දියවැඩියාව සඳහා සැලසුම් කිරීම කාබෝහයිඩ්රේට්

ඔබ වර්ග 2 දියවැඩියාව ඇති විට ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා බොහෝ ක්රම තිබේ. සෑම විටම සැලකිල්ලට ගත යුතු එක් පෝෂකයක් කාබෝහයිඩ්රේට් වේ. රුධිර සීනිවලට බලපෑම් කරන සාරවත් කාබොහයිඩ්රේට අඩංගු වේ. ඔවුන් ආහාරයට ගන්නා විට, ඔවුන් සීනි බවට පත්වන අතර ශරීරයේ ප්රාථමික ශක්ති ප්රභවය ලෙස ක්රියා කරයි. ආහාර ගැනීමේ සැලසුම සම්බන්ධයෙන් ඇමෙරිකානු දියවැඩියා සංගමය නිර්දේශ කරන්නේ ජීවන රටාව, ඖෂධ ප්රතිකාර, බර, ආදිය ඇතුළු විවිධාකාර සාධක මත පදනම් වූ කෑම වර්ග සැලසුම් කිරීමයි.

කාබෝහයිඩ්රේට් ගණන් කිරීම නම්යශීලී වන ආහාර වර්ගයකි. කාර්යබහුල ජීවන රටාවකට ගැලපෙන පරිදි ගෙයින් ගෙට ගොස් ආහාරයට ගත හැකිය. සීනි මට්ටම පාලනය කිරීම මෙන්ම බර අඩු කිරීම සඳහා කාබන් ගණන් කිරීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

ගැලපෙන දියවැඩියාව කාබෝහයිඩ්රේට් ගණන් කිරීමේ සැලැස්ම

ඔබේ වෛද්යවරයාට හෝ ආහාරයට ගන්නා ආහාරය ඔබට ආහාර හා ආහාරපාන ඇතුලත්ව තිබිය යුතු කාබන්ඩවල කොපමණ කාටවත් සොයාගත හැකිය. මෙම ආහාර පිළියෙල කිරීමේ ප්රයත්නයන්හිදී, ඔවුන්ගේ ඖෂධ, ව්යායාම, වත්මන් ආහාර, බර, උස, ස්ත්රී පුරුෂභාවය, සමස්ත සෞඛ්යය වැනි ජීවන රටා පිළිබඳව සලකා බලනු ඇත. සමහර වර්ගවල සහ කාබෝහයිඩ්රේට් වලට ප්රතිචාර දක්වන ආකාරය පිළිබඳ ඇගයීමක් මගින් පුද්ගලාරෝපිත ආහාර සැලැස්මක් නිර්මාණය කිරීමටද උපකාරී වේ.

සමහර ආහාර හා ඇතැම් ආහාර සංයෝජන වලට ඔබේ ශරීරය ප්රතිචාර දක්වන්නේ කෙසේදැයි බැලීමට කෑම වේලකට පෙර ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබගේ රුධිර සීනි මට්ටම නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. ඔබ ආහාරයට ගන්නා ආහාර වර්ග සටහන් කර ගැනීමටත්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි කොපමණ කාබල් කොපමණ ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිදැයි ඔබට කොපමණ කොපමණ ප්රමාණයක් ඇත්දැයි ඔබට ඇසිය හැක.

ඔබගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ආහාර වේලක් පසු කර ඇති අතර, ඇතැම් ආහාර වේලාවලදී කාබයිනවලට වඩා ප්රතික්රියාශීලී වේ. දියවැඩියාව පිළිබඳ ඇමරිකානු ඇකඩමිය නිර්දේශ කරන්නේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් ආහාර ගැනීම ආරම්භ කිරීමෙන් පැය දෙකකට වරක් රුධිරයේ සීනි 180mg / dl ට අඩු විය යුතු බවයි. කෙසේ වෙතත්, සියළුම රුධිර සීනි ඉලක්ක තනි පුද්ගලීකරණය කළ යුතුය.

දිනපතා කැලරි බෙහෙත් මත පදනම්ව කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනක් ඔබට ලැබෙනු ඇත . ඔබේ රුධිර සීනි ඉලක්ක, බර, ආදිය මත පදනම්ව කාබෝහයිඩ්රේට ප්රතිශතය පුද්ගලීකරණය කළ යුතුය.

