Probiotics යනු යීස්ට් හා බැක්ටීරියා වැනි සජීවී ක්ෂුද්ර ජීවීන් වන අතර ඒවා සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රවර්ධනය කිරීමට පෙන්වනු ලැබේ. ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ නිසා, ප්රොබියොටික් නිෂ්පාදන අඩංගු ක්ෂුද්ර ජීවීන් සමහරවිට "යහපත්" ක්ෂුද්ර ජීවීන් ලෙස හැඳින්වේ. Probiotics අඩංගු ආහාර කිහිපයක් තිබේ. සමහර ඒවා ඔබ සිල්ලර වෙළඳසැල්වල වෙළඳ දැන්වීම්වල දකිනු ඇත:
- කීෆීර්
- යෝගට්
- කිම්චි
- අනෙකුත් පැසවන ආහාර
මීට අමතරව, ප්රෝබියොටික් අඩංගු සෞඛ්ය ආරක්ෂිත ආහාර ගබඩා තුළ බොහෝ අතිරේක ඇත. ප්රෝබියොටික් නිශ්පාදනවල අඩංගු ක්ෂුද්ර ජීවීන් බොහොමයක් පවතී; කෙසේ වෙතත්, සාමාන්යයෙන් ක්ෂුද්ර ජීවීන් ලක්ටොකොකිලස් සහ බිෆිඩොබැක්ටීරියස් විශේෂ වලින් සමන්විත වේ.
සෞඛ්යය මත ප්රොයිබොටිකයන් ගෙන යන බලපෑම පරීක්ෂා කර ඇති අධ්යයන කිහිපයක් තිබේ. මෙතෙක් සිදුකරන ලද අධ්යයනයන්හිදී ප්රෝවිවොට්ස් රෝගයට ගොදුරු වී ඇත්තේ බොහෝ සෞඛ්යමය වාසි ඇති බවකි. රුධිර පීඩනය අවම කිරීම, ඇතැම් ආසාදන මගින් ඇතිවන පාචනය, ප්රතිශක්තිකරන සෞඛ්ය තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සහ රෝගකාරක රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම වැනි රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම ද ඇතුළත් ය. අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ නිතිපතා රෝග නිතිපතා ගන්නා විට ඔබේ lipid මට්ටම් නිරෝගීව තබා ගැනීම සඳහා උපකාර විය හැක.
Probiotics ලබාගත හැකිද? ඔබේ ඔක්සිකාරක පැතිකඩ වැඩිදියුණු කළ හැකිද?
මෙම අධ්යයනවල දී ප්රෝබොටික් විවිධාකාර ස්වරූප වලින් ගත් කල - යෝගට් වලින් වෙනස් වූ ප්රමාණවලින් අතිරේක වශයෙන් විවිධ වෙනස් වීම් වලින් සමන්විත වේ.
සති දෙකක් හා මාස හයක් අතර ඕනෑම තැනක සිට ප්රොයිබොටික් ලබා ගන්නා ලදී.
මෙම අධ්යයනයන්ගෙන් කියැවෙන්නේ, ප්රභාශෛද්යාභිවර්ධනය කරන පුද්ගලයින්ට සියයට 5 ත් 35 ත් අතර ප්රමාණයක් ඕනෑම තැනකින් LDL අඩු කිරීමට හැකි බවයි. බොහෝ අධ්යයන වලදී HDL සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් සැලකිය යුතු ලෙස බලපෑවේ නැත. කෙසේ වෙතත්, අධ්යයනයන් කිහිපයක් තුළ, ට්රයිග්ලිසරයිඩ වඩා සියයට 11 කින් අඩු විය.
අධ්යයනය ආරම්භයේ දී සුළු වශයෙන් ඉහල කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් ඇති අය සහ දිගු කාලයක් සඳහා වැඩි කාලයක් (සති හතරකට වඩා වැඩි) සඳහා අයැදුම් කළ අයගේ ප්රෝටියොක්ටික් බවට lipid මට්ටම් වැඩිදියුණු කිරීමට පෙනී සිටියේය. මීට අමතරව, බොහෝ පැසුණු ආහාර හා අතිරේකවල බහුලව දක්නට ලැබෙන ප්රොටොබිටු , Lactobacillus acidophilus , අධ්යයනයන්හි වඩාත් ඵලදායී විය.
Probiotics ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ අඩු කරන්නේ කෙසේද?
මෙය ප්රෝටියොටිකයන් ඔබේ පහළ කොලඩ මට්ටම් කොතරම් ප්රචලිතද කියා දන්නේ නැත. එක් අදහසක් වන්නේ ප්රෝබියෝටිකයින් කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වන අතර, මදුරුවාගේ පත්රිකාව අවශෝෂණය නොකළ යුතුය. මෙය කොලෙස්ටරෝල් නව අකාබනික අම්ල බවට පරිවර්තනය කරනු ලැබේ. එබැවින් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම.
