අත්යවශ්ය ආහාර අනුකම්පා විරහිත බඩවැල්වල (IBS) රෝග ලක්ෂණ වලට දායක වන්නේද යන්න තක්සේරු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන උපකරණයකි. මෙය සාම්ප්රදායික අර්ථයෙන් "ආහාර" නොවේ, නමුත් සමහර ආහාර ඔබේ ශරීරයේ ඇතිවන රෝග ඇතිවනවාදැයි සොයා බැලීමට ක්රමයක් සොයා ගැනීමට ක්රමයක්.
IBS සඳහා වන ආහාර ගැනීම සඳහා ප්රධාන භාවිතය දෙකක්
ඉවත් කිරීම ආහාර භාවිතා කළ හැකිය:
1. නිශ්චිත ආහාර සකසනය හඳුනා ගැනීම. මෙම අවස්ථාවේදී, විශේෂිත ඉලක්කයක් ආහාර ඉලක්ක කර ගැනීම සඳහා ඔබ ඉවත් කිරීම ආහාර වේලක් භාවිතා කරනු ඇත.
ප්රතික්රියාශීලීත්වය සහ ඉවසීම සඳහා තක්සේරු කළ යුතු වඩාත් පොදු ආහාර:
- කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන
- ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර (තිරිඟු, රයි, බාර්ලි)
- ඉරිඟු
- ෙසෝයා
2. IBS සඳහා අඩු FODMAP ආහාරයේ කොටසක් ලෙස. අඩු ඵලදායී ආහාර වේලක් වේ. එය එහි ඵලදායීතාව සඳහා පර්යේෂණ සහාය ලබා ඇති IBS සඳහා වන එකම ආහාරමය ප්රතිකාර ප්රවේශය වේ. ආහාරයේ ආරම්භක අදියරේදී සියලුම ඉහළ FODMAP ආහාර ඔබගේ ආහාර වේලක් සති දෙකක් හෝ අටක් දක්වා ඉවත් කිරීමයි.
ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර
සැලියැක් රෝගය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ ආහාරයට ගැනීමෙන් ග්ලූටන් ඉවත් කිරීමට තෝරා ගත්තද, ඔබ ග්ලුටෙන් සංවේදීතාවයක් ඇති බව හෝ ඔබ අඩු ආහාර FODMAP ආහාරයේ සීමාවන් අනුගමනය කරමින් සිටින නිසා, තිරිඟු, රයි සහ බාර්ලි අඩංගු ආහාර අඩංගු ආහාර කපා දැමීම සම්බන්ධයෙනි. FODMAP fructan, ඔබ මුලින්ම සීලියා රෝගය සඳහා පරීක්ෂා කළ යුතුය. IBS සතුව සිටින පුද්ගලයින් අධි රෝගී සිලිකේය රෝග සඳහා වැඩි අවදානමක් ඇත - ඔබ ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීමෙන් ඔබ ඔබේ සෞඛ්යය අවදානමට ලක්වන ස්වයංක්රිය තත්ත්වයකි.
කෙසේ වෙතත්, පරීක්ෂා කිරීම සිදු කරන අවස්ථාවේ දී ග්ලූටන් ආහාරයට ගත්ත නම්, සෙරාක් රෝගය සඳහා රුධිර පරීක්ෂණය පමණක් නිවැරදි වේ.
ආහාර දිනපොතක් තබා ගැනීම ආරම්භ කරන්න. ඔබ සරල නෝට්බුක් හෝ අන්තර්ජාල මාර්ගෝපදේශන යෙදුමක් භාවිත කරන්නේද, ඔබ ආහාර ගන්නා ආහාර මොනවාද, ඔබේ ලක්ෂණ මොනවාද සහ වෙනත් සාධක (උදා. මානසික ආතතිය, ඔප් චක්රය) සඳහා දායක විය හැකි ගිණුම් පවත්වාගෙන යාම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබේ රෝග ලක්ෂණ
තුරන් කළ ආහාර මොනවාදැයි තීරණය කරන්න. ඔබට ඕනෑම ආහාර සංවේදීතාවයන් තක්සේරු කිරීමට අපේක්ෂා කරන්නේ නම්, එක වරක් ඉවත් කිරීම සඳහා එක් ආහාරයකින් පටන් ගන්න. ඔබ අඩු FODMAP ආහාර අනුගමනය කිරීම සඳහා තෝරා ගන්නේ නම්, ඔබ සියලු උසස් FODMAP ආහාර ඉවත් කරනු ඇත.
ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි කොටස් ගබඩා කරන්න. එළිමහනේ ආහාර වේලට ඔබ ආහාර ගන්නා ආහාර සඳහා කාලය හා අවධානය අවශ්ය වේ. ආහාර ගැනීමෙන් සහ ආහාරයට ගැනීමෙන් වැඩි හරියක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට ආහාර පිළියෙල කිරීම පහසු වනු ඇත. ඔබ දුර්වල කරන ආහාර හෝ අමුද්රව්ය අඩංගු නොවන පරිදි උදෑසන, දිවා ආහාර, රාත්රී භෝජන සංග්රහ සහ ආහාරපාන සඳහා ඔබට බොහෝ විකල්පයන් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
අළුත් කිරීම අදියරේ
සති දෙකක් හෝ අටක කාලයක් සඳහා පරීක්ෂා කරනු ලබන ආහාර ඉවත් කිරීමට ඔබ වෙඩි තැබිය යුතුය. ඔබේ ආහාරමය දිනපොත මුළු කාලය පුරාම ආහාරයට ගන්නා ආහාර සහ රෝග ලක්ෂණ නිරීක්ෂණය කරන්න .
