ආහාර ගැනීම සඳහා ආහාර හා ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න
ඔබ ආතරයිටිස් හෝ වෙනත් ගිනි අවුලුවන රෝගයක් ඇති නම්, දැවිල්ල පාලනය කිරීම අත්යවශ්ය වේ. ආසාධනය අඩු කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ඇත . ප්රති-ගිනි අවුලුවන ප්රතිකාර ක්රම සහ ජීවන රටාව වෙනස් වීමක් අවශ්ය විය හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, ඖෂධ සහ ආහාර සංකලන සංයෝග පමණක් තනිව වඩා කාර්යක්ෂම විය හැක.
විරෝධී ගිනි අවුලුවන ආහාර ගැනීමෙන් පසුව ජනප්රිය වෙමින් පවතී.
මූලිකවම, ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාර වේලක් අවධානය යොමු කරයි, එම ප්රදාහය වැඩි වීම හා ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම සඳහා ඇතිවන ප්රදාහය අඩු වීම වැළැක්වීම සඳහා වළක්වා ගැනීමයි. "ආහාර" යන වචනය කෙටිකාලීන බර අඩු කිරීමේ ආහාර වේලක් ගැන සිතා ගැනීමක් කිරීමට, නමුත් එය ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාර වේලක් නොවේ. ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමෙන් පමණක් බර අඩු කර ගත හැකි අතර, ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාරයේ අරමුණ වන්නේ දැවිල්ල අඩු කිරීමයි.
උත්තේජිත ආහාර වේලක් පිළිබඳ න්යායන්
විරෝධී ගිනි අවුලුවන ආහාර වේලක් සඳහා එක් අයෙකු වන්නේ "කලාපයේ ඩයට්" හි කර්තෘ බාරී සෙර්ස් සහ පර්යේෂණ ලිපි. මේ ආකාරයේ අනෙකුත් ආකාරයන් වන්නේ මධ්යධරණී ආහාරය සහ ඇන්ඩෲ වීල් විසිනි. මෙම ආහාර වේලට ප්රතිජීවක ඖෂධ සහ පොහොර නිපදවා ඇති පලතුරු හා එළවළු වර්ග අවධාරණය කරයි. ඔමේගා-3 මේද අම්ල (වඩාත් කැමති) සහ ඔමේගා-6 මේද අම්ල (වඩා අඩු කළ යුතුය) වඩා හොඳ සමබරතාවය සොයා ගනී. ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාරය සමස්ත ධාන්ය වර්ග හා ක්රියාවලිගත ආහාර ඉවත් කිරීම ද අවධාරණය කළ හැකිය. ඉන් කොටසක් රුධිර සීනි සහ ඉන්සියුලින් ප්රතිචාර දැක්වීමද සිදු කෙරේ.
ආතරයිටිස් පදනමේ පවසන්නේ රක්තපාත ආතරයිටිස් රෝගයකින් පෙළෙන අයෙකු අනුගමනය කළ යුතු බවයි. නමුත් මධ්යධරණී විලාසිතාවේ ආහාරයේ මූලික කරුණු මගින් රෝගය ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා උපකාර කළ හැකි ආහාර වර්ගයක් යෝජනා කරයි.
මෙම ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාර වේළීම් අඩු වේ දැයි සොයා බැලීම සඳහා උසස් තත්ත්වයේ පර්යේෂණ නොමැති වීම.
පරීක්ෂණ බොහොමයක් සිදු කෙරුනේ පරිපූර්ණ අධ්යනයන්ට වඩා වෙනස් ආහාර වෙනුවට එක් එක් සංරචක මතය. ශාරීරික ප්රවෘත්තිය මෙම ආහාරයේ බොහෝ අංග වලට අනුව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර රටාවන් 2015-2020 දී රෝගය වැළැක්වීමේ හා සෞඛ්ය ප්රවර්ධන කාර්යාලයෙන් ඇමරිකානුවන් සඳහා ආහාර මාර්ගෝපදේශ ලබා දීමෙහි දක්වා ඇත.