මට කෙතරම් කාටහරි තිබේද?

පොදු නිර්දේශය ආහාර සඳහා කාබල් ග්රෑම් 45 සහ ග්රෑම් 15 ක් සහ ග්රෑම් 15 ක් 30 ග්රෑම්. කෙසේ වෙතත්, අපි සියලු දෙනාම වෙනස් වේ, ඒ නිසා අපි සියලු ආහාර වර්ග සැලසුම් අවශ්ය. ඔබගේ විශේෂ ආහාර වේලක් ඔබගේ වර්ගය ජීවන රටාව, ආහාර කැමති හා අකමැති, බර, සහ ඔබේ ශරීරය ආහාර වේලෙහි ප්රතික්රියා කරන ආකාරය මත රඳා පවතී. ඔබගේ අවශ්යතා සඳහා ගැලපෙන හොඳම ආහාර සැලැස්ම නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබේ සෞඛ්යාරක්ෂක කණ්ඩායම සමඟ වැඩ කරන්න.

කාබෝහයිඩ්රේට ඇති ආහාර මොනවාද?

• පිෂ්ඨමය ආහාර (පාන්, සහල්, පැස්ටා) සහ පිෂ්ඨමය එළවළු (අර්තාපල් සහ බඩ ඉරිඟු වැනි)
• පළතුරු සහ පළතුරු යුෂ
• බෝංචි හෝ රනිල
• කිරි සහ යෝගට් (චීස් ප්රෝටීන ලෙස ගණන් ගනී)
• කැන්ඩි, අතුරුපස, සෝඩා සහ බොහෝ අසරණ ආහාර

කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කරන්නේ කෙසේද?

ඔබේ ආහාරයට ගන්නා හෝ සහතික කළ දියවැඩියාව පිළිබඳ උගන්වන්නකු කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට උගන්වනු ඇත. කාබොහයිඩ්රේට හදුනාගැනීමට උපකාර කිරීමට ඔබට ලේබල් සමාලෝචනය කරනු ඇත. මීට අමතරව, ලේබල් අඩංගු නොවන ආහාර ගණන් කිරීමේ ආකාරය පිළිබඳව සම්පත් හා ඉඟි ඔබට ලබා දිය හැකිය . සාමාන්යයෙන් මිනිස්සු කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් එකහමාර ගනී. සමහර අය තවමත් කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කිරීමේ පැරණි ක්රමයක් භාවිතා කරන අතර ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයට ගනී.

උදාහරණයක් ලෙස, එක් Carb සේවය කරන විට = Carbs 15 ග්රෑම්. එක් ආහාර වේලක් සඳහා කාබන් ග්රෑම් 60 ක් නියම කර ඇත්නම්, එය කාර්බ් කට්ටල හතරක් (60 කින් බෙදයි) 60 කට සමාන වේ.

Carb counts ලබා ගත හැකිය:

• ආහාර ලේබල්, පොත්, වෙබ් අඩවි, යෙදුම්
• කාබෝහයිඩ්රේට හුවමාරු ලැයිස්තු
• කාබෝහයිඩ්රේට් සෑදීමේ ආහාර ගැන කල්පනා කිරීම සඳහා ආහාර නිරාවරණය කළ හැකිය
• ඔබේ වෛද්යවරයාට හෝ ආහාරයට ගන්නා අයට කාබන් ආහාර සඳහා උදාහරණ ලබා දිය හැකිය

එක Carb එකේ නිදසුන්

ආහාර ලේබලය හෝ ආහාර ගලායාමෙන් කාබන් ගණන් ලබා ගැනීම වඩාත් නිශ්චිතය. කෙසේ වෙතත්, ඒවා ලබා ගත නොහැකි විට පොදු ආහාර සඳහා සේවය කරන එක් කාබන් පිළිබඳ පොදු අදහස් වනුයේ:

• පළතුරු කුඩා කෑල්ලක් (ටෙනිස් බෝල ප්රමාණය)
• පාන් පෙත්තක් එක්
• අඟල් හයක් ටර්මිලා
• බටර් හැම්බර්ගර් බූරු, ඉංග්රීසි මෆින්
• එක් කුසලාන වැවක් හෝ කෘතිමව පැණිරසිනි nonfat හෝ අඩු මේද යෝගට්
• කිරි කෝප්පයක්
• පිසින ලද පැස්ටා, සහල්, බාර්ලි, සෝස්කස් තුනෙන් එකක්
• කුඩා (3oz) අර්තාපල්
• බඩ ඉරිඟු, බෝංචි, ඇටෙන් අඩි කෝප්පයක්
• අඩ කුසලාන ඔටම්ස්
• තුනෙන් එකක් කුසලාන සීතල සීරියල්
• ක්රකට් හයක් සිට හය දක්වා
• කෝප්ප තුන් කෝප්පයක්
• කුකුල් මස් හයක්
• ෆ්රයිඩ් කුඩා ප්රමාණයෙන් අඩක්
• අඟහරු හතරේ කේක් හෝ බ්රහ්මහී හෝ කුඩා කුකී දෙකක් නොමැති බ්රව්නි
• එක් තේ හැදි. පැණි හෝ සීනි
• සුප් එකක්

කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයට ඇඳීම

• එක් කුසලාන = පන්දුවක්, ටෙනිස් බෝල හෝ බේස්බෝල්
• අඩ කුසලාන = අර්ධ බේස්බෝල්, ආලෝක බල්බයක් හෝ අයිස් ක්රීම් පැටියෙක්
• Quarter Cup = කුඩා අතලොස්සක්
• එක් tbsp = එක් thumb
• ටැබ් 2 ක් = එක් වෙඩි වීදුරුවක්
• එක් ෆොස්ෆේට් එකක් හෝ එක් හෝල් හෝ ස්ප්රබල් ටයිල්

දැනගැනීමට වඩා ප්රයෝජනවත් දේවල්

• උම්බලකඩ වෙනත් ඕනෑම ආහාර සංඝටකයට වඩා රුධිර සීනි ප්රමාණය වඩා වේගයෙන් සහ කාර්යක්ෂමව ඉහළ දමයි.
• ඔබ ආහාර ගන්නා කාබන් 100% පමණ ආහාර වේලාවේ විනාඩි 90 ක් ඇතුළත ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය වේ.
• සෑම කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟම ප්රෝටීන්හි ආහාරයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර වනු ඇත. ප්රෝටීන් එක් ආහාරයක් ප්රෝටීන ග්රෑම් 7 ක් සමාන වේ. ඇතැම් අධ්යයනයන් මගින් රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීමට ප්රෝටීන් ආහාරයට ගැනීමෙන් අදහස් කෙරේ .
• පැය දෙක තුනක් පමණ ආහාර හා ආහාර ගැනීම ආහාර ගැනීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීමටද උපකාරී වේ.
• සේවා ප්රමාණයන් දෙස බැලීමට අමතක නොකරන්න. එක් ආහාරයකට වඩා වැඩි ආහාර ප්රමාණයක් සමන්විත විය හැකිය.

යාවත්කාලීන කරන ලද්දේ: ජූනි 13, 2016 බාබර් සර්වෝනි MS, RD, CDE

_{මූලාශ්ර:}

_{කාබෝහයිඩ්රේට් ගණන් කිරීම. ඇමරිකානු දියවැඩියා සංගමය. ප්රවේශ වූ: 08/15/2011}

_{ජොන්සන්, මේරි ඒ "කාබෝහයිඩ්රේට වර්ග 2 දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ගණනය කිරීම." දියවැඩියා වර්ණාවලිය 2000 13 (3): 149}

_{ෂුක්ලා ඒ, අයියියස්ක් ආර්, තෝමස් සී, ආර්නන් එල්. "ආහාර අනුපිළිවෙල පශ්චාත් පාදක ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම් කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇත." දියවැඩියාව රැකබලා. 2015; 38 (7): e98-e99. අන්තර්ජාලය ඔස්සේ ප්රවේශ විය. සැප්තැම්බර් 17, 2015:}

_{ඇමරිකානු දියවැඩියා සංගමය. දියවැඩියාව සඳහා වන වෛද්ය ප්රතිකාර ප්රමිති - 2015 දියවැඩියාව . 2015 ජනවාරි; 38 (Suppl 1): S1-90.}