ඔබ ඉවත් කරන ආහාර මත රැඳී සිටීමට කොපමණ කාලයක් ඔබ ඉලක්ක කරගත් ආහාර වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබට පහසු වන ආකාරය තීරණය කරනු ඇත. පොදුවේ ගත් කල, ඔබට ඉවත් කිරීමේ අදියරේ දීර්ඝ කළ හැකි වන අතර, වඩාත් ඵලදායී ප්රතිඵලය වන්නේ අවුලුවන ආහාර හදුනා ගැනීම පමණක් නොව කලින් කරදරකාරී භාණ්ඩ සඳහාද ඔබේ ඉවසීම වැඩිදියුණු කිරීමයි.
නමුත් ඉවත් කිරීමේ අදියර සදහටම පවතින්නේ නැත! ඔබේ ශරීරයේ අවයවයක් වන ආහාර නිවැරදිව හඳුනා ගැනීම සහතික කිරීම සඳහා නැවත හඳුන්වාදීමේ ක්රියාවලියක නිරත වීම වැදගත් වේ.
පුනරුත්ථාපන අදියර
ඉවත් කිරීමේ කාලය අවසානයේදී, ඔබ ඔබේ ආහාරයට නැවත ඉලක්කගත ආහාර යළිත් හඳුන්වා දෙනු ඇත. ඔබ අඩු FODMAP ආහාර මත නම්, ඔබ එක් ආහාර FODMAP වර්ගයක් වරකට හඳුන්වා දෙනු ඇත.
ප්රතිඵල පරිවර්ථනය පහසු කිරීම සඳහා, සඳුදා නැවත නැවත හඳුන්වාදීමේ පරීක්ෂණය ආරම්භ කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. ආහාර හෝ FODMAP වර්ගයේ කුඩා ප්රමාණයකින් ආහාර ගැනීම. ඊළඟ දවස් දෙක සඳහා ආහාර අනුභව නොකරන්න, නමුත් රෝග ලක්ෂණ සොයා ගන්න.
තුන්වෙනි දවසේදී, ප්රශ්නයක් ඇති ආහාරවලින් විශාල කොටසක් කන්න. ඔබගේ ආහාර දිනපොලේ ආහාර අනුභව කිරීම සහ රෝග ලක්ෂණ පවත්වා ගැනීම.
ඔබට රෝග ලක්ෂණ ඇත්නම්, ඔබට ආහාර සැපයුම් අවදානමක් හඳුනාගත හැකිය. ඔබේ රෝග ලක්ෂණ නැවත නොපැමිණෙන්නේ නම්, ඔබට ආහාර සඳහා ප්රතික්රියාකාරක නොවන බව සලකන්න.
ඔබ එක් ආහාරයක් තක්සේරු කර අවසන් වූ පසුව, වෙනත් විභව ආහාර අවුලක් තක්සේරු කිරීමට හා නැවත ඉවත් කිරීමේ පියවර නැවත ආරම්භ කිරීමට ඔබට තීරණය කළ හැකිය.
ඔබ FODMAP ආහාර අනුගමනය කරන්නේ නම්, පළමු FODMAP වර්ගයේ නැවත නැවත හඳුන්වාදීම හා තක්සේරු කිරීමෙන් අනතුරුව, ඔබ විසින් අනෙක් FODMAP වර්ගයන් එකට නැවත ප්රතිස්ථාපනය කිරීමේ අභියෝගයන් යොමු කරනු ඇත.
අක්මාව පිටි කිරීමේ අරමුණ
ඔබේ IBS රෝග ලක්ෂණ සඳහා දායක වන ආහාර හඳුනා ගැනීම සඳහා යොදා ගන්නා ආහාර වර්ග ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. අවසාන ඉලක්කය වන්නේ අධික රෝග ලක්ෂණ නොමැතිව විවිධ ආහාර වර්ග ගණනාවක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා මෙම තොරතුරු භාවිතා කිරීමයි. මෙය අත්යාවශ්ය පෝෂක ද්රව්යයක් වන ඔබේ පරිභෝජනය ඉහළ නංවා ගැනීම සහතික කරනු ඇත.
යම් යම් ආහාර හෝ FODMAP වර්ග ඔබේ ශරීරයේ ප්රතික්රියාශීලීත්වය හෝ ඉවසීම ගැන වැඩි විස්තර ලබා ගන්නා විට, ඔබට කොටස් ප්රමාණයෙන් සෙල්ලම් කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. ඔබේ සිරුර කුඩා කොටස්වල සමහර ආහාර ඉවසාගත හැකි නමුත්, විශාල කොටස් වලට වඩා ප්රතික්රියාශීලී බවක් ඔබට පෙනෙනු ඇත. මෙම තොරතුරු ඔබට පරිභෝජනයට ගත හැකි ආහාර වර්ග පුලුල් කිරීම පමනක් නොව ඔබගේ පැරණි ආහාර අනුප්රාණයෙන් ඔබ භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි.
මූලාශ්රය:
මැක් කේසි YA, Bowyer RK, Leach H, et al. "වැඩිහිටියන්ට නොබියසීය පේශි සින්ඩ්රෝම් (2016 යාවත්කාලීන කිරීම) ආහාර පාලන කළමනාකරණය සඳහා වූ බ්රිතාන්ය ආහාර පාලන සංග්රහය ක්රමානුකූල සමාෙලෝචනය සහ සාක්ෂි පදනම් කරගත් ප්රායෝගික මාර්ෙගෝපෙද්ශ" 2016 " මිනිස් පෝෂණ හා ආහාරමය චිකිත්සාව 2016; 29 (5): 549-575.