ආහාරයට ගැනීම සඳහා ප්රතිඝතිතා ආහාර
මෙහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාර වේලක් අනුභව කිරීම සඳහා ඇති එක් ප්රභේදයකි.
- පලතුරු - නැවුම් හෝ ශීත කළ (දිනකට තුනකට හතරකට ආහාර සැපයීම): රසබර, බ්ලූබෙරීස්, ස්ට්රෝබෙරි, පීච්, නෙක්ටරයින්, දොඩම්, මිදි, රතු මිදි, පිපිඤ්ඤා, දෙළුම්, කළුබෝරි, චෙරි, ඇපල් හා පෙයාර්ස් පල නිසා ඔක්සිඩෝසයිට්-පොහොසත් ආහාර සහ ඇන්තොසියානාඩීන් ඉහළයි.
- එළවළු-අමු හෝ පිසින ලද (දිනකට ආහාර හතරක් හෝ පහක්): තද කොළ, බ්රොකොලි, ගෝවා, බ්රසල්ස් පැළ, බොක් චොයි, වට්ටක්කා, කැරට්, බීට්, ළූණු, පීට්, ස්කොෂ් සහ අමු සලාද හරිතයන් වඩා හොඳ තෝරා ගැනීම් අතර වේ. එළවළු. බීටා කැරොටින් පොහොසත් ආහාර රසවත් අර්තාපල්, කැරට්, කැලේ, බර්ට්රූට් ස්කොෂ්, ටියුනීප් හරිතයන්, වට්ටක්කා, අබ, හරිත, කැටලූප්, මිහිරි රතු ගම්මිරිස්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ නිවිති වැනි ද ඇතුළත් ය. ශීත ස්කොෂ්, පර්සිමොන්ස්, පැපාය, ටැන්ජීන්, රතු ගම්මිරිස් සහ බඩ ඉරිඟු වැනි බීටා-කිප්ටොක්සැන්තින්හි පොහොසත් ආහාර අඩංගු විය යුතුය.
- බෝංචි සහ රනිල කුලයට (එක් දිනකට දෙකකට ආහාර සැපයීම): හොඳ තෝරාගැනීම් Anasazi, adzuki, black, brickpeas, black-eyed gras, සහ පරිප්පු.
- පැස්ටා (සතියකට ආහාර තුනක් තුනක්): කාබනික පැස්ටා, සහල් නූඩ්ල්ස්, බෝංචි නූඩ්ල්ස්, සම්පූර්ණ තිරිඟු සහ අම්බෙලිෆර් නූඩ්ල්ස් හොඳ තෝරාගැනීම් වේ.
- මුළු හා අබලන් ධාන්ය (දිනකට ආහාර තුනක් පහක්): බ්රවුන් සහල්, බාස්මතී සහල්, වල් සහල්, අම්බෙලිෆර්, බාර්ලි, ග්රෑම්, ක්වෝනායා සහ වානේ කැපුම් ඕට්ස් යෝජනා කරනු ලැබේ.
- නීරෝගී මේද (දවස් පහේ සිට සත් හතක් දක්වා): ගෙඩි (විශේෂයෙන්ම වොල්ටූස්), අලිගැටපේර, බීජ, ඔමේගා-3 මේදය සීතල වතුර මාළු සහ සම්පූර්ණ සෝයා ආහාර හොඳ තේරීම් වේ. පිසීමට අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් භාවිතා කරන්න.
- මාළු සහ මුහුදු ආහාර (සතියකට වෙන් කර ඇති කොටස් දෙකක සිට හය දක්වා): සැමන්, හර්පිං, සාර්වයින් සහ කළු කොඩ් යෝජනා කරනු ලැබේ.
