නිවැරදි කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කිරීම සඳහා මෙවලම්
බොහෝවිට දියවැඩියාව වර්ග 2 හි සිටින පුද්ගලයන් ඔවුන්ගේ රුධිර සීනි කළමනාකරණය සඳහා ස්ථාවර කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර අනුගමනය කළ යුතුය. රුධිර සීනිවලට බලපෑම් කරන ආහාර වර්ග වන්නේ කාබෝහයිඩ්රේටයි. පරිවෘත්තීය වන විට කාබෝහයිඩ්රේට සීනි බවට පත් වී ඇත. ඉන්සියුලින් යනු රුධිරයෙන් සීනි ගෙන යන හෝමෝනය ශක්තිය සඳහා භාවිතා කිරීමට සෛල වෙතය. ඔබ වර්ග 2 දියවැඩියාව ඇති විට සෛල වලට ඉන්සියුලින්ට සහ සීනි වල රුධිර සංසරණයට සෛල වලට රැගෙන යා හැකිය.
රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීමට ශරීරයට උදව් වන අතර, ශරීරයේ බර අඩු වීම (ශරීරයට ඉන්සියුලින් භාවිතා කිරීමට උපකාර වන කාබෝහයිඩ්රේට පෙති වෙනස් කිරීමෙන්). මෙය කළ හැකි එක් ක්රමයක් වන්නේ දිනපතාම එකම දිනක කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමයි. ඔබ දිනපතා ආහාර එකම ආහාර අනුභව කිරීමට අදහස් නොකෙරේ. ආහාර වේලක් සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට ස්ථාවර ප්රමාණයක් අනුභව කිරීම වෙනුවට. ඔබේ සහතික කළ දියවැඩියාව පිළිබඳ උගන්වන්නෙකු හෝ ලියාපදිංචි වූ ආහාරයට ගන්නා ආහාරය සඳහා ආහාරයට ගත යුතු කාබොහයිඩ්රේට ග්රෑම් ගණනක් ඉල්ලන්න.
කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර මොනවාද?
කාබෝහයිඩ්රේට ගම්මිරිස්වලින් ගණනය කර ඇති අතර ඒවා ස්ට්රෝච්, පිෂ්ඨමය එළවළු, රනිල වර්ග, පළතුරු, කිරි / යෝගට් හා සීනි ආහාර වැනි ආහාරවලින් සොයාගෙන ඇත. ලේබල් අඩංගු ආහාර ඇති ලේබල් නැති (වඩා පළතුරු වැනි) වඩා ගණන් කිරීමට පහසු වේ. කාබෝහයිඩ්රේට් නිවැරදිව නිවැරදිව ගණනය කිරීම සඳහා සමහර භාණ්ඩ සඳහා ආයෝජනය කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. කාබෝහයිඩ්රේට නිවැරදිව ගණන් කිරීමට අවශ්ය වන්නේ කුමක්දැයි දැන ගැනීමට පහත විස්තර කියවන්න:
ආහාර ලේබල්:
ආහාර ලේබලය කියවීම ඔබට නොදන්නේ නම්, ඔබ ඉගෙන ගත යුතුය. ආහාර ලේබල්වලින් ආහාර ලබා ගත හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය සහ එම කාබෝහයිඩ්රේට එයි. ලේබලයක් කියවන විට ඔබ දෙස බැලීමට අවශ්ය වන පළමු දේ නම් සේවා ප්රමාණය. ඊළඟට, ඔබට අවශ්ය භාණ්ඩයකට ආහාර සැපයීමට අවශ්යයි. අවසාන වශයෙන්, ඔබට සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් දැකීමට අවශ්යයි.
උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔබ ධාන්යමය ලේබලය කියවීම සහ ලේබලය කියයි නම්: ප්රමාණ ප්රමාණය: 3/4 කෝප්ප: බහාලුම් සඳහා කළ යුතු දෑ: 12: මුළු කාබෝහයිඩ්රේට්: 24 ග්රෑම්: ෆයිබර් 3 ග්රෑම්: සීනි 3 ග්රෑම් සහ අනෙකුත් කාබෝහයිඩ්රේට්: 18 ග්රෑම් එය මෙසේ අර්ථ නිරූපණය කරයි:
- එක් ධාන්ය ආහාරයක් කෝප්ප 3/4 ක් ලෙස සැලකේ. ඒ 3/4 කුසලාන තුළ, කාබොහයිඩ්රේට් 24 ග්රෑම්, 3 ග්රෑම් තන්තු හා 3 ග්රෑම් සීනි අඩංගු වේ. මුළු පෙට්ටිය දොළොස්, 3/4 ක කුසලාන අඩංගු වේ. ඔබ 3/4 කට වඩා වැඩි ආහාරයක් අනුභව කරන්න යන්නේ නම් ඔබ මුළු කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණයෙන් අනුභව කළ යුතු ආහාර ප්රමාණය වැඩි කර ගත යුතු අතර ඔබ අනුභව කරන කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණය තීරණය කරනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ 1 1/2 කෝප්ප ධාන්ය වර්ග (දෙකක් 3/4 කුසලාන servings) අනුභව කරනවා නම්, ඔබ දෙදෙනා සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට ගුණ කළ යුතුය, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ කාබෝහයිඩ්රේට් 48 ග්රෑම් අනුභව කරනු ඇත.
