පොල් උදව් හෝ IBS හානියක්ද?

නිවර්තන ප්රදේශ වල ජීවත් වන ජනතාවගේ ආහාරවල ප්රධානතම ආහාරය ලෙස කොකෝතුස් දිගු කලක් ගත වී ඇති අතර දැන් ඔවුන් උණුසුම් නව ආහාර පිපිරීමක් බවට පත්ව ඇත. මෙය බොහෝ ආකාරවල පොල් සඳහා ලබා දී ඇති සෞඛ්යමය ප්රතිලාභයන්ය. දැන් දැන් පොල් වැඩිපුර ආහාරයට ගන්නා අතර, පොල් තෙල්, කිරි සහ ජලය සමඟ ඔවුන්ගේ කුස්සියට උපකරණ ගබඩා කරති.

ඔබ IBS නම්, ඔබ හැදී වැඩුණු ආහාරවලට වඩා ටිකක් ඊටත් වඩා විවේක ආහාර ගැන ඔබ විමසිලිමත් විය හැක. ඔබේ IBS ආහාරයට එකතු කිරීම සඳහා පොල් ආශ්රිත නිෂ්පාදන ප්රයෝජනවත් විය හැකි අතර, ඔබ විසින් වළක්වා ගත යුතු නිෂ්පාදන මොනවාද?

ඉරා දැමූ පොල් සහ IBS

වියලන ලද, ඉරා දැමූ පොල් බොහෝවිට පාන්වල භාණ්ඩ, කැන්ඩීස් සහ වෙනත් පැණිරස ආහාරපාන ලබා දෙයි. පොල් වගාවේ රසය ආදරය කිරීමට හෝ එය පිළිකුල් කරන බව පෙනේ. ඔබ පොල් පෙම්වතා නම්, නිතිපතා පොල් කඩමණ්ඩලයක් භුක්ති විඳීමට සුදුසු ද යන්න බැලීමට ද කියවන්න.

සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

ඉරිඟු පොල් පහත සඳහන් පෝෂ්ය පදාර්ථවල හොඳ මූලාශ්රයක් ලෙස සැලකේ.

• තන්තු
• සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය
• පොස්පරස්
• පොටෑසියම්

ඉරා දැමූ පොල් සඳහා භාවිතා වේ

ඉරා දැමූ පොල් බොහෝ ආකාරවලින් භුක්ති විඳිය හැකිය. සීනි අධික ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම වැළැක්වීම සඳහා නොසැලකුණු වර්ගයක් මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න.

• ස්මූති කිරීමට එකතු කරන්න
• පලතුරු හෝ එළවළු මත ඉසිය යුතු ය
• ෙබ්කිං භාවිතා කිරීම

හරිද?

ඕස්ට්රේලියාවේ මොනාෂ් විශ්වවිද්යාලයේ පර්යේෂකයින් විවිධ ෙපොල් නිෂ්පාදන වල FODMAP පමාණයන් පිළිබඳ පර්ෙය්ෂණ සිදු කර ඇත. වියළි, ​​කඩලන ලද පොල් ගැන සොයාගත් දේ මෙන්න:

• 1/4 කුසලාන සේවා FODMAP හි අඩු ලෙස සලකනු ලැබේ
• ෙපොලිෙයොල්ස් 1 1/2 ක කුසලාන ෙපොෙහොර වැඩි ෙව්

මෙයින් අදහස් වන්නේ ඔබේ IBS රෝගය තවත් උග්ර වනු ඇති බව නොසැලකිලිමත් නොකොට, කුඩා ප්රමාණයේ පොල් ගෙඩි කඩා දැමීමට ඔබට හැකි වීමයි. ඔබ පොලිඔල්වලට සංවේදී නොවේ නම්, ඔබ කොටස් ප්රමාණය ගැන කරදර නොවිය හැක.

Bottom Line

කුඩා ප්රමාණයේ දී, ඉරා දැමූ පොල් IBS-unfriendly FODMAP වල කනස්සල්ලෙන් තොරව IBS-හිතකාමී ආහාර තන්තු වල ප්රතිලාභ ලබා දීමට පෙනී යයි. ඔබ පොල් පැල්පතක නම්, ඉස්සරහට නිදහස් කරන්න!

IBS සඳහා පොල් තෙල්

පොල් තෙල්වල වැඩිවීම ජනප්රිය වීමට හේතු වී ඇත්තේ මීට පෙර සිතූ පරිදි මේද මේදය අප තරම් නරක නොවන බව වැඩි වැඩියෙන් දැනුවත් වීමයි. අපගේ සමස්ත සෞඛ්යයට අත්යාවශ්ය ආහාර වේල් වල සෞඛ්ය සම්පන්න මූලාශ්රයක් බවට දැන් විශ්වාස කෙරේ. මධ්යස්ථභාවය තුළ පොල් තෙල් "සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය" ලෙස දැකිය හැකිය.