Probiotics සෘජුවම බඩවැල් ආශ්රිතව කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට සෘජුවම සම්බන්ධ විය හැකිය. අධ්යයනයන් කිහිපයක් මගින් අනාවරණය කර ඇත්තේ ප්රෝටීටොටික් ඔවුන්ගේම සෛල පටල තුලට හෝ කොලෙස්ටරෝල් වෙනත් රසායනික ද්රව්ය බවට පරිවර්තනය කරන විට අන්ත්ර පත්රිකාවෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඇතුළත් කර ඇති බවයි.
Bottom Line
වර්තමානයේ අධ්යයනයන් පුළුල් වශයෙන් විවිධාකාරයෙන් අධ්යයනය කර ඇති ප්රොබියාටෝ සංස්කෘතිය හා ප්රමාණ හා ඔබගේ අයඩින්-අඩු කිරීමේ සැලැස්මෙහි අඩංගු ප්රෝබිටොඔටික් අඩංගු අඩංගු නිෂ්පාදන අඩංගු නිර්දේශ නොමැත.
Probiotics පොරොන්දුව පෙන්නුම් කරන නමුත්, නිෂ්පාදකයන්ට ප්රෝටියොක්ටික් අඩු ලිපිඩීන් බව ප්රකාශ කිරීමට පෙර තවත් පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.
සෞඛ්යයට අහිතකර ප්රතිඵල සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් සමහරක් මෙම ආහාර අඩංගු විය හැකි බැවින්, ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලාවලට ඇතුළත් විය හැකි ආහාර වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම පෙර ඔබේ සෞඛ්ය සේවා සැපයුම්කරු සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය. වර්තමානයේ ප්රොයිබොටික් භාවිතා කිරීමේදී ඇතිවන අතුරු ආබාධ බොහෝ ප්රමාණයක් දක්නට නොලැබුණද, මෙම නිෂ්පාදන දිගුකාලීන වශයෙන් පුළුල් ලෙස අධ්යයනය කර නොමැත.
ඔබේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයේ ප්රොයිබොටික් ඇතුළත් කිරීමට ඔබ තීරණය කළහොත්, ඔබ ඔබේ ආහාර ලේබල් පරීක්ෂා කළ යුතුය.
දැන්වීම්කරුවන් විසින් "සෞඛ්ය සම්පන්න" ලෙස ප්රකාශයට පත් කරන ලද නමුත්, මෙම ආහාරය ඔවුන්ගේ රසය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා මේදය වැඩි හා පිරිපහදු කළ සීනි තවමත් තිබිය හැකිය. - එය ඔබේ ආහාර වේලට කැලරි එකතු කළ හැකිය.
ආහාර හා අතිරේක ආහාර අඩංගු ආහාර හා ආහාර පාලනය මගින් ප්රෝටියෝටික් අඩංගු ආහාර "ආහාර" ලෙස පාලනය කරනු ලැබේ. මෙයින් අදහස් කෙරෙන්නේ භාණ්ඩ නිපදවනු ලබන්නේ හොඳ නිෂ්පාදන පිළිවෙත් සඳහා වන බව ෆෙඩරල් සමාගම විසින් සහතික කරනු ඇති බවයි. නමුත් කිසිදු සෞඛ්ය තර්කයක් පරික්ෂා කර නැත.
මූලාශ්ර:
Guo Z, Liu XM, ෂැං QX සහ අල්. ප්ලාස්මා ග්ලිරීඩියේ පැතිකඩ මත ප්රොයිබොටික් පරිභෝජනයට බලපෑම්: අහඹු ලෙස පාලනය කරන ලද පරීක්ෂණයන්හි මෙටා විශ්ලේෂණයක්. නූත් මෙටාබ් කාඩිවස්කස් ඩිස් . 2011; 21: 244-850.
කුමාර් එම්, නාපාල් ආර්, කුමාර් ආර්, ඇල්. කොලෙස්ටරෝල්-පහත දැමීමේ ප්රොයිබොටිකයන් ප්රතිජීවක ඖෂධ සඳහා අත්යාවශ්ය ජෛව විවිධත්වයන්. දියවැඩියා රෝගය 2012; 2012: 902917.
ෂිමිසු එම්, හෂිගිචි එම්, ෂීගා ටී සහ අල්. මෙටා-විශ්ලේෂණය - සාමාන්යයෙන් හයිඩ්රජන් සහ හයිඩ්රොක්සෙස්ටරෙස්ටේලයිමික පුද්ගලයන්ගේ ලිහිසි ආකෘතීන් මත ප්රෝබියොටික් අතිරේක ප්රතිවිපාක. PLOS ONE . 2015; 10: 1-16.
සන් ජේ සහ බියුස් N. ප්රෝබොටික් පරිභෝජන බලපෑම් අඩු වන ලිපිඩ හා CVD අවදානම් සාධක: පරිමෝචිත පාලිත පරීක්ෂාවල ක්රමානුකූල සමාලෝචනය සහ මෙටා විශ්ලේෂණය. වෛද්ය විද්යාවේ 2015; 47: 430-440.