- ලේබල් කියවීම පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා: ආහාර ලේබලය කියවන්නේ කෙසේද?
මිනුම් කෝප්ප සහ ස්පෝෆන්:
මිනුම් කෝප්ප සහ හැඳි යන්තම් ආහාර වර්ගයක සේවා ප්රමාණය විශාල වශයෙන් බෙදාහැරීමට ඔබට උපකාර කරයි. වියළි හා තෙත් මිනුම් කෝප්ප ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. සාමාන්යයෙන් මෙම ප්ලාස්ටික් බීම වර්ග, ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග, රනිල වර්ග, පැතිරීම, කුළුබඩු සහ වෙනත් කහට හෝ කොටු වූ භාණ්ඩ වැනි කාබෝහයිඩ්රේට මැනීමට භාවිතා කළ හැකිය. හොඳ හොඳ වංචා ඉඟි:
පැස්ටා හෝ සහල් පිසින 1/3 කෝප්ප = 15 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
1/2 කුසලාන පිසින ලද ඕට්ම්ල් = 15 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
1 8 oz කෝප්පයක් = 12 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
1 මී පැණි, සිරප්, agave = ~ 15 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
1 tablespoon ketchup = 4 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
ආහාර පරිමාණය
ඔබ විසින් ලේබලය අඩංගු නොවන ආහාර ද්රව්යයක් හෝ කාබන්ඩයොක්සයිඩ් ප්රමාණයෙන් බර කර ඇති ආහාර වර්ගයක් සඳහා කාබොහයිඩ්රේට් ප්රමාණය ගණනය කිරීමට උත්සාහ කරන විට ආහාර කොරපොතු ප්රයෝජනවත් වේ. නිදසුනක් ලෙස, පළතුරු, අර්තාපල්, සහ සමහර ධාන්ය වර්ගවල බර අඩංගු කොටස් ලැයිස්තුගත කරති. ඔබට ආහාර පරිමාණයක් තිබේ නම්, ආහාර ද්රව්යයේ බර හා ආහාර වර්ගයේ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය තීරණය කිරීම සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් ගණන් කිරීමේ පොත හෝ ඇප් එක සමඟ හරස් යොමු කිරීම කළ හැකිය.
මෙන්න ආහාර බර කිරන සඳහා වංචා කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
4 පළතුරු මුළු ඵල = 15 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
3 oz අර්තාපල් = 15 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
ග්රෑම් 2 ක් පමණ වියළි වියලි = 45 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට් (1 කුසලාන පිසින ලද ග්රෑම් 2 ක් පමණ වියළි අස්වැන්නක්)
1 oz ග්රෑම් = 15 ග්රෑම් කාබොහයිඩ්රේට් (ඔබට අලුත් නැවුම් පාන්, රෝල්ස්, බැම්බල්ස් ආදිය සඳහා මෙය භාවිතා කළ හැකිය)
කාබෝහයිඩ්රේට් ගණන් කිරීමේ යෙදුම් සහ වෙබ් අඩවි:
විශේෂිත ආහාර සඳහා පෝෂණ තොරතුරු සොයා බැලීමට ඔබට වෙබ් අඩවි හෝ යෙදුම් භාවිතා කළ හැකිය. විශේෂිත ආහාර වර්ග මෙන්ම ආපනශාලා ආහාර ද්රව්ය සොයා බැලීමේදී මෙම යෙදුම් ප්රයෝජනවත් වේ. සමහර කාබෝහයිඩ්රේට් යෙදුම් මඟින් ඔබට සාදන ලද වට්ටෝරු මත ලේබල් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයක් නිර්මාණය කිරීමට ඔබට උදව් විය හැක. එමගින් එක් එක් නිශ්චිත ආහාරයක් සොයා ගැනීමට කාලය ඉතිරි කරයි. සමහර වෙබ් අඩවි ඇතුලත් වේ:
කැලරි කිං
පෝෂණ දත්ත
සමහර යෙදුම් වලට ඇතුළත් වේ:
GoMeals
ඊට් ඕට් වෙල්ල
කැලරි කිං
dLife