ. අඩු පීඩනය අඩු වේදනාව සමග සමාන වේ.

• අධික මේදය, සංතෘප්ත මේදය, කොලෙස්ටරෝල් වල වළකින්න: බර වැඩි වීම හා තරබාරුකම වැඩි කර ගන්න.
• ප්ලාස්ටික් සහ කෙඳි ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් ආහාරයට ගන්න: රොටි, සහල්, බෝංචි, පැස්ටා සහ අර්තාපල් වැනි ස්තරවල ශරීර ශක්තිය ලබා දෙයි. ෆයිබර්, අප අනුභව කරන ශාකවල අපාලිත කොටස, තොග එකතු කිරීම සහ ඉවත් කිරීමේ ක්රියාවලිය සමඟ උපකාරී වේ.
• අධික සීනිවලින් වළකින්න: සීනි අධික කැලරි සහ කුඩා පෝෂණයක් ලබා දෙයි.
• අධික සෝඩියම් වළක්වා ගැනීම: අධි රුධිර පීඩනය හා ජල රඳවා තබා ගැනීම සඳහා අධික ලුණු වැඩි විය හැක.
• මත්පැන් වළක්වා ගැනීම: විටමින් හා ඛනිජ වල ශරීරයේ ඇති ඇල්කොහොල් කාබෝහයිඩ වඩා අධික වීම හැරෙන්නට පුළුවන්. එය ආතරයිටිස් සඳහා ඖෂධ සමඟ අන්යෝන්යව ක්රියා කළ හැකිය.

Bottom Line

හොඳින් සමබර පෝෂ්යදායී ආහාර සෑම කෙනෙකුගේ සමස්ත යහපත් සෞඛ්ය සඳහා වැදගත් වේ. හැකිතාක් දුරට ඔබගේ පරිපූර්ණ ශරීර බර මෙන් පවත්වා ගන්න. අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ඔබේ ශරීර කොල්ලකෑම අවසන් කළ හැකි අවසානයේ ඇති ආහාර වේලට සහ ආහාර නොලැබෙන ආහාර ගැන නොසලකන්න.

_{මූලාශ්ර:}

_{ඩියුක් සරසවියේ වෛද්ය මධ්යස්ථානය ඇත්ට්රිටික් ග්රන්ථය, ඩී. එස්. පීසෙට්ස්කි, MD, Ph.D. සුසන් ෆ්ලැම්හෝට්ස් ටි්රන් (1995).}

_{ආතරයිටිස්: දේවා ඩෝව් සොබෙල් සහ ආතර් සී. ක්ලීන්}