- මුළු සෝයා ආහාර (දිනකට එක් ආහාර දෙකක් හෝ දෙකක්): ටොෆු, තෙම්ප්, සෝම්ල්ක්, ඊඩාමේම් (නොමේරූ සෝයා බෝංචි) සහ සෝයා ගෙඩි හොඳ තේරීම් වේ.
- පිසූ ආසියානු හතු: අසීමිත ප්රමාණවලට අවසර ලැබේ.
- කුළු බඩු: කහ , කරි කුඩු, ඉඟුරු, සුදුළූණු, මිරිස්, ගම්මිරිස්, බැසිල, කුරුඳු, රෝස්මරී හා තාලම් ආදිය භාවිතා කරන්න.
- සෙලීනියම් පොහොසත් ආහාර - බ්රසීලයේ ගෙඩි, ටූනා, කකුළුවන්, බෙල්ලන්, ටිලැපියා, තිරිඟු, ඉස්සන්, එළවළු බර්ගර්, තුර්කිය, තිරිඟු ක්ෂීරපාය, සම්පූර්ණ ධාන්ය .
- තේ (දිනකට කෝප්ප දෙකකට හතරක්): සුදු, කොළ, සහ ඕලොන්ග් හොඳයි. ඒ වගේම දවස පුරාම බහුල වතුර බොන්න.
- උසස් තත්ත්වයේ බහුවීටින් සහ අතිරේක: බහුවීටින්, විටමින් ඩී සහ මාළු තෙල් භාවිතා කළ හැක.
- රතු වයින්: උපරිම දිනකට වීදුරු එකක් හෝ දෙකක් පානය කරන්න. මෙය ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කරන්න.
- කලාතුරකින්: රසවත් වියළි පලතුරු (unsweetened), අඳුරු චොකලට් හෝ පළතුරු sorbet ඇතුළත් වේ.
ආහාර ගැනීම වැළැක්වීම
සැකසූ ආහාර සහ ක්ෂණික ආහාර කපා. අධික මේද ආහාර ( ට්රාන්ස් මේද , සංතෘප්ත මේදය ) වළක්වා ගන්න. සරල ප්රසාදිත කාබෝහයිඩ්රේට වළකින්න. ඔමේගා-3 මේද අම්ල, සෞඛ්ය සම්පන්න මේද වේ. ඔමේගා-6 මේද අම්ල ඔබේ ආහාර වේලට කපා ගත යුතුය.
මූලාශ්ර:
> ආතරයිටිස් ඩයට. ආතරයිටිස් පදනම. https://www.arthritis.org/living-with-artritis/artritis-diet/.
> ග්රැහැම් S. විරෝධී ප්රතිකර්ම ආහාර සැළැස්ම (AIEP) . චෙසපීක්, VA: JIREH අලෙවිකරණය; 2012.
> මිනිහනේ ඒඑම්, විනෝයි එස්, රසල් ඩබ්ලිව්. අඩු ශ්රේණියේ දැවිල්ල, ආහාර සංයුතිය හා සෞඛ්යය: වර්තමාන පර්යේෂණ සාක්ෂි සහ එහි පරිවර්තනය. බ්රිතාන්ය සඟරාව පෝෂණය . 2015; 114 (07): 999-1012. doi: 10.1017 / s0007114515002093.
> පැටර්සන් ඊ, වෝල් ආර්, ෆිට්සෙරල්ඩ් ජීඑෆ්, රොස් රීප්, ස්ටැන්ටන් සී. ඉහළ ආහාරමය වශයෙන් ඔමේගා-6 බහු අසංතෘප්ත තරල අම්ල වල සෞඛ්යමය බලපෑම්. පෝෂණ හා පරිවෘත්තීය ජර්නලය . 2012; 2012: 1-16. doi: 10.1155 / 2012/539426.
> සියර්ස් B. විරෝධී ගිනි අවුලුවන ඩයට්. පෝෂණය පිළිබඳ ඇමරිකානු විද්යාලයේ ජර්නලය . 2015; 34 (sup1): 14-21. doi: 10.1080 / 07315724 2015.1080105.