යහපත් අඩු කොලෙස්ටරෝල් ඩයට් පෝෂ්යදායී සැත්කම් කිහිපයක් සඳහා ඉඩ සලසයි
හොඳ අඩු කොලෙස්ටරෝල් ආහාරයක් කොලෙස්ටරෝල් අඩු ආහාර ප්රමාණයක් අඩංගු වේ - සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් පිළියෙල කිරීම සඳහා කාලය හෝ උකහා ගැනීමට හා යන්නට ප්රමාණවත් තරම් කාලයක් තිබේ දැයි.
ඔබේ වැඩකටයුතු බොහොමයක් තිබීම හා ඔබේ දෑත්වයට ඉතා සුළු කාලයක් තිබීම, නිරෝගී ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ ප්රමුඛතා ලැයිස්තුවේ අඩු විය හැකිය. සමහර දවස්වලදී, සම්පූර්ණ භෝජන සංග්රහයන් ඉක්මනින්, සැහැල්ලු කෑමක් සඳහා නොසලකා හරිනු ලැබේ.
අපි එය මුහුණ දෙමු - ආහාර ගැනීම ස්වභාවිකයි. කෑම බීම අතරතුර ඔබ බඩගිනියි නම්, එය දැන් පෝෂණය අවශ්ය බව ඔබේ ශරීරය ඔබට කියයි. එමනිසා, ඔබ ඊළඟ කෑම වේල තෙක් ඔබගේ කුසගින්න නතර කිරීමට යමක් කන්න. කෙසේ වෙතත් වැරදි ආහාර ගැනීමෙන් ඔබ හට කරදරයක් විය හැකිය. මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට ඉහළින් ආහාරයට ගත හැකි අතර, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහල යාම, බර වැඩි වීමක් හා අවසානයේ හදවත් රෝග, අධි කොලෙස්ටරෝල් සහ දියවැඩියාව වැනි සංකූලතා ඇති විය හැක. ශුභාරංචිය නම්, මේ දිනවල සෞඛ්ය සම්පන්නව ආහාරයට ගන්නා බොහෝදෙනෙකු සමඟ, බොහෝ ආහාර නිෂ්පාදකයින් "සැබෑ දෙය" වෙත රසයෙන් සමාන වන ආහාර සඳහා අඩු මේද, අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් විකල්පයන් වර්ධනය කර ඇත.
ආහාර සඳහා කෑම කන්නේ නම්, මේ දේවල් මතක තබාගන්න.
පලතුරු සහ එළවළු ඕනෑ තරම් ආහාර ගන්න
ඒවා කැලරි සහ මේදය අඩුයි. ඊට අමතරව, ඒවා සෛලීය ක්රියාවලීන් ගණනාවක් තුළ සෛලීය හානි හා ආධාරය වළක්වන විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රතිඔක්සිකාර වර්ග ගණනාවක් අඩංගු වේ.
ඔබේ සංතෘප්ත මේදය පානය කරන්න
කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවා ගැනීමෙන් සංසන්දනය නොකළහොත් සංතෘප්ත මේද පරිභෝජනය අඩු කළ යුතුය. සන්තෘප්ත මේද සාමාන්යයෙන් ආහාරයට ගතහැකි ආහාර හා සත්ව ආහාර වේලෙහි පවතී. සත්ව ආහාර ගැන පැතිරුණු සටහනක්: රතු මස්වලට වඩා සංතෘප්ත මේදය අඩු මාංශ ආහාරයට ගත හැකි මස්, චිකන්, මාළු සහ තුර්කිය වේ.
ඔබ ආහාර පිසින ආහාර මත තබා ඇති දේ බලන්න
මාගරින් හා කෙටි ක්රියාවන් බහුලව භාවිතා කර ඇති අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත එළවළු තෙල් , ට්රාන්ස් මේද අම්ල ලෙස හඳුන්වන විශේෂිත මේද ප්රමාණය අඩංගු වේ. මේවා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීමෙන් වළකින්න. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් කුකීස්, චිප්ස් සහ සූකිරි වැනි ෆ්රයිඩ් ආහාර සහ සැකසූ ආහාර වල දැකිය හැකිය.