ඔබ පොල් තෙල් මිලදී ගන්නේ නම්, ඔබට පෙනෙන පළමු දේවලින් එකක් වන්නේ එහි ආකෘතිය කාමර උෂ්ණත්වය අනුව වෙනස් වේ. සිසිල් කාමරයක ගබඩා කර ඇති විට පොල් තෙල් කෙටි කිරීම වැනි ශක්තිමත් වේ. කාමරයේ උණුසුම් නම්, පොල් තෙල් ද්රව බවට හැරෙනු ඇත. හැකි සෑම අවස්ථාවකදීම අමතර කුළු බඩු පොල් තෙල් මිලදී ගන්න.

සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

පොල් තෙල්වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ගැන විකල්ප වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න. ඉන්පසු දිගු ලැයිස්තුවක් සඳහා සූදානම් වන්න. පිළිකා මර්ධනය, ප්රති-ඩිමෙන්ශියාව, ප්රතිජීවක, ප්රති වෛරස සහ අනෙකුත් ගුණාංග සහිත පොල් තෙල් පිළිබඳ අවධානය යොමු කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රකාශයන්ගෙන් බොහොමයක් පිටුබලය දීමට දින නියමයක් නොමැති සායනික පර්යේෂණ කිසිවක් නොමැත.

පොල් තෙල් පිළිබඳ ප්රබල නිගමන ලබා ගත හැකි එක් ප්රදේශයක් හෘද ෙරෝගෙය් ෙසෞඛ්යය. පොල් තෙල් සංතෘප්ත මේදය ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇති නමුත් එය ලාවායික් අම්ලයෙහි ඉහළ මට්ටමක පවතී. HDL කොලෙස්ටරෝල් වලට යහපත් බලපෑමක් ඇති කර ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.

ද්රෝහීන්, පොල් තෙල් වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න මේද, විටමින් හා ඛනිජ වල අවශෝෂණය සඳහා ආධාරය ද වේ.

ෙපොල් ෙතල් භාවිතා කරන කුඩා අධ්යයනයක් මගින් සෛල අලුත්වැඩියා කිරීම සහ ආතතිය ඉහළ නැංවීෙම්දී ඔක්සිකාරක වැඩි කිරීම සඳහා සාධක කිහිපයක් ෙපන්වා ඇත.

පොල් තෙල් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

එහි ඉහළ දුමාරය නිසා පොල් තෙල් ස්වභාවික ආහාර සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ. මෙමඟින් අදහස් කරන්නේ තෙල් නිපදවීමට පටන් ගන්නා කාරණයට අදාළ නොවන අප්රසන්න රසය (හා සෞඛ්ය අවදානම්) වළක්වා ගැනීම සඳහා ඉහළ තාපයක් තුළ ආහාර පිසීමේ දී වෙනත් තෙල්වලට වඩා යෝග්ය බවයි.

සැතපුම සඳහා පොල් තෙල් භාවිතා කිරීමට අමතරව, ඔබට මෙය එකතු කළ හැකිය:

• පිසින තෙල් ඉල්ලා සිටින ඕනෑම වට්ටෝරුව
• කෝපි හෝ තේ
• ස්මූතියකි

හරිද?

මොනාෂ් සරසවියේ පර්යේෂකයින් පවසන ආකාරයට පොල් තෙල් 1 tablespoon ප්රමාණයකට අඩු FODMAP ලෙස සලකනු ලැබේ. පොල් තෙල් තරබාරු සහ කාබෝහයිඩ්රේට නොවන බැවින්, ඕනෑම ප්රමාණයක FODMAP අන්තර්ගතය ගැන කිසිදු සැලකිල්ලක් තිබිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, අධික ප්රමාණය මේදය මගින් ආන්ත්රික උපද්රවයන් ශක්තිමත් කර ගත හැකි අතර, ඔබට IBS තිබියදී ඔබට අවශ්ය දෙයක් නොවේ.

දිනපතාම පොල් තෙල් ආලේප කිරීමෙන් මල සිරුරු සහන ලබා ගැනීම සමහර අය කියති. කෙසේ වෙතත්, මේ සඳහා ආධාරකයක් හෝ ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැත.