තොල් සහ ටොපිං ගැන වචනයක්
ඔබ සලාද සැරසිලි, සෝස් හෝ ඩම්ප් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම් අඩු මේද විකල්පයක් උත්සාහ කරන්න. තවද, ඔබේ ආහාර මත සෘජුව තබාගැනීම වෙනුවට පැත්තෙන් ඒවා භාවිතා කරන්න - ඔබ මේ ආකාරයෙන් අඩුවෙන් භාවිතා කරනු ඇත.
ඔබේ ප්රියතම කිරි නිෂ්පාදන අඩු-මේද වර්ග උත්සාහ කරන්න
අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමෙන් ඔවුන්ගේ "පූර්ණ ශක්තිය" සගයන් වෙනුවට මේද පරිභෝජනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
උදාහරණයක් ලෙස නිතිපතා කිරි හෝ යෝගට් වෙනුවට අඩු මේදය හෝ යෝගට් කිරිපිටි වෙනුවට ආදේශ කිරීමයි.
කාබෝහයිඩ්රේට ඉතා වැදගත් හා ක්ෂණික බලශක්ති ප්රභවයකි
මේවා ශරීරයේ සීනි බවට පරිවර්තනය කර ඇති නිසා, කාබෝහයිඩ්රේට අධික ප්රමාණයක් පරිභෝජනය නිසා දියවැඩියාව තුළ බර වැඩිවීම සහ ඉහළ ග්ලූකෝස් මට්ටම් හේතු විය හැක. මීට අමතරව, කලින් පර්යේෂණයකින් පෙන්වා දී ඇත්තේ කාබෝහයිඩ්රේට අධික ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් HDL (හොඳ කොලෙස්ටරෝල්) මට්ටම අඩු කළ හැකි බවයි. තිරිඟු පිටි සහ ඕට් වැනි ධාන්ය වර්ග, පිටි, ෆයිබර්, ඛනිජ හා විටමින් අඩුයි.
ඇට්කින්ස් ආහාරයේ ජනප්රියත්වයත් සමඟම, බොහෝ ආහාර නිෂ්පාදකයින්ගේ පාන් සහ අනෙකුත් ධාන්යවල අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් අනුවාදයන් ඇත. අඩු මේදය, නොසැලකූ පීට්සල් සහ නොකැඩූ, අශෝභන ලද පොප් කෝන් හොඳ විකල්පයන් වේ.
ඇට වර්ග සහ බීජ (යෝග්ය ලෙස අශෝභන) හොඳයි
ඒවායේ අසංතෘප්ත මේද විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, මුළු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් පහත දැමීමට නැඹුරු වේ. HDL ( ඉහළ ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන් - "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල්) ඉහළ අගයක් ගන්නා අතර LDL ( අඩු ඝනත්ව ලෝපොප්පොටීන් - "නරක" කොලෙස්ටරෝල්) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් අඩුවීම හා ඔටෙගා (විශේෂයෙන් walnuts) අඩංගු ඔමෙගා 3-අම්ල අම්ල අඩංගු වේ. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම.
වට්ටක්කා සහ සූරියකාන්ත බීජ ඇතුළු බීජ, විටමින් E, B විටමින් හා ඛනිජ වර්ග ඉහළ ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
මෙම ලිපියේ දිහා බලන විට, ඔබ සිතන්නේ මෙසේය, "හොඳයි, ඉතිං මගේ අනෙක් විකල්පය කාඩ්බෝඩ් එකේ කපන්න, හරිද?" වැරදියි! ඔබ උත්සාහ කිරීමට බොහෝ විකල්ප තිබේ. ආහාර නිෂ්පාදකයන් මෙම විකල්පයන් බහුල ලෙස නිෂ්පාදනය කරයි. ඔබට නිරපේක්ෂ, ඔබ කැමති නැති සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රණාමයක් තිබේ නම්, ඔබ තවමත් එය අනුභව කළ හැකිය, නමුත් පමණක් අනුමත කිරීම. ඔබ ඉතා දරුණු ලෙස ආහාර පරණ ආහාරයක් නම්, මෙම විකල්පයන් භාවිතා කිරීමට සමහරුන්ට හැකි වනු ඇත. එමනිසා, ක්රම ක්රමයෙන් හා මධ්යස්ථව ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා ඔබේ ගමන ආරම්භ කරන්න. ඔබේ හදවත සහ ඔබේ ශරීරයේ ඉතිරි කොටස ස්තූතියි!