Bottom Line

පොල් තෙල් ඔබේ IBS වඩාත් නරක අතට හැරිය නොහැකි සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය හොඳ මූලාශ්රයක් බව පෙනී යයි.

IBS සඳහා පොල් කිරි

පොල් කිරි යනු ඉදුණු දුඹුරු පොල් මස් වලින් ලැබෙන දියරයයි.

සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

ෙපොල් කිරි, ෙපොල් ෙතල්, විශේෂයෙන් මධ්ය දාම ෙම්ද අම්ල වශෙයන්, ෙපොල් ෙතල් වැනි සමාන ෙසෞඛ්යමය වාසි ලබා ෙගන යයි සලකනු ලැෙබ්.

පොල් කිරි භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ කිරි එළදෙනුන් භාවිතා කරන ඕනෑම තැනක පොල් කොළ භාවිතා කළ හැකිය:

• ෙබ්කිං
• පානීය
• ස්මූතියකි
• සුප්

හරිද?

මොනාෂ් විශ්ව විද්යාලයේ පර්යේෂකයන් පවසන පරිදි, 1/2 කෝප්පයක සේවා ප්රමාණයේ අඩු FODMAP ලෙස සැලකේ.

Bottom Line

IBS හි සිටින ඕනෑම අයෙකු සඳහා සුදුසු කිරි දෙන කිරි පිටි කිරි වෙනුවට විකල්ප පොල් කිරි ලෙස පෙනේ. විශේෂයෙන්ම පොල් කිරි ලැක්ටෝස් නොඉවසන හෝ අඩු ආහාර FODMAP ආහාර අනුගමනය කරන අයට හොඳ තේරීමක්. ගවයා ගම්මිරිස් ලෙස ගවයා ගම්මිරිස් නොමැතිව පොල් ගෙඩියක් මිලදී ගැනීමට වගබලා ගන්න. අනවශ්ය ජීර්ණයට ලක්ෂණ මතු වීම සම්බන්ධ විය හැකිය.

පොල් වතුර සහ IBS

පොල් වතුර නොගැඹුරු හරිත පොල් ඇතුලෙන් ද්රවයක් වේ. අඩු ප්ලාස්ටික් සීනි ප්රමාණය නිසා ක්රීඩා පාන වර්ග වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස පොල් වතුර වැඩි වී තිබේ.

සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

පොල් ගෙඩියක් භුක්ති විඳිය හැකි සියලු ආකාරයන්ගෙන්, පොල් වතුරේ සෞඛ්යමය අඩුපාඩු සඳහා අඩු මිලක් සපයයි. පොටෑසියම්, සෝඩියම් සහ අනෙකුත් ඛනිජ අඩංගු වේ. එය ජනප්රිය ක්රීඩා බීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. කෙසේවෙතත්, එය තවමත් කැලරි ප්රමාණවලින් ඉහළ මට්ටමක පවතී. එබැවින් ඉහළ ක්රියාකාරිත්ව මට්ටමක් ඇති පුද්ගලයින් හෝ එය බර වැඩි කිරීමට දායක විය හැකිය.

පොල් වතුර භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

පොල් වතුර කෙළින්ම බීමත් කළ හැකි හෝ සිසිල් කිරීම සඳහා එකතු කළ හැකිය.

හරිද?

පොල් තෙල් මෙන් නොව, පොල් වතුර FODMAP අඩංගු වේ. මොනාෂ් විශ්ව විද්යාලයට අනුව:

• 3 oz. සේවය කිරීම අඩු FODMAP ලෙස සැලකේ
• 8 oz. FODMAP ඔලිමෝස් සහ ෙපොලිඑල් වල වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ

Bottom Line

IBS-triggering FODMAP හි ඉහළ මට්ටමේ සහ එහි අතිශයින්ම කැපී පෙනෙන පෝෂණ ගුණය සඳහා එහි විභවතාවයන් නිසා, ඔබේ සිල්ලර වෙළඳ ලැයිස්තුවෙන් පොල් වතුර ඉවත් කිරීම හොඳයි.

_{ප්රභවයන්}

• _{"අලි සහ කොලෙස්ටරෝල්: හොඳ නරක සමග පිටත" මහජන සෞඛ්ය හාවඩ් පාසැල}
• _{මොනාෂ් විශ්ව විද්යාලය අඩු FODMAP ඩයට් ඇප්}
• _{ජේප්, එස්. "නිසරු පොල් තෙල් ඔක්සිජන් ප්රතිජීවක සහ ප්රතිඔක්සිකරණ බලපෑම්" පර්යේෂණාත්මක හා චිකිත්සක බෙහෙත් 2015 9: 39-42.}